Pomoč na Tele2, tarife, obroki

Bližajo se zmrzali in takrat je prišla ura razmišljanja o vitaminskih rezervah. Kalina se za zimo odlično spopada z virusi. Plodovi se uporabljajo za kašelj, znižan pritisk in tudi v preventivne namene. To je bolj rjavkasta podlasica.

Ale, tam je girka - povej ti. Torej, s tem nerodnim rangom, se je mogoče spremeniti v sladki koren. Jak? O vsem v članku.

Sveže škrlatne prsi so nesladkane. Tukaj ne hitite. In kako jih božaš? Pohitel vam bom ugoditi - pravilno kuhajte jagode. Najboljši recepti, ki jih lahko najdete.

Chi varto rozpovidat o neimovirna melanholija kalini? O tem lahko govorite leta. Na primer, vitamin C v sadju je bogatejši kot v citrusih. Vendar ne pozabite na kontraindikacije. Hipertenzivna srca so ograjena.

Pripravite pisane sladice – poskrbite za svoje zdravje in bližnje.

Kalina za zimo - najboljši recept za nabiranje z medom

Viburnum z medom - tse korisn_ lasoschi, yakі za dopolnitev rezerve vitaminov in izboljšanje zdravja. Postrežemo jogo pred kakršnim koli čajem. Poskusite dodati tudi čajno žličko vročemu napitku, da nadomestite zucru.

potrebujemo:

• viburnum - eno zunanje sito (majhno, majhno);
• med - 180 g;
• troch okrop (potopite jagode).

Prosim! Poskusite nabirati jagode od prvih zmrzali. Way sadje trohi podmorozhі, prote praktično vіdsutnыy prismak grenkobe.

Pripravljeno pokrokovo:

1. Yagidki razvrstimo, operemo in posušimo na brisači.
2. Nato nadaljujemo z drgnjenjem plodov. Zaradi jasnosti namestimo sito na majhno ponev z večjo prostornino. Na cedilo damo viburnum in potresemo s posipom. Po potrebi zmešajte jagode in ponovite postopek.
3. Za pomoč zmeljemo viburnum skozi sito v posodo za okrema.
4. Vzemimo kozarec. Vlijemo redek med.
5. Nato s tanko šobo vnesemo kalinovy ​​sik, pri čemer sestavine čez noč mešamo v homogeno maso.
6. Kozarec zvijemo in ga pošljemo v hladilnik za shranjevanje.

Recept za Parena Kalini

Parena viburnum je spodnja sladica, ki izžareva okus otroštva. Želite jesti marmelado z žlicami, vendar ne pozabite, da se takšne jagode ne navadijo na veliko število.

Tsíkavy dejstvo! Dolgo je bil viburnum cenjen kot trd domači amulet. Grona so obešali po kočah pri vhodu.

Vzemite komponente:

• 1 kg rdečega sadja;
• 5 žlic sukrovega pisku.

Pripravljeno pokrokovo:

1. Pripravljene jagode - potrebujemo čisto, suho sadje brez vejic.
2. Viburnum smo dali v lončar za zapіkannya.
3. Zalijemo z majhno količino vode.
4. Pojmo zveri.
5. Zapremo pokrov in damo v pečico na 180 stopinj.
6. Po vrenju se ogenj spremeni na 120 stopinj.
7. Še naprej širimo viburnum že 6 let.

Ostigly lasoshchi takoj pripravljen za življenje.

Kako nabrati viburnum brez kuhanja - 4 recepti za zimo.

Kalina, pripravljena na preprost način, jemlje več rjave moči, vitaminov. Oglejmo si 4 naslednje možnosti.

Nasampered v vseh receptih pokličemo gobe viburnuma v obliki požiralnika, jih operemo in preložimo na brisačo. Pustite, da se jagode posušijo. Kako se pripraviti naprej, vemo v nadaljevanju.

Kalina, podrgnjena s tsukrjem, z resicami

Bagato, ki protsidzhuє pire krompir, zvіlnyayuchi masu vіd nasіnnya. Vendar ne pozabite, čopiči bodo očistili kodrasti govor. Tozh varto їx prikrajšati.

potrebujemo:

• rdeča viburnum - 600 g;
• zukor - 500 g.

Kuhanje drobtin:

1. Jagіdki vykladaєmo v skledi mešalnika, podrіbnyuєmo.
2. Uvedemo tsukor, dobro premešamo. Pustimo, da maslo nekaj časa stoji – tako je večja verjetnost, da se bo tsukor razbil s pirejem iz kaline.
3. Spominja me na kozarce z drgnjenim viburnumom. Vzemimo nekaj centimetrov prostega prostora za zver.
4. Zgornja krogla je napolnjena s tsukr - naj jo shranim za prihodnost.
5. Zaprite s pokrovi, odnesite v hladilnik.

Kalina, podrgnjena z medom, rese

Med - dzherelo vitamini, enako kot jak in viburnum. Poraba dveh takih izdelkov daje izčrpavajoče skladišče, kar pozitivno vpliva na telo.

potrebujemo:

• med - 250 g;
• viburnum - 500 g.

Pripravljeno pokrokovo:

1. Podrobno sadje v mešalniku. Pospešite z drugimi dodatki, kot so (kombajn, mlin za meso itd.).
2. Nalijemo med. Debel izdelek raztopite v vodni kopeli.
3. Zamenjajte komponente. Maso napolnimo za papalino whilina.
   Sirsko marmelado namažite v posode, vzemite jo iz hladilnika.

Kalinovyi sik zmrzovanje

Ta izdelek vibrira brez zucruja. Od koga je dobro rešeno. Za večjo obstojnost ga vzamemo iz zamrzovalnika.

Potrebujemo več viburnuma. Kіlkіst prevzeti vlasny rassud.

Pripravljeno pokrokovo:

1. Yagіdki podrіbnyuєmo pri mešalniku, nato pa smo protsіdzhuєmo skozi kapron.
2. Sik gre ven brez ščetk.
3. S pijačo se prelije pri plastičnih steklenicah.
4. Popravljeno z zamrzovalnikom.

Bi radi shranili kalijev sok iz hladilnika? Vikoristovyte steklena posoda.

Zamrznjene jagode viburnuma

Komponente:

• viburnum - kіlkіst na vlasny rozsud.

1. Možno je premikanje uteži v velikih vrečah ali posodah v zamrzovalniku.
2. Oddaljeno zamrznjene jagode, ki plapolajo v obliki čopov.
3. Na novo sem urejen v prostorih, bomo videli kasneje.
4. Shchіlno zakrivaєmo, odnesite v zamrzovalnik.

Oddaljeno od zamrzovalnika zaradi potrebe po papalini yagidok in živega.

Kalina za zimo brez zucruja za nadev za pite

Ali imate radi domače vino? Todi je privіd twist slano in korisnu nadev. Vzemite se za kuhanje pite in namesto tega pod roko.

potrebujemo:

• viburnum - prisega na svojo sodbo.

Kuhanje drobtin:

1. Pozabite na jagode viburnuma iz repov.
2. Jagode sperite, nalijte vodo v kupe.
3. Sadje prestavimo v kozarec (obvezno položiti posode za količino yagida).
4. Posodo s pokritim (čeprav nešokiranim) pokrovom popravimo v hladni pečici.

Prosim! Ko je kalini v pečici, pokrova ne zasukajte tesno eno uro - sicer bo kozarec vihra.

Nastavite temperaturo na 100-120 stopinj. Tomimo star 3-4 leta. Po koncu ure se jagodičje usede, zavibrira sik in spremeni barvo. Odstranite kozarec, zaprite pokrov - nadev za pite je pripravljen.

Namazan z zukr

Tsya obdelovanec je viden že 10 let, medtem ko nima veliko moči in kulinaričnih sposobnosti. Sam recept je preprost za božansko.

Za viburnumov žele potrebujete naslednja razmerja:

• 1 kg Kalini;
• 1200 g piščančjega piskuta.

