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Si vous aimez les champignons, alors, chantant, vous avez essayé les espèces impersonnelles. Pour finir les huiles non violentes et spécifiques. Ale d'eux, vous pouvez cuisiner beaucoup d'herbes savoureuses.

dépot

Le stock d'huiles comprend une variété de mots bruns: tissu cellulaire, protéines, glucides, acides aminés, potassium, sel, phosphore, zinc, manganèse, vitamines du groupe, ainsi que PP, A et C.

mélancolie

Korisn_ power maslyukіv :

• Les champignons sont un dzherelom blanc en croissance, un travail normal nécessaire et m'yaziv, et un matériau navit є budivny de tissus riches du corps. Jusque-là, de tels composants seront pratiquement acquis de plus en plus.
• Chez les papillons, il existe un grand nombre de vitamines du groupe B, qui, dans un premier temps, participent à des processus métaboliques riches, c'est-à-dire normalisent le fonctionnement du système nerveux.
• Les champignons Qi sont sains pour normaliser le niveau d'hémoglobine et améliorer l'entrepôt de sang.
• Les huiles sont brunes pour la gravure.
• Les plus minces peuvent aussi s'habituer au beurre, même si 100 grammes de ces champignons contiennent au total environ 20 calories. De l'autre côté, la puanteur accélérera le métabolisme.
• Ces champignons sont corisne pour le système cardio-vasculaire, des éclats de puanteur saturent la viande du coeur et les parois des vaisseaux.
• Varto indique les effets du pouvoir antioxydant, qui permettent de neutraliser l'injection de radicaux libres et en même temps favorisent le développement de maladies oncologiques et améliorent les tissus anciens.

Є deakі contre-indications. Donc, ne donnez pas d'huile aux enfants de moins de 7-8 ans. Il est également nécessaire de montrer une protection en cas de certaines maladies des organes du tractus végétal. Et le choix des plantes au détriment des champignons peut causer des dégâts.

Comment choisir les huiles ?

Pour que l'herbe ait l'air savoureuse, il faut choisir des champignons yakish. Lors de l'achat, faites attention aux moments suivants :

• Romarin aux champignons. Il est préférable de choisir les huiles des roses du milieu, afin qu'elles sonnent plus anciennes et puissent venger un discours toxique sévère. Le diamètre de la goutte n'est pas coupable de dépassement de 5 à 6 centimètres.
• Couleur. Les gouttelettes, en règle générale, peuvent être brun clair ou rudimentaires. La zone en dessous est claire, beige.
• Une substance collante est à blâmer pour une goutte, qui devine un mucus huileux. Tse bude parle de ces scho masluki frais.
• L'odeur peut être de champignon, pas de pourriture.
• À la surface des champignons, il est coupable de buti taches noires d'ushkodzhen.

Comment cuisiner?

Comment cuisiner des champignons beurre juteux et maladroits ? On propage un sprat de recettes cicavi et maladroites.

Recette #1

L'option la plus simple et la plus populaire est la lubrification à l'huile. Pour leur préparation, vous avez besoin de:

• 700 g d'huiles;
• tête de cibule;
• 2 cuillères à soupe d'huile de vershokovy (ou de romarin);
• deux clous de girofle de l'horloger ;
• poivre, sel | sel |.

Cuisine:

1. La cibula doit être nettoyée et secouée, ou coupée avec du kiltsy ou du pivkiltsy. Nettoyez le mouvement d'horlogerie, taillez-le, par exemple, hachez-le avec un couteau. Essuyez les huiles, nettoyez-les, après quoi vous pouvez les couper de n'importe quelle manière (assiettes, pailles, cubes).
2. Huile de chauffage | et graisser le bol et la cibula dans une poêle jusqu'à ce que le reste de l'espace soit dégagé.
3. Ajouter les champignons, graisser tous les composants et environ 15 brins, pour que la puanteur devienne douce.
4. Ajoutez du poivre et de la force, pour un sprat de whilin, nettoyez la casserole du feu.

Recette #2

Aspect appétissant des huiles marinées. Vous avez besoin:

• 1 kg de maslyukiv;
• 500 ml d'eau;
• deux cuillères à café de sel;
• 1,5 m. cuillères de tsukrovy pіsku;
• 1,5 cuillères à café d'otstu (essence);
• trois clous de girofle abo chotiri à l'horloger;
• trois pois de clous de girofle et de poivre noir.

Description du processus:

1. Les huiles doivent être résolument éliminées, nettoyées davantage. Faites-les bouillir littéralement dix piquants, transférez-les à drushlyak, afin que la patrie ait un entrepôt.
2. Préparez maintenant la marinade. Faites bouillir de l'eau, ajoutez-y de la force, du poivre, du zucor et des clous de girofle. Enterrez les champignons au sumish et faites cuire vingt khvilin.
3. Donnez des nettoyages et des détails à l'horloger, ainsi qu'à l'essence du père. Rappelez-vous du feu et fermez les champignons pour l'hiver, ou laissez-les refroidir, refroidir et manger.

Recette #3

Vous pouvez faire cuire des butternuts avec des pommes de terre au four. Liste des ingrédients :

• 700 grammes d'huiles;
• 700 g de pommes de terre;
• cibula (1 tête);
• huile supérieure;
• 130 g de syrah solide ;
• 70 ml de mayonnaise;
• un demi-verre d'eau;
• ramper;
• sil.

L'instruction de Pokrokov:

1. Pelez et coupez la cibula, coupez l'huile après le gant, nettoyez les pommes de terre et coupez-les en cubes ou en pailles.
2. Faire fondre le beurre dans une poêle, badigeonner les pommes de terre, la cibula et les champignons jusqu'à ce qu'ils soient légèrement rosés, saler le tout.
3. Choisissez une forme en céramique, enduisez le fond et les parois d'huile et mettez les pommes de terre, avec la chibula et le beurre, ajoutez les composants et hachez avec la récolte.
4. Mélangez la mayonnaise et l'eau, ajoutez un peu de sel à la somme et versez-la dans le moule.
5. Frottez le monsieur, sirotez les autres composants.
6. Cuire le plat à 170-180 degrés, environ par temps froid.

Recette #4

Essayez d'éteindre les huiles avec de la crème sure. Axe de ce dont vous avez besoin :

• 700-800 g d'huiles fraîches;
• carotte;
• 1 tête de cybule ;
• deux clous de girofle de l'horloger ;
• 200 ml de crème sure;
• cultures de légumes verts ;
• huile Vershkov pour la lubrification;
• poivre cette force.

Cuisine:

1. Nettoyez la cibula, coupez-la en petits cubes ou en pivkiltsy. Froissez soigneusement les carottes, râpez-les au milieu ou au grand tiers (vous pouvez simplement les frotter grossièrement). Maslyuki doit être vimiti à contrecœur, pour voir le mucus. Donnez-leur un nom, que ce soit un moyen.
2. Dans une poêle à parois hautes, versez de l'huile à fond épais. Étaler deux ou trois hvilin à la broche sur la cibula et la carotte. Ajoutez ensuite les champignons, graissez tous les cinq piquants et demi. Ajouter un bol et préparer tous les ingrédients environ au whilin.
3. Ensuite, versez la crème sure dans la casserole, couvrez avec un couvercle, faites cuire le plat pendant vingt piquants.
4. Par exemple, ajoutez du krip haché, du poivre, du sil. Obtenez tout.
5. À travers le whilina chi deux feux, imitez.

• Pour rendre le pouvoir de tels champignons gras, il suffit de cracher les gouttelettes, le mucus est lui-même dessus. Pour le nettoyage, vous pouvez battre le grand petit inférieur.
• Pour que la broche soit plus souvent crémeuse à l'eau, vous pouvez sécher les champignons troch au soleil.
• Pour que les huiles ne soient pas humiques après avoir été enrobées, vous pouvez ajouter plus d'huile ou un autre ingrédient rare, par exemple de la crème sure. De plus, ne cochez pas pour un deuxième retrait de la Vologa, vous risquez d'être laissé de côté.
• Comment comprendre, quels beurres sont prêts? Les romarins lubrifiés commémorativement changent et deviennent mous. Lors de la cuisson, la puanteur est coupable de jeter de l'eau à ébullition et de ne pas flotter à la surface.

Laissez les papillons prendre une bonne place sur votre table !

