Презентація на тему ательє. Бізнес-план ательє: документи, доходність, витрати. Вивчення нового матеріалу

ПРЕЗЕНТАЦІЯ З ТЕХНОЛОГІЇ:

«Ательє мод. Одяг.

Пряжа та тканини.»

ВИКОНАЛА:

Вчитель початкових класів

МБОУ Бутурлінівська ЗОШ

Устименко Юлія Анатоліївна


ОДЯГ

Відгадайте загадку:

Знає розумник і невіглас:

Людям усім потрібна ….

Отже, сьогодні ми поговоримо про одяг – яким він буває, з чого його виготовляють.

В наш час одяг шиють на фабриці та продають у магазинах.


АТЕЛЬЄ

Якщо ти хочеш одягатися оригінально, можеш пошити собі одяг сам або сходити в ательє.

Ательє – це місце де моделюють, кроять та шиють одяг.


В ательє є люди різних професій:

Модельєр– спеціаліст, який створює моделі (зразки одягу)

Закрійник– майстер, який кроїть матеріал для шиття взуття та суконь.

Для цього йому потрібні викрійки.

Кравець, швачка- Фахівець, який шиє одяг.



Одяг захищає людину від різних впливів: від холоду, спеки, бруду, дощу.

Людям різних професій потрібен різний одяг. Такий одяг називається - робітник.


Нерідко люди однієї професії носять однакову за стилем одяг – форму. За формою можна визначити якої організації належить той, хто її носить.

Такий одяг називають форменої.





А з чого шиють одяг?

Основний матеріал, який використовують для виготовлення одягу, головних уборів, постільної білизни, – це тканина. Тканини одержують із пряжі – ниток, скручених із волокон: природних чи хімічних.


Природні або натуральні волокнаутворюються в природних умовах. Вони містяться в коробочках бавовни, у лляній куделі, в шерсті різних тварин. З них отримують натуральні тканини: бавовняну. Лляну, вовняну та шовкову.

Хімічні волокналюди видобувають промисловим способом, виробляють у заводських умовах. У тому числі виготовляють синтетичні тканини: віскозу, капрон, нейлон, акрил.




Пропоную прикрасити робочий фартух аплікацією з тканини. А що таке аплікація?

Аплікація – спосіб створення зображення за допомогою наклеювання або нашування на будь-яку основу різних за кольором та формою шматків паперу, картону, тканини тощо.

Аплікації бувають різних видів.




1) Багато хто при покупці одягу стикалися з ситуацією, коли річ, яка сподобалася, і підходить нам за розміром, але сидить на нас «якось не так». На цей випадок на кожному речовому ринку, у багатьох великих торгових центрах продажу одягу є міні-ательє або маленька швейна майстерня де покупець за певну плату може підігнати куплений одяг за своєю фігурою. Я вирішила відкрити свій бізнес


У виробничому плані слід зазначити, де розміщувати ательє. Ідеальним варіантом вважається надання швейних послуг у великому торговому центрі або ринку з великим потоком людей. Рекламувати послуги свого міні-ательє можна за гучним зв'язком на ринку або торговому центрі, розклеюючи оголошення неподалік свого будинку, через сусідів, друзів, знайомих, нарешті, через газети та Інтернет










Доходи: Ремонт старих одягів-300 сом Підшити штани сом -інші роботи-200 сом поміняти блискавку на куртці коштує-300 ом У день приблизно 20 клієнтів 200 сомх 20 клієнтів = 4000 тисх 30 днів = 120 тис- Разом: 120 = 40 тис. 40 тис. чистий прибув.

Незважаючи на різноманітність товарів у магазинах, покупцю часто важко вибрати відповідний одяг. Клієнта може не влаштовувати розмір, якість пошиття чи матеріалу, фасон та оформлення. Більшість пропонованих товарів на сьогоднішній день - не дуже хорошої якості з дешевих сумішових або синтетичних тканин. Саме ці клієнти і становлять цільову аудиторію ательє. У статті розглянемо бізнес-план ательє з ремонту та пошиття одягу.