Kuhanje drobtin:

1. Vіdokremlyuєmo jagode v obliki čopov, operemo in napolnimo s koprom na papalini whilina. Za izboljšanje okusa sadja in za popravljanje učinka sterilizacije.
2. Vodo prelijemo skozi drushlyak, tako da napolnimo viburnum s khvilinom za 15 - do popolnega dviga redine.
3. Nato bomo dodali še sadje v pire krompir za pomoč tovke, stepa itd. (kot je za vas).
4. Ne drgnite presežkov dodatkovo vidno skozi gazo.
5. Otrimany sіk z'єdnuєmo іz tsukrom.
6. Izdelek pustimo 10 let, če ga zamenjate.

Prosim! Kuhanje z medom? Enaka razmerja stopal so 1 del viburnumovega soka / 1 del medu.

Nalivanje žele podobne mase za sterilizirane posode. Živahno bom pripravil iz količine troha več kot 4 žlice. l. ob dnevu.

Recept za alkoholno tinkturo

Razmislite o nakupu tinktur, pripravite dober jogurtni izdelek iz razpoložljivih sestavin. In ko ste enkrat poskusili domačo pijačo, se verjetno ne boste vrnili v trgovino.

Komponente:

• 500 g viburnum rdeče;
• 500 ml alkohola;
• 1-2 žlici. l. medu;
• liter vode.

Opomba! Ali ste pred zmrzaljo vzeli jagodo z drevesa? Nekaj ​​sadja za nekaj dni preživite v zamrzovalniku – moč grenkobe je močna.

1. možnost

Pripravljeno pokrokovo:

1. Jagode rastejo kot velike piščance, operemo in damo vodo v odtok.
2. Spominja me na pol kozarca rdečega sadja. Vkladaemo vіlno - nabijanje vpritul ne varto.
3. Dodamo med.
4. Alkohol se razredči z vodo.
5. Naj vas spomnimo, da je zmogljivost zgorela z alkoholno domovino.
6. Sestavine troha so mešane. Zapremo s pokrovom.
7. Polnimo 3 dni.

2. možnost

1. Jagodo trohija tovkatov sem pripravila kar v kozarcu.
2. Napolnjen z alkoholom, razredčen z vodo. Ne dajemo medu.
3. Napolyagaemo 21 dni v temnem toplem prostoru.
4. Po 3 dneh obdelamo tinkturo.

Recept za pripravo tinkture na goriltsі

Preverimo prvo pozebo in čez par dni poberemo viburnum. Takšno jagodičje je idealno za tinkturo.

Komponente:

• viburnum - 700 g;
• gorilnik - 500 ml;
• 300 g piščančjega piskuta.

Prosim! Vzemite vodko yakіsna - brez vmesnega vlivanja na okus in moč tinkture.

Priprava Pokrokove:

1. Jagode razvrstimo, operemo in posušimo.
2. Vikladaemo sadje v litrski kozarec.
3. Napolnimo ga z gorilnikom.
4. Vsaj 5-6 dni pitja v temnem in toplem prostoru.
5. Po izteku roka se takoj izlije iz gorilnika v prostor.
6. Pred jagodami dodamo 300 g zucruja.
7. Napolyagaєmo sche 2 tizhnі (viburnum z okremo zukr, alkohol okremo).

Let's potim protsidzhuyemo yagidno-tsukrovu sumish. Nazaj iz gorilnika, saj je stal v drugi sobi.

Infuzija je pripravljena. Razveselite svoje najdražje s slano pijačo pri novem svetniku.

Recept za pripravo tinkture za luno

Žlica takšne tinkture nadomesti kavo in premika primež. Pripravite izdelek na najpreprostejši način.

Vzemite naslednje sestavine:

• 500 g Kalini;
• Pervak ​​- 0,5 l;
• 100-200 g medu.

Opomba! Preostanek yagіd (m'yakush, chіlochki, rese), da se posuši, ne pustite. Suh sumish zakuhajte s čajem naenkrat. Napijmo se in pojdimo ven slano, pa bomo postali smukani, celo pokvarjeni.

Kuhanje korak za korakom:

1. Med se goji v vodni kopeli. Temperatura pare je 40 stopinj.
2. Kalina se takoj spremeni s piščanci.
3. Z'ednuemo yagidnu snov z medom in luno. Nakažemo z banke.
4. Napolnite mesec.
5. Potim tinktura protsidzhuєmo - presežek vіd kalini zalishaєmo, za bazhannyam ali vykidaemo.
6. Pijte pripravljeno za življenje.

Kalina v tsukrі brez varіnnya

Pripravljeno z lasochi enostavno in hrustljavo, brez tehnične obdelave. Naslov takšne žetve je sveže jagode, posajene pod vašo roko. Dodajte čaju, živite žlico na dan za profilakso, okrasite z viskijem itd.

potrebujemo:

• viburnum - 1 kg;
• zukor - 1 kg.

Kuhanje drobtin:

1. Tehnologija je preveč preprosta. Zasipayemo jagode tsukrom. Sadje se zvije naprej v obliki čopov in opere.
2. Vikladaemo kroglo tsukru, žogo Kalini in tako doti, bregovi banke ne pregorijo.
3. Jagidki so dobro pokriti s škripanjem in poskušajo ne zapolniti jase.
4. Zaprem s pokrovčkom.
5. Je proti bregu - tako se bo zucor enakomerno razširil.

Klobase shranite v hladilniku. Viburnum lahko zavrtite skozi mlinček za meso in z'ednati s škripanjem - weide twisted licorice masa. Kdo se spodobi.

recept za marmelado

Ta recept vključuje toplotno obdelavo. Kdo ima raje marmelado brez kuhanja. Varianta sirote ima drugačen okus (isti razred). Kuhan izdelek ima bolj žele podobno konsistenco in več barv.

Vzemite naslednje komponente:

• viburnum (rozrahunok brez vejic) - 3,5 kg;
• 500 ml vode;
• pisok tsukroviya - 1750 r.

Opomba! Chi vodchuvaetsya girkot? Blanširajte sadje - nesprejemljiv prismak pide.

koraki priprave:

1. Pri yagidu so veliki, raztrgani, majhni repki so izpuščeni.
2. Sadje operemo, pustimo, da se posuši.
3. Jagode prestavimo v skledo z debelim dnom. Nalijemo vodo.
4. Postavimo na ogenj z zaprtim pokrovom. Pomіshuєmo masu kozhnі 3 hvilini.
5. Masu pripeljemo v viruvannya, zavremo 5 hvilin. Prepotimo štedilnik.
6. Viburnum napolnimo, dokler ni popolnoma dosežen.
7. Dali, maso zdrgnemo skozi drushlyak ali sito.
8. Otrimanski pire krompir zmešamo z zukrom in ponovno postavimo na ogenj. Masu poskusimo po okusu, po potrebi dodamo še malo zucruja.
9. Maso zavremo, zavremo ogenj. Ne pozabi se nasmehniti.
10. To uro damo kozarce v pečico, steriliziramo.

Pripravljeno marmelado vlijemo v posode, pokrite s pokrovi.

Kalinov varennya v domačih glavah

Izgovarjam zrobiti švedskega pripravka. Recept je preprost - dajte moč novincem.

Komponente:

• viburnum;
• zukor - 1 kg na 1 liter marmelade.

Pripravljeno pokrokovo:

1. Kalina vіdokremlyuєmo vіd gіlok. Dobro ga prepotimo in speremo z brisačo.
2. Sadje pretlačite skozi mešalnik (blender).
3. Za dodatno tkanino obdelajte pire krompir.
4. Z'ednuemo testenine iz zukroma. Največja razdalja v razdalji je 1 proti 1. Priporočljivo je, da dodatek sladkega korena prilagodite vlasnemu užitku.
5. Pire zavremo. V kateri fazi poznaš udarec.
6. Ogenj je tih.

Vroče varennya vlijemo v posode.

Kalina s pomarančo

Neprimerljivi citrusi in viburnum sta padla na dušo vseh sladokuscev in lasunov. Pomaranča doda moč izdelku, ki naredi marmelado s pravim eliksirjem zdravja.

potrebujemo:

• 850 g rdečega sadja;
• zukor -1 kg;
• ena pomaranča.

