Recept Keta z pidlivoyu. Chum losos v rúre - recepty s fotografiami. Ako chutné variť pečené steaky a kotlety z keti. Keti steak v rúre
Keta je druh tichomorského lososa. Chervona riba určitého druhu získava zázračné pikantné vlastnosti, keď je solené, údené a zapikanni. Stať sa vysokou potravinovou hodnotou nie je len základná strava fleketi, ale aj kaviár. Pán vikoristovuyet recept na prípravu ribi v rúre je bohatý, pre toho, kto zapikannya umožňuje uložiť її vyshukany chuť a šťavnatosť. Stravi z pečeného keto sa zázračne hodí na každodenný stôl a stane sa aj zázračným doplnkom vianočného menu.
Ako si vybrať ketu pre zapikannya
Shchob pečieme ketu pikantne, je dôležité správne vybrať ribu. Na jedlo sa používa v podstate jeden celý korpus. S tým sú spojené veľké veľkosti keti – človek vyrástol na meter dlhú dĺžku a vag pätnásť kilogramov, u priemerného vága to môže dosiahnuť päť až sedem kilogramov. Pre širokú škálu výstav skúste červenú rybu z lacných možností, ktoré sa často používajú na nahradenie bezohľadných predajcov.
Ďalším charakteristickým znakom keti - tse jasne rozheve rebrové filé. Pri nákupe neporušeného ribey, ktorý nevykazuje mäso, dávajte pozor na prítomnosť hrb na chrbte. Ako víno prítomné, pred vami nie je chum losos, ale ružový losos.
Známky dobrého kyslého rebierka sú svieža aróma bez sladkej vône a bez ohľadu na to, či existuje strážený zápach alebo oči (ako smrad kalamutného, v žiadnom prípade nemôžete vziať takého chum lososa). Varto vіdmovitysya vіd nákup, yakshcho na jatočnom tele existujú poshkodzhennya a syntsi, a її sliznice na povrchu. S cieľom prehodnotiť, ak výrobok nemá byť na zips, zatlačte na telo mačky. Ak sa diera obnoví za niekoľko sekúnd, ryba je čerstvá.
Osem rokov po kúpeli pripravujte čerstvého chum lososa, potom uložte kučeravé reči (tuk, vitamíny) a mäso zostane so šťavou a voňavé. V opačnom prípade musí byť riba zmrazená.
Recepty na varenie ribi v rúre.
Іsnuє neosobné možnosti varenia keti v rúre. Z neho rolky a mleté mäso na voňavé rybie rezne, rezané filé na steaky alebo malé porcie malých kúskov na špízy. Riba môže byť plnená alebo zap_kati povnistyu na folzy, rukávy, horalky, pridajte diétne mäso do kastrólov. Chum losos jesť so zeleninou, bylinkami, hubami, rôznymi prílohami (ryža, zemiaky), syrom, krevetami, citrusovými plodmi (citrón, pomaranč, limetka). Láskavo pridajte túto škálu lososových omáčok s vrcholmi, korením, majonézou, olivovým olejom, kyslou smotanou, kefírom, mliekom. Obdivujte detailné recepty z fotografie, ktoré vám pomôžu pripraviť lahodné keto mäso.
Chum losos pečený s polevou
Vershkovy omáčka je dobrá na menšie dochutenie rybieho filé. Chum losos v rúre, recept na víťazný v rovnakej majstrovskej triede, vyjde voňavý a šťavnatý. Pripraviť chutnú bylinku, získať ju
Ingrediencie:
- jedno keto jatočné telo;
- 3 paradajky;
- 2 cibuliny;
- korenie na dochutenie.
Na omáčku: vrchná časť s 20% obsahom tuku 200 ml, lyžica pšenice, lyžica masla, kôra z polovice citróna, vajce.
varenie:
- Opláchnite ketu, odstráňte lusku, urobte rezy na kožičke a vipatraite. Odstráňte zebru.
- Chráňte qibulu prekážkami.
- Plech prikryjeme papierom na pečenie, na zver položíme alobal (їє maє vystachiti, na prikrytie chum na zver). Položte sa na niy qibula.