Ательє для пошиття одягу з натуральної тканини – хороша альтернатива магазинам одягу. Кінцева вартість одягу можна порівняти з магазинною, оскільки вартість робіт в ательє не перевищує торгову націнку.

Переваги та недоліки відкриття ательє

У таблиці нижче розглянемо переваги та недоліки бізнесу щодо відкриття ательє. Можна виділити, що основна цільова аудиторія – люди, яким потрібний одяг індивідуального крою (це можуть бути опасисті люди або бажаючі виглядати більш модно та елегантно).

Наведемо трохи статистики Гомкомстату з обігу одягу. Лідером є Центральний федеральний округ (~50%) і, зокрема, Москва (~40%). Роздрібний оборот одягу Санкт-Петербурзі становив ~3%.

Регіони лідери та аутсайдери у купівлі одягу (дані Гомкомстату)

З діаграми можна зробити висновок, що найбільш ефективно відкрити ательє в Центральному федеральному окрузіу м. Москва, оскільки саме там є найбільший попит на покупку одягу. Найменшу прибутковість принесе бізнес із пошиття одягу в Далекосхідному та Північно-Кавказькому окрузі.

Як відкрити ательє з нуля: реєстрація бізнесу у податковій

Для реєстрації у податковому ательє створюється: ІП чи ТОВ. У таблиці нижче аналізуються основні переваги, і навіть необхідний перелік документів кожної форми бізнесу. При реєстрації по КВЕД вибирайте основну діяльність: 52.42 “Роздрібна торгівля одягом”, 52.42.1 – “Роздрібна торгівля чоловічим, жіночим та дитячим одягом”, 52.42.8 – “Роздрібна торгівля аксесуарами одягу (рукавичками, краватками, шарфами, ремня т.п.)”.

Форма організації бізнесу Переваги використання Документи для реєстрації
ІП ( індивідуальний підприємець) Використовується для відкриття невеликого ательє (50-80м2). Кількість персоналу 3-5 осіб
  • квитанція про оплату держмита (800 руб.);
  • засвідчену заяву у нотаріуса за формою №Р21001;
  • заяву про перехід на ЕНВД чи УСН (інакше буде за умовчанням ОСНО);
  • копію всіх сторінок паспорта.
ТОВ ( товариство з обмеженою відповідальністю) Використовується відкриття великого ательє (>80м²), взяття кредитів, і навіть масштабування.
  • заяву за формою №Р11001;
  • статут ТОВ;
  • рішення про відкриття ТОВ чи протокол за наявності кількох засновників (партнерів);
  • квитанція про оплату держмита (4000 руб.);
  • засвідчені у нотаріуса копії паспортів засновників;
  • заяву про перехід на ЕНВД чи УСН.

За законом статутний капітал ТОВ може бути менше 10 000 крб.!

Якщо ви надаєте послуги населенню, можете використовувати БСО (бланк суворої звітності), а не контрольно-касову машину.

Коди КВЕД для реєстрації ательє:

  • 18.10 – виробництво одягу зі шкіри
  • 18.2 – пошиття аксесуарів та одягу з текстилю;
  • 18.21 – виготовлення спецодягу;
  • 18.22 – виготовлення верхнього одягу;
  • 18.24 – пошиття аксесуарів та іншого одягу(Для ательє основним вибрати цей код) ;
  • 52.41 – роздрібна торгівлятекстильними та галантерейними виробами
  • 52.74 - ремонт одягу та побутових виробів, які призначені лише для особистого користування та відсутні в інших групах.

Як відкрити fashion-ательє (кейс від Маші Уманської)

В інтерв'ю Маша Уманська розповість про тонкощі ведення fashion-ательє.

