Papildoma pagalba per Tele2, tarifai, maitinimas

Gydymas – tai tūkstančius metų praktikuojamas klevų sirupo gaminimo menas. Esu tikra, kad klevų sirupą galite pasigaminti ne vieną kartą ir norėsite jį gaminti dar ir dar. Skaitykite toliau ir sužinokite, kaip klevų sultis paversti saldžiu ir pikantišku sirupu.

Crocs

Pidsochka medžiai

Iš naujo sukonfigūruokite medžius, kad jie būtų paruošti prieš liesdami. Klevų sezonas vyksta pavasarį, kai temperatūra naktį būna žemesnė nei 0 °C, o dienos šiltos. Tai veda prie taško, kur jis pradeda cirkuliuoti aplink medį.

• Klevų sezonas baigsis, kai baigsis reikiamas temperatūros režimas. Šiuo metu sulčių spalva tampa tamsesnė. Nuimant derlių pasibaigus sezonui, cukinijos bus žemos, o vynas nebus sultingas.

1. Pasirinkite medį. Yra daug įvairių klevo veislių. Įvairios veislės vietoj tsukru maišomos su skirtingomis veislėmis: kuo turtingesnė, tuo geriau. Karūninis klevas duoda didžiausius vaisius vietoj klevo. Klevas rodo ryškiai riestą penkių kartų lapą. Paprastai medis yra ne mažesnis kaip 25 cm skersmens, galima suskaičiuoti pirmąjį.

   Pirkite vamzdelius kvėpavimui. Smarvė taip pat pastebima kaip vamzdžiai. Internetas yra pati lengviausia vieta pirkti telefonus. Dauguma vamzdžių nauji, tačiau sugadinti konteineriai atliekoms surinkti. Atkreipkite dėmesį, kokio tipo indą rinksitės: maišelį, pritvirtintą kibirą, kibirą ant žemės ar vamzdelių kraštą (kad galėtumėte pro juos kišti sirupo butelius). Jei nenorite plauti kibiro, tada tiks švarus gleech. Nepirkite ir nemontuokite vamzdžių, jei anksčiau nebandėte vožtuvo.

   Gydykite medį. Išgręžkite medyje skylę šone, kuri pašalins daugiausia šviesos, virš didžiosios šaknies arba po didžiuoju šilku. Anga yra tokio pat dydžio kaip vamzdis. Anga yra 30-120 cm virš žemės ir 1,25 cm virš vamzdžio. Anga yra po apatiniu dangteliu.

   • Šiai užduočiai atlikti tinka rankinis elektrinis grąžtas.
   • Be to, galite padaryti skylę naudodami plaktuką ir ilgą plaktuką; nužudyk jį, tada nužudyk.

2. Pritvirtinkite indą sultims surinkti. Indus uždenkite taip, kad neišsilietų vanduo ar purvas.

   Dar kartą apdorokite medžius. Z 40 l. sulčių turi būti mažiau nei 1 litras. sirupo, todėl parduotuvėje pirktas klevų sirupas kainuoja tiek. Pradedančiajam treniruotėms užtenka 7-10 medžių; nuimsite arti 40 litrų. sebumo sulčių per sezoną, tuomet turėsite 7-10 litrų. sirupo.

   Paimkite sek. Kasdien patikrinkite konteinerius, kad surinktumėte sultis. Kad sutaupytumėte, sultis supilkite į uždarą indą ar kitus didelius indus. Tęskite rinkimą iki sezono pabaigos. Dabar galite paruošti sirupą iš sulčių.

Verdančios sultys

Nukoškite sek. Jei neturite pakankamai sulčių, lengviausia naudoti cava filtrą. Tse lishe vidalnya s soku apgultis, komakh chi gilok. Be to, didelius dėmės gabalus galite pašalinti ir išmesti naudodami kiaurasamtį. Vėliau dar kartą filtruokite mišinį, po kurio jis užvirs.

