resep keta z pidlivoyu. Chum salmon dalam oven - resep dengan foto. Betapa enaknya memasak steak panggang dan irisan daging dari keti. Steak keti di oven
Keta adalah spesies salmon Pasifik. Chervona riba dari jenis tertentu memperoleh karakteristik gurih yang ajaib ketika diasinkan, diasap, dan zapikanni. Untuk menjadi makanan yang bernilai tinggi tidak hanya diet dasar fleketi, tapi juga kaviar. Tuan vikoristovuyet resep untuk menyiapkan ribi dalam oven kaya, untuk orang yang zapikannya memungkinkan Anda untuk menyimpan vyshukany kenikmatan dan juiciness. Stravi dari keto panggang secara ajaib cocok untuk meja sehari-hari, dan juga menjadi tambahan ajaib untuk menu Natal.
Bagaimana memilih ketu untuk zapikannya
Shchob memanggang ketu dengan gurih, penting untuk memilih riba dengan benar. Pada dasarnya, satu bangkai utuh digunakan untuk hidangan. Ini terkait dengan ukuran keti yang besar - seseorang telah tumbuh mencapai panjang satu meter dan vag dengan lima belas kilogram, untuk vaga rata-rata dapat mencapai lima hingga tujuh kilogram. Untuk berbagai pertunjukan, coba saja ikan merah dari pilihan murah, yang sering digunakan untuk menggantikan penjual yang tidak bermoral.
Tanda karakteristik lain dari keti - tse brightly-rozheve ribne fillet. Saat membeli ribey utuh, yang tidak menunjukkan daging, perhatikan keberadaan punuk di bagian belakang. Seperti hadiah anggur, di depan Anda bukan salmon chum, tapi salmon merah muda.
Tanda-tanda iga asam yang baik adalah aroma segar tanpa bau manis, dan apakah ada bau atau mata yang dijaga (seperti bau kalamutny, bagaimanapun Anda tidak dapat mengambil salmon chum seperti itu). Varto vіdmovitysya vіd pembelian, yakshcho di bangkai ada poshkodzhennya dan syntsi, dan mukosa di permukaan. Untuk mempertimbangkan kembali, jika produk tidak akan di-zip, untuk menekan tubuh kucing. Jika lubang dipulihkan dalam beberapa detik, maka ikan itu segar.
Siapkan chum salmon segar selama delapan tahun setelah mandi, lalu simpan wicara keriting (lemak, vitamin), dan dagingnya akan tersisa jus dan harum. Jika tidak, riba harus dibekukan.
Resep untuk memasak ribi dalam oven.
snuє pilihan impersonal untuk memasak keti di oven. Dari sana, gulung dan daging cincang untuk irisan daging ikan harum, potong fillet untuk steak atau potongan kecil untuk tusuk sate. Riba dapat diisi atau zap_kati povnistyu di folzy, lengan, pendaki gunung, tambahkan daging diet ke casserole. Salmon chum makan dengan sayuran, rempah-rempah, jamur, berbagai lauk (nasi, kentang), keju, udang, buah jeruk (lemon, jeruk, jeruk nipis). Silakan tambahkan variasi saus salmon ini dengan topping, rempah-rempah, mayones, minyak zaitun, krim asam, kefir, susu. Kagumi resep terperinci dari foto, yang akan membantu Anda menyiapkan daging keto yang lezat.
Salmon chum dipanggang dengan saus topping
Saus Vershkovy baik untuk kenikmatan fillet ikan yang lebih rendah. Chum salmon dalam oven, resep untuk menang di kelas master yang sama, keluar harum dan berair. Untuk menyiapkan ramuan yang menggugah selera, untuk mendapatkannya
Bahan-bahan:
- satu bangkai keto;
- 3 tomat;
- 2 cibulini;
- rempah-rempah untuk dinikmati.
Sausnya: puncak 20% kadar lemak 200 ml, satu sendok makan gandum, satu sendok makan mentega, kulit setengah lemon, sebutir telur.
Memasak:
- Bilas ketu, lepaskan luska, buat sayatan pada kutikula dan vipatraite. Singkirkan zebranya.
- Jaga kiblat dengan rintangan.