Opomba! Vikoristovumo viburnum za lepoto. Nanesite nekaj yagdnoy kaše na obraz. Po 15 peresih, kača. Naravna maska ​​pomlajuje in revitalizira dermis.

Pripravljeno pokrokovo:

1. Yagіdki vіlnyєmo vіd ponytailіv i retelno promyvaєmo.
2. Za nekaj dni ga damo v zamrzovalnik - viburnum z grenkim okusom zamrzne.
3. Sadje odmrznite po naravni poti.
4. Relativno oprana pomaranča.
5. Vse sestavine prelijemo skozi mlinček za meso. Pomaranča je prekrita z lupino.
6. Zmіshuєmo zvit masu іz tsukrovim pіskom. Relativno peremіshuєmo, doki tsukor ne razchinitsya povnistyu. Za porabo bomo dodali vsoto za 10 kreditov.

Živahno varennya nalijemo v posode. Shranjeno v hladilniku 1 mesec.

Sik z Kalini - preprost recept

Brown Kalinovy ​​Sik in sprague in napolni telo z vitamini. Zato se navadite na jogo za eno uro prehladov in bolezni.

potrebujemo:

• rdeča viburnum - 1 kg;
• pisok tsukroviya - 200 g;
• voda - 200 ml.

Pripravljeno pokrokovo:

1. Jagode razvrstimo, vidimo peclje, operemo.
2. Sadje prelijemo s koprom za 4 hvilini.
3. Jagode prestavimo skozi sokovnik.
4. Maso vlijemo v ponev.
5. Uvajamo vodo, ki tsukor.
6. Postavimo na ogenj in zavremo.
7. Odstavimo s štedilnika. Prelivanje sіk na plese zі skla (banke).
8. Posode je treba sterilizirati z viperjem. V veliki lonec nalijemo vodo, na dno pa položimo brisačo. Kip'yatimo blanki s pokrovi rahlo pokrivajo 10 peres.

Iz soka prepotimo oblačke in zamašimo pokrove.

Kako zamrzniti jagode za zimo

Pred zamrzovanjem se viburnum predela za papaline:

1. Za storže se vzamejo stebla.
2. Jagode blanširamo.
3. Okrip je jezen, sadežu pa ostane še 10 bičev.
4. Če je voda suha, se viburnum prenese na papirnato brisačo.
5. Zipsovani plodovi se odpeljejo.

Jagode so pripravljene za hladno predelavo, kot da bi na tri načine. Oglejmo si poročilo.

Cele jagode

Izberemo najboljše sadje. Položite na ravno površino in za 3 leta odnesite v zamrzovalnik.

Potim rozladaemo viburnum v vrečah ali posodah. Zdi se, da se ponavlja in močno zapira zmogljivost.

Opomba! Ponovno ga lahko vidite iz paketa za dodatno koktajl tubo.

Poročilo se čudi videu.

Sadje iz zukroma

1. Yagіdki vykladaemo v steklenem ali plastičnem pladnju, charguyuchi kroglice iz tsukrom. Razmerje komponent je 1:1.
2. Shchіlno zakryvaєmo єmnostі, vіdpravlyєmo v zamrzovalniku. Na zahtevo nudimo zamrzovanje vitaminov.
3. Dodaemo lasoshchi v čaju, vipіchka, kompot tanko.

Trikrat, ne več kot ena skala, pri temperaturi minus 18.

Kalini pire

Jagode popravimo v mešalnik. Peretvoryuyemo sadje na pire krompirju. Maso zmeljemo skozi cedilo. Tako čudežno protsidzhuє gaza, najlon in druge tkanine.

1. Kalinovy ​​vіdzhim brez resic zmіshuєmo іz tsukrom. Okusimo ga.
2. Priporočljivo je zamenjati komponente v razmerju 1:1.


Ohladite se in uživajte v viburnumovem soku z ledom.

V pozni jeseni se na Veliki Vistan spominjajo grmi viburnuma in brsti svetlo rdečih jagod. Je dragocen izdelek, ki že nekaj časa zmaga v ljudski medicini. Spomladanski ljudje pripravljajo lubje rose, nabirajo rože na storž poletja, os od prihoda prvih zmrzali pa lahko nabira burshtin jagode.

Naučite se nabirati sadeže viburnuma za zimo in ves smrad je še bolj preprost. Tse:
obešanje (grone se gibljejo na tihem mestu, de smradi visijo korak za korakom);
zamrzovanje (jajca so kremasta, zložena v serijah v vrečke in shranjena v zamrzovalniku);
drgnjenje z zukrom (tako nabrane jagode shranimo v kozarce in jih shranimo v hladilniku).

V tem članku je menda opisano tanko pridelana viburnuma za zimo, tako da to naravno darilo ne pomaga le pri krepitvi imunskega sistema ob dolgi hladni sezoni, ampak tudi umirja z nevidnim, sprejemljivim sladkim sladkim okusom?

Kalina brez zvarka

Sestavine:

Jagode Kalini se vzamejo v istem spіvvіdnoshnі іz tsukrom. Na primer, če vam je bilo dano, da poberete 1 steklenico jajc in če jih želite zmleti, potem lahko spijete kozarec vina. Tobto 1 viala. Razmerje med viburnumovim sokom (brez pogače) in tsukrujem, 2:3, potem na koži 500 g pretlačenega viburnuma zahteva 750 g zucruja.

Kako nabrati viburnum s tsukrjem za zimo brez kuhanja

1 . Vse jagode s pecljev pretlačimo in jih temeljito speremo z vodo. Da se znebite kosmatega vonja, jagode raje dajte v globoko skledo in posodo napolnite z vodo do vrha. Smrad se vse potopi na dno, listje pa se posuši, palice in hrošči pljuvajo na površino. Pomahaš z vodo in še enkrat opereš sadje.

2. Zdaj se morate potiti. Za tієї meti, lahko vicorate potiskalo, ki zastosovuєtsya pri pripravi pire krompirja, ali gazo.

3. Pri jagodah m'yatі dodajte tsukor, mešajte, dokler ni polna.

4. Vihodit Kalini jagode v njihovem soku. Znesek razporedite v majhne kozarčke in shranite v hladilniku.

Kalina ocvrta z zukrjem brez resic, recept za zimo

Če želite vzeti čisti sirup, brez resic in kože, potem morate v fazi razvade srkati. Za koga, shranite kašo blizu gaze in odprite domovino. Oljna pogača, ki ostane, se lahko doda za alkoholne tinkture. Pridi ven brez resic in shkirki. Jogo zmešajte z zucrumom in prelijte v čist, suh kozarec.

Vzemite izdelke iz hladnega prostora, hladilnika ali omare, da nanje ne pade zaspana svetloba.

Kalina je dobro jesti bogato sadje, poleg tega, saj raste v povprečnem smutiju in z eksotičnimi. Dosit tsіkavy slast (za shranjevanje vseh coriste), da gredo ven, kot dodajanje pomaranč v pire viburnum. Za katero morate zmešati masu s poroznostjo sem pripravila po najbolje ugankanem receptu, nato pa jo v blenderju prečistila z neočiščenimi predstavniki družine citrusov. Pest pomaranč za odlaganje v obliki vagi Kalini: 1 pomaranča na 750-1000 g jabolk.

Čudovit čagarnik iz chervoniy yagid kron - viburnum. Plodovi smreke spravzhn zherelo rjavi govori: v veličastni količini vitaminov, ki najbolj povzročajo odvisnost, do antioksidantov in radionuklidov.

Naši predniki so aktivno uporabljali viburnum za povzdigovanje različnih bolezni. Njihov perelіk ne manj, nizh seznam rjavih govorov. Kalina pomaga pri okužbah, astmi, hipertenziji in drugih boleznih srca in ožilja. Pred govorom so v medicinske namene zmagale ne le vroče jagode viburnuma, ampak tudi cvetovi, listi in lubje čagarja.

