Titik beku etanol. Suhu beku pembakar

Vіdpovіdno ke zagalnogo vznachennya, suhu beku - suhu transisi ucapan dari keadaan langka dalam padatan. Karakteristik Tsya berbaring di vіd tsogo, seperti pidato mendinginkan (gudang) dan untuk beberapa jenis wakil, tk. scho vice, tim suhu lebih beku. Nayvіdomіshoyu rechovina, yak di lebih vipadkіv untuk menerjemahkan dari tempat yang langka di air keras dan navpaki, . Dipahami bahwa air yang besar menjadi es pada nol derajat Celcius, tetapi H 2 O murni dalam wadah yang bersih dapat berair dan dalam cuaca beku yang parah, seperti laut itu sendiri, untuk membalas sejumlah besar garam.

nshі vodi mayut nshі rіvnі tsієї vlastivostі. Misalnya, suhu beku alkohol jauh lebih rendah daripada indikasi yang sama untuk air yang sama. Untuk itu, pidato ini bisa dibilang paling tidak skolastik.

Kelompok kіlka yang paling penting dari alkohol, kulit dari beberapa kekuatan fisik dan kimianya. Hari ini mereka melihat kelas berikutnya:

Bera dalam jumlah gugus hidroksil (dalam bentuk alkohol monohidrat hingga kaya);

Selain bera, sebagai keberadaan pengganti karbohidrat (tidak jenuh, batas, aromatik);

Bera dalam hal siklisitas dalam pengganti karbohidrat (alisiklik, siklik);

Untuk jumlah perantara pada atom alfa-karbon (primer - tersier).


Misalnya, suhu beku metanol alkohol, yang dapat mencapai monoatomik, menjadi minus 97 derajat Celcius, dan sikloheksanol - mendekati minus 42 derajat Celcius. Suhu beku etil alkohol (etanol) menjadi minus 114 derajat Celcius. Tsya akіst vikoristovuєtsya di pobutі untuk melihat gudang alkohol dengan minuman yang mengandung alkohol dengan metode "tingkat yang lebih besar", serta untuk produksi "tidak beku" musim dingin untuk mobil. Deyakі avtomobіlіsti menambahkan etanol ke sloomivayuchi sumishi dari jenis musim panas atau menambahkan air ke proporsi bernyanyi.

Secara signifikan, tidak semua pemimpin kelas pergi ke kamp zhorst selama lebih dari flu yang kuat. Misalnya, suhu beku alkohol fenilkarbinol (alkohol aromatik benzil) menjadi minus 15°C.

Jika Anda melihat sistematisasi termometer, maka Anda dapat mengetahui indikator suhu apa yang bekerja pada basis alkohol. tobto. Penggantian mekanisme listrik untuk merkuri, alkohol dikeluarkan dari perangkat. Termometer semacam itu kemungkinan besar ditemukan di sana, di mana perlu untuk menjaga suhu rendah dalam pikiran mereka. Misalnya, di dekat Siberia, terkadang membeku hingga 50-60 derajat. Di sini, indikator suhu paling sederhana tidak dapat diukur dengan benar, karena suhu beku merkuri mendekati minus 38 tentang C. Anda dapat mengetahui tentang termometer yang Anda miliki, Anda dapat mengikuti warna indikator suhu. Seperti anggur perak, maka ada merkuri di tengahnya. Dan sumbu stovpchik merah menunjukkan pada pіdfarbovaniya spirtovy rozchin. Termometer tersebut sering vikoristovuyut z vіmіryuvannya suhu zovnіshnіh. Navіt yakshcho nadvorі bude -45 pro Z, maka lampiran tidak diberikan, tk. suhu beku alkohol jauh lebih rendah.

Sejak zaman kuno, orang telah hidup alkohol dalam bentuk ini dan lainnya. Kami tidak berbicara tentang mabuk seperti itu tentang Skoda. Alkohol benar untuk merusak kesehatan Anda, tetapi lebih banyak orang peduli bahwa alkohol dapat hidup dalam komunitas kecil.