- Tutupi lembaran dengan kertas untuk dipanggang, letakkan kertas timah pada binatang itu (їє maє vystachiti, untuk menutupi sahabat binatang itu). Berbaring di qibula niy.
- Razdіlіt chum salmon di fillet, di depan Anda melihat punggungan, jumbai, shkіra. Jatuhkan dengan satu bola.
- Taburi dengan jus lemon, tambahkan kekuatan, merica.
- Taruh di tomat, iris dengan kuhli, tutup dengan kertas timah. Panggang 25 duri dalam oven pada 180 derajat.
- Untuk sausnya, satu sendok makan borosna harus diolesi minyak, lalu tambahkan | tambahkan | inci dan masak beberapa menit |.
- Cicipi kulit lemon dan permen karet yang sudah dikocok. Garam, tambahkan bumbu. Jika saus lebih kental, tambahkan kripik renyah.
- Siram saus yang sudah disiapkan di atas ikan sebelum disajikan.
Yak Bake Keti Steak
Anda dapat memasak steak keti dengan selera tinggi tidak hanya di atas panggangan, tetapi juga di atas panggangan udara, tetapi juga di oven. Ikan sudah siap, dihancurkan sesuai resep, mengisi kerupuk renyah tipis. Strava akan menjadi solusi ajaib untuk malam keluarga yang menenangkan atau pelanggaran.
Bahan-bahan:
- daging sohib pіvkilo;
- kentang pivkilo;
- mayones (100 gram);
- 3 cibulini;
- 3 tomat;
- kemangi (2 sdt bumbu kering);
- padat pak (200 gr.)
- oliya, rempah-rempah.
Memasak:
- Fillet fillet dengan potongan-potongan.
- Bersihkan kiblat dengan kentang, ingat. Saat Anda menyinggung sayuran, hiasi dengan dapur.
- Cuci tomat, potong menjadi lingkaran.
- Parut keju dengan kasar.
- Lapisi cetakan untuk memanggang dengan minyak zaitun, tambahkan steak, cicipi dengan bumbu, seperempat bagian parutan syrah, letakkan cibula dan kentang di atas binatang itu.
- Tambahkan seperempat serutan belerang, masukkan tomat.
- Campur sisa sirup dengan mayones dan basil, taruh di atas tomat.
- Disiapkan untuk 40 hvilin pada suhu 220 derajat. Taka keta enak dimakan dengan salad sayuran, brokoli, nasi.
Zapikaemo ketu dengan sayuran dan krim asam
Fillet keti enak dimakan dengan sayuran dan krim asam. Resep sederhana memungkinkan Anda menanam jus dan rumput gurih, karena cocok untuk rumah tangga. Apa yang perlu Anda persiapkan:
Bahan-bahan:
- kilo fillet ribeye;
- wortel pivkilo;
- air - 200 ml;
- krim asam - 200 ml;
- 2 cibulini dan tomat;
- lemon,
- 1 sendok makan borosna,
- mentega,
- daun salam, s
- spesial.
Memasak:
- Potong fillet menjadi kubus, tambahkan bumbu dan sik 1 lemon. Abaikan borosnogo.
- Panaskan minyak | minyak |, olesi salmon di penggorengan.
- Cuci sayuran. Parut wortel, potong cibula halus. Lumasi pada minyak zaitun.
- Kupas tomat dari kulitnya, tambahkan sayuran di wajan. Memadamkan 2 kedinginan.
- Bentuknya, di mana tulang rusuk digulung, diolesi dengan minyak. Di sana Anda meletakkan bola sayuran, bola ribi, daun salam tipis-tipis. Mari kita hentikan maє buti a sheep's ball.
- Campur krim asam dengan air dan bumbu. Isi dengan formulir. Letakkan di tengah oven.
- Riba dipanggang 30-40 duri. Suhu oven adalah 180 derajat.
resep kentang ribi
Stan resep tskogo vikonannya di gudang Pak Pratsi. Ini adalah waktu yang tepat untuk pergi setiap hari atau malam Natal Sitnoi. Untuk menyiapkan rebusan dengan ikan merah dan kentang, Anda membutuhkannya
Bahan-bahan:
- satu kilo steak keti;
- 1,25 kilogram kentang;
- lemon untuk rendaman;
- mentega cair (2 sendok makan);
- minyak vershkov (2 sdm. l.);
- musim untuk ribi;
- lada, kuat.
