Точка на замръзване на етанол. Температура на замръзване на горелката

Vіdpovіdno до zagalnoe vznachennya, температура на замръзване є температурен преход на речта от рядко състояние в твърдо вещество. Tsya характеристика да лежи в a vіd tsogo, като реч охлажда (склад) и за някакъв вид порок, tk. scho vice, tim е по-ниска температура. Nayvіdomіshoyu rechovina, як в повече vipadkіv за превод от рядко място в твърдо и navpaki, є вода. Разбираше се, че голямата вода се превръща в лед при нула градуса по Целзий, но чистата H 2 O в чист съд може да бъде водниста и при силна слана, точно като самото море, за да отмъсти за голямото количество соли.

Іnshі vodi mayut іnshі rіvnі tsієї vlastivostі. Например температурата на замръзване на алкохола е много по-ниска от същата индикация за същата вода. Поради тази причина тази реч може да бъде най-малко схоластична.

Най-важните kіlka групи алкохоли, кожа от някои от техните физически и химически сили. Днес те виждат следващия клас:

Угар в количеството хидроксилни групи (под формата на едновалентни до богати алкохоли);

Угар освен това, като наличие на въглехидратен заместител (ненаситен, граничен, ароматен);

Угар по отношение на цикличността във въглехидратния заместител (алицикличен, цикличен);

За броя на посредниците при алфа-въглеродния атом (първичен - третичен).


Например температурата на замръзване на алкохолния метанол, който може да се понижи до едноатомен, става минус 97 градуса по Целзий, а на циклохексанола - близо до минус 42 градуса по Целзий. Температурата на замръзване на етилов алкохол (етанол) става минус 114 градуса по Целзий. Tsya akіst vikoristovuєtsya в pobutі за разглеждане на алкохолни складове с алкохол-съдържащи напитки по метода на "по-голяма степен", както и за производство на зимни "незамръзващи" за автомобили. Deyakі avtomobіlіsti добавете етанол към sloomivayuchi сумиши от летен тип или добавете вода в пропорциите за пеене.

Показателно е, че не всички лидери на класа отиват в лагера на zhorst за повече от силна настинка. Например, температурата на замръзване на алкохол фенилкарбинол (бензилов ароматен алкохол) става минус 15°C.

Ако погледнете систематизацията на термометрите, тогава можете да разберете какви температурни индикатори работят на алкохолна основа. Тобто. Смяна на електрическия механизъм за живак, алкохолът се отстранява от устройството. Такива термометри най-вероятно се намират там, където е необходимо да запазят ниските температури в съзнанието си. Например, близо до Сибир, понякога замръзва до 50-60 градуса. Тук най-простите температурни индикатори не могат да бъдат измерени правилно, тъй като температурата на замръзване на живака става близо до минус 38 около C. Можете да кажете за термометъра, който имате, можете да проследите цвета на температурния индикатор. Подобно на сребърното вино, тогава в средата има живак. И оста на червения stovpchik показва на pіdfarbovaniya spirtovy rozchin. Такива термометри често vikoristovuyut іz vіmіryuvannya zovnіshnіh температури. Navіt yakshcho nadvorі bude -45 pro Z, тогава прикачен файл не се дава, tk. температурата на замръзване на алкохола е много по-ниска.

От древни времена хората са живели алкохол в тази и други форми. За Шкода не говорим за такова пиянство. Алкохолът е правилен да навреди на здравето ви, но повече хора се интересуват, че може да се живее в малки общности.

Gorilka - какъв продукт?

Gorilka е циментова алкохолна напитка, която се състои от вода и етилов алкохол. Крепостта се регулира от DSTU - ще бъде 40 до 56%. Най-широката и популярна опция е 40% горелка.

Руснаците най-често използват використа като самостоятелна алкохолна напитка, а чужденците като основа на коктейли. Освен това ще се използва за производство на тинктури и лосиони, за компреси и разтривки. По същество универсален продукт и не само за хора, които се хранят.

