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Nas crônicas históricas dos tempos kіlka, os próximos invernos mais frios na Europa foram prenunciados. Os cronistas se debruçaram sobre um fato inconsequente - o vinho congelou nos lagos. Eles não podiam determinar os valores exatos de temperatura (não havia tecnologia e acessórios), mas para os ancestrais era uma indicação absoluta do frio. Qual é o ponto de congelamento de referência para o álcool?

Eu mudarei

Indicador de temperatura para transição de um moinho agregado em inshe (pіdina→hard) na variação dérmica de svіy. Em toda a aparência, adicione os seguintes fatores:

• Poder molecular de rіdini;
• vício atmosférico;
• Proporções de armazéns, casas.

O indicador absoluto é o ponto de congelamento para álcool (etanol C2H5OH) é -117 C (também indicado -114, -115). Na superfície da Terra, tal temperatura é impossível. Não é bom para todos os espíritos de álcool lidar com o frio. Deyakі vidi brandі e metaksu kіlka mіsyatsіv especialmente vitrimyuyut em primіshchennyah com uma temperatura de -6ºС.

água rozchin

Aditivos e água transformam álcool puro em varejo. Vidpovidno modificação em indicações de congelamento total. Sumish água e álcool (6:4) é chamado de queimador. A faixa de mudança do moinho agregado é –25 –29 °C. Tsey pequeno rozkid іsnuє através da semelhança de álcool (os vinhos gorіltsі já não são tão puros). Se um “produto verdadeiramente russo” for inacreditavelmente congelado por menos 20, então é melhor não se acostumar com isso. Faseamento do valor da temperatura de pousio e da concentração de congelamento da variedade água-álcool da planta na tabela a seguir.

Tabela, de indicado Temperatura de ebuliçãoі ponto de congelamento do etanol

Água potável (álcool/água)	Ponto de congelamento (cerca de C)	Largura (kg / dm 3)	Temperatura de ebulição (cerca de C)
1:0	-110	0,807	78
1:1	-32	0,910	85
1:2	-17	0,947	88
1:3	-11	0,962	93

Vіdpovіdno para zagalnogo vznachennya, temperatura de congelamento є temperatura Tsya característica a cair devido ao fato de que o discurso é resfriado (armazém) e por algum tipo de vício, tk. scho vice, tim é mais temperatura de congelamento. Discurso Nayvіdomіshoy, iaque na maioria das vezes vou traduzir de um lugar raro em firmamentos e navpaki, є água. Aparentemente, a esplêndida água torna-se gelo a zero graus Celsius, é limpo H 2 Pro em um recipiente limpo pode ser raro e em geadas severas, assim como o próprio mar, que vinga os sais impessoais.

Іnshі rіdini pode inshі rіvnі tsієї características. Por exemplo, a temperatura de congelamento do álcool é muito menor do que para esse indicador de excelente direção. Tse s tim, o discurso scho tse pode ser menos infantil.

Usogo іsnuіє kіlka grupos de álcoois, kozhen z yakіh mає ї svoї ї ії ї ії Poder químico. Hoje eles veem essas aulas:

Número de pousio de grupos hidroxila (de monoatômico a ;

Além disso, há muitos substitutos de carboidratos (não saturados, limítrofes, aromáticos);

Fallow em termos de ciclicidade no substituto de carboidrato (aliciclico, cíclico);

Para o número de intercessores no átomo de carbono alfa (primário - terciário).

Por exemplo, a temperatura de congelamento, que pode ser trazida para monoatômica, torna-se menos 97, e ciclohexanol - perto de menos 42 cerca de C. No entanto, na maioria das vezes nos sistemas de som, é possível beber o máximo de álcool possível, entrar o armazém. A temperatura de congelamento do álcool etílico (etanol) torna-se menos 114 graus Celsius. Tsya poder vikoristovuєtsya em pobutі para ver armazém alcoólico zі spirtіvіsnih napoїv z metoyu aumento de grau, bem como para a preparação de anticongelante de inverno para carros. Deyakі avtomobilіlіsti adicionar etanol ao tipo de verão ou misturá-lo com água nas mesmas proporções.

