머스타드를 곁들인 샐러드드레싱. 맛있는 샐러드 드레싱: 우유, 겨자, 마요네즈 대신 완두콩. 인도식 오이 소스

클래식한 것부터 이국적인 것까지 수백 가지의 다양한 샐러드 드레싱이 있지만 올바르게 준비했다면 어디로 가야 할지 알아야 합니다. 드레싱이 많기 때문에 어떤 사람들은 샐러드 소스, 보편적인 소스, 그리고 다른 방법으로 맛있는 제품의 맛을 가장 잘 향상시키고 향상시키기 위해 부릅니다. 우리는 전 세계에서 가장 인기 있는 변종을 선택하고 어떤 허브가 특히 악취를 풍기는지 명확히 했습니다.

유니버설 샐러드 드레싱

클래식 비네그레트

레드 와인 요구르트 2테이블스푼, 겨자 2티스푼, 소금 약간, 후추 약간을 넣어 맛을 냅니다. 단계적으로 올리브 오일 70~120ml를 병에 추가합니다.


레몬 발사믹

발사믹 가지 2테이블스푼, 레몬 주스 1개, 디종 머스터드 2티스푼, 소금과 후추를 맛있게 섞을 때까지 휘젓습니다. 점차적으로 올리브 오일 1/2컵과 다진 정향 1개를 chasnik에 추가합니다.

세레드젬노모르스카

클래식 비네그레트를 만들려면 로즈마리 페타 시럽 반 병, 잘게 다진 파슬리 부목, 말린 오레가노 1티스푼, 잘게 썬 토마토 윗부분을 추가하세요. 날짜는 몇 년 동안 지속될 것입니다. 모든 해산물 샐러드에 이상적인 옵션입니다.

이탈리아 사람

소나무 완두콩 병을 오븐에서 황금빛 갈색이 될 때까지 약 8분간 굽고 따로 보관합니다. 믹서기에 바질 잎 1병을 섞고 병아리콩과 챠스니크 정향을 바르고 골파와 후추로 간을 합니다. 올리브 오일 100ml를 점차적으로 붓고 부드러워질 때까지 치십시오. 소나무 완두콩은 소나무 완두콩으로, 버터는 요구르트로 대체할 수 있으며 "더 하얗고 가벼운" 옵션을 얻을 수 있습니다.

"시저"

달걀말이 1개, 샤스닉 1쪽, 레몬 1개 즙, 디종 머스타드 약간, 앤초비 4개를 믹서기에 넣고 섞습니다. 단계적으로 올리브 오일 반 병과 약간의 물을 추가하십시오. 마지막으로 강판에 간 파마산 치즈를 넣습니다.

허브를 곁들인 여름 샐러드 드레싱


리모늄

레몬 반 개의 주스, 뜨거운 겨자와 레몬 껍질 각각 1 티스푼, ​​​​열매와 껍질 반 티스푼을 치십시오. 내장에 올리브 오일 1/2컵과 다진 작물 줄기 조각을 추가합니다.

호두 양귀비

마른 프라이팬에 두 개의 미트 위에 양귀비 씨 한 스푼을 바르세요. 사과 감귤류 3테이블스푼, 꿀 한 스푼, 겨자 티스푼을 그릇에 담아 섞습니다. 맛을 내기 위해 소금을 첨가하십시오. 올리브 오일 3분의 1컵을 단계적으로 추가합니다. 이 버전의 Vinyatkovo는 셀러리 샐러드에 좋습니다.

"작은 레스토랑"

"클래식 비네그레트" 드레싱을 만들고 아삭아삭한 블래키트 시우르 70g, 잘게 다진 훈제 양지머리 한 그릇, 잘게 다진 녹색 등심 여러 개를 추가합니다.

매콤한 허니머스타드

꿀 2티스푼과 디종 머스타드, 주스, 레몬 반 껍질과 소금을 섞습니다. 점차적으로 올리브 오일과 로즈마리 오일 70ml를 추가하고 말린 백리향과 신선한 칠리를 뿌립니다.

따뜻한 감자 샐러드용 소스


이탈리아 시계 제조공

시계 머리 부분 1개를 잘라 올리브 오일을 뿌린 후 알루미늄 호일로 덮은 후 220°C 온도에서 약 20분간 볶습니다. 날짜를 식히고 청소하십시오. "클래식 비네그레트"를 만들고 베이킹 차 한 잔과 갈은 파마산 치즈 3테이블스푼을 추가한 다음 모든 것을 한 번에 요리하세요.