Si vous aimez les champignons, alors, chantant, vous avez essayé les espèces impersonnelles. Pour finir les huiles non violentes et spécifiques. Ale d'eux, vous pouvez cuisiner beaucoup d'herbes savoureuses.

dépot

Le stock d'huiles comprend une variété de mots bruns: tissu cellulaire, protéines, glucides, acides aminés, potassium, sel, phosphore, zinc, manganèse, vitamines du groupe, ainsi que PP, A et C.

mélancolie

Korisn_ power maslyukіv :

• Les champignons sont un dzherelom blanc en croissance, un travail normal nécessaire et m'yaziv, et un matériau navit є budivny de tissus riches du corps. Jusque-là, de tels composants seront pratiquement acquis de plus en plus.
• Chez les papillons, il existe un grand nombre de vitamines du groupe B, qui, dans un premier temps, participent à des processus métaboliques riches, c'est-à-dire normalisent le fonctionnement du système nerveux.
• Les champignons Qi sont sains pour normaliser le niveau d'hémoglobine et améliorer l'entrepôt de sang.
• Les huiles sont brunes pour la gravure.
• Les plus minces peuvent aussi s'habituer au beurre, même si 100 grammes de ces champignons contiennent au total environ 20 calories. De l'autre côté, la puanteur accélérera le métabolisme.
• Ces champignons sont corisne pour le système cardio-vasculaire, des éclats de puanteur saturent la viande du coeur et les parois des vaisseaux.
• Varto indique les effets du pouvoir antioxydant, qui permettent de neutraliser l'injection de radicaux libres et en même temps favorisent le développement de maladies oncologiques et améliorent les tissus anciens.

Є deakі contre-indications. Donc, ne donnez pas d'huile aux enfants de moins de 7-8 ans. Il est également nécessaire de montrer une protection en cas de certaines maladies des organes du tractus végétal. Et le choix des plantes au détriment des champignons peut causer des dégâts.

Comment choisir les huiles ?

Pour que l'herbe ait l'air savoureuse, il faut choisir des champignons yakish. Lors de l'achat, faites attention aux moments suivants :

• Romarin aux champignons. Il est préférable de choisir les huiles des roses du milieu, afin qu'elles sonnent plus anciennes et puissent venger un discours toxique sévère. Le diamètre de la goutte n'est pas coupable de dépassement de 5 à 6 centimètres.
• Couleur. Les gouttelettes, en règle générale, peuvent être brun clair ou rudimentaires. La zone en dessous est claire, beige.
• Une substance collante est à blâmer pour une goutte, qui devine un mucus huileux. Tse bude parle de ces scho masluki frais.
• L'odeur peut être de champignon, pas de pourriture.
• À la surface des champignons, il est coupable de buti taches noires d'ushkodzhen.

Comment cuisiner?

Comment cuisiner des champignons beurre juteux et maladroits ? On propage un sprat de recettes cicavi et maladroites.

Recette #1

L'option la plus simple et la plus populaire est la lubrification à l'huile. Pour leur préparation, vous avez besoin de:

• 700 g d'huiles;
• tête de cibule;
• 2 cuillères à soupe d'huile de vershokovy (ou de romarin);
• deux clous de girofle de l'horloger ;
• poivre, sel | sel |.

Cuisine:

1. La cibula doit être nettoyée et secouée, ou coupée avec du kiltsy ou du pivkiltsy. Nettoyez le mouvement d'horlogerie, taillez-le, par exemple, hachez-le avec un couteau. Essuyez les huiles, nettoyez-les, après quoi vous pouvez les couper de n'importe quelle manière (assiettes, pailles, cubes).
2. Huile de chauffage | et graisser le bol et la cibula dans une poêle jusqu'à ce que le reste de l'espace soit dégagé.
3. Ajouter les champignons, graisser tous les composants et environ 15 brins, pour que la puanteur devienne douce.
4. Ajoutez du poivre et de la force, pour un sprat de whilin, nettoyez la casserole du feu.

Recette #2

Aspect appétissant des huiles marinées. Vous avez besoin:

• 1 kg de maslyukiv;
• 500 ml d'eau;
• deux cuillères à café de sel;
• 1,5 m. cuillères de tsukrovy pіsku;
• 1,5 cuillères à café d'otstu (essence);
• trois clous de girofle abo chotiri à l'horloger;
• trois pois de clous de girofle et de poivre noir.

Description du processus:

1. Les huiles doivent être résolument éliminées, nettoyées davantage. Faites-les bouillir littéralement dix piquants, transférez-les à drushlyak, afin que la patrie ait un entrepôt.
2. Préparez maintenant la marinade. Faites bouillir de l'eau, ajoutez-y de la force, du poivre, du zucor et des clous de girofle. Enterrez les champignons au sumish et faites cuire vingt khvilin.
3. Donnez des nettoyages et des détails à l'horloger, ainsi qu'à l'essence du père. Rappelez-vous du feu et fermez les champignons pour l'hiver, ou laissez-les refroidir, refroidir et manger.

Recette #3

Vous pouvez faire cuire des butternuts avec des pommes de terre au four. Liste des ingrédients :

• 700 grammes d'huiles;
• 700 g de pommes de terre;
• cibula (1 tête);
• huile supérieure;
• 130 g de syrah solide ;
• 70 ml de mayonnaise;
• un demi-verre d'eau;
• ramper;
• sil.

L'instruction de Pokrokov:

1. Pelez et coupez la cibula, coupez l'huile après le gant, nettoyez les pommes de terre et coupez-les en cubes ou en pailles.
2. Faire fondre le beurre dans une poêle, badigeonner les pommes de terre, la cibula et les champignons jusqu'à ce qu'ils soient légèrement rosés, saler le tout.
3. Choisissez une forme en céramique, enduisez le fond et les parois d'huile et mettez les pommes de terre, avec la chibula et le beurre, ajoutez les composants et hachez avec la récolte.
4. Mélangez la mayonnaise et l'eau, ajoutez un peu de sel à la somme et versez-la dans le moule.
5. Frottez le monsieur, sirotez les autres composants.
6. Cuire le plat à 170-180 degrés, environ par temps froid.

Recette #4

Essayez d'éteindre les huiles avec de la crème sure. Axe de ce dont vous avez besoin :

• 700-800 g d'huiles fraîches;
• carotte;
• 1 tête de cybule ;
• deux clous de girofle de l'horloger ;
• 200 ml de crème sure;
• cultures de légumes verts ;
• huile Vershkov pour la lubrification;
• poivre cette force.

Cuisine:

1. Nettoyez la cibula, coupez-la en petits cubes ou en pivkiltsy. Froissez soigneusement les carottes, râpez-les au milieu ou au grand tiers (vous pouvez simplement les frotter grossièrement). Maslyuki doit être vimiti à contrecœur, pour voir le mucus. Donnez-leur un nom, que ce soit un moyen.
2. Dans une poêle à parois hautes, versez de l'huile à fond épais. Étaler deux ou trois hvilin à la broche sur la cibula et la carotte. Ajoutez ensuite les champignons, graissez tous les cinq piquants et demi. Ajouter un bol et préparer tous les ingrédients environ au whilin.
3. Ensuite, versez la crème sure dans la casserole, couvrez avec un couvercle, faites cuire le plat pendant vingt piquants.
4. Par exemple, ajoutez du krip haché, du poivre, du sil. Obtenez tout.
5. À travers le whilina chi deux feux, imitez.

• Pour rendre le pouvoir de tels champignons gras, il suffit de cracher les gouttelettes, le mucus est lui-même dessus. Pour le nettoyage, vous pouvez battre le grand petit inférieur.
• Pour que la broche soit plus souvent crémeuse à l'eau, vous pouvez sécher les champignons troch au soleil.
• Pour que les huiles ne soient pas humiques après avoir été enrobées, vous pouvez ajouter plus d'huile ou un autre ingrédient rare, par exemple de la crème sure. De plus, ne cochez pas pour un deuxième retrait de la Vologa, vous risquez d'être laissé de côté.
• Comment comprendre, quels beurres sont prêts? Les romarins lubrifiés commémorativement changent et deviennent mous. Lors de la cuisson, la puanteur est coupable de jeter de l'eau à ébullition et de ne pas flotter à la surface.

Laissez les papillons prendre une bonne place sur votre table !

Les champignons beurre, comme les cueilleurs de champignons russes, sont appréciés depuis longtemps pour leur goût, leur arôme, leur puissance, leur rendement élevé et participent activement à leur cueillette. Ale, il est important non seulement de connaître ces champignons, mais aussi de les faire pousser à votre rythme. Récoltez que les préparations pour l'hiver, préparées à partir de maslyukiv, sortent encore plus savoureuses et appétissantes.

Le nom peut être utilisé pour deux raisons :

d'abord, les gouttelettes de champignons sont recouvertes d'un panache huileux et luisant, comme lors de la préparation des herbes, il faut savoir. A droite, dans le fait que de la boue peut s'y accumuler. Deyakі lords stverdzhuyut, її nayavnіst navit zdatna zdatna change le goût des champignons, avec її zharіinі il peut brûler et coller à une casserole, et une fois mariné, arroser de crème et nager dans un pot d'okremo. C'est pourquoi, dans le plus grand vipadkіv tsyu plіvku, à travers le yak, le champignon, ayant enlevé son nom, est vu.

Une autre raison d'un tel nom est la couleur blanc jaunâtre du champignon mou, qui est une huile supérieure devinée. Alors quoi d'autre, un tel nom derrière le pétrolier est fixé depuis longtemps, et à différents endroits, des noms similaires peuvent être victorieux dans le même mot: pétrolier, pétrolier, pétrolier.