Gorilka - produk apa?

Gorilka adalah minuman beralkohol semen yang terbuat dari air dan etil alkohol. Benteng diatur oleh DSTU - itu akan menjadi 40 hingga 56%. Opsi terluas dan paling populer adalah pembakar 40%.

Orang Rusia paling sering menggunakan vicorist sebagai minuman beralkohol independen, dan orang asing sebagai dasar koktail. Selain itu, akan digunakan untuk produksi tincture dan lotion, untuk kompres dan gosok. Intinya, produk universal, dan tidak hanya untuk orang yang memberi makan.

Dari sejarah

Adalah baik untuk mengenal seseorang demi perdamaian, bahwa pembakar anggur D.I. Mendelev. Bahkan, produk ini muncul lebih awal, di Persia. Dan Dmitro Ivanovich kaya dan sangat sibuk dengan kekuatan rozchiniv, termasuk alkohol. Tesis doktor Yogo disebut "Tentang masalah alkohol dengan air", de vine dari sudut pandang ilmiah, melengkapi benteng yang ideal - 60 bagian air murni empat puluh bagian alkohol.

Sebelumnya, di negara kita, Gorilka muncul untuk Dmitri Donskoi, prote inovasi tidak menangkap pangeran atau rakyat jelata. Bau busuk itu membuat kami takjub dan kaya akan madu. Pada 1429, pembakar roci kembali dibawa ke Rusia, tetapi bahkan kemudian perawatan medis. Sejak saat itu, itu berakar di tanah kami.

Kekuatan pembakar

Variasi air-alkohol, seperti dan menjadi seperti yang lain, mungkin berbeda secara fisik otoritas kimia: Ketahui suhu pembekuan kompor Anda sendiri, kemampuan untuk bereaksi dengan pidato ini dan lainnya, lindungi orang kaya untuk berkotek hanya setelah menuangkan minuman ke tubuh seseorang.

Telah lama dicatat bahwa alkohol dalam dosis kecil (sekitar 20-25 g alkohol) melemaskan, memberikan rasa ringan dan ketidakpekaan terhadap hubungan seksual. Prote z pіdvishchennyam dozuvannya pomenayut strіmko pertumbuhan jadi konsekuensi negatif, seperti hilangnya koordinasi, penurunan rasa hormat, tidak adanya penilaian yang memadai tentang realitas dan perilaku kekuasaan.

Satu-satunya inti adalah kualitas pembakar dari sudut pandang medis - kekuatan desinfektan tse, serta kemampuan stosuvannya seperti lotion, kompres dan gosok yang menyegarkan.

Hanya sedikit orang yang tahu bahwa vodka dan alkohol seharusnya zastosovuvat seperti anestesi (karena adanya persiapan lain), tetapi metodenya memiliki kesempatan untuk berubah. Garis terlalu tipis membentang antara kepekaan vtratoy dan kamp asing (seperti yang diperlukan untuk operasi), serta kematian.

Chi membekukan kompor


Bahkan lebih banyak orang kaya untuk berkicau, chi dapat, pada prinsipnya, membekukan kompor. Jawabannya sederhana - jadi, like and be-yakі nshі rіdkі sumіshі. Misalnya, jumlah varietas natrium klorida mengkristal pada -21 °C, dan pada -55 °C. Etanol murni hanya membeku pada suhu yang sangat rendah (-115 °C), kutub pada -50 °C.

Jadi nutrisi bukanlah fakta bahwa burner membeku, tetapi fakta bahwa seluruh proses berada pada suhu tertentu. Mari kita membahas beberapa detail.

Hukum Raoult

Misalnya, ajaran Prancis abad XVIII Francois Raoult menunjukkan penurunan suhu kristalisasi dan perubahan tekanan taruhan (peningkatan suhu didih) dalam kasus perubahan konsentrasi pengenalan pidato, dan dalam kasus perubahan hukum perilaku desain yang ideal.