이탈리아어 vershkovy

마요네즈 100ml, 레드 와인 3테이블스푼, 사워 크림과 올리브 오일 2테이블스푼, 말린 오레가노 1티스푼, 차스닉 1쪽, 소금 약간을 믹서기에 넣고 섞습니다. 다진 파슬리를 추가합니다.

우고르스카 수미쉬

올리브 오일과 물 70ml, 레드 와인 요거트 3테이블스푼, 토마토 페이스트와 케첩 2테이블스푼, 갈색 애호박 1개, 파프리카 1티스푼을 섭취하세요. 갈은 고추 한 꼬집으로 간을하고 약간의 풍미를 더합니다.

디종 스콘스

디종 머스터드 3테이블스푼과 화이트 와인, 샴페인 오투, 소금, 후추를 섞어 맛을 냅니다. 점차적으로 올리브 오일 1/2컵을 추가하고 부드러워질 때까지 처리합니다. 말린 백리향을 추가하세요.

파스타와 쌀 샐러드 드레싱


비네그레트 샬롯

전통적인 비네그레트 레시피에 따라 다진 샬롯 2테이블스푼과 화이트 로즈마리 대용품을 추가하여 부드럽고 고소한 버전을 준비할 수 있습니다.

Vershkovo-balsamichna

레몬 발사믹 드레싱을 만들고 마요네즈 2테이블스푼, 다진 애호박 1/2티스푼, 화이트 와인 주스 뿌리고 다진 녹색 스프링클 5테이블스푼을 추가합니다.

"녹색 여신"

껍질을 벗기고 얇게 썬 아보카도, 마요네즈 반 병, 사워 크림, 잘게 썬 신선한 파슬리, 레몬 주스 1 큰술, 얇게 썬 녹색 셀러리 2 개, 멸치 3 개를 프로세서에 넣습니다. 부드러워질 때까지 치십시오. 살류와 후추로 간을 해주세요.

"천개의 섬"

마요네즈 반병과 순한 케첩을 섞으세요. 잘게 썬 녹색 지불라, 완숙 계란, 레몬 주스, 잘게 썬 녹색, 빨간색, 노란색 피망 반쪽을 믹서기에 넣고 갈아주세요. 타바스코 소스를 뿌려 양념합니다. 고기 믹스에도 적합합니다.

파머스 블래키트니

버터밀크 1/4병과 사워 크림 1컵, 장미로 준비한 화이트 시럽 1/2병, 레몬 1/2즙, 고추 약간을 맛있게 섞습니다. 이 옵션은 녹색 샐러드와 따뜻한 샐러드에 매우 적합합니다.

고기 샐러드 드레싱


카우보이

마요네즈 1/4병, 소량의 사과와 꿀 가루로 케피어 반 컵을 치고 다진 파슬리와 녹색 지불라를 첨가합니다. 소금을 넣고 얇게 썬 베이컨을 넣어주세요.

희미한 목장

기본적으로 Ranch 레시피에서는 파슬리를 고수로 교체하고, 꿀과 흑설탕 1/2티스푼을 추가하고, 마른 프라이팬에 핫 칠리 페퍼를 세게 붓고, 조각으로 자르는 것이 필요합니다. 훈제 고기와 크 바스가 포함 된 구성에 추가되었습니다.

"참깨"

참기름 3테이블스푼, 사과 껍질 2개, 갈색 껍질 1개, 껍질을 벗긴 생강 흙손을 로즈 오일 세 번째 병에 넣고 소금과 후추 한 꼬 집을 섞습니다. 통깨 2작은술을 넣고 잘 섞어주세요. 샐러드, 고기 및 게임에 이상적입니다.

베르쉬코비 카레

무가당 요거트와 마요네즈 1/3컵, 레몬 반 개의 즙, 카레 가루 한 조각, 약간의 소금과 꿀을 섞으세요. Bazhannyam에 고스트리 고추를 추가합니다.

노란 겨자밭은 유럽 전역에서 볼 수 있습니다. Roslina는 고대부터 로마에서 성장해 왔으며 그 이후로 사람들의 요리에 관심을 가져 왔습니다. 이 겨자의 매운 맛은 고대 요리사들의 존경을 얻었고 그 악취는 그들로부터 훌륭한 소스를 만드는 데 사용되었습니다. 아마도 머스타드 샐러드 드레싱이 등장했을 수도 있지만, 예전처럼 오늘날의 머스타드가 우리 메뉴에 자리를 잡더라도 더 이상 중요하지 않습니다.