Maslyana est un champignon qui, aux yeux de ces autres esprits, peut atteindre une hauteur de 12 ... 13 cm, ou, au contraire, mais rappelez-vous la glace et ne dépassez le niveau de la terre que de 3 cm. . Ce fait est également impossible de ne pas attirer les cueilleurs de champignons. Les papillons dans les forêts sont spongieux, il est important de ne pas perdre le moment et d'attraper une récolte abondante.

Les types d'huiles sont proches de 50, mais les plus populaires et les plus larges sont les suivantes :

Coulée à l'huile

Vіddaє prévagu forêts de conifères et croissance, principalement sous les pins. Le diamètre de la gouttelette de ce champignon peut atteindre 10 cm et le torse de la partie inférieure est de 2 cm Il n'y a pas d'anneau sur la partie inférieure. La couleur de la membrane muqueuse varie du brun-jaune au brun. Le m'yakush du champignon est plus parfumé.

Le type le plus large de renoncule - le yoga est aussi appelé droit ou grand. Le plus souvent, ils poussent sous les pins. En bas, il y a un anneau blanc, comme une division en deux couleurs - une bête blanche et en dessous - une tempête. La couleur de la goutte est principalement brune avec une maison de nuances rouge clair. Les gouttelettes peuvent atteindre 12 cm de diamètre et peuvent avoir des bords tombants.

Yogo peut être planté dans les forêts, pour faire pousser des pins modrini ou des cèdres. La gouttelette bombée avec un œil de champignon devient plus plate, les peaux sont pleines de couleur orange ou brune. La partie inférieure avec un torse jusqu'à 1,5 cm se caractérise par une forme cylindrique et peut être accrochée à l'anneau, comme un siècle.

Maslyuki : vidéo

Les huiles sont apportées aux produits, qui ne vengent pas un grand nombre de calories (environ 19 pour 100 g), mais en même temps elles sont riches en vitamines (A, C, groupes B et PP), micro et macro-éléments , discours résineux et gras. Étonnamment, même les champignons sont pliés à 85 % dans l'eau. Ils contiennent également de la lécithine, qui protège l'organisme du mauvais cholestérol. Zavdyaki à un entrepôt de produits chimiques aussi riche, les pétroliers attribuent un large éventail de pouvoirs qui sont bruns pour la santé des personnes :

• pour aider à la goutte zavdyaki nayavnosti discours goudronneux;
• Peut avoir un effet analgésique et provoquer des douleurs intenses lors de migraines ;
• influencer positivement le potentiel des personnes;
• éliminer les toxines et les toxines, nettoyer le corps;
• augmenter l'immunité et améliorer le camp brûlant de la santé;
• pour favoriser la sécrétion lente.

Donc, ces champignons sont plus bruns, mais ce n'est pas varto d'être submergé. Jusque-là, tous les groupes de personnes ne peuvent pas les vivre, par exemple ceux qui ont des problèmes de tractus muqueux-intestinal et d'empoisonnement, d'intolérance individuelle, ainsi que les enfants jusqu'au 7ème siècle.

Les huiles pour finir longtemps sont trop gravées au niveau de la limace, il n'est donc pas recommandé d'y vivre pour rien.

Hibni maslyuki - description, comment ressusciter

Dans le maslyukiv, comme dans la majorité des autres champignons, il existe des jumeaux non naturels, avec certains d'entre eux, le cueilleur de champignons peut être confondu. Comme le montre la pratique, il vaut mieux ne pas avoir trop chaud avec les champignons, car ils peuvent être punis par eux pour l'ennui et les maux de tête. Pour ne pas se débarrasser de soi, et aussi pour ne pas blesser les autres, il faut absorber les mauvaises huiles des naturelles.

Lorsque les cueilleurs de champignons sont conscients, ils respirent facilement la bonne huile dans la nature, et l'axe du cueilleur de champignons sur l'oreille doit être accéléré par l'instruction offensive pour la détermination de la vitalité du champignon :

1. Il faut faire attention au remplissage de la boule supérieure avec une goutte du champignon trouvé. Si elle a une maison d'un œil violet, alors, mieux pour tout, c'est une huile plus indulgente. Les huiles Spravzhnі їstіvnі se caractérisent par une couleur de gouttelettes allant du jaune-jaune chaud au brun-brun.
2. Si vous blâmez la gouttelette sumnіvії shkodo vіdtinku, il est nécessaire de simplement retourner le champignon et de regarder la structure de la gouttelette d'en bas. Dans le maslyukiv le plus célèbre, il y avait un éclat, sous lequel le côté poreux de la gouttelette était riveté. Et chez les représentants typiques de ce champignon, la structure interne de la gouttelette est lamellaire.
3. Suivez le respect de la couleur de la partie inférieure du champignon trouvé. L'inférieur est coupable d'une couleur blanche ou jaunâtre, vous pouvez entrer dans des tempêtes sombres en dessous, les couleurs pourpres écarlates n'en sont pas coupables.

C'est pourquoi, pour échapper aux ruines aux huiles méchantes, il faut les choisir avec plus de respect et sans hâte de regarder la récolte.

Yak cuisinier

Les maslyuki sont déjà largement utilisés dans les arts culinaires pour la préparation de diverses herbes. Les champignons Qi aiment non seulement les adultes, mais aussi les enfants. Les herbes parfumées de maslyukiv emmènent amis et parents à table. Il existe des méthodes impersonnelles pour traiter la culture oléagineuse sélectionnée: à partir d'elles, vous pouvez travailler la soupe, lubrifier, préparer l'hiver ou la congeler pour un vin par procuration. Vous trouverez ci-dessous une pincée de recettes qui vous permettent de savourer rapidement et savourez les huiles sélectionnées

La soupe au maslyukiv est vvazhaetsya par l'herbe de la chanson, et aussi par la légère, donc pour les vivants pour les personnes qui prennent soin de leur propre vaga. La teneur en calories de la soupe préparée selon cette recette doit être inférieure à 90 kcal pour 100 g.

Pour préparer une soupe avec maslyukiv, vous avez besoin de:

• masluki - 350 g;
• pommes de terre - 450 g;
• carotte (grande) - 1 pc;
• cibulya ripchasta - 1 pièce;
• feuille de laurier - 2 ... 3 pièces;
• oliya roslinna - 2 cuillères à soupe;
• force, farinage au poivre - pour le goût.

Maslyukiv précédent

Pour l'épi, il faut nettoyer la quantité de champignons, pour pouvoir ajouter une goutte de broche collante. Après cela, ils lavent soigneusement le sprat une fois, le placent près de la casserole, le remplissent d'eau, le portent à ébullition et le versent dans l'eau. Puis, à nouveau, récupérez de l'eau propre, portez à ébullition et laissez cuire 20 minutes en connaissant le coup de fouet qui se dépose à la surface du bouillon.

Après la fin de l'opération, les champignons peuvent être enduits de carottes, de chibula et d'épices sur les olives, tandis que les pommes de terre sont épluchées pendant la cuisson. La soupe Todi sera plus riche et plus importante.

Pour préparer une soupe légère avec des huiles, ne les badigeonnez pas, mais ajoutez des pommes de terre hachées et des assaisonnements au bouillon de champignons bouillant. Pendant que les vins sont bouillis, ils sont nettoyés et enduits d'une cibula parée, et également coupés de carottes avec de grandes brochettes. Tout est ajouté à la soupe, si les pommes de terre sont pratiquement prêtes. En même temps, cuire environ 5 min, après quoi le feu mijote et laisser infuser la soupe 10-15 min.

La soupe prête est versée dans des bols et, avec le bazhanni, garnie d'un peu de persil ou d'une récolte.

Les recettes pour faire mariner le maslyukіv à notre époque sont nombreuses, la puanteur est rafraîchie avec des assaisonnements, qui sont ajoutés, et des ingrédients additifs. Ci-dessous, nous examinerons la méthode standard de marinage des champignons pour l'hiver, qui convient à tous les amateurs de bonne nourriture et de collations.

Préparation des ingrédients

Pour préparer de l'huile marinée, il vous faut :

• noisettes - 1 kg;
• eau - 0,5 l;
• tsukor - 1 cuillère à soupe.
• sil - 2 cuillères à café;
• feuille de laurier - 1 pc;
• poivre noir et bouillon - 2 ... 3 pcs;
• clous de girofle - 2 pièces;
• estimer la concentration à 6 % - 50 ml ;
• sablier - 1 ... 2 clous de girofle.

Préparation d'huile

Les huiles sont bien nettoyées et rincées. Après cela, il est effectué pendant 20 minutes à plein feu dans de l'eau salée, connaissant le coup de pied qui apparaît à la surface. Après la fin de l'heure suivante, les champignons sont jetés au drushlyak et l'eau est versée. Vous pouvez ajouter un peu d'acide citrique du seuil immédiatement à l'eau, sinon les champignons ne s'assombriront pas.