От историята

Хубаво е да познаваш някого в името на спокойствието, че горелката за вино D.I. Менделев. Всъщност този продукт се появи богато по-рано, още в Персия. И Дмитро Иванович беше богато и силно зает със силата на rozchiniv, включително алкохола. Докторската дисертация Його беше наречена "За проблема с алкохола с водата", от научна гледна точка, закръглявайки идеалната крепост - 60 части чиста водаче четиридесет части алкохол.

По-рано у нас Горилката се появи за Дмитрий Донской, протекторът на иновациите не хвана нито принцовете, нито обикновените хора. Вонята беше изумена, че нашият мед и богато чубрица. През 1429 г. горелката за роци отново е пренесена в Русия, но дори и тогава медицински грижи. От този час нататък тя пусна корени по нашите земи.

Мощността на горелката

Разнообразието от вода и алкохол, подобно и друго, може да бъде различно физическо химическите власти: Познайте собствената си температура на замръзване на горелката, способността да влизате в реакция с тези и други речи, предпазвайте богатите хора да кикотят само след като излеят напитка върху тялото на човек.

Отдавна е отбелязано, че алкохолът в малки дози (приблизително 20-25 g алкохол) отпуска, като придава лекота и нечувствителност към полов акт. Prote z pіdvishchennyam dozuvannya pomenayut strіmko растеж така негативни последици, като загуба на координация, намаляване на уважението, липса на адекватна оценка на реалността и властово поведение.

Единственото ядро ​​е качеството на горелката от медицинска гледна точка - tse її дезинфекцираща сила, както и способността за stosuvannya като лосион, компрес и освежаващо триене.

Малко хора знаят, че водката и алкохолът трябваше да застосовват като анестезия (поради наличието на други препарати), но методът имаше шанс да се промени. Твърде тънка линия минава между втратой чувствителност и непознатия лагер (както е необходимо за операцията), както и смъртта.

Чи замръзва горелката


Още по-богати хора да чуруликат, чи може по принцип да замрази горелката. Отговорът е прост - така, харесвайте и be-yakі іnshі rіdkі sumіshі. Например, броят на разновидностите на натриев хлорид кристализира при -21 °C и при -55 °C. Чистият етанол замръзва само при изключително ниски температури (-115 °C), арктически при -50 °C.

Така че храненето не е във факта, че горелката замръзва, а във факта, че целият процес е при определена температура. Нека разгледаме някои подробности.

Законът на Раулт

Например, френските учения от XVIII век Франсоа Раулт показват намаляване на температурата на кристализация и промяна в налягането на залога (увеличаване на температурата на кипене) в случай на промяна в концентрацията на интродукцията на речи и в случай на промяна в законите на поведението на идеалните проекти.

Друг закон на Раул е да говорим за тези, че намаляването на това повишаване на температурата и замръзване е право пропорционално на йога

Законът zastosovuetsya към неизчерпаеми разработки, а естеството на въведения компонент не засяга новия.

Защо този закон се повишава до съотношението вода-алкохол и каква ще бъде температурата на замръзване на горелката с мустаците на Раул? Всички закони на Франсоа Раул zastosovuyutsya до идеални пропорции на нелетливи речи, а алкохолът вече активно се изпарява и създава налягане на пара над повърхността на водно-алкохолната сума. Това може да се направи с лека измама: температурата на замръзване на горелката от 40% става -27 ° C.

Отново може да се каже, че да се говори за замръзване при такава температура по някаква причина е неправилно. По време на кристализацията се утаяват водни капки и в сумата, която е изчезнала, концентрацията на алкохол се повишава и по-късно се променя температурата на замръзване на рядката сума. Така че от научна гледна точка е правилно да се говори не за температурата на замръзване, а за точката върху кочана на процеса на кристализация.

температурна таблица

Частично следвайки пътя, често следвайки формулите на камъка, се формира таблица за температурата на угара и количеството алкохол в гърлото.