마요네즈로 인기가 많음에도 불구하고 베이스가 되지만, 순수한 겉모습에서는 고소함이 풍부하다. 겨자를 드레싱하면 단백질을 적절하게 운반하고 지방 분해 과정을 활성화하며 언어 신진 대사를 정상화하는 데 도움이 됩니다. 드레싱을 만드는 데 어떤 종류의 겨자를 사용하든 샐러드의 맛은 달라집니다.

다양한 리필

그리고 머스타드 샐러드 드레싱에서는 허브에 감초 향을 더할 수 있는 레시피나 풍미를 더하는 바텀 노트, 특히 샐러드의 풍미 있는 부케의 매콤한 조화를 강조하는 레시피가 있습니다. 재능 있는 요리사인 프랑스인들은 머스타드 소스에 대한 열정을 갖고 있었습니다. 머스타드 소스에서는 다양한 종류의 악취를 맡을 수 있었습니다. 그중 가장 유명한 조미료는 디종스카(dijonska)입니다. 그리스 요리에서는 샐러드에 디종 머스타드를 기본으로 한 소스를 곁들입니다. 올리브 오일, 틈, 레몬 주스와 함께 마시는 것이 전통적입니다.

프랑스 버전의 경우 한 시간 후에 우스터 소스와 브로콜리를 추가합니다. 드레싱은 부드럽고 매운 맛과 솔기 같은 구조로 향기롭게 나옵니다. 모든 머스타드 소스에 대해 우리는 서로 완전히 다른 세 가지 독창적인 레시피를 선택했습니다.

겨자 꿀 버전

꿀과 머스타드의 톡 쏘는 맛을 통해 채소와 닭고기를 곁들인 가벼운 샐러드를 위한 놀랍도록 맛있는 프레임을 만들 수 있습니다. 그레이비는 살짝 소금에 절인 생선의 향기로운 가벼움을 전달합니다. 레시피를 위해서는 다음이 필요합니다.

  • 통곡물 머스타드 - ¼병;
  • 꿀 (bazhano kvitkovy) - ¼ 병;
  • 마요네즈 - 2 큰 술;
  • 샬롯 시불 - 머리 1개;
  • 오세트 비니 – 1.5테이블스푼;
  • 맛을 위한 소금.

준비:

  1. tsibula의 머리를 청소하고 믹서기에 넣으십시오.
  2. 추출된 죽에 재료 혼합물과 소금 크림을 추가합니다. 균일한 구조가 될 때까지 마사를 치십시오. 솔리모. 요리가 준비되었습니다.

시간 – 10-15 hvilin. 제공량 – 4-5개.

크레인으로 급유하기

아쉽지만 더욱 맛있고 맛있습니다. 대부분의 전문 요리사는 겨자와 과일 및 열매를 결합하는 것이 유기농이며 식욕을 돋우는 것이라는 점을 올바르게 존중합니다. 우리가 사용하는 소스의 경우:

  • 디종 머스타드 - ¼병;
  • 크레인 소스 – ¼ 병;
  • chasnik – 1 정향;
  • 쌀과 사과 오이 – 각각 ¼ 병;
  • 올리브 오일 - ¼ 병;
  • 올리야 – 1병;
  • 맛을 위해 소금과 후추.

야크 갓투바티:

  1. 정향의 껍질을 벗기고 사과 또는 쌀 오세트, 겨자, 두루미 소스, 후추, 소금을 넣고 믹서기에 넣고 30분간 갈아주세요| 균일한 질량이 얻어질 때까지. 믹서기가 지루해요.
  2. 블렌더에 올리브 오일을 넣고 재료를 섞은 후 1개의 깃펜을 동일한 부드러움으로 계속 휘젓습니다. 걸쭉하고 크리미한 농도를 얻을 수 있습니다.
  3. 그레이비를 냉장고에 넣어 30~40분 동안 식혀주세요. 샐러드에 양념을 하거나 생선 및 고기 허브와 함께 제공합니다.

그레이비를 준비하는 데 1.5~2년이 걸립니다. 제품 용량은 5인분 기준입니다.