Préparation de la marinade

Il est nécessaire de verser de l'eau propre dans la casserole, d'ajouter toutes les épices et assaisonnements de la liste des ingrédients, krіm chasnik et otstu. Mettons la casserole sur le feu, portez-la à ébullition. Ensuite, vous pouvez ajouter la préparation de beurre. Moustache aussitôt cuire à feu plein avec une étendue de feu. 5 minutes avant la fin de la cuisson, ajouter la marinade à l'appréciation.

Emballage maslyukov sur les banques

Parler de la stérilisation des bocaux, peut-être, n'y a-t-il aucun sens, car la peau du monsieur prépare bocaux et couvercles à sa manière : au bain-marie, au four, ou au vent dans un micro-four. Aux bocaux déjà propres, mettez un clou de girofle de la théière au fond, puis remplissez-les de champignons puis versez la marinade uniformément dans les bocaux. Si les banques sont pleines, elles erreront, les laisseront refroidir à température ambiante et les conserveront dans un endroit froid - du bas du réfrigérateur.

Maslyukiv huilé - à droite est discret et emprunte beaucoup de temps au maître. Avec qui, l'herbe sortira du résultat encore plus riche et savoureux.

Préparation des ingrédients

Afin de lubrifier simplement les huiles sans additifs, vous avez besoin de :

• butternuts - 700 ... 800 g
• qibula ripchasta (taille moyenne) - 2 pièces;
• huile de vershkov - 1 cuillère à soupe;
• oliya roslinna - 1 cuillère à soupe;
• force, farinage de poivre et épices - pour le goût.

Préparation des champignons

Il est nécessaire de nettoyer l'eau, sur laquelle tous les déchets sont accumulés et smittya et bien suer. Vous pouvez les sécher sur du papier absorbant. Après cela, les papillons sont coupés en gros morceaux.

Obsmazhuvannya tsibuli

Ripchatu cibula est nettoyé sous forme de lushpinnya et le yakomog est davantage coupé. En une heure, vous pouvez déjà chauffer une poêle avec de l'huile d'olive et du beurre. Jetez la cibula blessée sur une poêle à frire et enduisez-la jusqu'à ce qu'elle soit transparente, sans pidrum'yanyuyuchi.

Lubrification des huiles

Au tsibule lubrifié, ajoutez longtemps pour préparer l'huile et lubrifiez-les sur le bon feu pendant 15 ... 20 min. Avec cela, il est important de les mélanger régulièrement avec une spatule. Ajoutez de la force, du poivre et d'autres assaisonnements.

La paille peut être plus savoureuse, en ajoutant simplement 2 ... 3 cuillères à soupe aux champignons. crème sure, mélanger, couvrir avec un couvercle et laisser tremper près de 5 min. Naprikintsі ajoute de la verdure et une chapelle pour les bajans.

Pommes de terre graissées aux champignons Recette de pommes de terre au beurre aux huiles : vidéo

Sonnez les butternuts à congeler pour un vikoristanya éloigné de deux manières différentes :

• avec traitement thermique frontal,
• Frais.

Une autre façon vous permet de conserver l'aspect naturel et l'arôme des huiles, ainsi que de cuisiner après la décongélation, que ce soit de l'herbe. Dans la première ambiance, il est possible de congeler les champignons déjà cuits et lubrifiés. Offenser ces méthodes peut être tordu dans différentes situations, il est donc préférable de les regarder d'en bas.

Congélation des huiles du traitement thermique avant

Les huiles doivent être soigneusement nettoyées avant le traitement. Après tout, ils les appelleront de grandes petites choses. Ensuite, vous pouvez les faire cuire dans de l'eau salée pendant une longue période, puis vous atteindrez la date, ou vous pouvez les badigeonner d'une petite quantité d'olives rosées avec du sel supplémentaire, en les étirant 20 minutes dans le bon feu. Donnez-vous donc le temps de vous calmer. Les beurres bouillis sont placés dans des sacs spéciaux pour la congélation, qui sont enroulés, pochés, et les champignons lubrifiés sont mieux placés dans des récipients en plastique avec des couvercles. Il est préférable qu'une portion d'un produit surgelé ne vicore pas plus de 1 kg de champignons, mais avec un peu plus de nourriture.

Cette méthode de congélation est peu profonde, inférieure vers l'avant. Ici, il est important de respecter le processus de préparation : nettoyez les peaux et les nappes d'huile, rincez-les soigneusement et séchez-les en les étalant sur du papier absorbant. Si les noyers cendrés sont petits, ils ne peuvent pas être coupés et les plus gros spécimens peuvent être coupés en morceaux d'environ 3 cm. Les huiles préparées sont disposées dans des récipients en plastique fermés ou des sacs à congeler. Prenez soin d'eux ainsi que des autres produits, afin que les champignons puissent facilement s'acidifier des odeurs extérieures.

De ces diverses manières, il est possible de remodeler la récolte des oléagineux et de faire plaisir à ses proches avec des herbes savoureuses et parfumées préparées à partir de ces champignons bruns.

Masluki - champignons succulents, vifs et savoureux. Ale їх préparation pour mettre entre vos mains une petite ruse et utiliser une nette domination de la technologie. Pour l'adoption d'une consistance inacceptable, et la suppression du merveilleux arôme de champignon, les butternuts sont au bord de l'eau. Ale et ici, il est nécessaire de faire ressortir le kmіtlivіst, après avoir ajouté la quantité nécessaire de sel et d'épices, afin que les champignons ne soient pas digérés et conservent leur aspect de garniture.

Combien d'heures pour cuire le masluki avant lubrification ?

La cuisson des beurres avant la friture est nécessaire, mais il est nécessaire de conserver la garniture et de regarder ce goût. Le robity peut être utilisé à deux fins : lubrification avant congélation, et cuisson à la poêle avec un cheveu moyen dans les salades ou avec d'autres herbes. Quelle que soit la finalité, l'heure de préparation du produit, cependant :

• les noisettes sont coupées avec des shmatochkas, elles sont coupées au rodiny salé avec un tronçon de 5-7 brins;
• Si les champignons sont cuits dans leur ensemble et que le romarin est moyen, vous ne pouvez pas boire plus de 10 piquants pour le brassage.

Et l'axe de l'huile congelée avec la méthode du fouettage à distance dans les pailles est bouilli avant lubrification 20 piquants, comme si la puanteur n'était pas lubrifiée à l'avant (auquel cas le croque est traversé avec de l'eau).

Il ne suffit pas de mettre les champignons dans de l'eau bouillante, puis je les amènerai dans la forêt, il faut nettoyer les technologies.

Instruction de Pokrokov pour la préparation des huiles avant la lubrification

Il est nécessaire de commencer la préparation des champignons avant le vіdvaryuvannya vіdrazu après la récolte, je vais accoucher, les éclats, que ce soit les champignons, peuvent déjà être réparés par extraction au réfrigérateur ou dans un endroit froid. Ce nouveau produit cory économise plus :

1. Des champignons non vermiformes principalement sélectionnés sont placés dans du drushlyak et lavés à l'eau courante. Il est nécessaire pour le mucus usunennya zayvogo des gouttelettes, afin de ne pas sortir d'une maison debout.
2. Les petites renoncules peuvent être utilisées en vrac. Ale à côté de savoir que les champignons sont plus rapidement conquis par l'organisme, comme s'ils étaient coupés en épi.
3. Coupez les champignons en shmatochki ou en assiettes, mettez-les dans une casserole propre.
4. Recueillez de l'eau froide de manière à ce qu'un sprat de centimètres soit plus que maslyukiv.
5. Mettez-le sur un brûleur chaud et faites-le cuire à feu vif.
6. La cuisson est indiquée pour l'heure, puis nous transférons le produit fini dans le drushlyak.
7. Rincez à nouveau à l'eau froide et remplissez-le jusqu'au zbіgu vsієї rіdini.

Les huiles congelées ne doivent pas être décongelées avant la cuisson.

En cuisine, tout sera basé sur de petites astuces et nuances, à partir des huiles salées, vous pourrez faire votre propre spécialité dans le processus de cuisson :

• si les champignons ont le plus souvent des vers, alors avant de récolter la syrovine, il est nécessaire de regarder respectueusement tous les champignons;
• respectez les grands champignons - ils ramassent le plus souvent un coma différent;
• les huiles sont recouvertes de plіvkoy collant, qui attirera tout type de déchets, et d'en bas - avec un plіvochkoy bâclé. Offensé par eux, vous devez voir les bons champignons;
• si vous ne voyez pas la broche inférieure, les champignons seront chauds et durs ;
• rincez le fond à l'eau froide pour faciliter le processus de nettoyage des champignons;
• si vous ne laissez pas l'eau s'écouler pendant le lavage des champignons, le plat sera plus «renversé» et moins savoureux;
• les champignons ne peuvent pas être trempés dans l'eau;
• maslyuki se joint aux pois muscade et à la crème sure;
• jeunes butternuts, dont les gouttes ne dépassent pas 2-3 cm de diamètre, il n'est pas nécessaire de les cuire.