Significativamente, nem toda a classe nativa passará nos acampamentos firmes por mais do que um forte resfriado. Por exemplo, a temperatura de congelamento do álcool fenilcarbinol (álcool aromático benzílico) torna-se menos 15°C.

Se você considerar a classificação dos termômetros, poderá descobrir se os termômetros são usados, se são à base de álcool. Tobto. substituição do mecanismo eletrônico ou mercúrio no acessório, o álcool é removido. Esses termômetros provavelmente serão encontrados lá, onde é necessário controlar as baixas temperaturas nas mentes das nádegas. Por exemplo, na Sibéria, muitas vezes há geadas de até 50-60 graus. Aqui, termômetros simples não podem ser usados ​​corretamente, pois a temperatura de congelamento do mercúrio se aproxima de menos 38 C. Você pode descobrir sobre aqueles que possui um termômetro observando a cor do vidro no termômetro. Como o vinho de prata, há mercúrio no meio. E o eixo do stovpchik vermelho indica no pіdfarbovaniya spirtovy rozchin. Tais termômetros são mais frequentemente vicários para temperaturas vimiryuvannya zovnishnіh. Navіt yakshcho nadvorі bude -45 pro Z, então o anexo não é dado, tk. a temperatura de congelamento do álcool é muito mais baixa.

Sobre aqueles, a que temperatura o queimador congela a 40 graus, as pessoas costumam falar sobre a hora dos urochistas que zastillya. Tsya tópico é levantado a partir de cicavost, nutrição prote é importante. Dependendo da temperatura de congelamento, pode-se julgar a qualidade do produto. Congelando o queimador, você realiza seu próprio teste, como se quisesse ajudá-lo a escapar do problema.

Gorilka é uma soma alcoólica, em que a água faz o papel de varejista e o etanol faz o papel de discurso do varejo. Quando tais somas são combinadas, uma importância especial é atribuída à mistura igual das moléculas dos ingredientes e ao estágio de sua interação.

Vamos dar uma olhada, até certo ponto o queimador congela. Ao mesmo tempo, é adicionada a concentração de álcool etílico, cuja temperatura de congelamento se torna menos cento e dezessete graus Celsius. Com um curso de química no ensino médio, alguém lembra que a temperatura de congelamento da água chega perto de zero. Vyhodyachi zgogo, podemos dizer que a temperatura de congelamento do queimador é deitar na quantidade de água e etil na soma. Quanto maior a concentração de água, menor a temperatura necessária, para que a pátria congelasse.

A própria natureza dos discursos de álcool é resistente a fortes temperaturas negativas, tornando-os insubstituíveis em galuzahs ricos, e o anticongelante é preparado com base nessa força.

É importante pensar que é mais fácil mudar a consistência do queimador colocando-o no freezer por um ano

Não há química suficiente

Outra lei de Raoult de atribuições de álcool spіvvіdnoshnyu percentual no país, caso em que a temperatura de cristalização muda. De acordo com a lei, abaixando a temperatura, para que a pátria se cristalize, para depositar apenas alguns mols na concentração da pátria. Estabeleça fórmulas especiais que possam ser usadas para determinar a temperatura de congelamento do álcool com base na mineralidade da ioga.

Deyakі eksperti em tsіy esfera svіdchat, a lei scho tsey não pode vencer por calcular a temperatura de congelamento de bebidas alcoólicas. Então, como a ioga jorrando, só se espalha no chão, como se eles não pudessem voar. Ale prático doslidi falar sobre outra coisa. Processos de bigode, yakі vіdbuvayutsya pіdtverdzhuyut razrahunki, dobrado com fórmulas adicionais.