시저 샐러드 레시피

우리는 휴일까지 전통적으로 마요네즈로 맛을 낸 시저 샐러드를 자주 준비합니다. 하지만 이 샐러드에 매혹적인 풍미를 더해주는 독특한 드레싱 레시피가 있습니다. 모든 구성 요소를 Kazkov 멜로디로 유기적으로 통합하는 비밀 재료가 창고에 도입되었습니다. 매력적인 변신을 직접 요리하고 맛보세요. 필요할 것이예요:

  • 감초 겨자 - 2 큰 술;
  • 레몬 주스 – 3테이블스푼;
  • 두부 경 - 150g;
  • 올리브 오일 - 100ml;
  • chasnik – 1 정향;
  • 맛을 위해 소금과 후추.

준비로 넘어 갑시다 :

  1. 깊은 그릇에 올리브 오일과 레몬즙을 붓습니다. 획일적인 창고를 가지기 위해 재료를 조합하는 것은 부끄러운 일입니다.
  2. 시계에 대해 자세히 설명하겠습니다.
  3. 프라이팬에 올리브유를 두르고 가열한 후 기름을 넣고 닦아주세요.
  4. 두부경은 포크로 으깨줍니다.
  5. Chasnik에 기름을 바르고 레몬 주스와 올리브 오일을 섞어 치즈를 부드럽게 만듭니다. 소금과 후추. 우리는보다.
  6. 덩어리를 믹서기로 옮기고 잘 치십시오. 우리는 준비된 그레이비로 시저 샐러드에 양념을 합니다.

대략 20-25개의 hvilin이 준비에 사용됩니다. 샐러드 5~6인분 분량에 머스터드 소스를 소량 갈아서 양념합니다.

Tsikavy 추가

우리 메뉴에 머스타드가 있다는 것은 기분 좋은 따뜻함뿐만 아니라 놀라운 성장의 갈색 힘으로도 정당화됩니다. 활성 천연 방부제 및 유화제로 ​​고기에 있는 유해 박테리아를 죽이고 고기를 부드럽게 하며 육즙을 주는 데 좋습니다.

머스타드 소스에 정향 새싹 몇 개를 추가하면 매콤한 향이 느껴집니다.

겨자를 준비하는 경우 2~3일 동안 그대로 두면 향긋한 꽃다발이 드러납니다.

보르도에서는 포도 머스타드와 함께 특별한 머스타드를 준비합니다. 이 머스타드는 갈색이고 부드러운 맛이 있습니다.

중년의 의사들은 양치질을 하거나 와인에 미리 만들어진 소스를 첨가하기 위해 식물을 사용했습니다. 성의 차가운 돌담에서 그러한 음료는 기적적으로 몸과 마음을 따뜻하게 해주었습니다.

머스타드의 매운 정도는 애호박의 양에 따라 달라집니다. 애호박이 많을수록 머스타드 소스가 더 뜨거워집니다.

접촉 중

봄과 여름은 건강, 젊음, 아름다움을 유지하기 위해 즉시 섭취해야 하는 신선한 채소, 야채 샐러드, 허브, 바딜라 및 기타 나무 껍질 식물의 시간입니다.

검증되고 맛있는 간단한 레시피를 여러분과 공유하고 싶습니다. 폐기물을 대체하고, 장미 오일의 맛을 풍부하게 하며, 독특한 로진스와 독창성을 더할 수 있는 드레싱입니다!

이 기사를 통해 다음 사항을 알 수 있습니다.

샐러드 드레싱 - 가장 맛있는 요리법

야채 샐러드와 그린 샐러드를 위한 간단한 드레싱

간단하지만 드레싱이 매우 맛있어서 어떤 야채 요리에도 딱 맞습니다.

  • 로즈마리 오일 0.5병
  • 테이블 오뚜기 4큰술
  • 0.5티스푼 계피 또는 계피가루
  • 그리고 풍미를 위한 후추

항아리에, 또는 샐러드 드레싱용 그릇에 기름, 감귤류 및 향신료를 첨가하십시오.

마개를 닫고 조심스럽게 관리해 주세요.

어떤 야채에든 간단하게 드레싱을 얹어 먹으면 맛있어요!

완두콩 샐러드 드레싱

재료:

  • 5 차스티쿠 챠스닉
  • 볼로스크 완두콩 반 병
  • 올리브 오일 2큰술
  • 테이블오뚜기 2큰술

완두콩과 카스닉을 절구에 으깨고 혼합물과 기름을 첨가합니다. 샐러드를 차려 입으세요. 너무 맛있어요!!!