Et si tout est écrasé correctement, alors des champignons parfumés nous verrons des passions aveugles et insupportables.

Recettes avec du beurre lubrifié

Les champignons s'ajoutent miraculeusement au poulet, au porc et à la yalovichina, si vous voulez en savoir plus sur la diététique, vous pouvez l'obtenir dans le menu avec de la viande. La puanteur est bonne à manger avec des pommes de terre et de la pastèque, du brocoli et du chou frisé. Délicieuse bouillie grecque viide et simple, comme pour y ajouter de l'huile. L'axe est moins qu'un brin de recettes simples et complètement bleues.

Masluki aux pommes de terre

Prendre environ 500 g d'olives cuites pour 0,5 kg de pommes de terre. Le processus de changement de smazhennya їhnya kіlkіst. Nous avons besoin d'1 grande cibulina, de crème sure et de roslinna oliya :

• enduire les huiles, dont le verre de la patrie, à la vapeur de l'eau, y ajouter la cibula, préalablement enduite dans l'autre poêle à frire;
• Okremo cuire les pommes de terre lubrifiées, ajouter les ingrédients et ajouter le poivre, la force;
• verser une petite quantité de crème sure pour qu'elle fasse une sauce légère, ce n'est pas coupable d'être trop riche;
• éteindre tout d'un coup près de 5 à 7 piquants.

Vous pouvez servir des pommes de terre salées avec du tsibuleya et du maslyukami avec du krop ou du persil.

Poivre bulgare et masluki

Une salade animée insolite ravira les amateurs de champignons, pour une nouvelle il vous faut :

• 1 kg d'huiles cuites ;
• 3 têtes de cybule ;
• environ 2-3 petits poivrons jaunes et rouges;
• roslinna oliya, poivre cette force;
• pour la vinaigrette - jus de citron et légumes verts riches.

Les huiles sont enduites de cibulae jusqu'à ce que l'arôme caractéristique de cette usunennia all redini apparaisse, et les poivrons sont cuits au four à 180 degrés. Tous les composants sont marqués d'un certain rang et sont confondus. La salade est habillée et assaisonnée avec de la récolte.

Incroyable Salade "Coeur"

Pour cette recette, vous devez prendre 400 g de beurre bouilli et la même quantité de cœurs de poulet. Pour les champignons obsmazhuvannya, il faut 2 têtes de cibules, 50 g de beurre et des trochs de sel. Pour une salade, il faut aussi prendre 200 g de sirop, 4 œufs, 300 g d'ananas en rondelles et de la mayonnaise pour la vinaigrette.

Tous les ingrédients sont suffisamment tranchés, les zhovtki sont okremo sous forme de blancs, ils sont placés en boules dans un bol sur une assiette ou en portions. Servir avec des légumes verts. Au préalable, une telle salade doit être assaisonnée de petites pincées de poivre noir et de sel.

Les huiles peuvent être facilement remplacées, que ce soit d'autres champignons dans les mineurs ou les juliennes, leur préparation ne demande pas beaucoup de temps, mais le prix des aliments est élevé. En choisissant des huiles dans la forêt, rappelez-vous que vous pouvez en faire beaucoup de discours savoureux et que le processus ira plus vite!

Les renoncules sont des champignons superbement savoureux. Masluki aime même pousser dans les forêts de conifères, Willy réchauffe la lune avec le soleil. Le plus souvent, des champignons de champignons gras poussent sur des points de renard, en particulier là-bas, de є pishchanі ґrunti. Il est possible de cuisiner richement à partir de maslyukіv: lubrifier, zapіkati, cuire la soupe aux champignons ... Ainsi, le masluki peut être préparé pour l'hiver: sec, mariné ou mariné. Les champignons gras, comme les champignons, sont savoureux à part entière, ils ont des gouttes naturelles et petites. En un mot, ce sont des champignons universels. Cependant, la puanteur peut avoir des caractéristiques faibles, comme obov'yazkovo qu'il est nécessaire de protéger. Otzhe, comment cuisiner des champignons au beurre? Il est encore plus facile que shvidko.

Comment faire cuire des champignons au beurre avant lubrification dans une poêle à frire?

Pour cuisiner des champignons beurre, vous aurez besoin de :

• butternuts;
• hostellerie inférieure ;
• kastrulya (ou autre capacité);
• l'eau;
• Patelnya ;
• Oliya Sonyashnikova;
• ripchasta cibulya.

1. Lors de la cueillette des maslyukiv avant, comment les faire cuire, il est nécessaire de protéger que les champignons deviennent souvent vermifuges. Les vers et le babeurre envahi, ne le prenez pas. Choisissez des champignons de romarin moyen, propres et minuscules.
2. Avant l'heure, faites cuire les champignons beurre pour cette recette, nettoyez-les. Lors de la transformation des champignons, les graines oléagineuses peuvent être d'une grande importance, car la gouttelette est recouverte de mousse collante, jusqu'à ce que les feuilles sèches et autres couvains collent souvent. Des gouttes de jeune maslyukіv shchey povnіstyu pokritі plіvkoy d'en bas. L'adhésif plіvku doit être retiré à nouveau. Si vous faites cuire des champignons à la fois à la broche, la puanteur sera chaude et la broche elle-même durcira. Plus que cela, le bois collant avec des champignons et des huiles sera impossible à nettoyer. Il est nécessaire de le laver périodiquement pendant une heure de nettoyage inférieure, afin que la broche jusqu'au nouveau soit très forte.
3. Après avoir retiré la broche, lavez bien les champignons sous l'eau courante. Pour cela, il est nécessaire de mettre les champignons dans un pilon et de les rincer en remuant périodiquement. Sous l'heure du lavage des champignons, voyez l'excès de smіtta ce mucus.
4. Dali zgidno avec la recette, vous devez raffiner les huiles. Plus les cubes seront bons, mieux la puanteur sera maîtrisée par le corps. Masluki doit être coupé en fines tranches ou en cubes sur le doshtsi avec un couteau bien aiguisé.
5. Versez les champignons beurre avec de l'eau, puis faites-les cuire jusqu'à ébullition. Comme dans une poêle, une seule huile, il suffira de les faire cuire en les saupoudrant d'une quinzaine de piquants. Lors du processus de préparation, des épingles sont établies, car il est nécessaire de nettoyer avec une cuillère ou un bruiteur. Après la fin de la cuisson, fâchez la patrie et il est nécessaire de laver à nouveau les champignons dans un broyeur sous l'eau froide courante.
6. Faites chauffer la poêle avec de l'huile d'olive. Coupez la cybula à sec et enduisez-la d'huile jusqu'à ce qu'elle devienne transparente. Laissez-les mettre les champignons à l'huile sur une poêle et graissez-les jusqu'à ce qu'ils soient tendres, jusqu'à ce que la puanteur s'épaississe. Mélangez-le et salez-le. L'ensemble du plat aux beurres est prêt.

Comment faire cuire des huiles avec des qibulei dans une poêle à frire?

Afin de préparer les huiles pour cette recette, vous aurez besoin de :

• champignons beurre;
• l'eau;
• ripchasta cibulya ;
• Oliya Sonyashnikova;
• un peu de sel.

1. Les papillons de l'au-delà deviennent vermoulus, pour cela il faut accorder un respect particulier à leur sélection. Ne prenez pas de champignons devenus trop grands. Choisissez des huiles de romarin moyen dès que possible, pour les yakі mіtsnі et les propres.
2. Les huiles doivent être soigneusement nettoyées. Obrobtsі maslyukov devant eux, comment les cuisiner, ajouter une signification particulière, donc comme une gouttelette de maslyukov recouverte de plіvkoy collant, jusqu'à ce que le bois et les feuilles sèches collent miraculeusement. Plus que cela, des gouttelettes de maslyukіv et du côté inférieur du plіvkoy, comme il faut aussi le voir. Si vous ne savez pas comment faire cuire les champignons en même temps, les huiles auront un goût chaud et le crachat lui-même sera dur. Lors du nettoyage de l'huile de la partie inférieure du corps, il est périodiquement nécessaire de la laver à l'eau froide.
3. Après cela, comme vous avez nettoyé les huiles, lavez-les soigneusement sous l'eau courante. Pour qui, mettre les huiles dans un drushlyak. Sous une heure de lavage, mélangez les champignons périodiquement. Zavdyaki z maslyukіv a vu des excédents de smіtta friable dans ce mucus.
4. Couper les huiles en petits morceaux (assiettes ou cubes) avec un couteau chaud. Moins il y a de maslyukiv shmatochki, plus il est facile pour le corps de vaincre la puanteur.
5. Dali a mis le beurre dans une casserole, remplissez-le d'eau froide et mettez-le sur un petit feu. Après ébullition, faites-les bouillir pendant 15 à 20 brins. Plіvka, comme l'heure de cuisson maslyukіv est réglée, voir avec une cuillère ou avec un bruit. Sortez l'huile du feu, puis regardez le broyeur et rincez bien à l'eau froide. Laissez les huiles pendant cette heure, afin que l'eau soit pleine d'eau.