Uždekite ugnį, kol užvirs. Sirupas ruošiamas iš sulčių išgarinant vandenį, kuris pašalina zukorą. Tiesiog pridėkite apie 2% kukurūzų. Galite naudoti garinimo mašiną, kuri yra specialiai sukurta sultims paversti sirupu, arba pigesnė alternatyva yra geras vogon (galite sultis virti ir puode ant viryklės, bet yra tiek daug garintuvų, kad visas kabina bus užpildyta vandeniu). Norėdami paruošti daug sulčių virimui, atlikite šiuos veiksmus:

• Paimkite vieną arba 20 litrų puodus.
• Jei norite padegti ugnį, šalia žemės iškaskite negilią duobę.
• Šalia padėkite dėžutę su pelenų blokeliais. Jis gali būti pakankamai didelis, kad tilptų visi jūsų puodžiai. Uždėkite liepsnas ant dėžių, kad apipjaustytumėte degiklius, palikdami pakankamai vietos po liepsnomis įžiebti ugnį.
• Užkurkite ugnį po laužais, kad įkaitintumėte puodžius.

1. Supilkite sultis iš puodo. Užpildykite juos 3/4 sulčių. Vogonas privalo gerai sušildyti puodžius ir užvirti sultis. Garinto vandens pasaulyje įpilkite daug puodžiaus sulčių. Toliau kūrenkite ugnį ir pilkite sultis į puodus, kol puodai iki pusės prisipildys likusių sulčių.

   • Sulčių pavertimo sirupu procesas trunka daug metų, ir jūs negalite jo nutraukti, kitaip klevų sirupas sudegs. Vogonas gali ir toliau virti, kad jis tolygiai užvirtų, ir jūs turite toliau pilti sultis, kol sultys garuose – tai reiškia, kad visą naktį nemiegosite.
   • Virš puodo su sultimis galite pakabinti kavos indelį su rankena. Atidarykite apačioje esančią angą, kad ji žingsnis po žingsnio išsilietų. Tokiu būdu jums nereikia stebėti proceso visą valandą.

2. Apverskite temperatūrą. Kai baigsite pilti sultis ir visos likusios sultys pradeda kristi, naudokite Zucker termometrą, kad patikrintumėte temperatūrą. Virimo metu jis pakils 100 °C ar daugiau, o didžioji vandens dalis išgaruos, temperatūra pradės kilti. Pašalinkite vietą nuo ugnies, jei ji pasiekia 105 °C.

   • Jei sirupą rinksite nuo ugnies, per vėlu, jis per tirštas arba sudegs, gerkite dar kartą ir atidžiai sekite.
   • Jei norite geriau kontroliuoti šilumą ir temperatūrą, galite nustoti virti sirupą įpusėjus.

Sirupo ruošimo pabaiga

1. Paruoštą sirupą nukoškite. Kai užverda, vibruoja salietra arba „cigarinis smėlis“. Salietra nusės ant dugno, nebent filtruojama. Filtruojant bus pašalinti nitratai ir kiti substratai, kurie galėjo būti prarasti sirupe, pavyzdžiui, tie, kuriuos sunaudojo turtai ar uodai. Ant didelio dubens uždėkite marlės rutuliuką ir supilkite sirupą. Gali būti, kad norint visiškai išnaudoti salietrą, teks dirbti keletą kartų.

   • Perkoškite sirupą, kol vynas bus karštas, kitaip vynas prilips prie marlės.
   • Internete galima rasti specialių priedų filtrų, suformuotų taip, kad pašalintų mažiau sirupo.

2. Supilkite sirupą į sterilizuotus indus. Tam tinka stiklainiai arba galima perdirbti senus indus, kuriuose buvo verdamas klevų sirupas. Atsargiai uždėkite dangtelius ant sirupo stiklainių.

   Sezono pabaigoje nuimkite vamzdžius nuo medžių. Neuždarykite durų; smarvė įkvėps pati.

O, tai mano daiktai, broli! Nuėjus į prekybos centrą akys išsiplėtė pamačius visus nežinomus ir nesusijusius produktus. Taigi, jei ką nors nusipirkote netikėtai: paimkite vieną daiktą iš rankos, paskui kitą, sukite, sukite – ir atgal į policiją. Atrodo gerai, bet kokia prasmė dirbti su egzotika? Kur tu eini? Išleisite pinigus repuodami – ir veltui? Jei tavyje Chergovy Ekponat šaldytuve, užduotyje Iz Motoroshros su gostrimu su I Kečupo marinuotais pipirais, Yaky Tuvi, nupirko skubančius vaiduoklius, Ale Chomos ne toks, bet dabar aš nenoriu kankinti nyogo - Vikinuti.