Бізнес-план ательє: презентація проекту

Вибираємо великі міста (як було показано вище краще м. Москва) з великою кількістю платоспроможних клієнтів, зацікавлених в індивідуальному дизайні і віддають перевагу якісним тканинам. Орієнтуємось переважно на жіночу аудиторію.

Ремонтуємо паралельно текстильні вироби. До бізнес-плану включаємо наявність магазину європейських високоякісних товарів. Цінові категорії у магазині – від повсякденних до вечірніх.

Щоб забезпечити постійну завантаженість обладнання та персоналу можна виготовляти одяг, який реалізовуватиметься поза ательє (на наш погляд краще сфокусуватися на індивідуальному пошитті, а не шити все поспіль).

Зразки продукції виставляємо у приймальному залі на манекенах. Час роботи – з 10 до 20 години без вихідних, у суботу та неділю працюємо на 1 годину менше.

Вибір приміщення

Вибираємо на ательє місця підвищеної прохідності, перші поверхи житлових будинків, торгові центри або комплекси побутового обслуговування населення.

Найкраще починати з невеликої площі приміщення – до 50 м². У міру розширення бізнесу переїжджаємо в більш просторе приміщення, але недалеко, щоб не втратити клієнтів.

Бізнес-план ательє передбачає мінімум 3 типи приміщення:

  1. Приймальна з примірювальними кабінами, що містить зразки фурнітури та тканин.
  2. Закрийно-пошивний цех, де виконуються прасування та обробка тканин перед розкроєм.
  3. Санітарно-технічні кімнати – комори для мийного приладдя, туалет, кімната для прийому їжі.

Висвітлення місця роботи швачок виконуємо за особливими стандартами, які вп'ятеро перевищують вимоги до житлових приміщень. Для професійного швейного обладнання потрібна напруга 380 вольт.

Інші умови для приміщення мінімальні: гарна вентиляція, світлі стіни, здатні витримати часте вологе прибирання, відсутність поверхонь, що затримують дрібні відходи швейного виробництва.

Якщо бізнес планується розширити та виготовляти оптові партії продукції, частину операцій доручимо швачкам вдома для економії орендної плати.

Початкові витрати

Спочатку закуповуємо мінімум швейного обладнання, потім докуповуємо за необхідності. Перелік обладнання:

  • швейні машинки, оверлоки – 150 000 рублів;
  • манекени - 10000 рублів;
  • прасувальне обладнання - 40000 рублів;
  • меблі для приймального та пошивального залу - 40000 рублів;
  • ремонт - 200000 рублів;
  • фурнітура - 20000 рублів;
  • закупівля товару для реалізації – 100 000 рублів.

Разом - 460000 рублів.

Для економії можна купувати вживане обладнання, тільки треба буде заплатити механіку, який виконає його перевірку та встановлення.

Реклама ательє

Після підготовчих заходів запускаємо рекламу, оформляючи її як анонсу. Рекламну кампанію розпочинаємо за кілька тижнів до відкриття.

  • інформація на дошках оголошення в районі майстерні;
  • оголошення в Інтернеті, друкованих ЗМІ, на місцевому телебаченні;
  • поширення запрошень за поштовими скриньками;
  • взаємна реклама у магазинах, що є партнерами.

Спочатку охоплюємо мешканців найближчого мікрорайону. Пропонуємо знижки на пошиття виробів та ремонт. Поступово формуємо коло постійних замовників з інших територій, використовуючи рекламу ЗМІ.

Вакансії

Приймаємо на постійну роботу спочатку дві швачки, одного закрійника та дві приймальниці, що виконують також обов'язки продавців у магазині. Вимоги: досвід роботи, поради від попередніх роботодавців.

Бухгалтерські послуги та роботу з прибирання приміщення передаємо за договором стороннім організаціям. На разові замовлення за необхідності залучаємо дизайнера.

Продавцям видаємо фіксовану зарплату від 12000 рублів (середня по Росії), співробітникам цеху - постійну мінімальну оплату та 1/4 вартості виконаних замовлень.