Recette enduite d'huiles

De plus, vous pouvez procéder à la préparation de stravi z olії. Afin de commencer la cuisson des huiles, faites chauffer trois olives dans une poêle et enrobez-les d'une nouvelle cibula finement hachée et râpez les carottes sur le grand tiers jusqu'à une belle couleur dorée.

Avant la table, servez le maslyuki lubrifié chaud, ressemblant à de la crème sure, et le masliuki peut également être servi avec des pommes de terre lubrifiées ou lubrifié avec de la viande.

Les champignons papillons sont des champignons connus, qui peuvent être cultivés dans d'autres espèces sans difficultés particulières. Ils ont une gouttelette caractéristique, grasse sur le point, c'est pourquoi le roselin a un nom. Ceux qui s'en tiennent d'abord au produit ne savent pas ce qui peut en être préparé, même la puanteur de la victoire est faite pour le marinage, la lubrification, la cuisson, de plus, ils peuvent être congelés et retirés de la victoire pratiquement dans un aspect frais et non en conserve.

Caractéristiques de la préparation des huiles

La préparation de ce produit forestier peut être lue à partir d'une préparation minutieuse, ainsi que du lavage et du nettoyage de la peau du capelyushki. Lui-même à cette heure, il est nécessaire de nettoyer l'huile sale. En outre, їх vikoristannya se couche selon la recette et la méthode de préparation. Si le produit est mariné, il est alors possible de zastosovuvat їх au milieu;

Nettoyage maslyukіv obov'yazkova, oskolki sur х des gouttelettes musquées sont prises à l'eau chaude et, її on peut vous inculquer que le stravi ne grogne pas. Le shkіrka znіmaєtsya pour finir simplement à l'aide d'un couteau, il suffit de ramasser et de tirer.

Afin d'éteindre le problème, il est recommandé de faire bouillir les champignons avant de les faire frire, ou d'une autre manière. Faites bouillir les champignons jusqu'à ce que l'eau bout en premier, puis transférez-les dans de l'eau salée et faites bouillir 30 autres frissons. Il est recommandé de mettre de la cibuline purifiée près de l'eau, ce sera une sorte d'indicateur pour divers crapauds du milieu des huiles naturelles. S'il n'y a qu'un seul champignon près de la casserole avec de l'huile, la cibulina deviendra bleue. Dans un tel état, tous les champignons sont plus susceptibles d'être bouillis et non battus pour la cuisson. En cas de cuisson, de l'acide citrique peut être ajouté pour préserver l'esprit, dans un tel tempérament les champignons ne fonceront pas.

Si les huiles congelées sont lubrifiées, environ 40 piquants sont nécessaires pour le processus de cuisson, indépendamment du fait que la puanteur ait été cuite à l'avance. Étirez simplement 20 sid їx frottis sous le couvercle et faites cuire pendant une heure sans couvercle à feu moyen. Avant cela, comment congeler les champignons, il est recommandé de les diviser en portions pour un plat à la main.

Pour préparer le produit pour l'hiver et pour le congeler, nettoyez le produit et lavez-le, après quoi vous pouvez le couper en morceaux et ensuite seulement l'envoyer au congélateur. S'il s'agit d'un festin, il est possible de congeler un renard dans un camp bouilli, mais avant de le congeler, il est nécessaire de le refroidir. Nous allons maintenant discuter de la cuisson du beurre congelé et de la préparation de recettes pour une meilleure victoire.

Soupe aux butternuts

Même des soupes savoureuses de tels champignons. La puanteur est plus parfumée et pour la cuisson, vous pouvez ajouter des épices supplémentaires. De plus, à partir de champignons surgelés, vous pouvez faire une soupe de purée miracle avec des légumes verts supplémentaires. Une telle soupe a une consistance inférieure et si vous ajoutez des sommets à l'entrepôt, le goût est particulièrement inférieur. Ale, vous pouvez cuisiner non seulement de la purée de soupe, mais aussi la première stravia classique. Pour préparer la soupe dont vous avez besoin :

1. Huiles de congélation - 0,3 kg.
2. Pomme de terre - 0,5 kg.
3. Cibulya - 2 pièces
4. Carotte - 1 pc.
5. Eau - 2 litres.
6. Crème sure - 200 gr.
7. Oliya - 30 gr.
8. Force et poivre pour le plaisir.

Méthode de cuisson :

1. Avant la congélation, les champignons ont été préparés à l'avance, ils ont simplement été décongelés et rincés à l'eau. Après quoi couper avec shmatki nécessaire et vіdokremiti nіzhki vіd kapelyushkiv.
2. Ensuite, l'huile est versée dans la poêle rôtie et les champignons sont ajoutés.
3. Tant que les butternuts sont enduits, ils coupent les pommes de terre, le cibula et les carottes.
4. Il faut mettre une casserole d'eau sur le feu et la porter à ébullition, puis jeter les légumes près de l'eau. L'eau Vodnochas saler, poivrer. L'élevage à partir de légumes est à cuire avec un tronçon de 30 piquants.
5. Dalí au vіdvar ajoute des champignons et la soupe est préparée pour 10 autres piquants.
6. La crème sure est ajoutée, la soupe est résolument mélangée et après 5 minutes, le feu s'éteint. La soupe est préférable d'infuser sous le krishkoy près de 15 hvilin.

Beurre lubrifié avec pommes de terre

Les pommes de terre se tiennent souvent au centre de la table sur les riches entrées et tartinades. Les méthodes de préparation au yoga sont encore plus riches, les éclats de ce légume peuvent être pratiquement combinés avec d'autres ingrédients. Par exemple, vous pouvez manger des pommes de terre et du beurre huilé. Un tel tandem sera plus savoureux, arable et inimaginable pour l'heure d'hiver. Comment les ingrédients sont nécessaires:

1. Butternuts surgelés - 0,5 kg.
2. Pomme de terre - 1 kg.
3. Cibulya - 2 pièces
4. Oliya - 30 gr.
5. Force et poivre.

Pour vous préparer, suivez les instructions suivantes :

1. Il est nécessaire de décongeler le produit et de couper les champignons en cubes. Même s'ils puent tellement, vous ne pouvez pas les décongeler.
2. Il est nécessaire de nettoyer les cibulines et de les couper avec du pivkiltsy, afin qu'une grande quantité de jus en sorte.
3. Ensuite, il faut verser de l'huile dans la poêle et le pokakat jusqu'à ce qu'il se réchauffe, après quoi mettre la cibula, les champignons et cette force. Les ingrédients sont enduits jusqu'au moment où la pioche dorée est déposée. En règle générale, 15 à 20 piquants suffisent.
4. Pendant que les champignons sont enduits, il est nécessaire de nettoyer et de couper les pommes de terre avec de petits cubes ou avec leurs maris.
5. Enduisez de beurre et mettez la cibula dans une assiette, et jetez les pommes de terre dans la casserole, salez, ajoutez de la force.
6. Après la cuisson des pommes de terre, mettez une vinaigrette dessus et mélangez résolument. Dali, vous pouvez ajouter plus de poivre et de sel et arrêter de mijoter sous le couvercle pas plus de 10 piquants.

Le plat est prêt. Pour ajouter du piquant au suivant, servez le beurre avec les pommes de terre en une seule fois avec la sauce et la crème sure.

Salade aux butternuts

Le plus souvent, les champignons se battent avec des champignons, et avec des recettes d'huile moins et la puanteur n'est pas plus large, mais cela ne signifie pas que la puanteur est moins savoureuse et brune. À partir d'huiles congelées, vous pouvez faire une salade miracle avec du poulet. Deux produits s'équilibrent bien et s'unissent. Les ingrédients suivants sont à blâmer pour la souche préparée :

1. Masluki - 0,2 kg.
2. Filet de poulet - 0,4 kg.
3. Oeufs - 4 pièces
4. Cibulya - 1 pc.
5. Mayonnaise - 100 UAH.

Pour vous préparer, vous devez procéder comme suit :

1. Faire bouillir la poitrine devant l'eau salée. Mettez donc les œufs durs.
2. Ensuite, nettoyez la cibula et coupez-la encore plus.
3. Les œufs durs doivent être coupés en cubes.
4. Dali, laisse les champignons décongeler et les sécher, pour qu'ils puent sans eau. Même si les champignons sont petits, ils doivent être laissés de côté et s'ils sont gros, il est nécessaire de les couper en cubes. Après cela, les champignons doivent être enduits à feu moyen.
5. La poitrine doit être coupée en cubes ou versée dans des fibres.
6. Au fond de l'assiette, il est nécessaire de mettre la poitrine, après quoi tartiner de mayonnaise.
7. Après cela, il est nécessaire de pondre la cibula avec des champignons, et les œufs sont pondus avec une boule de progression et la mayonnaise est enduite.