사워 크림과 otst를 곁들인 드레싱

재료:

  • 100.0 사워 크림
  • 테이블 오츠 ¼잔
  • 설탕가루 1티스푼
  • 맛을 위한 소금과 후추

모든 것을 섞고 향신료와 계절을 추가하거나 계란 샐러드를 추가하십시오.

고르키네 드레싱

재료:

  • 로즈마리 오일 ¼컵
  • 준비한 머스터드 1큰술
  • 테이블 오츠 ¼잔
  • 맛을 위한 소금과 후추

올리브 오일과 겨자를 섞고 감귤류와 향신료를 첨가하십시오.

그루지야 주유소

재료:

  • 시계공을 위한 목걸이 3개
  • 녹색 딜 1큰술
  • 파슬리 1큰술
  • 그린 시불 1테이블스푼
  • 맛을 위한 소금, 오셋, 올리야

Chasnik과 조심스럽게 균질 한 덩어리가 얻어 질 때까지 발에 녹색을 갈아서 두꺼운 사워 크림의 농도로 뜨거운 물로 희석하고 소금, 오세트 및 올리브 오일을 첨가하십시오.

마요네즈로 샐러드 드레싱 대체

이 매우 맛있고 풍부한 드레싱은 모든 야채 샐러드에 마요네즈를 대체할 수 있는 훌륭한 재료입니다.

  • 첨가물이 없는 천연 요거트 ½병
  • 다진 시불 1큰술
  • 와인 오뚜 0.5티스푼
  • 칼 끝에 붉은 고추

모든 것을 섞고 샐러드에 양념을 하세요.

마요네즈로 샐러드 드레싱 대체 2

재료:

  • 사워 크림 반 병
  • 준비한 머스타드 1티스푼
  • 로즈마리 오일 1테이블스푼
  • 시계공을 위한 목걸이 2개
  • 소금, 츠코르, 레몬즙

사워 크림을 겨자와 올리브 오일과 섞고 세부 사항과 향신료를 추가하십시오.

이 간단하고 맛있는 야채 샐러드 드레싱은 준비가 매우 쉽고 간단하고 저렴한 재료로 만들어지기 때문에 원하는대로 안전하게 가져갈 수 있습니다.

유명 셰프가 알려주는 샐러드드레싱 만드는 원리!

그리고 샐러드 소스에 관한 또 다른 비디오

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Alona Yasneva가 당신과 함께합니다. 건강하고 몸조심하고 잘 먹습니다!



우리 중 누가 쓴맛과 매운 맛을 높이기 위해 비코리 소스를 드레싱으로 사용합니까? 고기 허브, 생선, 야채 샐러드와 함께 즐겨도 좋습니다. 준비를 위한 조리법이 충분합니다.

매운 소스

머스타드 소스는 매콤한 향신료와 감초 성분과 환상적인 조화를 이룹니다. 예를 들어, 사과가 제철일 때까지 기다릴 필요 없이 바로 매콤한 소스를 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 사과를 굽고 심과 껍질을 껍질을 벗긴 다음 원래 클래식 소스와 함께 믹서기로 섞으면됩니다. 자연의 준비의 걸작!

다음 레시피가 가장 보편적일 수 있습니다. 이 준비를 위해 마요네즈, 오이, 겨자, 물과 같은 제품을 비축하십시오. 이 소스를 shvidko 방식으로 준비할 수 있습니다. Viyde gostra, ale trokhi 감초 strava zavdyaki zucry 시럽, scho는 창고로 이동합니다.

따라서 zukor를 물과 섞어 끓여서 첫 번째 전구가 sumish 표면에 나타날 때까지 끓여야합니다. 그런 다음 불을 끄고 다른 용기에 붓고 식혀주세요.

완성되면 머스터드를 넣어주세요. 매운걸 좋아하는 분들은 더 넣지 않아도 되더라구요. 잘 섞어서 추가|추가| 약간의 마요네즈. 다시 섞는다. 머스타드 소스가 준비됐는데 너무 피곤해서 시도해 볼 수가 없어요. 샐러드 등 모든 종류의 고기와 야채 허브에 비슷한 드레싱을 사용할 수 있습니다.

올리야와 함께

올리브 오일을 기본으로 한 레시피가 더욱 두드러집니다. 머스타드 소스는 사람들에게 완전히 알려지지 않은 요리 참고 자료로 준비될 수 있습니다.