Температура на замръзване (до кочана на процеса на кристализация), °С

Температурата на замръзване на горелката може да се промени не само поради промени в концентрацията на алкохол в сумата, но и поради присъствието в различни речи. Navit е класическа горелка, сякаш е съставена само от пречистена вода и алкохол, за да си отмъсти за няколко и други къщи. Adzhe buvaê th напитка от различни пикантни добавки, които се вливат в йога физическа сила.

Чи замразява горелката във фризера

По-късно, ние посочихме, че температурата на кочана на кристализация е 40% вода-алкохол sumish dorivnyu -27 ° C, но приблизително. Може да се каже със загал, че слана ще се отвори, ако знакът на термометъра се приближи или отиде между -30 ° С.

В камерата за замразяване температурата, угарена от инсталациите, може да бъде от -5 до -24 °С. Въпреки това 40% алкохол бяха достатъчни за замразяване.

Много хора се скупчиха, защото горелката, която нямаше на склад за замразени продукти, изгасна и крига се настани в нея. Защо стана горелката във фризера?

Тук има няколко опции. Първо, продуктът може да се отглежда, а замяната на 40% ще се появи не повече от 35%. И с по-ниска концентрация, температурата на замръзване на горелката ще се промени и фризерът ще бъде напрегнат за кристализация.

Друг вариант - действителната температура във фризера е много по-ниска от посочената. Tse duzhe просто извийте за помощта на великия

Третият вариант е охлаждане, чрез което в хладилника се утаяват зони с изключително ниски температури. Tse, до точката, dosit опасна ситуация - фреонът се изпарява и компресорът в хладилника прегрява, след което уредът излиза от тон. Дотогава фреонът се излива негативно по средатаи е една от най-безопасните речи, които унищожават озоновата топка.

Kryzhinki или желе: сякаш изглежда замразена горелка

Замразяването на горелките е процес на сгъване, който е важно да се покаже без дупе. Горелката може да бъде замразена по различен начин, угар поради концентрацията на чист етанол, часови, домашни, коливан температури. Въпреки това, на етапа на кочана, той не кристализира, а се сгъстява, понякога се превръща в желе. Преди традиционното алкохолно желе, тъй като се приготвя от mіtsnih напитки, няма друг начин. Въпреки това, за подобен начин да рева "мразовито е, какво да пия." Като гледам, сякаш вече е прието от пекаря. Проте е по-възрастен, осколки деца алкохолът не може да се приема.

Когато изстине, горелката започва да кристализира – ту се хваща с чинии, ту се утаява в ледени острови. Проблемно е да се превърне в твърдо парче - това се дължи на същото увеличение на концентрацията на етанол в диапазона, с което се прекалява.

Чи можеш да пиеш замразена горелка

Ако горелката замръзне, тогава веднага обвинявате храната, какво можете да пиете. Теоретично не е ограден, но има някои нюанси.

На първо място, сякаш горелката замръзна поради ниска температура и в нея вече имаше богат лед, след това, по-добре за всичко, тя беше разведена и смачкана не за технология. Не искаме да живеем така, ако можеш да пиеш лед и да пиеш родината, в нея ще има повече алкохол. По-рано имаше такъв начин за почистване на горелката - замръзване, ако водата замръзне, а сумата, която е останала, става чиста и красива.

По различен начин замразената горелка трябва да се пие по-внимателно. Силно охладен, вискозен, практически не мирише и няма вкус за наслада, а студът притъпява рецепторите. За това можете да го изпиете обилно, а след това да го изпиете и силно, което ще доведе до най-токсичното отравяне.

Тъй като не сте против алкохола, тогава свикнете правилно с йога, за да няма неприемливи nasledkіv.

Темата за замразяването с алкохол се унищожава в часа на дебненето. Плаче за информация за многолюдието. Добавете повече стойност към храненето с алек на варто. Тези, над които температурата замръзва горелката, означава нейната яркост. А това означава, че замразяването е вид тест, който може да ви помогне да се спасите от замърсяване с некисел продукт.