- Razdіlіt chum losos na filé, pred vami videl hrebeň, strapce, shkіra. Drop s jednou loptou.
- Posypeme citrónovou šťavou, pridáme silu, korenie.
- Položte paradajky, nakrájané na plátky kuhli, prikryte fóliou. Pečieme 25 brkov v rúre na 180 stupňov.
- Na omáčku treba lyžicu borosny potrieť olejom, potom pridať | pridať | palcov a varte pár zimnica|minút|.
- Popíjajte citrónovú kôru a rozšľahanú žuvačku. Osolíme, pridáme korenie. Ak je omáčka hustejšia, pridáme chrumkavý krip.
- Rybu pred podávaním pokvapkáme pripravenou omáčkou.
Yak Bake Keti Steak
Keti steak môžete vkusne pripraviť nielen na grile, ale aj na vzduchovom grile, ale aj v rúre. Ryba je hotová, rozdrvená podľa receptu a vyplní tenkú chrumkavú škvarku. Strava sa stane zázračným riešením na upokojujúci domáci večer či priestupok.
Ingrediencie:
- pіvkilo chum mäso;
- pivkilo zemiaky;
- majonéza (100 g);
- 3 cibulini;
- 3 paradajky;
- bazalka (2 lyžičky suchého korenia);
- pevný pane (200 gr.)
- oliya, korenie.
varenie:
- Filet s porciovanými kúskami.
- Vyčistite qibulu zemiakmi, pamätajte. Keď ste urazili zeleninu, ozdobte ju kuchynkami.
- Paradajky umyjeme, nakrájame na kolieska.
- Syr nastrúhame nahrubo.
- Formu na pečenie potrieme olivovým olejom, pridáme steaky, popíjame koreninami, štvrtú časť strúhaného syrahu, položíme na šelmu cibulu a zemiaky.
- Pridajte štvrtinu sírových hoblín, vložte paradajky.
- Zvyšný sirup zmiešame s majonézou a bazalkou, položíme na paradajku.
- Pripravené na 40 hvilin pri teplote 220 stupňov. Taka keta je dobré jesť so zeleninovými šalátmi, brokolicou, ryžou.
Zapikaemo ketu so zeleninou a kyslou smotanou
Keti filet je dobré jesť so zeleninou a kyslou smotanou. Jednoduchý recept vám umožní pestovať šťavu a saturejku, ako sa to hodí do domácností. Čo potrebujete pripraviť:
Ingrediencie:
- kilogramové filé z ribeye;
- pivkilo mrkva;
- voda - 200 ml;
- kyslá smotana - 200 ml;
- 2 cibulini a paradajky;
- citrón,
- 1 polievková lyžica borosna,
- maslo,
- bobkový list, s
- špeciály.
varenie:
- Filet nakrájame na kocky, pridáme korenie a sik 1 citrón. Obsipte borosnogo.
- Rozohrejeme olej |olej |, lososa potrieme na panvici.
- Umyte zeleninu. Mrkvu nastrúhame, cibulu nakrájame nadrobno. Namažte olivovým olejom.
- Paradajky ošúpeme zo šupky, pridáme k zelenine na panvici. Uhaste 2 zimomriavky.
- Formu, v ktorej sa rebro vyvaľká, potrieme olejom. Tam dáte na tenko guľu zeleniny, guľu ribi, bobkové listy. Zastavme maє buti ovčiu guľu.
- Kyslú smotanu zmiešame s vodou a korením. Vyplňte ho formulárom. Umiestnite do stredu rúry.
- Riba sa pečie 30-40 briek. Teplota rúry je 180 stupňov.
Recept na zemiaky Ribi
Stánok s receptami Vikonannya tskogo v sklade pána Pratsiho. Je to len dobrý čas ísť na všedný alebo vianočný sitnojský večer. Na prípravu guláša s červenou rybou a zemiakmi potrebujete napr
Ingrediencie:
- kilogram keti steakov;
- 1,25 kg zemiakov;
- citrón na marinádu;
- rozpustené maslo (2 polievkové lyžice);
- Vershkov olej (2 polievkové lyžice. l.);
- dochutiť ribi;
- korenie, silné.
varenie:
- Steaky marinujte - polejte šťavou z jedného citróna, pridajte korenie a korenie.