Vienas iš šių pridėtinės vertės dalykų, be jokios abejonės, yra klevų sirupas. Kiek kartų girdėjote apie jį amerikiečių filmuose, negalite atsistebėti: šie vaikinai visur užuodžia jo kvapą! O gal, po velnių, išbandysite klevo spurgas ir klevo vaflius jakoje, ir čia jūsų žinios apie klevų sirupą baigsis. Kodėl jis toks garbingas ir kodėl jie pradėjo su juo dirbti? Mes tai išsiaiškinsime šiandien.

Jakas taupyti klevų sirupu

Tėvynės klevų sirupas – Senoji Amerika – ir visa tai, kas išgaunama iš klevų, augančių tik Senajame Amerikos žemyne, syvų. Tai skaniai išspausti iš vyšnių, raudonųjų ir juodųjų klevų sulčių, augančių vakarinėje Kanados dalyje ir daugelyje JAV valstijų – pavyzdžiui, Vermonte, kurio simbolis ne be reikalo yra klevo lapas.

Klevų sirupo gaminimas yra mokslas. Norint gerai, reikia gerai treniruotis. Viskas prasideda nuo klevų sulos rinkimo, kuri surenkama tinkamu laiku: optimalus plovimas – kai dieną temperatūra pakyla virš nulio, o naktį nukrenta žemiau nulio. Paprastai jis trunka nuo žiemos pabaigos iki žiemos pabaigos. Temperatūros skirtumas gana palankus, todėl tokiems protams medis išskiria daugiau syvų.

Klevų sulai ištraukti medžio medienoje išgręžiamos nedidelės angos (iki pusės centimetro skersmens ir iki penkių centimetrų gylio) ir į jas įkišti specialūs vamzdeliai, kuriais sula išleidžiama į indus. Atrodo, kaip rinkti beržų sulą, tiesa?

„Zebraniy sik“ yra kaltas dėl didelės perprodukcijos: tai produktas, kuris tikrai čiulba. Todėl kanadiečiai planuoja sukurti specialias „garines“ pačiame klevų viduryje. Klevų sirupo į košę dėti negalima! Ir taip išeina.

Surinktos klevų sultys dedamos į specialų indą ir... išgarinamos. Pasirodo ilgas ir varginantis: praleiskite ilgus ir sunkius metus specialioje garlaivyje, pirmiausia tapsite visaverčiu sirupu. Garinant vandens tūris yra itin didelis: vienam litrui klevų sirupo išgauti reikia maždaug 40 litrų sulčių (taigi, kad būtų aišku, šis salyklas nėra pigus, nesugadinkite jo už mažiau nei 300 rublių iv) . Kiek klevų reikia „užaugti“, kad užaugintų vaisių pramoniniu mastu?

Produktą svarbu paruošti tada, kai cukinijų kiekis siekia 66%. Jei ir toliau garinsite vandenį, įvyks kristalizacija ir klevų karamelės bus pašalintos. Paruoštas sirupas atvėsęs, perleidžiamas per filtrą, ieškant išsikristalizavusios cukinijos – ir skanėstas paruoštas. Taigi, ką mes galime padaryti kažką panašaus su savo beržais? Pamatyk save, broli, kaip egzotišką: „Beržo sirupas. Rusijos dvasia“.

Pagarba: aprašydami šio sirupo ruošimo procesą, apie priedus nepasakėme nė žodžio, nes klevų sirupe (įprastame) jų tiesiog nėra. Jokių zukru, be raugerškių, jokių vaisių pyragų, jokių konservantų – nieko panašaus. Tik klevų sirupas – ir jokio sukčiavimo! Kanadoje, matyt, yra speciali vyriausybinė komisija, kuri kontroliuoja sirupo rūgštingumą: taip jie greičiausiai priartės prie saldumynų iš šalies simbolio gamybos.

Chim cinamono klevų sirupas

Visi kanadiečiai pasikliauja savo garsiuoju klevų sirupu! Pagalvojome, kad smirdėti atsirado ne veltui: tuščioje vietoje niekas tokios netvarkos nepradės. Kodėl šis kartaus klevų sirupas toks skanus?

Klevų sirupas yra (teisingai!) rudasis salyklas. Vynas nėra toks kaloringas kaip zukoras - kadangi jūs lengvai užsiimate goydaltsya, tada ši informacija, pavieniui, jums naudinga. O klevų sirupas nedidina rabarbarų kraujyje, todėl dažnai rekomenduojamas diabetikams – tai irgi naudinga informacija, jei norisi pažvelgti į perspektyvą.