Назначаване и разбиране


Горилка - цере, за която етиловият алкохол играе ролята на rozchinenoy реч, а водата - rozchin. Rozchin може да бъде на vazі равно смесване на молекулите на компонентите и тяхното взаимодействие един с друг.

По този начин температурата на замръзване на горелката се влияе от алкохола, който замръзва при температура от -117 градуса по Целзий, тази вода, температурата на замръзване е близка до нулата. Колкото повече вода на дребно и по-малко алкохол, толкова по-ниска е температурата, за която родината замръзва.

Качеството на алкохола и алкохолните разлики се влияе от минусови температури без замръзване, побеждава при приготвянето на различни антифризи.

Замразяване на химия


Зависимостта на температурата на кристализация от разликата между vіd vіdsotkovy spіvvіdnoshnja алкохол се обяснява с друг закон на Raoult. Можем да кажем, че намаляването на температурата на кристализация трябва да се отлага само поради моларната концентрация, а не поради естеството на отличителната реч. Въз основа на формулата се определя застояването на алкохолното съдържание и температурата на замръзване.

Prote deyak fahіvtsі stverdzhuyut, scho tsey закон не zastosovuєєєєєєєєє schodo алкохол razchinіv, scho shoruєєєєєєєєєє і nіlki spoluki. При една и съща температура на кристализация на разликите, как да отмъсти на различни vіdsotok алкохол, обаче, за един час провеждане на изследването за pіdrakhunkami за допълнителна химическа формула.

Температура на замръзване на алкохолни продукти


Алкохолът се трансформира на твърда основа, като става по-малък, което е по-ниско за новия алкохол и повече малки къщи. Средните норми бяха комбинирани на масата. Но ако кожата има тенденция да е специална, тогава реалните числа могат да изглеждат като таблични стойности.

Всичко за замръзването на горелката


Тридесет градуса под нулата е температурата, при такава класическа горелка замръзва до твърдо състояние. Този процес започва при 25 градуса. В този момент върху повърхността на горелката се установява вода. С това алкохолът, който е просрочен, става mіtsnіshim, което понижава температурата на по-нататъшна кристализация.

Факт: Невъзможно е да замразите „правилната“ горелка в умовете на дома. Побутови хладилници виждат максимална температура от -24 градуса по Целзий.

Алкохолът с висок вискозитет ще стане вискозен, но няма да се втвърди. Максимумът, който виждате, е, че танцът с дебела родина е станал леден, тъй като не мирише на тази изразена наслада. Такава горелка се пие с лекота и не води до неприемливи забележки. Но бъдете внимателни по две причини:

  1. Имплантирането на криогенни ридини може да застраши здравето и да се превърне в ангина или тонзилит.
  2. Студен алкохол се пие безпроблемно в голям брой. Ale загряване на средата на тялото, vin призовава рязко sp'yaninnya zvmіma nasledki.

Повторна проверка на Якост

Богат джентълмен постави горелката във фризера или на улицата в студения сезон на рока. Да реве вонята през полипшенията на чубрица яки. И все пак, след такава процедура, вие сте показали вика на заместника на родината, тогава е опасно да размразите и да пиете такава напитка. Tse причина за тежка otruєnnya.

Промяната в температурата на замръзване се дължи на следните фактори:

  • понижаване на степента на пиене;
  • наличие на соли, екстракти, овкусители, зукрю;
  • мръсен почистващ алкохол за отмъщение на shkіdlivі domіshki.

Ако вашият фризер е над прага на отрицателна температура от 24 градуса, тогава в такова състояние горелката е безопасно замразена и спестява мощността си след размразяване.

идеална температура

Като че ли вкусът на горелката не се подобри в студа, се препоръчва да се пие охладено, но не и krizhanoyu. Идеалната температура за питейна вода е 5 - 10 градуса над нулата. Лекарите препоръчват такава температура чрез заплахата от криогенна горелка за здравето. Fahіvtsі алкохолни biznesuyuyut takі tіtі tim, scho tоdі rоzkrivaієє schiry наслада tsgogo популярна напитка. Naibіlsh изчистен и yakіsna horіlka maє женско биле вкус. Това е един от параметрите на разреден етилов алкохол.