겨자, 올리브 오일, 소금, 소량의 레몬 주스를 섭취하면 충분합니다. 간단한 드레싱을 얻으려면 겨자를 준비하고 레몬 주스를 추가하고 갈아서 올리브 오일을 조금 부어주세요. 이제 걸작을 만들 준비가 되었습니다. 샐러드 드레싱을 추가할 수 있습니다.

우유 랑

흰살 고기에 어떤 종류의 머스타드 소스를 사용해야할지 모르겠다면 아래 레시피를 확인하세요. 이 드레싱은 고기뿐만 아니라 다양한 야채와도 잘 어울립니다. 허브를 준비하려면 다음 제품이 필요합니다.

  • 사워 크림;
  • 머스타드;
  • 소금;
  • 비니 오세트;
  • 후추;
  • 우유;
  • 베르쉬코프 오일;
  • 샬롯;
  • 츠코르.

레시피를 준비하는 단계는 다음과 같습니다. 샬롯을 잘게 자르고 잘 구운 프라이팬에 넣으세요. 그 안에 버터|mastila|가 놓여 있습니다. 부드러워질 때까지 제품을 닦으십시오.

다음으로 모든 샐러드 드레싱에는 겨자, 와인 요구르트, 약간의 우유 및 사워 크림을 추가해야합니다. 모든 것을 잘 섞으십시오. 예를 들어, 레몬즙을 넣고 5개의 깃펜을 사용하여 함께 끓이세요. 스트라바가 준비되어 있으니 매콤한 맛으로 즐겨보실 수 있습니다.

오렌지와 함께

신은 머스타드 소스에 오렌지와 같은 이국적인 재료를 더하면 요리 예술의 걸작이 될 수 있다는 것을 알고 계십니다. 이 독창적인 레시피는 시식을 통해 알 수 있듯이 진정한 미식가에게 적합합니다.

오렌지로 머스타드 소스라는 걸작을 만들려면 다음 재료를 사용하십시오.

  • 주황색;
  • 디종 겨자;
  • 올리브유.

중요: 디종 머스타드는 같은 방식으로 준비되므로 옮기기 전에 드레싱의 맛이 제거된다는 점을 알아야 합니다. 그러나 다른 종류의 겨자를 선택하면 변형이 있을 수 있으며 반드시 동일하지는 않습니다.

오렌지 주스 약 2.5테이블스푼을 추가하고 갈은 겨자와 올리브 오일을 첨가하여 부드럽게 만듭니다. 모든 제품이 균질해질 때까지 철저히 혼합하십시오. 생선 샐러드에 오렌지 소스가 추가됩니다.

꿀과 함께

이 소스는 레시피에서 다른 재료로 사용되는 모든 제품을 사용하여 준비할 수 있지만 요리의 걸작을 만드는 데에도 중요한 역할을 합니다. 이러한 제품을 선택하려면 다음 구성 요소를 사용하십시오.

  • 희귀한 꿀;
  • 마요네즈;
  • 기르키시아;
  • 시계공;
  • 천연 요구르트.

이러한 조리법은 다음 계획에 따라 준비됩니다. 즉시 시계 작업을 시작한 다음 직접 창살을 발라야합니다. 모든 레시피를 용기에 담아 섞습니다. 이것으로 독특한 소스를 만드는 모든 과정이 완료됩니다. 매우 달콤하고 단순하며 결과적으로 맛있는 소스가 탄생합니다.

녹지에서

그러나 파슬리 추가를 포함하여 조리법은 그다지 간단하지 않습니다. 이 소스를 만들려면 다음 재료가 필요합니다.

  • 녹색 작물의 1/3;
  • 0.7병의 올륨;
  • 파슬리 1/4 묶음;
  • 겨자 가루에 이상적입니다.

자, 소스 준비를 시작하겠습니다. 먼저 겨자 가루를 갈아서 적당량의 기름을 만들어주세요. 그런 다음 뿌린 채소, 작물 및 파슬리를 추가합니다. 소금과 후추로 간을 맞춘다. 와인을 추가로 더해 새로운 감미로운 맛을 즐기실 수 있습니다. 구운 파이크 퍼치에 이 녹색 소스를 추가합니다.

계란 소스

머스타드와 계란 드레싱도 생선과 잘 어울립니다.