Be to, klevų sirupe yra daug žievės medžiagų: seilių, kalio, magnio, fosforo, kalcio ir B grupės vitaminų.Dėsiu tokį patį sirupą. Taigi, suprask, net nepridedi iki desertų!

Ir ką mes dabar galime su juo daryti?

Tada, sužinojęs apie rudą klevų sirupo galią, ryžotės ir nusipirkote. Ką dabar galime su juo daryti?

Klevų sirupo skonis sodrus vaisiais: primena karamelę, o kartu ir medžio skonį. Paprasčiausias būdas – laistyti neeikvojant: miltų, blynų, šerkšno, plaktos grietinėlės. Juo galite pakeisti agurką, pridėdami arbatos ir kavos. Kitas nuostabus klevų sirupo užpilimo būdas – jei sušalsite (arba jei šaltesnis, tiesiog taip) įdėkite porą šaukštelių į šiltą pieną. Klevų sirupo fragmentai yra net rudi, o pirminis medus gali būti pakeistas šiuo vaidmeniu; Tai ypač aktualu, jei turite alergiją.

Su juo taip pat galite gaminti maistą. Jau papasakojome apie šaunų vyrišką sumuštinį su klevų sirupu, bet dar toli gražu!

Pavyzdžiui, jei vištieną kepate orkaitėje (ir ketinate tai daryti), likusias dalis galite aptepti klevų sirupu. Mėsą iš jo galite iškepti iš karto. Viską nuvalykite kaip ir anksčiau, bet į pagrindinę žolelę įpilkite sirupo (nepamirškite atskiesti vandeniu santykiu 1:2). Prieš kalbant, gerai suvalgyti žirnius - galite iš karto mesti juos į mėsą. Nebijokite eksperimentuoti!

Taip pat draugui galite padaryti staigmeną: paimkite obuolį, išpjaukite jo šerdį, į vidurį dėkite įdaro: žirnių plaukelius, rodzinki, cinamoną - ir užpilkite žvėrį klevų sirupu, sumaišytu su vandeniu (vandeniu, vėl, tai gali būti du ir daugiau, mažiau sirupo). Tada pirmą kartą įkišite šiuos jaunuolius į orkaitę ir baigsite.

Ir yra sirupas iš kieto amerikietiško Kreayshawn. Jei vis dar nekantraujate išbandyti šį stebuklą, aš padėsiu jums pagirti sprendimą.

Klevų sirupas. Yra daugybė žmonių, kurie mėgsta saldymedį ir yra patenkinti valgydami šokoladines vyšnias ir tešlą. Visi žino, kad saldymedis kenkia organizmui.

Be to, dabartinė konditerijos pramonė naudoja ingredientus, kurie toli gražu nėra patys vertingiausi – palmių aliejus, sintetiniai riebalai, stabilizatoriai ir kt.

Norėčiau, kad turėčiau galimybę pažvelgti į saldymedžio meniu. Ale gamta mums davė sirupo.

Klevų sirupas gaminamas iš plačialapio klevo sulos.. Pagrindinis šaltinis yra Kanada. Išlaikant griežtą produkto gamybos proceso kontrolę, rinka vis dar egzistuoja.

Šis straipsnis yra apie klevų sirupą ir pažvelkime į jo poveikį ir šalutinį poveikį.

1. Abscizo rūgštis, kurios yra klevų sirupe, skatina poodinės kiaušidės veiklą. Viena iš pagrindinių jo funkcijų yra hormono insulino, kuris dalyvauja skaidant gliukozę, sekrecija. Pats insulino disbalansas yra susijęs su diabetu.

2. Klevų sirupo sandėlyje buvo aptiktas unikalus elementas, pavadintas Kvebeko vardu tėvynės klevo garbei. Vynas yra saldaus skonio, bet tuo pačiu jame nėra angliavandenių.

Už cheminių medžiagų sandėlio komponentas yra arti fenolio grupės, todėl leidimai iki zastosuvannya sergančių žmonių diabetas. Netolimoje ateityje kvebekola gali būti prieinama kaip pakaitalas žmonėms, kuriems reikia vartoti insuliną.

3. Produkte labai daug kalio. Jogas vietoj 100 g sirupo – iki 210 mcg. Šio mineralo funkcija yra maitinti ir palaikyti lygiųjų raumenų, atsakingų už širdies audinį, tonusą.

5. Merginoms lytinio vystymosi laikotarpiu, o moterims nėštumo laikotarpiu cinkas užtikrins baltymų virškinimą ir augimą.