Ако силно охладената горелка ви е паднала по вкус, тогава можете да пиете за компромис. Донесете алкохола на масата на спокойна температура. Ale yak прибори vikoristovyte замразени чаши.

  1. Горчивината на горелката и острия аромат на викликана до липсата на пречистване на алкохола. Самите къщи добавят чи характеристики.
  2. Менделев е винопроизводителят на горелката. Тази дисертация обаче беше свързана с алкохола чрез вода. И подаден с половин чаша 38% алкохол във вашия склад.
  3. До средата на 17-ти век концепциите „луна“ и „хлебно вино“ са победоносни. А за Елизабет II се появи терминът "горилка".
  4. Shorіchny svіtovy vіtovy vіtovy vіtovіv gorіka perevishuє 4 blіardi іtrіv.
  5. Под часа на Другата Светла война, Радианските войници днес видяха 100 грама горелка. Родината е виновна, че дава добра защита на защитника на Батькивщина и намалява болковия синдром при някои рани.
  6. Евтина горелка не се извежда от къщата. За да намалят остротата на миризмата и наслада, лозята на використа ще се погрижат за това, тъй като сградата помага за пиене.
  7. Алкохолът е най-честата причина за смърт. Елът не е водач на унищожението на сурогата, а на злополучните депресии на нечестието, които висят върху листните въшки на алкохолния сън.
  8. Народната медицина при ухапване от бьоли пропанира напитката и изгаря вместо да приема антихистаминови лекарства.
  9. Един час животът на един литър горелки причинява смърт. Пивлитрата става причина за сърдечни и съдови наранявания, като инфаркт, блеене на сърцето или инсулт.

Горилка - напитка, без която в Русия не може да се разбира свещено. Но ако не беше температурата на замръзване, тя няма да продължи да бъде нещо повече от основната тема на леглото, а да пием, което води до медицински и социални последици.


Препоръчва се:

В историческите хроники от епохата на килка предвещаваха идващите по-студени зими в Европа. Летописците се обърнаха към един незначителен факт - виното замръзна в езерата. Те не можеха да определят точните температурни стойности (нямаше технология и аксесоари), но за предците това беше абсолютна индикация за студа. Каква е референтната точка на замръзване за алкохола?

ще се променя

Температурен индикатор за преход от един мелница за инертни материалив іnshe (pіdina→hard) в дермалната вариация на svіy. Към целия външен вид добавете следните фактори:

  • Молекулна сила на ридини;
  • атмосферен порок;
  • Пропорции на складове, къщи.

Абсолютният индикатор е точката на замръзване на алкохола (етанол C2H5OH) е -117 C (посочено също -114, -115). На повърхността на Земята такава температура е невъзможна. Не е добре всички алкохолни спиртни напитки да се справят със студа. Deyakі vidi brandі и metaksu kіlka mіsyatsіv специално vitrimyuyut в primіshchennyah с температура -6ºС.

Вода rozchin

Добавките и водата превръщат чистия алкохол в продажба на дребно. Видповидно изменение на индикациите за пълно замръзване. Sumish вода и алкохол (6:4) се нарича горелка. Диапазонът на смяна на мелницата за инертни материали е –25 –29 °C. Tsey small rozkid іsnuє чрез подобие на алкохол (вината gorіltsі вече не са толкова чисти). Ако „истински руски продукт“ е невероятно замразен за минус 20, тогава е по-добре да не свиквате с него. Поетапна стойност на температурата на угара и концентрацията на замръзване на разликата вода-алкохол на растението в следващата таблица.

Таблица, посочена Температура на кипенеі точка на замръзване на етанола

Питейна вода (алкохол/вода) Точка на замръзване (около C) Ширина (kg / dm 3) Температура на кипене (около С)
1:0 -110 0,807 78
1:1 -32 0,910 85
1:2 -17 0,947 88
1:3 -11 0,962 93