- Zemiaky ošúpeme, umyjeme, nakrájame na veľké kúsky a po uvarení uvaríme pod pokrievkou 10 brkov.
- Vodu zlejeme, k zemiakom pridáme rozpustené maslo |olej |, premiešame.
- Formu vymastíme rozmarínovým olejom, pridáme zemiaky. Popíjajte korenie. Tretí rok pečieme pri 220 stupňoch na hornej úrovni.
- Otočte shmatochki, položte steaky na zemiaky, znížte formu na spodok šproty. Skontrolujte, či nemáte ďalších 20 quilínov.
Keti filet, pečený vo folzy
Filet, pečený vo folzy bez mastných omáčok, je zdravá hnedá tráva s vysokými chuťovými vlastnosťami. Chum losos je voňavý, šťavnatý a chutný. Čo je potrebné na prípravu pokrokova:
Ingrediencie:
- porcie filé shmatochki;
- citrón;
- korenie na ribi.
varenie:
- Umyte cibulu, nazvite ju teľatami.
- Citrón nakrájajte na kolieska, šupku nakrájajte na kúsky.
- Na fóliu položte qiltsya tsibuli (na jednu porciu ribi), položte malý kúsok filé na šelmu, posypte korením a pridajte šprot zo štvrtkov citróna.
- Fóliu silne spáľte.
- Rúru vyhrejeme na 190 stupňov. Napíšte 20 brkov.
Ak chcete obdivovať video majstrovskej triedy skúseného kuchára, ktorý varí steaky v rúre so syrom, mrkvou a zemiakmi:
Teraz viete, ako piecť lososovú ribu v rúre, aby nebola suchá, ale šťavnatá a ponorila sa do úst.
Koľko hodín musíte dať Ketu do rúry?
Udržujte čas varenia keti pri teplote, kým sa rúra nezahreje, prítomnosť ďalších prísad v oblohe alebo omáčkach. Riba so zeleninou sa dá piecť v tridsiatich až štyridsiatich brkách, steaky sa varia v alobale na 20 briek. Pred prípravou Katyi je potrebné sa uistiť, že je pripravená sa k nej dostať, aby ste si vybrali najvhodnejší spôsob pečenia tej hodiny.
Obsah kalórií
Obsah kalórií v keti by mal byť uložený podľa spôsobu prípravy. Filet z čerstvej ryby na 100 g obsahuje 138 kalórií, solené mäso môže 184 kalórií na rovnaké množstvo rýb. Keta, varená v rúre, má 154 kcal. Kalorický obsah pečeného ribi je zastaralý vo forme doplnkových prísad. Napríklad jednoduché, diétne jedlo bez prísad má menej kalórií, nižšie ketu s polevou alebo majonézou.
Chum losos, varený v rúre, má kolosálnu pikantnosť a silnú pikantnú chuť. Všetky recepty na pečenie ribi sú určené pre tých, ktorí chcú šťavu bula. Vybrali sme pre vás najlepšiu kolekciu, ak je to možné, vyberte si možnosť s vylepšením výhod tohto. Poďme na to!
č. 1 Sokovita chum losos v rúre s vrchmi - klasika
- ribi filet - 4 ks.
- topy s vysokým obsahom tuku - 0,4 l.
- krip - 40 gr.
- sójová omáčka - 60 ml.
Tento recept na prípravu Katya sa považuje za klasiku žánru, je to lepšie.
1. Chrbtové časti pripravte v sipte, ale nepreháňajte to. Uverejnite formulár.
2. Pridajte plnku z omáčky a vrchov, tu ozdobte zeleň. Naplňte ho chum lososom.
3. Nezabudnite zvýšiť teplotu rúry, aby sa vyhriala na 180 stupňov. Rybu vložíme do stredu, uvaríme 25-30 briek.
č. 2. Keta na rukáve v rúre
- citrón - 1 ks.