Memasak:
- Rendam steak - tuangkan jus satu lemon, tambahkan bumbu dan bumbu.
- Kupas kentang, cuci, potong-potong besar dan rebus di bawah tutupnya 10 duri setelah direbus.
- Tuang air, tambahkan mentega cair | minyak | ke kentang, aduk.
- Olesi formulir dengan minyak rosemary, tambahkan kentang. Cicipi bumbu. Untuk tahun ketiga, panggang pada 220 derajat di tingkat atas.
- Balikkan shmatochki, masukkan steak ke kentang, turunkan formulir ke bagian bawah sprat. Periksa 20 quilin lagi.
Fillet keti, dipanggang dalam folzy
Fillet, dipanggang dalam folzy tanpa saus berlemak, adalah rumput coklat yang sehat, yang memiliki karakteristik gurih yang tinggi. Salmon chum keluar harum, berair, dan menggugah selera. Apa yang dibutuhkan untuk menyiapkan pokrokovo:
Bahan-bahan:
- bagian filet shmatochki;
- lemon;
- rempah-rempah untuk ribi.
Memasak:
- Cuci cibula, sebut saja dengan betis.
- Potong lemon menjadi lingkaran, potong kulitnya menjadi beberapa bagian.
- Letakkan qiltsya tsibuli di atas kertas timah (untuk satu porsi ribi), letakkan filet di atas daging, bumbui dengan rempah-rempah dan masukkan sprat seperempat lemon.
- Bakar foil dengan kuat.
- Panaskan oven hingga 190 derajat. Tulis 20 Pena.
Untuk mengagumi video kelas master koki berpengalaman memasak steak di oven dengan keju, wortel, dan kentang:
Sekarang Anda tahu cara memasak salmon riba dalam oven, sehingga tidak kering, tetapi lezat dan tenggelam di mulut Anda.
Berapa jam Anda harus memasukkan Ketu ke dalam oven?
Pertahankan waktu memasak keti pada suhu sampai oven dipanaskan, adanya bahan tambahan dalam hiasan atau saus. Riba dengan sayuran dapat dimasak dalam tiga puluh hingga empat puluh duri, steak dimasak dalam foil untuk 20 duri. Sebelum menyiapkan Katya, perlu untuk memastikan bahwa dia siap untuk menjangkau dia, untuk memilih cara yang paling nyaman untuk memanggang jam itu.
Kandungan kalori
Kandungan kalori keti harus disimpan sesuai dengan metode persiapan. Fillet ikan segar per 100 g mengandung 138 kalori, daging asin dapat 184 kalori untuk jumlah ikan yang sama. Keta, dimasak dalam oven, mungkin 154 kkal. Kandungan kalori ribi panggang sudah basi dalam bentuk bahan pelengkap. Misalnya, hidangan diet sederhana tanpa aditif memiliki lebih sedikit kalori, lebih rendah ketu dengan saus topping atau mayones.
Salmon chum, dimasak dalam oven, memiliki rasa gurih yang luar biasa dan rasa gurih yang kuat. Semua resep untuk memanggang ribi ditujukan kepada mereka yang menginginkan jus bula. Kami telah memilihkan untuk Anda koleksi terbaik, jika memungkinkan, pilih opsi dengan peningkatan keunggulan ini. Ayo lakukan!
nomor 1. Sokovita chum salmon dalam oven dengan atasan - klasik
- fillet ribi - 4 pcs.
- puncak tinggi lemak - 0,4 l.
- krip - 40 gr.
- kecap - 60 ml.
Resep untuk menyiapkan Katya ini dianggap sebagai genre klasik, lebih baik.
1. Siapkan bagian pinggang di sipte sill, tapi jangan berlebihan. Posting formulir.
2. Tambahkan isian dari saus dan topping, hiasi tanaman hijau di sini. Isi dengan salmon chum.
3. Pastikan untuk menaikkan suhu oven, sehingga memanas hingga 180 derajat. Taruh ikan di tengah, masak 25-30 duri.
2. Keta di lengan di oven
- lemon - 1 buah.
- riba - 1 buah.
- krip - 30 gr.
- oliya roslinna - 30 ml.