Витрати першого року роботи

Витратні матеріали враховуємо у ціні замовлення. Там витрати складуть близько 20000 рублів/місяць.

  • Оренда приміщень, комунальні послуги – 70 000 рублів.
  • Реклама - 10000 рублів.
  • Закупівля фурнітури та тканин для магазину – 40000 рублів.
  • Зарплата з відрахуваннями, включаючи виплати за договорами – 60 000 рублів.

Рентабельність ательє

  • Вартість середнього замовлення – близько 350 рублів. Прогнозуємо на день 9 замовлень.
  • Річна підсумкова виручка планується близько 1100000 рублів, після вирахування зарплат та відрахувань – 850000 рублів.
  • Середнє замовлення з пошиття - 3000 рублів, сума за рік - 1350000 рублів.
  • Продаж тканин без пошиття - на рік до 800 000 рублів. Сумарна виручка - 2600000 рублів.
  • Доходи від готової продукції – до 200000 рублів з наступним збільшенням.

При зростанні кількості замовлень залучаємо додаткових співробітників та закуповуємо обладнання. Витрати реклами поступово знижуються. З урахуванням податків вкладення окупляться через 1-1,2 роки.

Читайте схожі статті з продажу одягу для дорослих та для дітей: і .

Оцінка привабливості бізнесу журналом сайт

Рентабельність бізнесу




(3.5 із 5)

Привабливість бізнесу







3.3

Окупність проекту




(3.0 із 5)
Простота створення бізнесу




(3.5 із 5)
Ательє є перспективним бізнесом у великих містах: Москва, Санкт-Петербург, Казань, Єкатеринбург, тому що саме там є високий попит на покупку нового одягу. Термін окупності початкових витрат становить 1 року. Важливо мати досвід пошиття, оскільки лише за рахунок якісної роботи можна буде забезпечити повторний продаж.


Щоб подивитися презентацію з картинками, оформленням та слайдами, скачайте її файл і відкрийте PowerPointна комп'ютері.
Текстовий вміст слайдів презентації:
Молоко та його властивості. Національні страви з молокаКулінарія 6кл. Широко відоме вмістом кальцію у своєму складі, молоко сприяє зміцненню кісток та ефективно при боротьбі із серцевими захворюваннями. Поживні речовини: вітаміни A, B2, B12, E, D, K, РР, С, кальцій, калій, залізо, йод, фосфор та протеїн. У 100 г молока: 3,2 р білка, 3,6 р жиру, 4,8 р молочного цукру, 87,3 р води. Калорійність 64,4 ккал.Молоко – унікальний за харчовою та біологічною цінністю, засвоюваністю та значенням для організму продукт харчування, необхідний людям різного віку. Види тварин, молоко яких ми вживаємо в їжу

З молока можна приготувати чимало поживних продуктівТерміни зберігання молочних продуктів10 днів 72 години36 годин