Ponto de congelamento para álcool

Em pousio na concentração de álcool etílico e outros discursos aditivos, o grau de cristalização dos produtos alcoólicos muda. Normas Іsnuyut peevnі para a aparência da pele de cascas de álcool. Mas é importante entender que a pele da variedade vicária de aditivos e os métodos de seleção, na prática, o significado pode ser três vezes menor. Temperatura de congelamento de bebidas alcoólicas:

1. Minus chotiri graus - champanhe, vinho tinto, ricas variedades de cerveja.
2. Menos dez graus - deyaki ver vinhos, licor, bálsamo.
3. Menos quatorze graus - vinho do porto, tintura.
4. Menos dezoito graus - uísque, conhaque.
5. Menos trinta graus - variedades deyakі de tekіli, rum, gorilka.
6. Quarenta graus negativos - absinto, queimado, pimenta.
7. Quarenta e cinco graus negativos - vamos lá, é possível torná-los mais de cinquenta graus.

Temperatura de congelamento de qualquer bebida alcoólica sem intermediários para deitar na mistura de álcool em nova.

Queimadores de congelamento

A temperatura de congelamento do queimador é de 40 graus, tornando-se perto de trinta graus abaixo de zero. O processo proteico de cristalização é iniciado, se o significado for vinte e um. Embriagar-se com um fino pedaço de gelo, que se deposita na água, que se encontra no armazém da pátria. Beber álcool, que está transbordando, ganhando mucinidade aumentada, o que ajuda a diminuir a temperatura, quando bebido, fica frio.

Para congelar o queimador, a geladeira engarrafada não foi suficiente. No congelador, a temperatura máxima é definida para menos 24 graus. Como aconteceu e você foi atormentado pela comida, por que o queimador congelou no freezer, então podemos falar sobre a baixa qualidade do produto.

O álcool Yakisny não pode ser congelado, a pátria se tornará mais viscosa, mas não cristalizará. O máximo que pode ser alcançado nas mentes domésticas é tirar a dança gelada de uma soma grossa. Tsya sumish não tem um cheiro claramente pronunciado de chi.
Álcool congelado ao vivo, as pessoas podem se lembrar do som de uma música brilhante. Então os napoi carregam um problema impessoal com você, mas você vê apenas mais dois:

1. A introdução de álcool krizhany pode causar o desenvolvimento de doenças como amigdalite, amigdalite ou inflamação dos órgãos internos.
2. A vodka Krizhana, como outro álcool, não dá um efeito bêbado por muito tempo. Ale varto álcool zіgrіtisya no slunk, como o estágio de intoxicação alcoólica é forte, pois é intoxicação insegura.

Yak perverity akіst

Conhecendo a necessidade de energia, que o queimador pode congelar no freezer, é necessário adicionar uma espadilha ao produto em uma fileira. Se os frascos são reabastecidos, o queimador é resfriado a partir de um freezer adicional, fica muito mais fácil levar o produto. E, no entanto, tendo tirado a dança da geladeira, você deve ver que se transformou em gelo, que precisa ficar bêbado, para poder escapar do tumulto. Podіbnі napoї congelar para essas mentes:

• baixo teor alcoólico;
• presença de casas, conservantes e outros aditivos;
• produtos mal limpos

Lembre-se de que a temperatura em uma geladeira de fundo único não atinge menos vinte e cinco graus. Somente para as mentes que você está bêbado a essa temperatura, você pode falar sobre a boa segurança do yoga para o corpo.

Como resfriar o álcool corretamente

Nomeie uma figura específica, para a qual o queimador congela não é possível - para isso, antes do armazém її, é mais comum inserir não apenas água e álcool, mas também uma fileira de casas.

Se você beber com a mente certa, abrirei seu gosto. Gorilka, que está em conformidade com os altos padrões, é o culpado pela mãe das canções de alcaçuz. O poder de Tsya atinge o ponto de concentração correta de álcool etílico.

Se você é um amante de bebidas chorando, então você sabe sobre sua saúde, você pode fazer assim. Bebidas refrescantes são servidas à mesa e despejadas em pratos congelados.

Tse tsikavo

Gorilka é um dos produtos alcoólicos mais populares, cuja popularidade é contada em bilhões de litros, espalhados por todo o mundo. É importante saber que queimador barato não passa por destilação. A fim de reduzir o sabor acentuado do produto acabado, são adicionadas diferentes casas. Se esses odores o deixam bêbado, não basta falar sobre aqueles que o álcool etílico não passou no processamento suficiente.