6. Cinkas vaidina svarbų vaidmenį suaugusiųjų limfocituose – ląstelėse, kurios formuoja imuninį atsaką į virusų ir bakterijų ataką.

7. Manganas, vietoj 3,5 mcg 100 g klevų sirupo, kartu su kalciu ir cinku yra svarbus palaikyti tinkamą rūgščių balansą kauliniame audinyje.

8. Manganas vaidina vaidmenį formuojant ir perduodant nervinius impulsus.

9. Klevų sirupe yra antioksidantų, panašiai kaip raudonajame vyne ir pomidoruose. Tačiau pridedant pomidorų ir vyno, antioksidantai neprideda minkštimo ir kepenų.

10. Klevų sirupas visada yra nedidelis alergijos pakaitalas, kuris gali sukelti alergiją žmonėms, kurie yra jautrūs tokioms organizmo reakcijoms.

11. Natūralus klevų sirupas turi kasdienių barvnikių ir konservantų.

Skoda klevų sirupas

1. Kalbėdami apie klevų sirupo žalą supraskite, kaip jis pripranta. Kaip sveika mityba, norint patenkinti mitybos poreikius, rekomenduojamas tam tikras sirupas, įskaitant klevų sirupą. Vienas šaukštas per dieną jums niekada nepakenks.

O jei sirupą reguliariai naudojate kaip blynų ir kitų gėrimų užpilą, turite suprasti, kad jis greičiausiai bus naudojamas kaip pupelių produktas, o ne kaip sirupas.

2. Diabetikai sirupą turėtų vartoti atsargiai. Nepriklausomai nuo žemos kokybės klevų sirupo, jis nėra skirtas visų tipų ir etapų diabetui gydyti.

3. Nepatartina klevų sirupo vartoti makšties sutrikimui ir aukštam gimdos tonusui. Kalis, kurio yra sirupe, gerina lygiųjų raumenų tonusą, o kalio antagonistas šioje formoje bus magnis, naudojamas tonusui mažinti.

Klevų sirupas namuose

Klevų sirupas yra brangus produktas. Vidutinė kaina yra 70–80 USD už litrą, tačiau galite pabandyti pasigaminti sirupą ir savo rankomis.

Vietoj gliukozės ir kitų vynų bei, galbūt, pikantiškų vaisių, bus sumažinta originalaus Kanados vyno rūšis.

1. Klevų sulas galima skinti per intensyvų pavasarinį lietų, kai gyvi lapai pasiekia medžio rąstus. Numatoma, kad dieną šils iki +15...+20, o naktį sušals.

2. Iš penkių pjūvių lapo ir plataus grąžto pasirinkite klevą, po skylute išgręžkite skylę, kad nutekėtų į dugną. Įstatykite vamzdelį ir įdėkite į emaliuotą arba stiklinį indą.

3. Vidutiniam litrui sirupo prireiks iki 50 litrų šviežių sulčių. Vienas medis vos per kelerius metus gali pagaminti 4-6 litrus.

4. Sultis reikia virti emaliuotame dubenyje, kol jos virs sirupu, garinant vandenį. Procesas, apimantis cukinijų laikymą sultyse, gali trukti iki 18–25 metų.

5. Kai pasieks sirupo konsistenciją, nukelkite indus nuo viryklės ir leiskite jiems atvėsti, tada supilstykite į kelis stiklainius, uždenkite dangteliais ir padėkite į šaldytuvą.

Jei kada nors rinkote beržų sulą, tuomet klevų sulą galite naudoti be jokių problemų. Pirkite arba išsirinkite patys – pasirinkimas yra jūsų.

Iš klevų sulos pagamintas klampus auksinis sirupas tapo Kanados simboliu, populiarėjančiu visame pasaulyje kaip esminis turtingų žolelių komponentas. Tai ypač skanu, kai kalbama apie desertus, pavyzdžiui, patys kanadiečiai mėgsta juo apipilti kepinius, kuriuos dažniausiai ruošia valgyti. Geriausias variantas būtų ledas su tokiu sirupu arba įvairiais jo pagrindu pagamintais kepiniais, o tai būtų patiekiama su mėsa saldžiame padaže. Kaip vibruoja šis nenumatytas saldumas ir saldumas?