Čaj si lahko pripravite s svežim sokom, sladki sirup pa je kot nalašč za pite, mule in druge slane.
Viburnum maščevalni vitamini A, C, E, K, P, bogat s soljo, manganom, fosforjem, cinkom, bogat s kislino (baldrijana, mravljinčina, otstovoy, linolna, maslena in drugi). V tej rastlini je tako kakovost govora, kot je glikozid viburnina, pa tudi bogata smola in eterična olja, tanini govora in pektin.
Ljudje z znižanim tlakom, boleznimi krvnega sistema, boleznimi niroka in ženskami se ne zastrupljajo s kalino.

Izbran pripravek Kalini

Kalino je priporočljivo nabirati zgodaj jeseni, takoj ko se začnejo prve zmrzali. Na desni v tem, da lahko jagode jasno izrazijo pekoč okus, ki v mrazu izgine. Jagode nabirajte ob suhem vremenu. S to krono morate videti več, ne pa sami pobirati plodov.
Kot veste, se vse jagode Kalini Varto ne pustijo za obiranje ali pa jih je mogoče reciklirati:

Prvič, smrad je lahko svež;
na drugačen način nezrele jagode niso pobrali, ampak so jagode prehiteli;
tretjič, m'yati, da je treba gnilo sadje ponovno zavreči.

Po obiranju jagod sledimo pripravi. Morate vodokremiti vіd gliochok (če je potrebno), odstranite stebla, liste in druge smіttya. Potіm sadje je treba skrbno oprati in posušiti. Zdaj je smrad pripravljen za ponovno obdelavo in shranjevanje.

Zamrzovanje in sušenje kalinija

Prihranite viburnum, da delate dobro. Za stare ure so krsto preprosto obesili v kleti ali lyokha. V sodobnem stanovanju lahko to storite na preprostejši način: dajte gron v ponev in ga dajte v hladilnik. Zato smrdi prihrani svojo moč do konca. Še več viburnuma se shrani v zamrzovalniku. Komur je dovolj, da sadje pospravimo v nepredušne vrečke in jih damo v zamrzovalnik. Lahko zapakirate manj kot jagodičje in jih previdno vzamete iz iglic. Ale, grena lahko zamrzneš po vrhu in jih stisneš ob posodi.

Če je bogat, potem lahko s to tehnologijo prihranite denar. Del viburnuma je pakiran v vrečko, nato pa ga damo v pravokotno posodo in pošljemo v zamrzovalnik. Če so plodovi zamrznjeni, je treba briket oveniti iz posode. Takšne jagidne "ceglinke" lahko damo v kompakten zamrzovalnik. Zaščitite postopek zamrzovanja v samo treh urah več kot eni uri.

Optimalna temperatura za zamrzovanje viburnuma je -18 do -23 °C. Sam v takih glavah je proces prisiljen končati žetev, poleg tega pa jagode varčujejo z energijo. Poleg tega vam podobna temperatura omogoča, da viburnum shranite 8-12 mesecev.

Jagode razporedite v pakete ali posode tako, da lahko po vzetju iz hladilnika premažete celotno mesto. Na desni je, da ponovno zamrzovanje viburnuma ni varto.

Ni dobro jemati viburnuma iz posušenega. Lahko posušiš celotno grono, ki visi tukaj v temi. Pečico lahko pospešite. Nato je treba jagode oprati, razporediti na pergamentni list in dati v pečico, praženo pri temperaturi 60 ° C. V tem primeru so vrata pečice kriva za polnjenje s popravili.

Posušene jagode je treba prenesti v steklen kozarec ali majhne vrečke iz blaga in jih shraniti na suhem mestu z ogrevalnim prezračevanjem. S takšnim videzom lahko viburnum vsadimo, dokler se ne rodi nov.

Iz zamrznjenega ali posušenega yagida lahko pripravite neosebne slane, smuti, rjave, sladice in pijače. Prote ni nič manj učinkovit pri nabiranju viburnuma kot ohranjanja.

Sik iz kalini za zimo

Sik іz yagіd kalini je oropal naše prednike. Naslednji korak je, da označite, da je vaše kuhanje opravljeno kot standard.

Za storž je treba pripraviti vse sokove. Zrobiti tse je lahko bodisi s pomočjo sokovnika bodisi skozi prepognjeno dvojno gazo. Vendar se postopek priprave soka ne konča. Otriman torto je treba dati v ponev, preliti z vodo in kuhati 10 pramenov na pravem ognju.

Pripravljen vіdvar naslednji protsіditi in zmіshati z otrimanim prej sok. Nato po okusu dodamo zukor in ga segrejemo na temperaturo 85-90°C. Pustili so ga vliti sіk v kozarce ali krožnike in zamašiti s pokrovi.

Na hladnem lahko sik kalini dolgo časa shranimo pred molžo. V ruskem stanovanju lahko z metodo premagate hladilnik, v zasebni kabini pa dobro.
Dvige na ta način je treba opraviti za koncentracijo, vklj. Vikoristovuvati jogo v čistem videzu ni priporočljivo. Bolje je, da vitaminski napitek pred njim namažemo z božansko vodo.

Dodatkova vesela. Zamіst tsukru in sіk kalini lahko dodamo z naravnim konzervansom - medom. Tse omogočajo ne manj zbіshiti termіn zberіgannya končnega izdelka, vendar yomu nove slane okuse.

Če je medu veliko, potem se v okusu divjine vidi gospodova koža. Optimalno razmerje je 100-150 g izdelka bjoline na kožni liter soka. Ampak to je manj priporočilo.

Kalinovy ​​sirup, nabiranje za zimo

Približno po istem principu, yak і sіk, lahko pripravite kalijev sirup. Komur je treba jagode oprati, jih damo v ponev in prelijemo z vodo. Bazhano pripravite sirup v emajlirani posodi. Pogon je treba preliti stilki, tako da jagode pokrijejo jagode.

Ponev z jagodami je treba postaviti na poln ogenj in kuhati dochi, jagode ne postanejo mehke. Po tem jagodam sledi razmeroma potovkti. Otriman sumish je treba filtrirati skozi kos gaze v čisto posodo. Makukho je treba jemati resno. Pripravljeni sik pustite 3 leta, da se celotno obleganje potopi na dno.

V naslednji uri je treba domovino previdno vliti v čisto ponev in dodati tsukor. Količina zucruja lahko 1,5-krat presega količino posestega soka (1,5 kg zucruja na 1 liter soka). Ponev postavite na poln ogenj in jo segrejte, nenehno mešajte vsoto, doki bodo odprli ves tsukor. Ko je sirup pripravljen, lahko dodamo nekaj vanilina. Pomembno je izboljšati okus izdelka.

Umaknjen sirup lahko nalijemo v kozarce in zavijemo s pokrovi. Jogo je treba rešiti enako kot na hladnem.

Varennya iz Kalini Zimove

Možnosti za pripravo marmelade iz kalinija za pripravo bagata. Prote optimalno vvazhayetsya način, scho omogoča zmanjšanje toplotne obdelave yagid, tobto. brez variacije. Tse mi dovoli, da shranim največje število rjavih govorov iz Kaline. Enak način priprave zvarka je podrobneje opisan že pod naslovom "Viburnum natrjen z zukrjem".

No, če govorite o klasičnem zvarku, potem je bolje, da dobite napotke nižje možnosti.
Otzhe, za pripravo jamid kalinija je potrebno vzeti:
viburnum (jagode) - 1 kg;
tsukor-pisok - 0,8 kg;
voda - 400 ml.

Jagode Kalini damo v toplotno odporno posodo, prelijemo z 200 ml vode in postavimo v prednjo pečico na 180 °C. Ura takšne žetve je posledica take stvari, da jagode postanejo mehke.

Medtem ko gre viburnum skozi prvo termično obdelavo, se lahko lotite priprave sirupa. Za to damo cel zukor v ponev, zalijemo z 200 ml vode in kuhamo na pravem ognju, dokler se zukrova piska ne napolni.