Пастеризоване молоко молоко, нагріте до температур, що вбивають хвороботворні мікроби, і витримане за цих температур суворо певний час. t 72-75°с - 20-30 хвилин t 63-65°с - 30 хвилин, потім швидко охолоджують до t 6-8°с. Стерилізоване молоко отримують шляхом нагрівання до 120-145 ° С, тобто до такої температури, за якої повністю знищуються всі мікроби. Термін зберігання до 20 діб. Національні страви з молока Вецаям (молочний суп з пшона) Молоко 500 г, пшоно 100 г, сіль та цукор за смаком. Коли молоко закипить, засипати промите пшоно і варити на маленькому вогні. Наприкінці варіння додати цукор та сіль за смаком та шматочок вершкового масла. Картопляний крохмаль розводять у молоці, додають яйце, цукор, сіль, перемішують і випікають на сковороді у вигляді тонких млинців. Охолоджують їх, нарізують соломкою і підсушують. У кипляче молоко всипають підготовлену крохмальну локшину, додають сіль, цукор. У готовий суп кладуть вершкове масло|мастило|. СУРОНЬ КАША (Каша пшоняна молочна) Для каші: 2 склянки пшона, 4 склянки молока, 1,5 чайної ложки цукрового піску, сіль за смаком. Добре промите пшоно варити 8-10 хвилин у підсоленій окропі, потім воду злити, влити кипляче молоко і варити на слабкому вогні не менше 30 хвилин, часто перемішуючи. Після цього додати цукор, посолити, розмішати та поставити в каструлю з гарячою водою на 15-20 хвилин для упрівання. Невелику каструлю наповнити до половини сухарями. Повністю залити їх вершками зі збитими яйцями, додати шматочок вершкового масла, цукор, сіль за смаком і поставити нудитися в духовку. Коли сухарі набухнуть, а зверху утворюється рум'яна скоринка, страва готова. Чапамо ловсо(кисле молоко) У бідняцьких господарствах його готували зазвичай зі знятого кип'яченого або топленого молока, яке охолоджували до температури парного і змішували із закваскою - старою кислим молоком. Витримавши молоко в теплому місці до загусання, його виносили у льох. Кисло молоко їли з хлібом, картоплею, кашами, подавали до млинців. ВАТ Завод маслоробний «Атяшевський» Правило! До складу молочних супів входять рис, пшоно, крупа манна або перлова, домашня локшина, макаронні вироби, борошняні вироби і т.д. Макаронні вироби і крупи з цілих зерен (рис, пшоно) погано розварюються в молоці, тому їх попередньо проварюють протягом 3-5 хвилин у воді. Важливо! При варінні супів на молоці необхідно ретельно стежити за тим, щоб молоко не пригоряло. в іншому посуді молоко пригорятиме. Перед варінням посуд необхідно ополоснути холодною водою, Перш ніж влити молоко, і до закипання супу періодично його помішувати. Вимоги до якості готових страв Форма продуктів, що входять в суп, повинна бути збережена. Колір молочних супу або каші найчастіше білий. Молочний суп подають у глибоких тарілках (діаметром 24 см). Його приносять гарячим (температура 75-80 ° С). Молочні каші подають у дрібних тарілках (діаметром 24 см). Перед подачею додають шматочок вершкового масла|мастила|. Перевірка знань1. Назвіть види тварин молоко яких вживають в їжу люди? Що входить до складу молока? Яке молоко називають пастеризованим? Відповідь: молоко, нагріте до температур, що вбивають хвороботворні мікроби, і витримане за цих температур суворо певний час. t 72-75°с - 20-30 хвилин або t 63-65°с - 30 хвилин, потім швидко охолоджують до t 6-8°с.4. Яке молоко називають стерилізованим? Відповідь: молоко, отримане шляхом нагрівання до 120-145 °с, тобто до такої температури, за якої повністю знищуються всі мікроби.

Перевірка знань5. Які страви з молока ви знаєте? Відповідь: супи, каші6. У якому посуді подають молочні супи та каші? Відповідь: молочні каші подають у дрібних тарілках (діаметром 24 см), молочний суп подають у глибоких тарілках (діаметром 24 см). 7. Перерахуйте вимоги до якості молочних страв. Відповідь: Форма продуктів, що входять в суп, повинна бути збережена. Колір молочних супу або каші найчастіше білий.

Які поживні продукти можна приготувати з молока? Назвіть термін зберігання молочних продуктів 10 днів 72 години 36 годин


Програмні файли

vСприяти розширенню уявлень про працю;

vСтворювати умови для знань про трудові дії, що здійснюються дорослими, про результати, обладнання, інструменти, необхідні для роботи;

vЗаохочувати допитливість та інтерес до діяльності дорослих.

vЗбагачувати стосунки між батьками та дітьми досвідом діалогічного емоційно-насиченого спілкування.