중요: 이 레시피에서는 가족이 가장 좋아할 매콤함을 끌어내는 머스타드를 선택해야 합니다.

레시피에 계란 하나를 추가하고 더 많은 주스로 허브를 치십시오. 이 소스에는 무엇이 포함되어 있나요?

  • 탑 오일 2테이블스푼;
  • 사워 크림 숟가락;
  • 수염과 겨자 각각 2테이블스푼;
  • 국물 위에 부어주세요.
  • 계란 팬;
  • sіl ta tsukor;
  • 레몬즙과 크레이프.

계란 소스를 준비하는 방법? 베르시코프 오일|마스틸라| 가열해야 합니다. 조심스럽게 추가|추가| 밀가루|가지|를 바른 다음 황금색이 될 때까지 색상을 함께 브러시로 칠합니다. 육수를 최대한 붓고 소금을 넣고|추가| 체리 모래.

중간 그릇에 사워 크림과 겨자를 섞고 레몬 주스와 주스를 추가합니다. 국물을 끓인 다음 겨자-계란 혼합물을 넣고 잘 섞은 다음 불에서 꺼냅니다. 그레이비 보트에는 딸기 작물이 있습니다.

장미 소금으로

소금에 절인 후 오이에 로즈마리가 고갈되면 많은 사람들이 오이 소금물로 소스를 준비하기 위해 뒤틀릴 수 있다는 사실을 의심하지 않고 서둘러 깨우고 있습니다. 따라서 다음 제품을 섭취해야 합니다.

  • Ogirkovy rozsil;
  • 오세트;
  • 츠코르;
  • 로슬린나 올리야;
  • 마른 겨자;
  • 소금과 향신료 - 맛을 위해.

겨자 가루를 깊은 접시에 넣고 혼합물을 조금씩 넣은 다음 잘 섞은 다음 가슴이 부드러워질 때까지 겨자를 갈아줍니다. 준비된 혼합물의 농도에 따라 두꺼운 사워 크림을 추가하는 방법을 추측할 수 있습니다. 대신 건조 제품을 추가하고 설탕, 꿀, 세툼 및 오일도 추가하십시오. 모든 창고의 무게를 잘 측정하고 뚜껑이 닫혀 있는 유리병에 넣은 다음 밤새 따뜻한 곳에 두십시오. 제품이 준비되었으므로 맛있는 맛으로 즐기실 수 있습니다.

비스노보크

소스가 없는 비슷한 소스를 기본으로 하는 요리의 걸작. 결국 모든 여성은 일반적인 겨자 드레싱을 제거하는 방법에 대한 훌륭한 아이디어를 가지고 있습니다.

샐러드용 머스타드 소스는 문자 그대로 3분 만에 준비할 수 있는 훌륭한 첨가물입니다. 주성분을 만들기 전에 로즈마리 오일, 간장 또는 우스터 소스, 향신료와 허브, 카스닉, 애호박 및 신선한 허브를 추가할 수 있습니다. 소스는 곧 맛있고 독특하게 나타날 것이며 이러한 요리 실험을 통해 귀하의 취향에 가장 적합한 옵션을 선택할 수 있습니다.

창고

  • 1 큰술. 엘. 클래식 머스타드
  • 1 티스푼 겨자 알갱이
  • 3 큰술. 엘. 로슬린 오일
  • 1 큰술. 엘. 우스터소스
  • 소금 3꼬집
  • 향신료 2꼬집
  • 신선한 허브 1줄기

준비

1. 적당한 크기의 그릇에 재료를 섞어주세요. 필요한 양의 클래식 머스타드(뜨겁거나 뜨겁지 않은)를 측정하고 프렌치 머스타드 콩을 추가합니다.

2. 밝은 향과 맛이 많이 날 때까지 버터를 부어주세요. 올리브 차가운 vijimannya 또는 세련된 sonyashnikov를 섭취할 수 있습니다.

3. 우스터소스를 추가해 주세요 - 재료가 많이 들어있어서 준비된 머스타드 소스가 더욱 진해집니다.

4. 이제 소금과 향신료를 추가하세요. 재량에 따라 선택할 수 있지만 너무 많은 양을 넣지 마세요. 갈은 후추나 고수풀을 조금 더할 수 있습니다.

5. 소스가 전체적으로 균일해질 때까지 잘 섞으세요. 와인은 잠시 방치한 후 분해될 수 있으므로 서빙하기 전에 다시 저어야 합니다.