Atsirado istorija

Mįslės apie tai, kaip gaminti maistą, pirmą kartą pasirodė 1760 m. Gamybos technologiją sukūrė vietiniai žemyno gyventojai - indai. Yra sena legenda, skirta šiam kraštui. Jaunas indėnas treniravosi mesti savo tomahauką į klevą. Pamestos žymės ant medžio pradėjo sunktis sula. Indėno sesuo jį pasiėmė ir gamindama išbandė vikoristiką. Visi mėgavomės nepaprastu saldymedžio skoniu. Taip prasidėjo galvų Kanados žebenkštis istorija. Pavasarį indėnai iš anksto ruošdavo sirupo atsargas, jose nebuvo turkų, o klevų sultys buvo vienintelis galimas salyklas. Bėgant metams smarvės receptu buvo dalijamasi su kolonistais. Skeveldros, iš kurių išgaunamas sirupas, ir patys ypatingos veislės klevai, randami tik Kanadoje, o lasas tapo populiaria nacionaline pirtimi.

Kas tai?

Norint pagaminti natūralų klevų sirupą, reikia sutirštinti tam tikros rūšies medžio sulą.
Litrui vištienos gaminio reikia trisdešimt iki penkiasdešimties litrų švirkšto, kuris gali būti laikomas varosti. Labai svarbu yra to, ką naudojate klevų sirupui įpilti. Klevų rūšys – juodieji, vyšniniai, sirbiniai ir vytiniai. Pats kvapas, ypač pačiose sultyse, reikalauja tsukru koncentracijos. Tokie medžiai auga Vakarų Amerikoje, ypač Kanadoje, todėl jų sirupas yra labiausiai gerbiamas. Svarbu, kad visos reikalingos technologijos būtų baigtos iki kūrimo pradžios. Taigi, klevą sulčių išspaudimui naudoja subrendę, vyresni, vyresni nei keturiasdešimties metų žmonės. Nuo šiol per penkiasdešimt metų galima išgauti apie dvylika litrų sūrio. Iš karto po derliaus nuėmimo reikia pradėti pilti sirupo. Verdamos sultys natūraliai ir be jokių papildomų komponentų tirštėja, virsdamos apetitą keliančiu produktu, kurį mėgsta daugybė žmonių visame pasaulyje.

Virobnitsa paslaptys

Norint pasirinkti, iš ko dėti klevų sirupo, reikia specialių oro sąlygų. Pradėti procedūrą būtina anksti arba pavasarį, jei dieną temperatūra viršija nulį, o naktį nukrenta žemiau nulio. Toks oras skatina maksimalią sulos cirkuliaciją medyje. Paprastai tai yra nuožmios ir pirmosios atšiaurios žiemos pabaiga. Pavasarį gerbia patys jauniausi. Trisdešimties centimetrų aukštyje virš žemės ant krosnelės atidarykite angas ar įpjovas, įkiškite į jas griovelius su vamzdeliais, kuriais sultys nuteka į indą. Po to prasideda generavimo procesas. Kaip taupyti klevų sirupą? Ilgas sėdėjimas savaime labai padidina jūsų vyriškumą. Tai reta kaip vanduo, be to, galite sumaišyti tik nedidelį kiekį cukinijų - ne daugiau kaip du šimtus. Apdorojamas vynas praeina išsamų gryninimo etapą ir sutirštėja, kai išgarinamas didelėse arba plokščiose talpose. Jokie tsukor ar kiti komponentai nepridedami. Taigi tie, iš kurių išgaunamas klevų sirupas, ir tie, kurie išeina dėl to, yra visiškai natūralūs produktai be priedų. Nacionalinė komisija stebi gamybos procesą, todėl garantuotai kanadietiškas desertas atitiks aukščiausius standartus.

Klevų sirupo savybės

Nepriklausomai nuo to, koks tai desertas, klevų sultyse yra šiek tiek žievės. Sirupe yra daug kalcio ir vitamino B. Varto yra tokių pat imitacijų, kuriose nėra cinamono. Pigus produktas, ant pakuotės rašo, kad tai klevo skonio sirupas, jo pirkti neapsimoka. Reikia ieškoti šokio su klevo lapu, kuris yra savotiškas kartėlio ženklas. Etiketėje yra raidė nuo A iki D. Šis simbolis nurodo sirupo intensyvumą: AA bus šviesus, A – šviesus, B – vidutinis, C – gintarinis, o iš tikrųjų raidę D galima rasti ant tamsus ir storas produktas.