- riba - 1 ks.
- krip - 30 gr.
- oliya roslinna - 30 ml.
- korenie
Keta zapіkaєtsya na duchov. Všetky recepty sú jednoduché, vrátane. Shchob bula sokovita ribka, vikoristovyte rukáv.
1. Postarajte sa o prípravu jatočného tela. Vypadnite z útrob, umyte sa, potraste hlavou s chvostom a plutvami. Nakrájajte steaky.
2. Šupky s korením naraz zomelieme z parapetu. Zhora obsipte s plodinou. Pokvapkáme šťavou z polovice citrusov a olivy. Marinujte štvrť roka.
3. Ak sa interval úloh skončí, presuňte rybu do rukáva. Rozložte stonku druhej polovice citróna na zviera. Zaviažte si rukáv, oholte vlasy holou.
4. Zapnite rúru, nastavte zobrazenia na 180 stupňov a skontrolujte ťah. Priamo na liste ribka zapika її 25 brkov. Potom môžete otvoriť rukáv a dať steakom ďalších 10 chladov.
č. 3. Pečené keti steaky u folzy
- pane tvrdé odrody - 60 gr.
- paradajka - 1 ks.
- ribi steaky - 3 ks.
- sójová omáčka - 30 ml.
- oliya roslinna - 30 ml.
- korenie
Keta u destilátov je vhodná pre každého, recepty nevyžadujú ďalšie jedlo. Shchob bula sokovita ryby, treba fóliu.
1. Kombinujte korenie s malým množstvom soli. Nalejte olej | olej | z|iz| omáčku a potrieme ju skladom shmatki keti.
2. Ušetrite štvrť roka. Na hodinu nakrájajte paradajku na hrnčeky a utrite syr na terte s popraskanými prieduchmi.
3. Pripravte si alobalové rolky na steak z kože. Položiť shmatochki, dovkola zrobіt nárazníky.
4. Navrch dáme paradajku a pokvapkáme sirupom. Utesnite alobalom, tretinu uvarte pri 180 stupnoch. Rybu otvoríme, ostriháme ďalších 7 brkov.
č. 4. Chum losos s chasnikov-majonézovou omáčkou s sir
- qibulya - 0,5 ks.
- ribi filet - 2 ks.
- pane tvrdé odrody - 130 gr.
- majonéza - 140 gr.
- citrón - 0,5 ks.
- diely pre hodinára - 3 ks.
- krip - 15 gr.
- korenie
Rozpovіdєmo, ako pripraviť najchutnejšieho chum lososa. Pečieme її v rúre so šťavou a domäkka.
1. Filetujte časti korením a korením, ale nepreháňajte to. Ryby shvidko vyberajú korenie, takže ho nakladajte nie viac ako štvrť roka.
2. Pripravte omáčku z majonézy, rozdrvených zubov v kanvici, nakrájanej zeleniny a citrusovej šťavy. Namažte ním rybu, položte ju na fóliu.
3. Zavolajte cibulu pivkiltsami, ušetríte zver. Ozdobíme strúhaným syrom. Zapáľte fóliu. Zvýšte rúru, skontrolujte ohrev až na 200 stupňov.
4. Do stredu položíme plech, tretinu roka uvaríme ketu v rúre na recept, vzlyk bula sokovita.
č. 5. Keta, pečená so zeleninou v rúre
- súkromné akcie - 4 ks.
- med - 50 gr.
- sójová omáčka - 60 ml.
- mrkva - 3 ks.
- sukulentná brokolica - 6 ks.
- chum losos (steak) - 4 ks.
- škrob - 20 gr.
- voda - 0,1 l.
- oliya sonyashnikova - 10 ml.
- tsibula je zelená - 10 gr.
- jablkový ocet - 10 ml.
- sezóna
1. Do hrnca nalejeme olivový olej, sójovú omáčku, vodu. Do kanvičky pridajte med s obľúbeným korením a pikantnými časťami. Dajte na sporák a skontrolujte var, varte.