Če so sestavine klavničnih pripravkov (jagode in sirup) pripravljene, jih je treba zmešati in kuhati na majhnem ognju približno 30 pramenov. Ne morete priti iz štedilnika hkrati, ves čas morate mešati drobce.

Po naslednji pijači izdelek vzamemo s štedilnika in datlje vlečemo 6 let. Nato bomo morali lonec ponovno postaviti na ogenj in pripraviti zvarek, nenehno mešati in občasno brcniti, da se umiri.

Pripravljeno varennya takoj vlijemo v sterilizirane kozarce in zvijemo.

Nepozaben okus lahko daste viburnumovi marmeladi tako, da končnemu izdelku dodate 1 limono in vrečko vanilijevega zucruja.

Varennya s Kalini z jabolki

Pri klasičnem kalini brewu lahko dodate različno sadje, na primer: jabolko. Na tak način se boriti kot podlasica.
Kalinijeve jagode dodamo v mešalnik ali pa samo vrtnico. Otrimanovo maso damo v drašljak, položimo pod njo s kroglico gaze in zagozdimo cel sik. Makukha, ki je bila izgubljena po tem postopku, ni več potrebna, vklj. vychavlyuvat je potrebno yaknayretelnіshe.

Jabolka olupite iz sredice, jih narežite na tanke kolobarje in jih dajte v ponev. Na vrhu jabolčnega chastochkija je treba kislo škripati in kuhati na šibkem ognju, ves tsukor bo odprl doke. Posledično lahko razvijete svoj jabolčni pire. Po tem morate posodo vzeti iz ognja in pustiti, da se končni izdelek ohladi.

V pire vlijemo malo kalijevega soka in ponev ponovno postavimo na ogenj. Takoj, ko vsota zavre, pripravimo zvarek. Izgubljena joga polnjenja za bregovi.
Naredimo najbolj okusen napitek, zato vzemite sestavine v naslednjih razmerjih:
viburnum (jagode) - 1 kg;
jabolko - 2,5 kg;
zukor - 2,5 kg.

Varennya s Kalinijem z Garmelonom

Dodamo lahko sadno smetano pri viburnum varennya in zelenjavo. Resnici na ljubo, ne bodi tak. Najpomembnejša možnost je jesti viburnum z lubenico. Za takšno ohranjanje je potrebno vzeti:
viburnum (jagode) - 1 kg;
melon - 1 kg;
zukor - 1,5 kg.

Garmelon olupimo, narežemo na majhne koščke in v majhni količini vode. Če se zelenjava zmehča, jo dajte v mešalnik, nato pa jo zmeljte v mešalniku ali bolje zmešajte.

Viburnum vtrite skozi sito in zmіshati z garbuzo. Nato dodajte tsukor. Otrimanoi sumishi je treba pustiti stati nekaj let, nato pa kuhati na poštenem ognju približno 40 hvilin. Vso uro kuhanja morate redno mešati in poznati udarec.

O indikacijah in kontraindikacijah

Na koncu kіlka sіv o indikacijah in kontraindikacijah za implantacijo Kalini. Aja, vse je dobro na svetu.

Pozneje, na samem storžu, je bilo o teh že rečeno, da je viburnum čudežna podela v telesu številčnih rjavih govorov. Med njimi so zalizo, jod, mangan, baker, kalij, kalcij, fosfor, magnezij. Poleg tega je pomembnejša za človeško kislino: baldrijana, murašina, citronska, askorbinska. No, jaz, očitno, vitamini: A, K, P, E i, zrozumilo, C. Zelo zavdyaki do ostalega viburnuma zmіtsnyuє іmunіtіt i priyê priyatunkku vіd chislennyh GRZ i GRVІ.

Prote fakhіvtsі priporočajo vzhivat viburnum in za druge bolezni, na primer:
shlunkovo-črevesni trakt (gastritis, virazki);
cirkulacijski sistem (ateroskleroza, angina pektoris, hipertenzija);
centralni živčni sistem (glavobol, nevroza, občasni napadi bijesa);
prazna usta (stomatitis, krvavitev je čista);
shkіrnih (dermatitis, furunkuloza, pіdlіtkovі visi);
ginekološki (vneti jajčniki, erozije, cistitis).

Prote ne poleg vvazhat viburnum panaceja za bolezni. Deyakim ljudje jemljejo njeno ukrai ni priporočljivo. Večina naslednjih alergijskih reakcij. Zaradi individualne nestrpnosti ali prevelikega odmerjanja viburnuma lahko povzroči nesprejemljivo oteklino. Ne sadite teh jagod za ljudi z napredujočimi boleznimi:
spuščanje primeža;
povečan krvni žrelo;
povečana kislost odtoka;
huda bolečina.
No, za očitne znake bolezni lahko pijete čaj s kalinami, vendar v prijetnem prostoru. Glava, ne bodi zloben.
No, reshti hromadiyan viburnum pіde tіlki do melanholije. Še posebej v zimskem obdobju.

Jagoda viburnuma nima neprecenljive moči. Edina stvar, zaradi katere se želite navaditi na svež videz, je uživanje. Zmaga še zdaleč ni podobna vsem. Če pride do prve zmrzali, bo jagodičje prijetno uživalo. In tukaj, za ljubitelje Kalinija, preverite naslovnico do naslovnice. Dolgo časa se ne morete izogniti z jagodičjem. Pomembna je tudi hrana, kako shraniti jagode viburnuma?

Najboljša ura za pobiranje je jesenska noč, po prvi zmrzali. Ne nabirajte jagod enega za drugim. Vіd tsgogo її vlastivostі pogіrshatsya. Pravilno glejte krtače s škarje.

Kako pravilno vzeti viburnum iz hladilnika?

V domačih glavah se jagode vzamejo iz hladnega prostora ali z balkona. Če želite zamrzniti jagode, dajte viburnum kar v roke v rahlo zaprti posodi. Yogo se postavi v hladilnik chi hladno pіdval. Z nekajmesečnim raztezanjem se bo moč viburnuma prihranila.

Če vzameš jagode v stanovanju, zakaj ne dobiš hladne pijače, naj gre takole. Kalina je pakirana v pakiranjih količin. Je ne miyut, ne vidijo stebel. Potrebuješ smrad, da ne daš vitecti soka. Suha jagoda po zmrzali bo postala suha. Tse v_dpov_d za hrano, kako shraniti viburnum za zimo brez tsukruja.

Kako shraniti viburnum s tsukrjem?

Edini primeren način za varčevanje krive moči kalini je, da jo obrišete z zukrom. Za koga je pomembno, da jagode razvrstijo, vodokremiti neakіsnі, oprati in posušiti. Jagode lahko pretvorite v homogeno maso s pomočjo sita, mešalnika ali mlinčka za meso. V tem primeru se čopiči ne navlažijo, sicer bo draga sika uničena.

Maso iz zukramija bom obrezala v razmerju 1:2. Tobto tsukru may buti vdvichi more. Potim її razporedimo v kozarce in kuhamo v hladilniku.

Malo ljudi ve, kako shraniti viburnum za zimo ali ga pustiti, je še bolj zložljiv. Res je, vse je enostavnejše in ta postopek ne bo zahteval veliko zusil.

Ne vem o moči jagod viburnuma. V skladišču sadja je znatna količina mikro in makroelementov, vitaminov, potrebnih za ohranjanje zdravja.

Kaj lahko storite z viburnumom za zimo? Konzervansi - omaka, sok, kompot, marmelada, tinktura, sirup, žele. Vidvar na osnovi yagida čudežno pomaga zmanjšati visok arterijski tlak, normalizira delovanje zeliščnega sistema, izboljša odvajanje sputuma. Jagode so že sveže, zamrznjene in posušene.

Načini za shranjevanje celih jagod

Priprava kalina za zimo doma temelji na 2 načelih: zamrzovanje in sušenje z naravno potjo ali v posebnih gospodarskih poslopjih. Oglejmo si poročilo o kožnih metodah.