Hukum Raoult lainnya adalah berbicara tentang penurunan suhu yang meningkat dan pembekuan berbanding lurus dengan yoga

Hukum zastosovuetsya untuk perkembangan yang tidak ada habisnya, dan sifat komponen yang diperkenalkan tidak mempengaruhi yang baru.

Mengapa hukum ini naik ke rasio air-alkohol, dan berapa suhu beku pembakar dengan kumis Raoul? Semua hukum François Raoult zastosovyvaetsya ke proporsi ideal pidato non-volatile, dan alkohol sudah secara aktif menguap dan menciptakan tekanan uap di atas permukaan jumlah air-alkohol. Ini dapat dilakukan dengan sedikit curang: suhu beku pembakar 40% menjadi -27 ° C.

Sekali lagi, aman untuk mengatakan bahwa berbicara tentang pembekuan pada suhu seperti itu tidak benar karena alasan tertentu. Selama kristalisasi, tetesan air mengendap, dan dalam jumlah yang hilang, konsentrasi alkohol meningkat, dan, kemudian, suhu beku dari jumlah yang jarang berubah. Jadi, dari sudut pandang ilmiah, adalah benar untuk berbicara bukan tentang suhu beku, tetapi tentang inti proses kristalisasi.

tabel suhu

Sebagian mengikuti jalan, sering mengikuti formula batu, meja dibentuk dari suhu bera dan jumlah alkohol di tenggorokan.

Suhu beku (sampai tongkol dari proses kristalisasi), °С

Suhu beku pembakar dapat berubah tidak hanya karena perubahan konsentrasi alkohol dalam jumlah, tetapi juga karena kehadiran dalam pidato yang berbeda. Navit adalah pembakar klasik, seolah-olah hanya terdiri dari air murni dan alkohol, untuk membalas dendam pada diri sendiri untuk beberapa dan rumah lainnya. Adzhe buvaє th minuman dari berbagai aditif gurih, yang dituangkan ke dalam kekuatan fisik yoga.

Chi membekukan kompor di freezer

Kemudian, kami menunjukkan bahwa suhu tongkol kristalisasi adalah 40% air-alkohol sumish dorivnyu -27 ° C, tetapi kira-kira. Dapat dikatakan dengan zagal bahwa es akan terbuka, jika tanda pada termometer mendekati atau berada di antara -30 ° .

Di ruang pembekuan, suhu, bera dari instalasi, bisa dari -5 hingga -24 ° . Namun, alkohol 40% sudah cukup untuk pembekuan.

Banyak orang berkerumun karena kompor, yang kehabisan stok untuk produk beku, padam, dan kriga masuk ke dalamnya. Mengapa pembakar di dalam freezer menjadi?

Ada beberapa pilihan di sini. Pertama, produk dapat dikawinkan, dan penggantian 40% akan muncul tidak lebih dari 35%. Dan dengan konsentrasi yang lebih rendah, suhu beku burner akan berubah, dan freezer akan tegang untuk kristalisasi.

Pilihan lain - suhu sebenarnya di dalam freezer jauh lebih rendah dari yang dinyatakan. Tse duzhe hanya memutar untuk bantuan yang hebat

Opsi ketiga adalah pendinginan, di mana area dengan suhu yang sangat rendah ditempatkan di lemari es. Tse, to the point, lakukan situasi yang tidak aman - freon menguap, dan kompresor di lemari es terlalu panas, setelah itu unit menjadi tidak selaras. Sampai saat itu, freon mengalir negatif ke dalam di tengah-tengah dan salah satu pidato paling aman yang menghancurkan bola ozon.