- rempah-rempah
Keta zapіkaєtsya di roh. Semua resep sederhana, termasuk. Shchob bula sokovita ribka, lengan vikoristovyte.
1. Jaga persiapan karkas. Keluar dari nyali Anda, cuci, goyangkan kepala Anda dengan ekor dan sirip. Potong-potong steak.
2. Giling kulit dengan bumbu sekaligus dari ambang. Dari atas, obsip dengan crop. Taburkan jus setengah jeruk dan zaitun. Rendam seperempat tahun.
3. Jika interval tugas berakhir, pindahkan ikan ke dalam selongsong. Sebarkan tangkai setengah lemon lainnya ke binatang itu. Ikat lengan baju, cukur rambut dengan telanjang.
4. Nyalakan oven, atur tampilan pada 180 derajat dan periksa undian. Tepat di atas selembar ribka, zapika 25 duri. Kemudian Anda bisa membuka selongsongnya dan memberi steak 10 rasa dingin lagi.
Nomor 3. Steak keti panggang kamu bodoh?
- pak varietas keras - 60 gr.
- tomat - 1 buah.
- steak ribi - 3 pcs.
- kecap asin - 30 ml.
- oliya roslinna - 30 ml.
- rempah-rempah
Keta at the spirits cocok untuk semua orang, resepnya tidak membutuhkan makanan tambahan. Ikan shchob bula sokovita, perlu kertas timah.
1. Campur bumbu halus dengan sedikit garam. Tuang minyak | minyak | z|iz| saus dan gosok dengan gudang shmatki keti.
2. Hemat seperempat tahun. Selama satu jam, potong tomat menjadi cangkir, dan bersihkan keju di atasnya dengan lubang angin yang retak.
3. Siapkan foil gulungan untuk kulit steak. Lay shmatochki, bumper dovkola zrobіt.
4. Taruh tomat di atasnya dan taburi dengan sirup. Tutup dengan kertas timah, masak tretina pada suhu 180 derajat. Mari kita buka ikannya, potong lagi 7 duri.
4. Chum salmon dengan saus chasnikov-mayones dengan sir
- qibulya - 0,5 buah.
- fillet ribi - 2 buah.
- pak varietas keras - 130 gr.
- mayones - 140 gram.
- lemon - 0,5 buah.
- suku cadang untuk pembuat jam - 3 pcs.
- kripik - 15 gr.
- rempah-rempah
Rozpovіdєmo, cara menyiapkan salmon sohib paling enak. Panggang dalam oven dengan jus dan lembut.
1. Fillet bagian dengan bumbu dan rempah-rempah, tapi jangan berlebihan. Ikan shvidko memetik rempah-rempah, jadi acar tidak lebih dari seperempat tahun.
2. Buat saus dari mayones, gigi yang dihancurkan di teko, sayuran cincang dan jus jeruk. Olesi ikan dengan itu, letakkan di atas kertas timah.
3. Panggil cibula pivkiltsami, lepaskan binatang itu. Hiasi dengan keju parut. Nyalakan foil. Tingkatkan oven, periksa pemanasan hingga 200 derajat.
4. Taruh selembar di tengah, masak ketu di oven untuk resep sepertiga tahun, sob bula sokovita.
Nomor 5. Keta, dipanggang dengan sayuran di dalam oven
- saham pribadi - 4 pcs.
- madu - 50 gram.
- kecap - 60 ml.
- wortel - 3 buah.
- brokoli sukulen - 6 pcs.
- sohib salmon (steak) - 4 pcs.
- pati - 20 gram.
- air - 0,1 liter.
- oliya sonyashnikova - 10 ml.
- tsibula berwarna hijau - 10 gr.
- apel ocet - 10 ml.
- musim
1. Tuang minyak zaitun, kecap, air ke dalam panci. Tambahkan madu dengan bumbu favorit Anda dan bagian pedas ke dalam teko. Taruh di atas kompor dan periksa bisulnya, didihkan.
2. Untuk saringan tambahan, masukkan kanji. Razmіshuyte, schob nemozhlivit komkuvannya. Saya mulai berdiri di atas api linier, merana 5-7 hvilin, sampai massa bangun.
3. Potong wortel menjadi lingkaran dan masukkan terlebih dahulu ke dalam oil deco. Tempatkan steak iga di atasnya, dan brokoli di antaranya. Tuang hidangan dengan kuah kental, cibulka.