Medicinos autoritetai

Jei nežinote, kas yra raudonųjų klevų sirupas, galite su malonumu įpilti jo į savo ežiuką. Jei pažvelgsite į šias neįvertintas išlaidas, norėsite dirbti dar dažniau. Be to, klevas taip pat stimuliuoja imuninę sistemą, pakrauna organizmą energija, tarnauja kaip antioksidantas, gerina aterosklerozės vystymąsi, teigiamai veikia potenciją, kovoja su vėžiu, mažina nutukimą ir nutukimą.beta. Sirupas turi žemą glikemijos indeksą, be to, jame nėra riebalų. Didelis fenolio junginių kiekis ir vietoj didelio kiekio organinių rūgščių padeda organizmui kovoti su vėžinių ląstelių susidarymu. Be to, sirupe yra fitohormonų, kurie skatina poliežuvinės liaukos darbą.

Mineralų sandėlis

Vietoj mineralinių medžiagų klevų sirupas, kurio vaisių jau galima dėti, apeina medų. Kanadietiškame deserte yra magnio, seilių, fosforo, mangano, kalcio, natrio, kalio, cinko, vitamino B komplekso ir nėra polifenolių. Klevų sirupe cukraus nedaug, medaus daugiau. Be to, pirmajame yra ne sacharozės, o dekstrozės, kuri yra gausiai naudinga organizmui. Dietos metu idealiai tiks įpilti klevų sirupo, nes jo kaloringumas dar mažesnis. Jis tinka diabetikams ir alergiškiems žmonėms. Šešiasdešimt mililitrų porcija aprūpins jūsų organizmą dideliu kiekiu mangano, trečdaliu cinko, magnio, kalio ir kalcio. Multivitaminų sandėlis – tas pats, kas cinamono klevų sirupas. Šis ypatumas kartu su nuostabiu skoniu gaminį paverčia idealiu pasirinkimu.

Žievė sausainiams

Jie seniai aiškino klevų sirupo galią ir nustatė, kad jis, be kita ko, yra naudingas kepenims. Dieta, pagaminta iš užsistovėjusių produktų, sutrumpina neproduktyvių fermentų gamybą kraujyje ir sumažina amoniako gamybą. Vienuolika dienų ropliai buvo gydomi natūraliu klevų sirupu, o iki eksperimento pabaigos gražiai puošėsi graužikų stovyklavietė. Šie kiti kepenų pažeidimai randami kiekvienam žmogui, ypač vidutinio amžiaus žmonėms, kurie yra linkę į priklausomybę nuo alkoholio ir narkotikų. Rudųjų klevų sirupo komponentų kompleksas leidžia imtis prevencinių priemonių ir žymiai pagerinti sveikatą.

Kiti produktai, pagaminti iš klevų sulčių

Kadangi klevų sirupas išgaunamas iš cinamono sirupo, nenuostabu, kad iš jo išgaunami kiti produktai. Pavyzdžiui, Kanadoje iš klevų sulos išgaunamas specialus medus ir tsukoras. Tokie gaminiai laikomi itin komerciniais, todėl gamybos mastai nedideli, juos galima įsigyti ir išbandyti. I zukor, ir medus iš klevų sulčių yra panašūs į originalius analogus. Labiau prieinami ir plačiai paplitę įvairūs sirupo produktai, kurie labai populiarūs Vakarų Amerikoje. Tai apima vartojimui skirtą plastiką, sviestą ir želė, taip pat įvairius skonius – nuo ​​karamelės iki gumos ir šokolado. Visa smarvė dar skaniau kvepės mėgstantiems rapsus ir ryškų klevų sulų skonį. Žinoma, ingredientų yra mažiau nei gryno sirupo, tačiau visai protinga pirkti panašius daiktus kaip suvenyrą arba tiesiog valgyti juos pasaulyje.

Išplakti su klevų sirupu

Norėdami geriau pajusti kanadietiško jakmogo skonį, pabandykite gaminti keksiukus. Paimkite 2 vištienos kiaušinius, 100 g šviežio sviesto, 225 ml klevų sirupo, 3 ar 4 obuolius, 2,5 butelio boroshos, šaukštą pūkų, šaukštelį virtuvinės druskos, žiupsnelį cinamono ir muskato riešuto. Nedelsdami išjunkite orkaitę ir įkaitinkite iki šimto septyniasdešimties laipsnių. Įmuškite kiaušinius, įdėdami sviesto|sviestą|. Supilkite sirupą į masę ir suberkite smulkiai pjaustytus obuolius, gerai išmaišykite. Į tešlą gerai persijoti su puriais prieskoniais, išmaišyti ir sudėti į formeles. Iškepkite dvidešimt pyragų, po kurių prieš patiekiant bus paruošti kvapnūs bandelės. Mėgaukitės apetitu ir gera nuotaika!