Kryzhinki atau jeli: seolah-olah terlihat seperti pembakar beku

Pembekuan pembakar adalah proses pelipatan, yang penting untuk ditunjukkan tanpa pantat. Pembakar dapat dibekukan dengan cara yang berbeda, bera karena konsentrasi etanol murni, jam, rumah, suhu colivan. Namun, pada tahap tongkolnya tidak mengkristal, tetapi mengental, terkadang berubah menjadi jeli. Sebelum jeli alkohol tradisional, karena dibuat dari minuman mіtsnih, tidak ada cara lain. Namun, untuk cara mengaum yang mirip, "dingin, mau minum apa." Melihat keluar, sepertinya sudah diterima oleh tukang roti. Prote lebih dewasa, oskolki anak-anak alkohol tidak bisa diminum.

Ketika menjadi dingin, kompor mulai mengkristal - terkadang tersangkut dengan piring, terkadang mengendap di pulau es. Sulit untuk mengubahnya menjadi bagian yang keras - ini karena peningkatan konsentrasi etanol yang sama dalam kisaran, yang berlebihan.

Chi, bisakah kamu minum pembakar beku?

Jika kompor membeku, maka Anda langsung menyalahkan makanannya, apa yang bisa Anda minum. Secara teoritis, itu tidak dipagari, tetapi ada beberapa nuansa.

Pertama-tama, seolah-olah pembakar membeku karena suhu rendah, dan sudah ada es yang kaya di dalamnya, kemudian, lebih baik untuk semuanya, itu diceraikan dan dihancurkan bukan untuk teknologi. Kami tidak ingin hidup seperti itu, jika Anda bisa minum es dan minum tanah air, akan ada lebih banyak alkohol di dalamnya. Sebelumnya, ada cara membersihkan kompor - membekukan, jika air membeku, dan jumlah yang tersisa menjadi murni dan indah.

Dengan cara yang berbeda, kompor beku harus diminum lebih hati-hati. Sangat dingin, kental, praktis tidak berbau dan tidak enak dinikmati, dan dingin menumpulkan reseptor. Untuk itu, Anda bisa meminumnya dengan kaya, dan kemudian mittevo dan meminumnya dengan kuat, yang akan menyebabkan keracunan paling beracun.

Karena Anda tidak menentang alkohol, maka biasakan yoga dengan benar, sehingga tidak ada nasledkіv yang tidak dapat diterima.

Tema pembekuan dengan alkohol dihancurkan pada jam penguntitan. Menangis untuk informasi tentang kegaduhan. Tambahkan nilai lebih pada nutrisi alec dari varto. Itu, di luar suhu mana pembakar membeku, menandakan kecerahannya. Dan itu berarti bahwa pembekuan adalah semacam tes, yang dapat membantu Anda menyelamatkan diri dari kontaminasi dengan produk non-asam.

Janji temu dan pengertian


Gorilka - cere, di mana etil alkohol memainkan peran pidato rozchinenoy, dan air - rozchin. Rozchin mungkin berada di vazі pencampuran yang sama dari molekul komponen dan interaksinya satu sama lain.

Dengan cara ini, suhu beku pembakar dipengaruhi oleh alkohol, yang membeku pada suhu -117 derajat Celcius, air itu, suhu bekunya mendekati nol. Semakin banyak air dalam eceran dan lebih sedikit alkohol, semakin rendah suhunya, yang membekukan tanah air.

Perbedaan kualitas alkohol dan alkohol dipengaruhi oleh suhu minus tanpa pembekuan, menang saat menyiapkan berbagai antibeku.

Pembekuan kimia


Ketergantungan suhu kristalisasi pada perbedaan antara vіd vіdsotkovy spіvvіdnoshnja alkohol dijelaskan oleh hukum Raoult lainnya. Kita dapat mengatakan bahwa penurunan suhu kristalisasi harus disimpan hanya karena konsentrasi molar, dan bukan karena sifat ucapan yang dibedakan. Berdasarkan rumus tersebut, kebasian kandungan alkohol dan suhu beku ditentukan.