4. Tutup dengan kertas timah, masak ketu dalam oven dengan resep suhu 190 derajat, sehingga menjadi jus. Setelah 20-25 duri, keluarkan kertas timah, pidrum'yanіt ketu dan sajikan.
6. Keta dipanggang dengan lemon
- jus lemon - dari 0,5 buah
- oliya roslinna - 50 ml.
- krip - 20 gr.
- lemon - 0,5 buah.
- steak ribi - 2 buah.
- rempah-rempah
1. Campur minyak dengan jus, taburi sayuran hijau dan rempah-rempah. Parut ikan, marinasi 15 menit|menit|.
2. Berbaring di atas daun, menginstruksikan binatang itu untuk menyebarkan batang lemon. Masak pada 180-190 derajat selama 25 dingin.
nomor 7. Keta dengan kentang di oven
- tomat, tsibula - 3 buah.
- kentang - 0,6 kg.
- mayones - 90 gram.
- Steak keti - 3 buah.
- pak (parut) - 0,3 kg.
- musim
1. Potong cibula dengan pivkiltsy, taruh di atas kertas yang dibungkus kertas timah dengan kejahatan pertama.
2. Rendam steak dalam mayones dengan bumbu selama 15 menit. Letakkan di cibula.
3. Diinstruksikan untuk menempatkan kentang, ditanam dalam kubus berukuran sedang. Hiasi hidangan dengan lingkaran tomat, sedikit garam.
4. Panaskan oven hingga 200 derajat. Tutup piring dengan foil, tepat di atas bisul.
Chum salmon dalam oven - hidangan yang mudah disiapkan, resep yang lebih banyak dilihat dunia. Sob jus bula dan ikan harum, Anda harus memilih opsi yang layak Anda dapatkan, dan dengan jelas mengikuti rekomendasinya.
Saya sangat suka riba merah, masak shvidko, sti dapat diterima, bahkan jumbai praktis tidak ada, saya bahkan tidak suka jumbai kering di ribi. Sulit untuk memilih untuk waktu yang lama. Dan saya memilih relatif, untuk membuat kuas mini.
Resepnya tidak bisa dilipat, jam utama adalah menyiapkan ribi, jadi Anda akan membutuhkan shmatochki tambahan tanpa shkir dan jumbai. Dan sedemikian rupa, ikan segar beku mudah ditemukan.
Riba saya sudah dipotong menjadi steak, jadi butuh sedikit lebih lama untuk memasak ribka sebelum dimasak. Dari kulit shmatochka perlu untuk mengambil kulit dan melihat punggungan dan semua kuas dimungkinkan.
Rozryzati pada shmatochki porsi yang sama. Saya memotong navpil steak kulit.
Tidak perlu merendam ikan di depan, karena rahunok direbus dalam saus, bagian bawah yang harum akan keluar. Tutupi bagian bawah wajan dengan zaitun sonyashnikova, taruh keti shmatoshki di wajan, taruh di dekat satu lawan satu, Anda tidak perlu membaliknya selama proses memasak. Garam ikan, tambahkan merica di hub dan merica ikan, gerimis dengan jus lemon. Lemon tidak perlu dikeluarkan dari kulitnya. Tutup dengan penutup dan taruh di atas api yang tepat. Pada jam ini perlu menyiapkan saus swedia.
Untuk sausnya, Anda membutuhkan sayuran hijau, atasan, zhovtki, kulit lemon, dan rempah-rempah (kemangi, merica).
Di kabut, perlu untuk mengalahkan bagian atas dengan zhovtki dengan garpu untuk konsistensi yang seragam.
Tambahkan merica dan basil.
Potong hijau dengan halus.
Parut kulit lemon pada dribnіy|susuіy|
Tambahkan sayuran dan zest ke atas, campur lagi dan tuangkan ikan dengan saus.
Tutup dengan penutup dan padamkan 20 menit lagi | menit | sampai benar-benar siap. Zagalom untuk persiapan rebusan selama 1 tahun, sekitar 25 menit untuk persiapan ribi.
Riba bisa dihidangkan praktis dengan lauk pauk, ini sudah pas dinikmati. Menurut pendapat saya, pilihan paling optimal adalah memasak kentang atau nasi atau soba. Saya pernah punya bula funchose sebagai hiasan.