Zamrzni

1. Izbrane jagode vіdokremiti vіd gіlochok і podonіzhok. Dajte ga v posodo in napolnite z vodo. Mešajte z rokami, jezo in ponovite postopek, dokler domovina ne postane vizionar. Poglejte drushlyak, da dobite kozarec zayvoї vologia, ga posušite.
2. Suho jagodičje razporedite na majhen grb tatsiu in ga previdno razporedite v zamrzovalnik.
3. Takoj, ko jajca zamrznejo, jih prestavimo v polietilensko vrečko, plastične posode. Sestavino shranite iz zamrzovalnika.

Druga izvirna različica nabiranja kalinija je v bližini vode in zamrzovalnika. Nevidno, kajne? Tudi za to metodo se pripravi viburnum, kot je opisano zgoraj. Na hrano postavite plastično posodo za zamrzovanje ledu, jo napolnite z vodo in očistite iz zamrzovalnika. Tako kot le v mrazu se kocke lahko za prepoznavanje premagajo. Ta način varčevanja z rjavimi močmi vam omogoča hitro pripravo čaja z viburnumom.

Sušenje v domačih glavah

Kuharji delijo 2 načina priprave kalinija za zimo brez kuhanja. Ta postopek je pomembno, da ga pravilno izvedete, sicer je težko kaj videti. Za prvi način:

1. Zrіzanі penzlikami z yagіdkami promit, posušite in razširite na krovu. Vklopite pečico, nastavite temperaturo na največ 60 stopinj. Blizu pečice postavite pekač, vendar vrat ni treba pritrditi. Segrejte do pripravljenosti. Pomembno je, da ne presušite.
2. Za nagubanim taborom je viden mračen videz gotovega jagida. Shranjujte v lesenih ali steklenih posodah;

Druga pot je po naravni poti. Namaz za cvrtje obložimo s peki papirjem in čistim časopisom ter pripravimo zvitke z viburnumom. Posodo postavite nekje v temnem prostoru, dokler popolnoma ne visi. Ne pozabite na uro obrniti za enakomerno sušenje. Preostanek metode spoštuje tisti, ki jo je našel, hkrati pa vam omogoča, da shranite vse kurzivne govore.

Kalini tinktura

Drugo ime za obdelovanec je hladno pivo. Stik kislega sadja z zrni zucruja omogoča proizvodnjo slanega sirupa. Ta recept za pripravo Kalinija za zimo mora biti okrepljen, dišeč, nižji. Primerno za obiranje majhnim otrokom, ne glede na trpkost jagod.

Izdelki:

• jagode - 600 g;
• tsukor-pisok - 0,5 kg.

Dії:

1. Očistite kozarce s sladkostjo, jih posušite v pečici. Jagode poberemo in odločno operemo. Kroglice so postavljene na posodo.
2. Končna žoga je sočen pisok, lahko je približno 2 cm za višino joga. Po 14 dneh bosta sladki koren in losos pripravljena.
3. Priporočljivo je, da ga raztopite s toplo vodo ali pa preprosto jeste z žlicami. Pri interakciji z visoko temperaturo izhlapijo vse korozivne komponente.

Jagode v mokrem soku

Kalina, pripravljena s svojim sokom, je celo slana, dišeča. Ob zimski uri, od trgatve, lahko naredite sadne napitke ali kompot, ki ga lahko preprosto stepete kot sirup za veselje otrok. Oglejmo si morda najboljši recept za nabiranje Kalini za zimo.

Izdelki:

• ukradel jagodičje - 3 kg.

1. Oglejte si viburnum viburnum za gnile dele. Takoj sperite z iglami, posušite in si oglejte. Vіdmіryati іz znachenії іlkoї іlkoї 1,2 kg yagіd i jih prenesem skozi sokovnik.
2. Yagidki, ki so izpuščeni, se razprostirajo v emajlirani posodi, nanje pletejo yagidny sik. Postavimo na štedilnik in zavremo.
3. Zazdalegіd pripravljene banke: miєmo z ljubico, razpravljamo v pečici. Korak za korakom prelijte viburnum s sokom, pokrijte s pokrovi.
4. Na dno velike emajlirane posode razporedite tkanino in nanjo položite kozarce. V posodo dodajte vročo vodo, zavrite in segrevajte s povprečnim segrevanjem za 15 pramenov. Tesno ga zaprite, obrnite in ovijte s preprogo. Ko prispete, pospravite na hladno mesto, da prihranite.

Kalinov sirup

Sveže jagode se praviloma ne navadijo na zhu zaradi posebnega okusa in trpkosti. Nabirajte viburnum za slane recepte za zimo; K temu si je mogoče ogledati postopek priprave koncentriranega sirupa.

Izdelki:

• kalijev sok - 2,2 l;
• tsukor-pisok - 4,4 kg;
• citronska kislina - 4 žlice

1. Izbrano jagodičje razvrstite, posušite. Yagіdnі sadje prehaja skozi sokovnik. Vitality yogo v emajlirani ponvi in ​​komponenta sladkega korena. Postavite na štedilnik in kuhajte po vrenju 7 minut | minut | z rednim mešanjem.
2. Sipajte citronsko kislino in nadaljujte s pripravo še 5 mrazov. Vikoristovuyuchi gazo, protsіditi skladišče in ga prelijte čez ples. Močno zamašite, postavite v temo, na hladno mesto.

Kompot za zimo

Čudežno pijte gammon spragu, ki pomaga znebiti prvih znakov prehlada v hladnem obdobju. Dovoljeno je kuhati ne samo iz svežega sadja, ampak tudi iz zamrznjenega. Oglejmo si poročilni recept za kompot z rdečim Kalinijem za zimo.

Izdelki:

• filtriran rіdina - 2 l;
• tsukor-pisok - 2 kg;
• sveža viburnuma - 1 kg.

Naročite sami:

1. Razvrsti jagode, poglej, če vidiš to gnilo sadje. Relativno čisto v bližini voda. Vіdkinuti na sito, dobiti kozarec zayvoї vologii. Položimo ga na čisto vafelj brisačo in posušimo.
2. V okrem ponev nalijemo vodo, zacvrčimo sočni pisok. Med mešanjem zavremo, kuhamo, dokler se krvava zrna popolnoma ne razširijo. Sirup ima viklasti jagode. Nalijte v sterilne kozarce, pokrijte s pokrovi in ​​sterilizirajte 15-20 minut.
3. Tesno zaprite, obrnite, zavijte s toplo odejo. Po prihodu pospravite na hladno, oh.

Kompot z jabolki in viburnumom

Druga možnost za pripravo kompota je s plodovi jabolk. Zaradi trpkega okusa kalinija je sadje varto vibirati sladki koren, sprejemamo vijšov kompot, nižji in bolj pikanten. Število sestavin je pokrito za 2 pločevinki s prostornino 3 litre.

Izdelki:

• majhno jabolko rožmarina - 1,6 kg;
• viburnum - 0,8 kg;
• tsukor-pisok - 0,5 kg.

1. Jabolko razrežite, razdelite na 2 dela in si oglejte notranjost škatle. Nashatkuvat s skiboksami. Razvrstite jagode, poglejte, ali vidite dele z zadrgo. Sperite z veliko vode, precedite skozi sito in posušite.
2. Na 1/3 spominja na kozarce, pripravljene s sadjem in jagodami. Okremo zavremo domovino, jo z mesta prelijemo v posodo in pokrijemo s pokrovi. Na kuhinjski mizi je ostalo približno 60 peres.
3. Vodo vlijemo v lonec okrema, sočni pisok cvrčimo in zavremo. Sirup sladkega korena kuhamo, dokler se zrna popolnoma ne razširijo.
4. Kozarce raje napolnimo s sladkim sirupom, tesno zapremo s pokrovi in ​​obrnemo navzdol, pokrijemo s toplo odejo in pustimo, da se popolnoma preplavijo. Po koncu ure pospravite kompot pri jezeru, ali pa bodi hladen prostor.