Prote deyak fahіvtsі stverdzhuyut, hukum scho tsey tidak zastosovuєєєєєєєєєє schodo alkohol razchinіv, scho shoruєєєєєєєєєєєє nіlki spoluki. Pada suhu yang sama kristalisasi perbedaan, bagaimana untuk membalas vіdsotok alkohol yang berbeda, bagaimanapun, selama satu jam melakukan pemeriksaan untuk pіdrakhunkami untuk formula kimia tambahan.

Suhu beku produk alkohol


Alkohol diubah secara kuat, menjadi lebih kecil, yang lebih rendah untuk alkohol baru dan lebih banyak rumah kecil. Norma rata-rata digabungkan di meja. Tetapi jika kulitnya cenderung istimewa, maka bilangan real dapat terlihat seperti nilai tabular.

Semua tentang pembekuan kompor


Tiga puluh derajat di bawah nol adalah suhu, pada pembakar klasik seperti itu membeku menjadi keadaan padat. Proses ini dimulai pada 25 derajat. Pada saat ini di permukaan pembakar, penampung air dibuat. Dengan ini, alkohol, yang terlambat, menjadi mіtsnіshim, yang menurunkan suhu kristalisasi lebih lanjut.

Fakta: Tidak mungkin untuk membekukan pembakar yang "benar" di benak rumah. Kulkas Pobutovі melihat suhu maksimum -24 derajat Celcius.

Alkohol dengan viskositas tinggi akan menjadi kental, tetapi tidak akan mengeras. Maksimal yang bisa Anda lihat adalah tarian dengan tanah air yang kental menjadi dingin, karena tidak berbau yang terasa nikmat. Pembakar seperti itu diminum dengan mudah dan tidak mengarah pada komentar yang tidak dapat diterima. Tapi hati-hati karena dua alasan:

  1. Implantasi rіdini kriogenik dapat membahayakan kesehatan dan berubah menjadi angina atau tonsilitis.
  2. Alkohol dingin diminum tanpa masalah dalam jumlah besar. Ale menghangatkan tubuh bagian tengah, vin memanggil tajam sp'yaninnya zvmіma nasledki.

Verifikasi ulang Yakost

Seorang pria kaya meletakkan kompor di lemari es atau di jalan di musim dingin batu. Untuk mengaum bau busuk melalui polypshennya yakos gurih. Namun, setelah prosedur seperti itu, Anda telah menunjukkan tangisan wakil ibu pertiwi, maka tidak aman untuk mencairkan dan meminum minuman seperti itu. Ini menyebabkan otruєnnya yang berat.

Perubahan suhu beku disebabkan oleh faktor-faktor seperti:

  • menurunkan derajat minum;
  • kehadiran garam, ekstrak, rasa, zucru;
  • alkohol pembersih kotor untuk membalas shkіdlivі domіshki.

Jika freezer Anda berada di atas ambang batas suhu negatif 24 derajat, maka dalam keadaan seperti itu, pembakar dibekukan dengan aman dan menghemat dayanya setelah pencairan.

suhu ideal

Seolah-olah rasa pembakar tidak membaik dalam dingin, disarankan untuk meminumnya dingin, tetapi tidak krizhanoyu. Suhu ideal untuk air minum adalah 5 - 10 derajat di atas nol. Dokter merekomendasikan suhu seperti itu melalui ancaman pembakar kriogenik untuk kesehatan. Fahіvtsі alkohol biznesuyuyut tak tіtі tim, scho tоdі rоzkrivаієє schiry menikmati minuman populer tsgogo. Naibіlsh dibersihkan dan yakіsna horіlka maє rasa licorice. Ini adalah salah satu parameter etil alkohol encer.

Jika pembakar yang sangat dingin cocok dengan selera Anda, maka Anda bisa minum untuk kompromi. Bawa alkohol ke meja pada suhu damai. Ale yak peralatan cangkir beku vikoristovyte.