La salade peut être servie à un tel spectacle, ou des boules répétitives plus similaires.

Butternuts marinés

Dans ce cas, si les huiles sont congelées, elles peuvent être vicorisées non seulement dans les recettes décrites ci-dessus, elles peuvent être marinées et servies sur une stèle de Noël. Smak n'a pas le goût de faire mariner un produit frais. Pour cuisiner il vous faut :

1. Huiles - 1 kg.
2. Zukor - 30 UAH.
3. Force - 15 gr.
4. Oeillet - 4 pièces
5. Grains de poivre - 5 pcs.
6. Horloger - 6 dents.
7. Ocet - 15 gr.

Recette de cuisine :

1. Il faut mettre la marmite sur le feu et y jeter les champignons. Il n'est pas nécessaire de saler l'eau, faites bouillir le produit pendant 15 khvilin, après quoi mettez les champignons sur le mashlyak.
2. Dali, tu dois faire une marinade avec des ingrédients et faire bouillir du yoga. Ajouter les champignons au nouveau et stopper la cuisson avec un étirement de 5 brins. Par exemple, une estimation est donnée par l'horloger. Les champignons marinés dans la marinade sont refroidis puis mis au réfrigérateur pendant un an.

Avant de servir, les champignons sont retirés, placés sur une assiette et de l'huile ou de la crème sure leur est ajoutée, et les verts sont utilisés pour décorer avec de la victoire.

Tarte au beurre

Pour préparer une tarte au maslyukiv, une surgelée a besoin de:

1. Champignons - 0,3 kg.
2. Crème sure - 200 gr.
3. Mayonnaise - 200 UAH.
4. Oeufs - 4 pièces
5. Cibulya - 1 pc.
6. Boroshno - 400 gr.
7. Soda - 10 gr.
8. Force et poivre.

Cuisine:

1. La garniture est brouillée sur le dos, pour laquelle les beurres sont décongelés et lavés à l'eau, si nécessaire, ils sont coupés en petits morceaux.
2. La cibula est nettoyée et coupée en cubes, après quoi vous la détruisez dans la poêle pour la graisser, où les champignons sont ajoutés.
3. Les autres entrepôts sont mélangés un à un jusqu'à ce qu'une substance homogène soit établie. Ajouter le poivre du seuil.
4. La déco doit être enduite et versée dans la moitié de la pâte.
5. La garniture est placée sur la pâte et une autre moitié de la pâte est versée.
6. Deco peut être mis au four et roulé le gâteau pendant 40 minutes à 180 degrés.

L'axe est un gâteau si simple à la sortie préparée. Yogo peut être servi comme une crème sure, c'est donc un ajout à d'autres chefs-d'œuvre culinaires.

Huiles lubrifiées - cette herbe succulente est savoureuse, vous pouvez la manger sans garniture et avec garniture, la congeler pour l'hiver, vicorate pour la cuisson de collations froides et chaudes. Cependant, si vous ne savez pas comment graisser correctement les beurres dans la casserole, à la suite du remplacement d'un plat appétissant, vous pouvez emporter la masa informe, car personne ne veut manger. Afin d'éviter des surprises inacceptables, il suffit de prendre en compte les particularités de la technologie de préparation des huiles lubrifiées.

Caractéristiques technologiques

Cuit be-yakoy stravy є svoї svoї soblivnostі, dans smazhenі maslyuki ne blâme pas.

• Plus important encore, il est possible d'ajouter plus de technologie à la préparation des huiles et dans le domaine de leur collecte. Nous ne recommandons pas de ramasser les autoroutes vzdovzh, des zones industrielles, des plantations, car dans ces zones, le terrain intermédiaire est naturellement fertilisé avec divers wikis, tourbillons, additifs chimiques et autres gorges shkidlivy, qui sont bien captées par les champignons.
• Il est nécessaire de trier les huiles sélectionnées, après avoir retiré celles à fermeture éclair et les champignons envahis, nettoyer le grain, enlever les gouttelettes de la broche (il est plus facile de broyer, comme si les champignons étaient desséchés, et la lame du couteau devrait être imbibé d'olives). Si vous voulez en avoir assez, rappelez-vous les champignons et coupez-les avec le même shmatochki, en les remplissant de plus que les meilleurs spécimens. Il n'est pas nécessaire de lubrifier les huiles.
• La méconnaissance des seigneurs fait souvent l'éloge de la nourriture, qui est nécessaire pour faire cuire du beurre devant eux, comme pour les lubrifier dans une poêle à frire. Sur la chaîne alimentaire, le constat est positif : avant la friture, l'huile doit être bouillie dans de l'eau salée (10-20 g de sel pour 1 litre d'eau) pendant au moins 10 minutes après ébullition, voire plus, par exemple pour changer la recette. Après cela, lavez les champignons et mettez-les dans le broyeur, afin qu'ils puissent s'égoutter. Vous ne pouvez sauter l'étape de cuisson que dans ce cas, si les champignons surgelés sont lubrifiés, car ils ont déjà subi un traitement thermique.
• Pour que les butternuts ne se transforment pas en une masse informe, il est nécessaire de les lubrifier pour un feu intensif, avec lequel vous ne fermez pas la casserole avec un couvercle. Pour éviter de brûler de l'huile, il est nécessaire de la mélanger plus souvent.

Il a été laissé d'ajouter que les beurres les plus délicieux sortent, comme les lubrifier avec une pincée de beurre ou avec de la crème sure supplémentaire. Tsibulya est également un bon moyen de renforcer leur goût inférieur.

Comment enduire les huiles de tsibuley: une recette simple

• noisettes - 1 kg;
• roslinna oliya - 20-50 ml (dépôt dans la zone recouverte d'une poêle à frire);
• qibulya - 0,2 kg;
• la force du goût ;
• poivre de craie noir (pas obov'yazkovo) - à savourer.

Méthode de cuisson :

• Beurre purifié et sucré, versez deux litres d'eau, ajoutez-y deux cuillères à soupe de sel et allumez le feu d'intensité moyenne. Si l'eau bout, sachez la goupille, le feu va changer et faire bouillir les champignons 20 piquants. Répétez la procédure 2 fois de plus, donc, pour la dernière heure de cuisson des champignons, faites 60 piquants.
• Versez les huiles dans un drushlyak, rincez à l'eau courante.
• Si l'eau est plus épaisse, badigeonnez la poêle d'huile d'olive et mettez-y les champignons. Si nécessaire ajouter du sel et du poivre. Lubrifiez à la moitié de la valeur moyenne en remuant constamment pour que les beurres brunissent, mais ne brûlent pas.
• Si z maslyukіv zayva vologa, ajoutez plus de trohi olії i narіzan avec des anneaux minces ou de petits morceaux de cibulus.
• Lubrifiez, remuez sans cesse, jusqu'à ce que la cibula se réveille avec un goût appétissant.

Indépendamment de la simplicité de la préparation, les huiles de cette recette sont encore plus savoureuses. Comme plat d'accompagnement devant eux, le sarrasin ou les pommes de terre sont connus. Si vous souhaitez lubrifier les huiles, vous pouvez également manger des pommes de terre.

Beurres, enduits de pommes de terre

• noisettes - 0,5 kg;
• pommes de terre - 1 kg;
• cibulya ripchasta - 0,2 kg;
• huile - 60–100 ml;
• force, épices - pour le goût.

Méthode de cuisson :

• Triez, nettoyez et nettoyez les huiles et coupez-les avec un tronçon de 10 brins dans de l'eau salée, rincez.
• Quai, l'eau coule.
• Nettoyez la cibulina et coupez-la avec des pivkiltsy ou des cubes.
• Épluchez les pommes de terre et coupez-les avec des cercles et des cubes.
• Chauffez l'huile dans une poêle | huile |, mettez-y les champignons nouveaux et la cibula, salez et badigeonnez d'un trait de 15 frissons | minutes |.
• Sortez la cibula de la poêle, ajoutez-y un peu d'huile d'olive, badigeonnez-y les bâtonnets de pommes de terre.
• Peu de temps avant que les pommes de terre soient prêtes, mettez les champignons, mélangez, changez le feu, salez et poivrez, couvrez avec un couvercle et faites suer 10 piquants.

Avant de servir à table, l'herbe est indécemment relevée de persil vert, d'un jabot ou d'un cibulia vert finement déchiré. Pour le coût de cracher les composants, vous pouvez changer le troch pour l'écorce des huiles. A ce moment l'herbe est prête à être savoureuse.

Huiles enduites de crème sure: une recette classique

• noisettes - 1 kg;
• crème sure - 0,2 kg;
• roslinna oliya - 50 ml;
• cibulya ripchasta - 75-85 g;
• sablier - 5 clous de girofle;
• force et épices - pour le goût.