Čudovit recept

Kalina je široko vikoristovuyut na likuvannya bolj bolan. Za to je smiselno pogledati eno od možnosti, kako kuhati viburnum za zimo v obliki primeža s preventivno metodo.

Izdelki:

• sveža viburnuma - 1 kg;
• naravni med - 500 g;
• Gorilka yakіsna ali konjak - 0,5 l.

Naredi sam algoritem:

1. Razvrsti jagode, poglej vse. Relativno sperite pod tekočo vodo. Privoščite si kozarec odvečne vologije. Viklasti v ponvi in ​​ga z rokami zdrobimo.
2. Vzemimo izdelek budnosti, ga premešamo in končno maso označimo v 3-litrski posodi. Alkoholna pijača Vitality, jo zmešajte in očistite v temnem hladnem prostoru za 30 decibelov. Danes varto pokličite vmist.

Ko je pripravljena, tinkturo precedimo in prelijemo v posodo.

Ne jemljite Boga za pitje ...

Sik iz kalini za zimo brez zadržkov

Izdelki:

• tsukrovy pіsok - 500 g;
• sveže jagode - 1,7 kg.

1. Vzemite sadje Kalini iz gіlochoka, poglejte vse smittya. Odločno sperite pod tekočo vodo, odcedite kozarec odvečne vode. Viklasti na čisto brisačo, suho.
2. Viklasti na vіdpovіdnu emajlirano skledo in zdrobljen leseno tovkushka. Na drushlyak razprostrite gazo, jo dajte v skledo kroglic. Nežno skuhamo pripravljen pire krompir
3. Vitisnut sіk, in pospravite torto z resicami naenkrat. V ekstraktu otrimaniy visipati tsukor, rozmishati. Pokrijte ga na kuhinjski mizi za nekaj let. Ne pozabite ga vsake toliko časa premešati, kar je pomembno, da se zrna popolnoma zdrobijo.
4. Banke, ki se uporabljajo za shranjevanje soka, je treba oprati, posušiti v pečici in jih preliti. Močno zaprite in pospravite na hladnem. Sik іz kalini za zimo brez vrenja pripravljen za življenje.

Pastila s Kalinijem

Izdelki:

• sveže jagode - 1,5 kg;
• tsukor-pisok - 1,5 kg;
• čista voda - 500 ml.

1. Jagode pripravite v vreli vodi, kuhajte 5 pramenov za povprečno segrevanje. Ozdravite domovino, napolnite novo domovino. Zavremo, kuhamo do mehkega.
2. Jagode naenkrat iz vіdvarom, zmeljemo z mešalnikom chi m'yasorubtsi. Yagіdne pire z'єdnati z|іz| s krvavim škripanjem premešaj in daj na polno segrevanje. Kuhajte, dokler ne dobite goste kisle smetane, ne pozabite je premešati.
3. Na deko razporedite pergamentni papir, na novem pa s tanko kroglico naredite maso. Postavimo v pečico, pečemo pred segreto na 60 stopinj.
4. Pereverit pripravljenost. Marshmallow se lahko dobro prilega v pekarski papir. Pripravljena jed iz kalinija za zimo, zložite kroglice papaline in narežite na koščke. Postavite ga na mizo s saharozo v prahu ali vzemite v steklen kozarec. Odstranite iz suhega, hladnega prostora.

Ocet iz Kalinija

Popoln dodatek k zelenjavnim ali mesnim solatam, prilogam. Gremo ven na pokušino.

Izdelki:

• filtrirana voda - 1 l;
• tsukor-pisok - 100 g;
• sveža viburnuma - 250 g

Jagode očistimo in damo v posodo mešalnika ter zmeljemo. Slabo v 3 litrsko posodo, napolnite z vodo in dodajte zukor-pisok, premešajte in očistite iz temnega, suhega, hladnega prostora. Očitno 60 deb. Po koncu ure postane sumish vizija. Precedite skozi cedilo in prelijte v posodo. Poskrbite za hladno meglico.

Marmelada iz Kalini

Bi malčka pozdravili s slanimi in domačimi klobasami? Za otroke je priporočljivo pripraviti rjavo in dišečo marmelado.

Izdelki:

• sveža viburnuma - 0,5 kg;
• jabolko - 0,5 kg;
• tsukor-pisok - 1 kg.

1. Jagode razvrstite, položite na pekač in trojčke posušite v pečici. Operite jabolka in jih pecite v shkirtsі, dokler niso pripravljeni. Ohladite komponente.
2. Sadje olupite s kože in v notranjosti škatle. Dajte m'yakush v skledo mešalnika in navedite podrobnosti o pireju podobnem mlinu. Viklasti masu u zruchnu kastrulyu in visipati yagіdnі sadje, tsukor.
3. Posodo postavite na štedilnik na polno segrevanje. Maso ob rednem mešanju kuhamo, dokler se popolnoma ne zgosti.
4. Razporedite z bankami, zaprite. Počistite na hladnem, ali pa se po prihodu navadite.

Oliya z Kalini

Ta sestavina je pomembna tudi, če živimo in umremo. Dovoljeno ga je jemati interno in zmagovito v kozmetične namene (za lase, kožo, nohte).

Izdelki:

• viburnum - 500 g;
• med - 500 g

Jagode z'єdnati in okremіy tare іz produkt zdravja. Relativno premešamo, razporedimo v majhne kozarce, tesno zapremo. Po 14 deb se lahko pripravim na priznanje.

Recept za namočen Kalini za zimo

Danska metoda nabiranja rjavih jagod velja za najpreprostejšo in najbolj ekonomično. Praviloma je pripravljen kot likuvalni zasib za usunennya disfunkcijo zeliščnega sistema. Izraz je varen izraz, poleg tega pri sobni temperaturi in brez hermetičnega tesnjenja.

Izdelki:

• sveža viburnuma - 500 g;
• filtrirana voda - 2,5 l;
• sočen pisok do užitka.

1. Pripravljene, čiste jagode visipati v 3-litrskem steklenem kozarcu. Pred tem je potrebno temeljito oprati in posušiti v pečici.
2. Nalijte količino vode, ki jo potrebujem, in dodajte krvav pesek. Premešamo, da se zrna razpadejo. Pokrijte z gazo in jo držite na hladnem z raztežajem 14 decibelov in romajte.

Jagode viburnuma so prava skrivnost za večino ljudi, ne glede na tiste, ki so praktično suhih v rasti. Chi ni koža gospod je pripravljen delati z njo pripravljen. Razlog za jok je v njenem trpkem, grenkem užitku. Če jagode poberete po prvih zmrzalih, potem postane viburnum pikanten, vendar se pobira nižje.

Jaz spodіvayus, v tem članku vem, kaj lahko gojite z viburnum za zimo.

Vsi ne vedo, kako rešiti viburnum iz domačih umov, če želite, da je to jagodičje vredno žage spoštovanja, ki pozna zdrav način življenja. Viburnum lahko poznate, kot na sprehodu po jesenskem gozdu, lahko rastete na svoji vrtni parceli. Razprodan je v specializiranih trgovinah z dietno prehrano, na tržnici, kakovost pa je vedno napolnjena s kozarcem vode. Škoda le, da ne morete posaditi cele jagode.

Kaj je Korisna viburnum?

Tradicije victoria v Rusiji za povzdigovanje, preprečevanje bolezni in preprosto zaradi zadovoljstva, osvežilni okus je prisoten že več kot sto let. Edinstveno skladišče, ki lahko odnese minerale, vitamine, organske kisline in bogato rjave govore, spyaє її široka gneča:

• za varčevanje v tonu srčnega mesa;
• za pregled patologij CT;
• za zdravljenje kožnih bolezni (lišaji, vugry);
• za preprečevanje ateroskleroze, prehladov;
• jak dodatkovy zasіb pri lіkuvannі poškodbe živčnega sistema.

Kako pravilno izbrati viburnum?