  1. Kepahitan pembakar dan aroma tajam viklikana hingga kurangnya pemurnian alkohol. Rumah-rumah itu sendiri menambahkan karakteristik qi.
  2. Mendelev adalah pembuat anggur pembakar. Namun, disertasi ini terikat pada alkohol oleh air. Dan diisi dengan setengah gelas alkohol 38% di gudang Anda.
  3. Sampai pertengahan abad ke-17, konsep "moonshine" dan "bread wine" menang. Dan untuk Elizabeth II, istilah "gorilka" muncul.
  4. Shorіchny svіtovy vіtovy vіtovy vіtovіv gorіka perevishuє 4 blіardi trіv.
  5. Di bawah jam Perang Ringan Lainnya, tentara Radian melihat 100 gram pembakar hari ini. Tanah Air bersalah karena memberikan pertahanan yang baik kepada pembela Batkivshchyna dan mengurangi sindrom nyeri di beberapa luka.
  6. Kompor murah tidak dibersihkan dari rumah. Untuk mengurangi ketajaman bau dan kenikmatan, kebun-kebun anggur vicorist akan merawatnya, sebagai bantuan bangunan untuk minum.
  7. Alkohol adalah penyebab kematian paling umum. Ale bukanlah pemimpin penghancuran pengganti, tetapi depresi malang dari kejahatan yang menggantung di kutu daun dari tidur alkohol.
  8. Obat rakyat bila digigit bjoli propana minuman dan luka bakar daripada minum obat antihistamin.
  9. Satu jam hidup satu liter pembakar menyebabkan kematian. Pivlitra menjadi penyebab cedera jantung dan pembuluh darah, seperti serangan jantung, jantung mengembik atau stroke.

Gorilka - minuman, yang tanpanya di Rusia orang tidak bisa bergaul dengan suci. Tetapi jika bukan karena suhu beku, itu tidak akan terus menjadi subjek utama peletakan, tetapi mari kita minum, yang menyebabkan konsekuensi medis dan sosial.


Direkomendasikan:

Dalam catatan sejarah zaman kіlka, datangnya musim dingin yang lebih dingin di Eropa telah diramalkan. Penulis sejarah berputar pada fakta yang tidak penting - anggur membeku di danau. Mereka tidak dapat menentukan nilai suhu yang tepat (tidak ada teknologi dan aksesori), tetapi bagi leluhur itu adalah indikasi mutlak dari dingin. Berapakah titik beku referensi alkohol?

Saya akan berubah

Indikator suhu untuk transisi dari satu pabrik agregat di nshe (pіdina→hard) dalam varian dermal svіy. Pada keseluruhan penampilan, tambahkan faktor-faktor berikut:

  • Kekuatan molekul rіdini;
  • wakil atmosfer;
  • Proporsi gudang, rumah.

Indikator mutlaknya adalah titik beku alkohol (etanol C2H5OH) adalah -117 C (juga ditunjukkan -114, -115). Di permukaan Bumi, suhu seperti itu tidak mungkin. Tidak baik bagi semua roh alkohol untuk mengatasi dingin. Deyakі vidi merekі dan metaksu kіlka mіsyatsіv khusus vitrimyuyut di primіshchennyah dengan suhu -6ºС.

air rozchin

Aditif dan air mengubah alkohol murni menjadi eceran. Vidpovidno perubahan indikasi pembekuan total. Air Sumish dan alkohol (6:4) disebut pembakar. Kisaran perubahan penggilingan agregat adalah –25 –29 °C. Tsey small rozkid snuє melalui kemiripan dengan alkohol (anggur gorіltsі tidak lagi begitu murni). Jika "produk yang benar-benar Rusia" dibekukan dengan luar biasa selama minus 20, maka lebih baik tidak membiasakannya. Pentahapan nilai suhu bera dan konsentrasi beku berbagai air-alkohol tumbuhan pada tabel berikut.

Tabel, ditunjukkan Suhu didihі titik beku etanol

Air minum (alkohol/air) Titik beku (sekitar C) Lebar (kg / dm 3) Suhu didih (sekitar C)
1:0 -110 0,807 78
1:1 -32 0,910 85
1:2 -17 0,947 88
1:3 -11 0,962 93