Ikan keluar lebih harum, kulit lemon menambahkan kepedasan khusus, iga tidak keluar untuk saus rahunka, dan pecahan tidak diminyaki, tetapi direbus, maka tidak berminyak, jadi ambil bagian atas yang lebih rendah kandungan lemak, maka rumput akan semakin kurang kalori.
Jam memasak: PT01H00M 1 tahun.
Orientasi porsi: 400 gosok.
Untuk menanamkan ketidakakuratan kuliner tahu bahwa persiapan ribi merah adalah sebuah karya seni, dan bahkan untuk mendorong pengampunan terkecil dapat zapsuvat seluruh rumput.
Untuk juru masak yang sama, baik itu setara dengan bangsawan - seperti melumasi salmon di wajan, sehingga akan terlihat berair dan gurih. Hari ini, portal "Tviy Kukhar" telah mengumpulkan beberapa resep untuk Anda, yang akan membantu Anda menyelesaikan tugas-tugas non-sepele ini dan bekerja seperti rumput ajaib.
Cara mengolesi salmon riba chum dengan benar di atas penggorengan
- Seperti dan be-yak nsha riba, chum salmon bisa dijual dengan pemandangan beku. Ini adalah langkah terpenting dalam menyiapkan dan mencairkan produk. Penting untuk bekerja pada suhu kamar, tanpa air panas vicorist, dan pada saat yang sama, tidak lagi menggunakan tungku mikro.
Sebelum itu, untuk melanjutkan memasak, masukkan daging ke dalam rendaman, perlu dibalik dengan kehadiran kuas. Anda dapat melihat semua jejak, mereka sendiri berdiri dan shkir, tetapi kemudian berbaring seperti kesamaan khusus.
- Ketu bisa dipotong menjadi steak atau dipotong kecil-kecil saja. Varian pertama lebih cocok disajikan dalam boroshni, varian lainnya seperti ikan yang dimasak dalam adonan.
- Bahan utama bumbu rendaman keti adalah air jeruk lemon. Anggur yang sangat membantu tulang rusuk untuk mengembangkan kenikmatan halus, dan juga untuk merampok lebih harum dan pedas.
- Agar ikan memiliki garna seperti itu, seperti di foto profesional, perlu diketahui - seberapa banyak Anda perlu melumasi.
Mulai proses pelumasan dalam dua tahap: rapikan ikan di atas api yang kuat, sehingga di permukaan daging ada coretan (tiga duri dekat), lalu kita kecilkan kekuatan api dan siapkan untuk 12-14 duri.
Resep pokrokovy sederhana untuk fillet keti yang dilumasi dalam boroshni dalam wajan
bahan
- Keta - 500 g + -
- - 1 buah. + -
- - untuk rasa + -
- - untuk rasa + -
- - 4-5 sdm. l. + -
- Ramuan Ribi Sum- untuk rasa + -
- - 6 sdm. l. + -
Betapa enaknya shvidko itu untuk memasak ketu di penggorengan untuk kerupuk
- Di bagian belakang kepala, Anda perlu mencairkan ketu. Robi ce next setelah itu cara order dari packaging. Pilihan terbaik adalah, tentu saja, mencairkan es di lemari es, prote anggur terlambat. Jadi Anda bisa mencairkan ikan hanya pada suhu kamar.
- Narizaemo m'yaso keti di shmatochki berguna, Anda dapat melihat jumbai dan melihat kulitnya. Kami menggosok shmatochok kulit dengan konyol dan merica.
- Sekarang kita bisa melihat sik dari satu lemon di dalam mangkuk. Di sini, semua bumbu dan campuran. Mari kita masukkan tulang rusuk dan trocha ke dalam campuran.
- Sepanjang tahun pertama tahun ini, kami menyesap piring datar di seluruh wilayah dan mengatur minyak untuk menghangat di penggorengan.
- Kami menggulung kulit keti ke boroshnya, lalu kami memindahkannya ke oliya.
- Itu dioleskan di atas api yang kuat sampai bintik emas muncul di kedua sisi, setelah itu kami mengubah kekuatan api dan membawanya ke kesiapan dengan meregangkan 15 helai.