Najboljši termin za nabiranje ї za priprave na zimo je pozno jesen, uro po prvi zmrzali. Enako sadje porabijo svojo dominantno zhirkoto, postanejo slano. Jagode se ne jemljejo eno po eno, sicer bodo zapravile svoj sik. Najboljši način za zbiranje je, da s pomočjo obrezovalnika odrežete ščetke. Do trenutka predelave čopiča ga lahko nosite z debelo kroglo, pa naj bo to katere koli kapacitete. Shkіrka yagіd dosit mіtsna, in ne morete se bati, da bo smrad počil.

Doma lahko jagode poberete kar v roke, jih položite v rahlo zaprto posodo v hladilniku ali pa jih prestavite na hladno mesto. Možno je, da ne skrbite za tiste, ki se izdelek prodajajo, ali pa porabite moč moči, ki ne bo postala kotomer desetletja.

Ob nabiranju čopičev z jagodičevjem v glavah stanovanja se termin uporabe izdelka spremeni. V glavah nizke temperature ni možnosti nabiranja jagod, nemogoče jih je obnoviti.

Zamrzovanje viburnuma

Leže na drevesu, jagode zlahka prenesejo zmrzal zimo, kot da se ne stopijo niti za ptice, ki prezimujejo. Navіt pіdvіshenі na balkonu kistі kalini lahko prenese trivalі zmrzal in shranite svojo slast in corisnы avtoriteto po odmrzovanju. Če želite nadaljevati obdobje implantacije utrjenih jagod, jih lahko zamrznete, tako da postanejo kremaste v obliki cist naenkrat iz pecljev.

Mitya viburnum, da bi ga shranili v zamrzovalniku, ga ni treba shraniti tik pred življenjem.

Ne dovolite, da bi sadike pustili ven, da bo sik pri odlaganju semena za spravilo piska. Sadje položimo na vrečke ali plastične posode. Če so jagode suhe, se bo smrad po zamrznitvi rešil iz šumečega mlina. Iz zamrznjenega viburnuma lahko pripravite sadne napitke, kompote, kisle, zdravilne infuzije.

Sushimo viburnum

Jagode qі lahko pripravite za zimo tako, da jih posušite v pečici. Krtače so položene na list, regulator je nastavljen na nivo 50–60 ⁰С. Kriva so vrata peči, a so jih popravili, da se ni viburnum sik obrnil, počil je. Plodove po sušenju yagida je mogoče videti. Posušeni viburnum je treba vzeti iz suhih steklenih kozarcev, pokritih s pokrovi.

Sušenje se šteje za končano, če se jagode zmečkajo.

Jagode za zimo lahko posušite ne tako intenzivno, ampak preprosto tako, da jih razprostrite na prostem v senci. Plodove položimo na čist bel papir, z gazo ali tanko krpo upognemo k zveri. Tak način sušenja naredi uro potrpežljivo, jagode je treba vsako uro nežno mešati.

Obrišite z zukr

Za ohranjanje nebesnih oblasti je Kalini vіdmіnno pіdіyde takšen način priprave na zimo, kot je brisanje yagіd iz tsukr. Za koga je treba razvrstiti jagode, ne pijte jagod, sadje operite v hladni vodi, posušite.

Za izboljšanje protja uporabite naslednje metode:

• drgnjenje skozi sito;
• obrezano z mešalnikom;
• peremelyuvannya masi za pomoč mlinčka za meso.

Yagidu ni treba dodajati rese, tako boste porabili rjavi sik. Podrobni čopiči ne preplavijo zdrobljenega viburnuma.

Masu moram zmešati z zucrjem v razmerju 2:1, da je lahko tsukr večji, nižji. Je razporedite v sterilne kozarce in jo shranite iz hladilnika kot hladno klet. Z nepomembnim prihrankom lahko vodokremitsya sik in potopite na dno zmogljivosti, vendar ne dodate k kakovosti izdelka. Ta način nabiranja jajc za zimo vam omogoča, da shranite vse vitamine.

Obrisane jagode za dodatno sterilizacijo lahko shranite v okropu. Pivlіtrovi kozarci, napolnjeni z obrezanimi jagodami in zucr, je treba sterilizirati 10 pramenov, in lіtrоvі vdvіchі dowshe. Število zucru med konzerviranjem lahko spremenimo dvakrat toliko kot v prejšnjem receptu. Po sterilizaciji bodo obrisane jagode sprehajale in jih vzele iz hladnega prostora.

Vidzhimaemo sik

Vіdokremivshi sіk іz yagіd, lahko zaloge rjavega izdelka za zimo. Vіdіbranі fructify miyut, razvrstite in popravite pri sokovniku. Poleg tega je treba dodati tsukor in ga premešati. Meša se v razmerju 1:1, vlije pri sterilizaciji posode (kozarci, plesi). Kalinovy ​​sіk je treba manj varčevati pri hladilniku.

Del zucruja lahko zamenjate z medom ali vikorate, da prihranite sok za zimo, takšen recept:

• Kalinijeve jagode - 1 kg;
• voda - 200 ml;
• med - za užitek.

Vіdzhavshi z kalini sіk, vse sestavine je treba zmešati, kuhati za 10 pramenov in shraniti na hladnem. Qiu lahko nabiramo za pripravo viburnumove pastile ali marmelade, marmelade, sadne pijače, kompota.

Pijača Robimo

Iz teh rjavih jagod lahko pripravite liker Likuvalnu, pri čemer ohranite svoje moči. Za njeno v skladišče vstopiti:

• sik Kalini - 100 ml;
• voda - 100 ml;
• zukor - 100 g;
• gorilnik - 500 ml.

Vsa skladišča za ta recept je treba premakniti in hraniti pri sobni temperaturi dva dni, nato pa žganje zamašiti in ga preliti čez plese. Popil bom več, kot lahko, karkoli že je, da dosežem sobno temperaturo.

Varimo marmelada, žele, marshmallow

Za zimo si lahko pripravite neosebno sladko korenino viburnum dimljeno. Za pripravo želeja je dovolj, da vzamete kilogram yagida in tsukra ter dve steklenici vode. Jagode skuhamo na storž z vodo tako, da raztegnemo pіvgodini. Dodajmo tsukor v qiu masu in žele, da skuhamo še 45 mrzlica. Preveč je jogo širiti po bankah in zvijati.

Za varjenje je potrebno vzeti 300 ml vode in 1,3 kg zucruja na kilogram sadja. Za enakomerno pronicanje plodov je potrebno stati v vročem sirupu 10-12 let. Nato skuhamo napitek, poznamo pin in ponovno pakiramo.

Okusne in kodraste podlasice - viburnum marshmallows - pridejo iz kilograma yagida, dozorijo do mehkobe na vodnem kozarcu. Maso, pretlačeno skozi cedilo, zmešamo z zucrumom in ponovno kuhamo do konsistence mehkega testa. Qiu masu je treba položiti na lesene deske in posušiti v pečici.

Kalinova Oliya

Za ta izdelek lahko stepemo torto, ki je izpuščena iz priprave soka. Yogo prelijemo skozi mlin za meso, prelijemo z rosnim ali olivnim oljem v razmerju 1: 4 (štirikrat več olja, spodnji vrh). Tri tyzhnі tsey zasіb lahko stojijo na temnem mestu, naslonite se na. Vіdzhavshi makuhu, її vlije v posode. Vrednost tega nezasluženo pozabljenega recepta se lahko primerja s težo in koristno močjo olja rakitovca.

Robimo Ocet

Skorjo takega naravnega izdelka lahko primerjamo s skorjo jabolčnega otstuja. Za viburnum otstu je treba pivkilogram yagida dati v trilitrski kozarec, steklenico tsukre, naliti dva litra vode. Oceto lahko začinite z listi črnega ribeza in češnje. Tsya banka je kriva, da približno dva meseca stoji v temnem prostoru pri sobni temperaturi. S pomočjo prve sezone ga občasno premešajte. Kalinovy ​​ocet je pripravljen, če je vino napolnjeno s prozornostjo.

Dostopnost, enostavnost nabiranja in obiranja teh zdravih sadežev jih uvršča med najrazličnejše izdelke za victorijo kot koristi za zdravje.