Aqueles que chamam Mendeliev o enólogo do queimado não conhecem a verdade. Este trabalho de dissertação foi dedicado às bebidas alcoólicas, cuja temperatura é de 30 graus. O termo “gorilka” foi usado até o reinado de Elizabeth, a Outra, até que bebidas semelhantes eram chamadas de aguardente e vinho de pão.

O álcool é uma das causas mais populares de morte. No entanto, está relacionado não com a qualidade do produto, mas com os ingredientes, que são necessários para as pessoas após a primeira vida. Um litro de queimador, tomado de uma só vez, é suficiente para chamar a morte. Beber água pode causar problemas com doenças cardíacas em uma pessoa que se parece com um ataque cardíaco ou derrame.

Independentemente daqueles que o queimador é o principal atributo da cobertura uroquista, lembre-se sempre do legado, como uma lembrança de viver. Vou ficar bêbado no meio da norma e ajudar a escapar das consequências catastróficas.

Ainda mais frequentemente, ao escolher a transferência de calor com base em água-álcool, as pessoas definem a mesma nutrição: "Por que o Ecoterm deve ser diluído com água 1: 1, a temperatura de congelamento será inferior a -40 Aje em uma ROU pura, congela a 114,7 graus?"

O ponto de congelamento muda quando diluído com álcool e quando diluído com álcool e água. Gráfico Tobto "temperatura de congelamento em parte do álcool" pode ser visto y = | x |, para alguma parte o álcool (armazém eutético) atinge o ponto de congelamento mínimo (ponto eutético). Em baixas concentrações de álcool na água, em baixas concentrações de água no álcool, o ponto de congelamento pode ser determinado por outra lei de Raoult. Para concentrações maiores, você pode avaliar para esta mesma lei.

Outra lei de Raoult: ΔT(deputado) = K * C, C é a concentração molar do discurso disperso, K é a constante crioscópica do destilador. Para água, K = 1,86 K * kg / mol, para álcool, é necessário shukati.

Água-etil rozchin não tem um ponto de congelamento exato. Na parte de trás da cabeça, comece a congelar o krizhinki da água. No local, que está transbordando, o grau de álcool aumenta. A temperatura de congelamento será menor.

No que diz respeito a quaisquer diferenças água-álcool, o fedor congela no intervalo de temperatura intermediário. Ao mesmo tempo, quanto mais água disponível, mais próxima a temperatura de congelamento está de 0 ° C; mais álcool - até -114°С. Aqui é necessário manter uma guarda importante: a separação (com base em componentes individuais) nunca pode ser temperaturas de congelamento estritamente fixas. Nesses casos, é mais correto falar da temperatura da orelha de congelamento (aparecimento dos primeiros cristais) e da temperatura do final do processo (endurecimento externo). A temperatura da orelha de congelamento e conclusão do yogo torna-se aproximadamente (da fase gelatinosa para a sólida) 7 graus. tobo. por exemplo, com uma relação água-álcool de 40%, a orelha de congelamento será de aproximadamente - 22,5 ° C e a transição para sua fase será próxima a 29,5 ° C.

E depois há tabelas especiais, que há muito são aprovadas por instituições especializadas em álcoois.

Tabela de temperaturas de congelamento (transição de fase de um estado raro para um estado duro) dependendo da concentração da diferença água-álcool.

Tabela - Poder termofísico de soluções aquosas de etanol

em álcool vaga %	espessura g/cm3	temperatura de congelamento,
2,5	0,9936	-1,00
4,8	0,9897	-2,00
6,8	0,9866	-3,00
11,3	0,9801	-5,00
13,8	0,9767	-6,10
16,4	0,9733	-7,50
17,5	0,9719	-8,70
18,8	0,9702	-9,40
20,3	0,9682	-10,6
22,1	0,9658	-12,2
24,2	0,9628	-14,0
26,7	0,9591	-16,0
29,9	0,954	-18,9
33,8	0,9472	-23,6
39.0	0,9372	-28,7
46,3	0,9219	-33,9
56,1	0,9001	-41,0
71,9	0,8631	-51,3