2. Pre ďalšie sitko pridajte škrob. Razmіshuyte, schob nemozhlivit komkuvannya. Začínam stáť na lineárnom ohni, chradnúť 5-7 hvilin, kým sa masa nezobudí.
3. Mrkvu pokrájame na kolieska a dáme najskôr do olejového deco. Navrch položte rebrové steaky a medzi ne brokolicu. Pokrm polejeme zahustenou omáčkou, popučíme cibulkou.
4. Prikryjeme plátom alobalu, ketu dáme piecť do rúry s receptom na 190 stupňov, aby bola šťava. Po 20-25 brkách odstráňte fóliu, pidrum'yanіt ketu a podávajte.
č. 6. Keta zapečená s citrónom
- citrónová šťava - z 0,5 ovocia
- oliya roslinna - 50 ml.
- krip - 20 gr.
- citrón - 0,5 ks.
- ribi steaky - 2 ks.
- korenie
1. Zmiešajte olej so šťavou, posypte zeleňou a korením. Rybu nastrúhame, marinujeme 15 minút|minút|.
2. Položte na list a prikážte zveri, aby roztiahla citrónové stonky. Pečieme pri 180-190 stupňoch 25 chladov.
č. 7. Keta so zemiakmi v rúre
- paradajka, tsibula - 3 ks.
- zemiaky - 0,6 kg.
- majonéza - 90 gr.
- Keti steaky - 3 ks.
- pane (strúhaný) - 0,3 kg.
- sezóna
1. Cibulu s pivkiltsy nasekáme, dáme na alobal s prvým zlom.
2. Steaky marinujte v majonéze s korením 15 minút. Dajte to na cibulu.
3. Poučenie umiestniť zemiaky, zasadené do stredne veľkej kocky. Pokrm ozdobíme kolieskami paradajok, jemne osolíme.
4. Rúru predhrejeme na 200 stupňov. Zatvorte misku fóliou, priamo pri vare.
Chum losos v rúre - ľahko pripraviteľné jedlo, ktorých recepty svet videl viac. Sob bula šťava a voňavé ryby, musíte si vybrať možnosť, ktorú si zaslúžite, a jasne dodržiavať odporúčania.
Veľmi milujem červenú ribu, varím її shvidko, їsti prijateľne, dokonca ani strapce prakticky neexistujú, nemám rád ani suché strapce v ribi. Je ťažké si dlho vybrať. A volím relatívne, robiť miniatúrne štetce.
Recept nie je skladací, hlavná hodina sa chystá na prípravu ribi, takže budete potrebovať ďalšie shmatochki bez shkir a strapcov. A takýmto spôsobom je ľahké nájsť čerstvo zmrazené ryby.
Moja riba bola už nakrájaná na steaky, takže varenie ribky pred varením trvalo trochu dlhšie. Z kože shmatochka je potrebné vziať kožu a vidieť hrebeň a všetky kefy sú možné.
Rozryzati na rovnakú časť shmatochki. Narezal som kožu steak navpil.
Rybu nie je potrebné marinovať dopredu, lebo rahunok podusený v omáčke vyjde von. Spodok panvice zakryte olivou sonyashnikova, položte keti shmatoshki na panvicu, vložte ich blízko jednej k jednej, počas varenia ich nebudete musieť obracať. Rybu osolíme, na hrdle pridáme korenie a rybu okoreníme, pokvapkáme citrónovou šťavou. Citrón nie je potrebné odstraňovať z kôry. Prikryjeme pokrievkou a uhasíme na správnom ohni. V túto hodinu je potrebné pripraviť švédsku omáčku.
Na omáčku potrebujete zeleninu, vrcholy, zhovtki, citrónovú kôru a korenie (bazalka, korenie).
Pri hmle je potrebné poraziť vrcholy zhovtki vidličkou na jednotnú konzistenciu.
Pridajte korenie a bazalku.
Zeleninu nasekajte nadrobno.
Nastrúhajte citrónovú kôru na dribnіy|milkіy|
Pridajte zeleninu a kôru na vrch, znova premiešajte a nalejte rybu omáčkou.