Momen terpenting dalam persiapan strain ini adalah pencetakan tulang rusuk. Pick itu sendiri menodai daging agar tidak mengering dan membantu menjaga aroma di tengah shmatochki.
Sokovita chum salmon, diolesi wajan dengan adonan
Jika Anda takut mengoles ulang salmon dan zaskat saat bazhan yang buruk, maka Anda dapat mempercepat kelicikan dan menyiapkan adonan untuk ikan ajaib.
bahan
- M'yaso ribi keti - 0,5 kg;
- Kekuatan dan merica - untuk dinikmati;
- Rempah-rempah favorit - secukupnya;
- Sonyashnikova Oliya - 100 ml;
- susu - 250 ml;
- Telur ayam besar - 2-3 pcs.;
- Gandum Borosno - 250 g.
Betapa mudahnya melawan olesan salmon di atas penggorengan di rumah
- Kami mencairkan ikan di bagian belakang kepala, membuang kulitnya dan melihat jumbai. Daging Narizaemo di potong kecil-kecil.
- Kami memindahkan salmon chum ke mangkuk, ini dia bersama dengan merica dan rempah-rempah itu, yang paling cocok untuk Anda. Semuanya peremishuєmo dan mari kita berdiri sebentar. Jika bazhannya, maka marinasi daging dengan air jeruk nipis, kecap asin tipis-tipis.
- Sejajar dengan cim, siapkan adonan. Kami memecahkan telur dalam mangkuk, menuangkan susu dan mengocok semuanya dengan baik.
- Sebagian besar, pinjaman disapu ke dalam negeri, dicampur dan diikuti olehnya, sehingga tampak seperti susu yang agak kental.
- Di atas piring datar, kami menuangkan tepung berlebih dan menggulung potongan keti di dalamnya.
- Kami menaruh wajan di atas api, tuangkan minyak dan panaskan. Kami memindahkan panovana salmon ke dalam adonan, dan kemudian kami memperbaikinya dengan melumasinya di wajan.
- Kami menutupi shmatochok kulit 5-7 helai dari sisi kulit, dan kemudian meletakkannya di atas handuk kertas untuk membiarkan kelebihan lemak masuk.
Keta asli dimasak di atas penggorengan dengan biji wijen.
Jika Anda ingin makan sesuatu yang gurih dengan keto, jika Anda tidak punya waktu untuk itu, maka Anda bisa buru-buru dengan resep ini. Bersiaplah untuk ikan seperti sumur stylka, skilki ketu dalam boroshni, tetapi untuk semangat, teguk yang lebih tebal.
bahan
- Keta - 0,6 kg;
- Telur ayam besar - 2 pcs.;
- Kekuatan dan merica - untuk dinikmati;
- Borosno - untuk membuat roti;
- Lemon - 0,5 buah;
- Oliya sonyashnikova - untuk obsmazhuvannya;
- Wijen nasinnya - panen besar.
Cara menggiling salmon secara mandiri dalam wajan di pikiran rumah
- Ribka disiapkan seperti pada resep sebelumnya.
- Kami membersihkan kulit dan sikat dan mentolerir daging dari kaki bagian dalam.
- Di sini Anda dapat melihat sik dari setengah lemon, serta sedikit garam dan mencampurnya.
- Zasіkaєmo pіvgodini, tetapi untuk saat ini kami memecahkan 2 butir telur di mangkuk kami dan mengocoknya dengan garpu.
- Tuang minyak ke dalam wajan, panaskan.
- Kami membuat ikan dengan rendaman dadakan, menggulungnya di babi hutan, lalu mencelupkannya ke dalam telur.
- Kami akan menaruh biji wijen di piring dan lumayan merendam iga syudi dalam telur. Gulingkan chum salmon dengan biji wijen dan biarkan dioleskan di wajan.
- Mari kita mengolesi satu sepeda, lalu yang lain. Dari sisi kulit, cukup memotong ikan untuk 7-10 duri.
Ikuti instruksi - cara mengolesi salmon chum dalam wajan - Anda akan membuat rumput ribna ajaib, seolah-olah secara ajaib makan praktis dengan semacam hiasan. Namun, sangat jauh dari salad pidide ikan serupa dengan sayuran segar atau nasi mawar yang harum.