Завантажити:

Попередній перегляд:

Щоб користуватися попереднім переглядом презентацій, створіть собі обліковий запис Google і увійдіть до нього: https://accounts.google.com


Підписи до слайдів:

Підготували проект Вихователі: Власенко Л.М. Монахова Н.А. Вчитель-логопед: Рогова Т.А. МБОУ №132 м. Астрахань Проект: «Світ професій - АТЕЛЬЄ»

Тип проекту: Інформаційно-дослідницький; Старший дошкільний вік; Відкритий; Груповий; Короткостроковий;

Мета: Сприяти розширенню уявлень про працю; Створювати умови для знань про трудові дії, що здійснюються дорослими, про результати, обладнання, інструменти, необхідні для роботи; Заохочувати допитливість та інтерес до діяльності дорослих. Збагачувати відносини між батьками та дітьми досвідом діалогічного емоційно-насиченого спілкування;

Форми роботи на тему: «Світ професій - АТЕЛЬЄ» АТЕЛЬЄ Ігрова діяльність: настільно-друковані, сюжетно-рольові, дидактичні, театралізовані; Продуктивні види діяльності: малювання, аплікація, конструювання; Екскурсії, спостереження Заняття: розвиток мови, ФЕМП, фізична культура, музично-ритмічні заняття; РОБОТА З БАТЬКАМИ

Бесіда. Подивіться один на одного і скажіть: Що ви одягнені? Де ми беремо одяг? Як потрапив одяг у магазин? Подивіться, які красиві моделі одягу у цьому журналі мод. (Розгляд з дітьми журналу мод). Мені сподобалося ось це плаття. А в магазині я не можу знайти таке саме. Що мені робити? (Відповіді дітей). Як називають людей, які шиють одяг? А ви хочете дізнатися, як і де шиють одяг?

РОЗВИТОК МОВЛЕННЯ: Знайомство з працею дорослих.

музичне

МАЛЮВАННЯ.

РАНКОВА ГІМНАСТИКА. «Ми – кравці»

АППЛІКАЦІЯ.

Ручна праця. "Пришивання гудзиків".

ТЕАТРАЛІЗОВАНА ДІЯЛЬНІСТЬ. Розкажи вірш руками «Улюблені ляльки»

Екскурсія в АТЕЛЬЄ.

Дидактичні ігри «Назви яка»; Перегляд журналів мод; д/і «Гардероб ляльки»; д/і «Одяг та професії»; д /і« Прикрась одяг деталями»

СЮЖЕТНО – РОЛЬОВА ГРА: « Ательє для ляльок»

НАСТІЛЬНО – ДРУКОВАНІ ГРИ: «Професії»; «Одягнемо ляльок»;

РОБОТА З БАТЬКАМИ. Виготовлення альбомів: Журнал мод для дівчаток;

Колекція тканин.

Оздоблювальні матеріали.

Колекція гудзиків.

ВИСТАВКА ДИТЯЧИХ РОБОТ.


За темою: методичні розробки, презентації та конспекти

КОНСПЕКТ СУМІСНОЇ ДІЯЛЬНОСТІ ДОРОСЛОГО І ДІТЕЙ СТАРШЕГОДОШКІЛЬНОГО ВІКУ ЗА ОЗНАКОМЛЕННЯМ C художньої ЛІТЕРАТУРОЙНО ТЕМУ: «У ГОСТЯХ У ДІДУШКИ КОРНЕЯ» (ПО ПРО ДЕДУШКИ КОРНЕЯ)

Проект "Всі професії потрібні, всі професії важливі" (про професії батьків)

Завдання даного проекту полягає в тому, щоб розширити коло знань дітей про професії, формувати виразні уявлення про працю як соціальне явище, що забезпечує потреби людини. Познаком...

Проект за професіями працівників ательє

У даному проекті відбито роботу з дітьми середнього віку на навчальний рік за професіями працівників ательє.