Prikryte pokrievkou a uhaste ďalších 20 chladov | minút | až do úplnej prípravy. Zagalom na prípravu prívarku 1 rok, cca 25 minút na prípravu ribi.
Riba sa dá podávať prakticky s nejakou prílohou, tu je to už na tú správnu chuť. Podľa môjho názoru je najoptimálnejšou možnosťou varenie zemiakov alebo ryže alebo pohánky. Raz som mal bula funchose ako oblohu.
Ryba vyjde ešte voňavejšia, citrónová kôra dodá zvláštnu pikantnosť, rebierka nevyjdú na omáčku rahunka a črepy sa nemastia, ale dusia, nie je potom mastná, tak si vezmite vrchy nižšieho obsah tuku, potom bude tráva ešte menej kalorická.
Hodina varenia: PT01H00M 1 rok.
Orientácia porcie: 400 rub.
Vštepiť nepresnosti kulinár vie, že príprava červeného ribi je umelecké dielo, a dokonca aj prinútiť najmenšie pardon môže zapsuvat celú trávu.
Tomu istému kuchárovi, nech sa rovná šľachte - ako namazať lososa na panvici, aby vyzeral šťavnato a pikantne. Dnes pre vás portál "Tviy Kukhar" zozbieral niekoľko receptov, ktoré vám pomôžu zvládnuť tieto netriviálne úlohy a fungovať ako zázračná tráva.
Ako správne namazať riba chum lososa na panvici
- Like and be-yak іnsha riba, chum losos môže byť predávaný na zamrznutom pohľade. Toto je najdôležitejší krok pri príprave a rozmrazovaní produktu. Je potrebné pracovať pri izbovej teplote, bez horúcej vody a zároveň už nechodiť na pomoc do mikropece.
Predtým, aby ste mohli pokračovať vo varení, vložte mäso do marinády, je potrebné ho prevrátiť na prítomnosť kief. Môžete vidieť všetky stopy, oni sami stoja a shkir, ale potom si ľahnú ako zvláštne podobnosti.
- Ketu je možné nakrájať na steaky alebo len nakrájať na malé kúsky. Prvý variant je vhodnejší na podávanie v boroshni, druhý je ako ryba varená v cestíčku.
- Hlavnou zložkou marinády na keti je citrónová šťava. Samotné víno pomáha rebierkam rozvinúť ich jemnú chuť, ale aj voňavejšie a pikantnejšie.
- Aby mala ryba takú garňu, ako na profesionálnych fotkách, treba vedieť - koľko treba namazať.
Spustite proces mazania v dvoch fázach: rybu orežte na silnom ohni tak, aby na povrchu mäsa zostala ryha (tri brká sú blízko), potom znížime silu ohňa a pripravíme ho na 12-14 brkov.
Jednoduchý pokrokový recept na mazané filé keti v boroshni na panvici
prísad
- Keta - 500 g + -
- - 1 PC. + -
- - pre chuť + -
- - pre chuť + -
- - 4-5 lyžice. l. + -
- Ribi bylinková suma- pre chuť + -
- - 6 lyžíc. l. + -
Aké chutné je to shvidko variť ketu na panvici na sušienky
- Na zadnej strane hlavy musíte rozmraziť ketu. Robite ce ďalšie potom, ako si objednať її z obalu. Najlepšou možnosťou by bolo, samozrejme, rozmrazovanie v chladničke, ochranné vína príliš neskoro. Rybu tak môžete jednoducho rozmraziť pri izbovej teplote.
- Narizaemo m'yaso keti na šikovných shmatochki, môžete vidieť strapce a vidieť kožu. Kožený šmatochok potrieme hlúpym a korením.
- Teraz môžeme vidieť sik jedného citróna v miske. Tu sú všetky koreniny a zmesi. Do zmesi vložíme rebrá a trochasy.
- Prvý rok v roku popíjame na plochom tanieri a dáme na panvicu rozohriať olej.
- Šupky z keti zvinieme do boroshnya a potom ich prenesieme na oliju.