Tėvynės klevų sirupas - Pivnichna America ir ištraukite jį iš sulčių
lapinis klevas, taip pat juodasis ir raudonasis klevas, kuris tik auga
Senovės Amerikos žemyne.

Pagrindinė šio produkto gamyba yra Kanadoje,
ir Kanados Kvebeko provincijoje bei JAV.

Klevų sirupas yra natūralus produktas be raugerškių ar konservantų, spėkite ką?
Burštino medus Produktas ne tik skanus, bet ir rudas. Jūsų sandėlis nesandarus,
magnio, kalio ir kalcio, fosforo ir kitų uogų. Skatina imunitetą,
Sena oda sustiprina natūralius procesus ir pakrauna organizmą energija.

Sirupas ruošiamas iš natūralios klevų sulos, kuri prasideda surinkimu.
Tai pavasario sezonas. Optimalus plovimas rinkimui, kai temperatūra yra dienos metu
Pakyla aukščiau nulio, bet naktį nukrenta žemiau. Kaip mums pasisekė pavasaris?
trupinių kraštai buvo nutrinti ir klevų sulos rinkėjai atsidavė savo darbui
Gali būti po mėnesio.

Zіbranyj sіk-produktas švediškas ir kaltas buti negainno
Todėl sirupas dažnai pilamas tiesiai į klevų derliaus nuėmimo vietą.
Įdėkite plastikinius konteinerius į medžių vidurį ir prijunkite
Specialus mechanizmas pereis tiesiai į apdorojimą.

Galų gale, mes išgyvenome vieną tokią vietą ir aš to norėjau
stebisi, kaip tai pasirodo. Netoliese pasirodė Gospodaras ir, apsidžiaugęs,
Tas Volodios automobilis atsiliko, važiavo link mūsų savo tempu.
- Kaip galėčiau prieiti arčiau ir nufotografuoti? - Aš paklausiau.
- Tai visiškai įmanoma, kodėl gi ne!

Paprašius porą patiekalų, nesumokėjau už ekskursiją su išsamia informacija,
Ale jaunuolis su entuziazmu ėmė aiškinti visas proceso detales
(Skyrybos vaizdo įrašas).

Norėdami pašalinti klevo sulą, išgręžkite medžio angas
kurių skersmuo iki pusantro centimetro ir gylis iki penkių centimetrų
ir į juos įkišti specialius plastikinius vamzdelius, kuriais nusausina
prie pat garinės pirties.

Surinkimo procesas nekenkia medžiui ir gali pakenkti produktui
ilgi akmenys. Užvirinkite šiek tiek klevo sulos, kad sutirštėtų
natūralus kelias.

Norint paruošti 1 litrą sirupo, reikia surinkti 40 litrų sulčių.
Produktas sutirštėja ir vazoje keičiasi daugiau nei 30 kartų. Tada sirupas
Atvėsinkite ir perpilkite per filtrą, kad pašalintumėte kristalizacijos pėdsakus.

Klevų sirupas yra natūralus produktas, jame nėra nei ciberžolės, nei
Gusniki, be konservantų. Galimos įvairios spalvos: šviesiai auksinė
prie sukietėjusio burštino, kuris turėtų būti paliktas tos pačios rūšies medyje, iš kurio pagaminta mediena.
Baigiau savo ataskaitą ir nusprendžiau grįžti į automobilį.
„Patikrinkite mane čia, aš greitai grįšiu“, - sakė jaunuolis.

Kol žiūrėjau į sofą, kurią valdovai pastatė ant kelio su ženklu
„Laisvas“ („Bezkoshtovno“), apsisukau ir šokau su dovanų klevų sirupu.

Žinau, kad sirupas-satisfakcija nėra pigi, toks šokis vertas
20 dolerių, norėjau už tai sumokėti. Ale iš centų laimėti kategoriškai
Įsitikinęs norėjau išgerti.

Taigi namo grįžau su sirupo šokiu, bet turbūt norėčiau išeiti.
su sofa. Kalbant apie niekam iš pro šalį važiuojančių vairuotojų, sofos nėra
Jei pavyks, tai po poros dienų jis bus nuvežtas į smėklą.