- Natiera sa na silný oheň, kým sa na oboch stranách neobjaví zlatá škvrna, po ktorej zmeníme silu ohňa a privedieme ho do pripravenosti natiahnutím 15 prameňov.
Najdôležitejším momentom pri príprave tohto kmeňa je formovanie hrudného koša. Samotný výber rozmazal mäso pred vyschnutím a pomáha zachovať arómu v strede shmatochki.
Losos Sokovita chum, potretý na panvici cestom
Ak sa bojíte opätovného namazania lososa a zasіkat hodinu zlého bazhanu, potom môžete urýchliť prefíkanosť a pripraviť cesto na zázračnú rybu.
prísad
- M'yaso ribi keti - 0,5 kg;
- Sila a korenie - na ochutenie;
- Obľúbené korenie - podľa chuti;
- Sonyashnikova Oliya - 100 ml;
- Mlieko - 250 ml;
- Veľké kuracie vajcia - 2-3 ks.;
- Pšenica Borosno - 250 g.
Aké ľahké je bojovať doma s rozmazaným lososom na panvici
- Rybu rozmrazíme na zátylku, stiahneme z nej kožu a vidíme strapce. Narizaemo mäso na malé kúsky.
- Preložíme chum lososa do misky, tu je všetko spolu s korením a korením, ktoré vám najviac vyhovuje. Všetko je peremishuєmo a nechajte nás chvíľu postáť. Ak je to bazhannya, potom marinujte mäso s citrónovou šťavou a sójovou omáčkou.
- Paralelne s cim pripravte cesto. Do misky rozbijeme vajcia, zalejeme mliekom a všetko dobre vyšľaháme.
- Zväčša sa dúška pozametá do krajiny, premieša a za ňou nasleduje, takže to vyzeralo ako riedko husté mlieko.
- Na rovnú dosku si vysypeme prebytočnú múku a vyvaľkáme v nej kúsky keti.
- Panvicu dáme na oheň, nalejeme olej a rozohrejeme. Panovana z lososa premiestnime do cesta a potom to korigujeme mazanim na panvici.
- Kožené shmatochok zakryjeme 5-7 prameňmi zo strany kože a potom ich položíme na papierovú utierku, aby sa prebytočný tuk dostal dovnútra.
Originálna keta varená na panvici so sezamovými semienkami.
Ak chcete jesť niečo slané s keto, ak na to nemáte čas, môžete sa poponáhľať s týmto receptom. Pripravte sa na rybu ako stylka dobre, skilki ketu v boroshni, ale pre gusto si chlipnite na hustejšom.
prísad
- Keta - 0,6 kg;
- Veľké kuracie vajce - 2 ks;
- Sila a korenie - na ochutenie;
- Borosno - na pečenie;
- Citrón - 0,5 ks;
- Oliya sonyashnikova - pre obsmazhuvannya;
- Sesame nasinnya - veľká úroda.
Ako samostatne mlieť lososa na panvici v domácich mysliach
- Ribka sa pripravuje rovnako ako v predchádzajúcich receptoch.
- Kožu a kefy očistíme a znesieme mäso z hlbokej nohy.
- Tu môžete vidieť sik z polovice citróna, ako aj trochu soli a premiešať.
- Zasіkaєmo pіvgodini, ale zatiaľ si v miske rozbijeme 2 vajcia a rozšľaháme ich vidličkou.
- Do panvice nalejte olej, zohrejte ho.
- Rybu urobíme improvizovanou marinádou, vaľkáme do kanca a potom namočíme do vajíčka.
- Na tanier si dáme sezamové semienka a prijateľne namočíme rebierka syudi do vajec. Chum lososa dobre obalíme v sezame a necháme potrieť na panvici.
- Namažeme jeden bicykel, potom druhý. Zo strany kože stačí rybu orezať na 7-10 briek.
Postupujte podľa návodu - ako vymastiť chum lososa na panvici - vypestuje sa vám zázračná ribna, keďže sa zázračne jedáva prakticky s nejakou oblohou. Od podobného rybieho pididového šalátu s čerstvou zeleninou či aromatickej ryže z ruží má však obzvlášť ďaleko.