Méthode de cuisson :

• Préparer les huiles (nettoyer, sécher, couper 10 brins, rincer).
• Saupoudrez la cibula et l'horloger avec du shmatochki sec.
• Faites chauffer l'huile | l'huile | dans une poêle, mettez une cibula avec une théière dedans et badigeonnez-en 5 brins.
• Mettez les champignons dans la casserole et graissez-les en mélangeant bien, à feu moyen, environ six mois, afin que l'eau ne s'en évapore pas.
• Saler, ajouter les épices, verser la crème sure, mélanger.
• Fermez la poêle avec un couvercle et faites-y mijoter 10 champignons.

Les huiles, lubrifiées dans de la crème sure, sortent encore plus bas. Vous pouvez le manger comme herbe indépendante et le servir avec des pommes de terre, diverses céréales non salées, des pâtes.

Crèmes au beurre enduites de petits pois: recette de vishukan

• maslyuki (sans doute sec, jeune) - 0,5 kg;
• noyaux de pois poilus - 0,2 kg;
• qibulya - 0,2 kg;
• beurre vershkov - 50 g;
• pomme ocet (6 cellules) - 20 ml;
• la force du goût ;
• feuilles de coriandre ou de persil, graines de grenade pour l'embellissement.

Méthode de cuisson ;

• Choisissez les beurres les plus petits et les plus petits, car la recette ne le transmet pas. Apprenez de х gouttelettes plіvku. Lavez les champignons et séchez-les, suspendus à une serviette en papier.
• Faire fondre le beurre dans une poêle | l'huile | et enduire dans une nouvelle huile pendant 20 minutes | minutes |.
• Nettoyez la cibula et décorez avec de petits morceaux.
• Couper les pois avec un couteau.
• Ajouter les cibulus finement coupés et les noyaux de pois poilus écrasés, graisser l'huile avec 10 brins à la fois.
• Versez l'ocet, mélangez, couvrez avec un couvercle et remplissez-le pour 2-3 piquants sur la cuisinière.
• Disposez les champignons sur des assiettes, décorez de graines de grenade, de coriandre verte fraîche et de persil.

L'apéritif Qiu peut être servi aussi bien chaud que froid. Si nécessaire, vous pouvez remplacer avec succès la salade et le plat principal.

Nous aimons nous faire plaisir avec les cadeaux de la nature en saison. Les huiles enduites de pommes de terre, de crème sure ou de cibulka, en sirotant des légumes verts, parfumées sont particulièrement savoureuses.

Les beurres à valeur de bouffe sont au même niveau que les cèpes, la puanteur n'est pas que savoureuse, encore plus brune, pas pour rien pour l'hiver au grand kilkost. Ale maslyuki, spécialement oint de pommes de terre, un plat traditionnel russe. L'odeur des champignons lubrifiés calme n'importe qui, les recettes d'une telle souche sont riches en peau dans la cuisine, aujourd'hui je partage la mienne.

Beurre lubrifié aux pommes de terre, recette n ° 1

Pour un nouveau, prenez les produits suivants :

• Environ un kilo de pommes de terre
• Trois cents grammes d'huiles fraîchement récoltées
• Une cibuline ripchasta
• Oliya Sonyashnikova
• Force avec du poivre noir à votre goût

Comment faire cuire le masluki avec des pommes de terre:

Il est possible de faire pousser les champignons à l'arrière de la tête comme ça, mais si vous voulez le lubrifier, c'est comme la peau. Ale spochatku mi х sec oschivaemo vіd shkіrki z kapelyushkіv, donc en le mouillant, le nettoyage du robot est plié, même la puanteur du mucus. Veuillez laver les champignons et laisser les piles, bagan, afin que la puanteur se soit tarie.

Rіzhemo maslyuki avec de petites choses, comme dribnі, alors ce sera plus beau de le rendre entier. Nous les jetons sur une poêle avec de l'huile d'olive déjà chauffée et lubrifions jusqu'à ce que nous en voyions toute l'humidité. Tsibulu est rіzhemo avec drіbnimi pіvkіltsy et tezh dodaєmo aux champignons, obsmazhuєmo hvilin p'yat.

Les pommes de terre sont frites en bâtonnets minces et enduites sur une poêle à frire okremіy près de la grande huile d'olive. C'est bon avec des champignons, vous pouvez nourrir la bête avec de la verdure fraîche.

Les pommes de terre sont lubrifiées avec des champignons aux huiles, recette n ° 2

Il nous faudra pour la recette :

• Pommes de terre au kilo
• Huile de Pіdloga kіlo
• Paire de têtes de cybuli
• Force et poivre à votre goût
• Deux dents pour un horloger
• Oliya pisna

Comment lubrifier :

Mi yak zavzhdi a réparé des champignons, les a nettoyés et miєmo avec de l'eau courante. Pour quelle recette je le recommande. Je le remplis d'eau dans un plat à main, je sale un peu et fais bouillir quinze piquants.

Lorsque l'huile est cuite, c'est nécessaire pour une bonne santé, afin qu'il n'y ait pas de désordre dans la poêle. Je coupe les champignons en petits morceaux, comme s'ils étaient gros, et je les mets aussitôt dans la casserole de la cibule blessée.

Pendant que les champignons sont enduits, il faut faire cuire les pommes de terre, її elles sont cuites avec des barres et si les champignons deviennent dorés, j'ajoute її. Tout est mélangé et enduit, dans le kіntsі l'herbe est salée, poivrée, j'ajoute de petits morceaux à l'horloger et la carcasse sous le krishka est ivre.

Huiles enduites de pommes de terre à la crème sure, recette №3

Nous aurons besoin:

• Pommes de terre au kilo
• 0,6 kg d'huiles fraîches
• Deux cuillères de crème sure
• Deux cibulines moyennes
• Huile de Rosline
• Pour le goût des épices pour les pommes de terre qui force

Yak mi préparé :

Les huiles sont triées et nettoyées, obov'yazkovo pomiemo et deux à vingt piquants dans trois eaux salées. Nous voyons des champignons pour drushlyak et nous le laisserons comme ça pendant un an, pour que la patrie soit bonne.

En attendant, nous allons brûler la cibulka, pivkiltsy et l'enduire de yogo, dès que nous deviendrons dorés, nous jetterons de l'huile dans la casserole, le feu sera plus haut que celui du milieu, de sorte que tout sera enduit avec nous. Comme seuls quelques butternuts ont été enduits, de minces bâtonnets de pommes de terre visipémoly ont été mélangés, même légèrement enduits.

Maintenant, nous ajoutons de la crème sure, nous ajoutons des épices, nous salons et sous le couvercle fermé, nous éteignons le whilin cinq. En ville, on peut encore siroter de la verdure, mais pas pour tout le monde.

Huiles enduites de pommes de terre et de crème sure, recette n ° 4

Pour la recette, nous aurons besoin de :

• Environ un kilo de pommes de terre
• Huile de Pіdloga kіlo
• Grande cibuline ripchasta
• grand morquin
• bouteille de crème sure
• Huile de Rosline
• Pour savourer avec force et épices

Comment préparer:

Les papillons sont triés sur le dos, proprement et miёmo, vous ne pouvez pas l'utiliser pour cette recette. On nettoie tous les légumes, on coupe finement la cibula, trois carottes, et les pommes de terre sont branlantes dans des pailles, comme sur des frites.

Nous enduisons l'huile au dos de la cibula, puis nous y arrivons avec des carottes, et sur l'autre poêle à frire, nous enduisons les pommes de terre, sob bula avec une accélération. Tout de même, versé avec de la crème sure, ajouté des épices et du sel, et trempé près de sept whilins.

Au point de se disputer à volonté, vous pouvez ajouter des plaies en une petite heure, ou des légumes verts frais, ou vous pouvez le faire seul, ou autre.

Huiles enduites de pommes de terre en multivartsi, recette n ° 5

De quoi aurons-nous besoin avec vous :

• Environ un kilo de pommes de terre
• Trois cents grammes d'huiles fraîches
• Ripchasta cibulina moyen romarin
• Une cuillère à soupe de beurre
• Deux cuillères à soupe d'olive
• Épices de seuil à votre goût
• petit bouquet de verdure

Yak mi préparé :

Nos champignons sont nettoyés de la peau et du renard smittya, lavés et séchés, la parcelle du vologer ne sera à rien. Le plus souvent. Roslinna oliyu est chauffée dans un bol comme une lubrification ou un whisky, on y verse du beurre.

En mélangeant, nous les amenons à une couleur dorée, puis nous ajoutons des pommes de terre au pot, car il est nécessaire de les couper avec des barres fines et égales, enduire dix piquants et visipaemo pivkiltsya tsibuli.

Après cinq khvilin, nous visipaem les verts et salez le plat, lubrifiez cinq autres khvilin.

Huiles enduites de pommes de terre dans un gorshchik

Pour la recette, prenez :

• Pommes de terre au kilo
• Huile de Pіdloga kіlo
• Un demi-kilo de filet de poulet
• 150 grammes de matières grasses
• Deux cibulini
• Deux cuillères à soupe de beurre
• Deux cuillères à café de sel
• Cuillère à café de poivre

Comment bien cuisiner :

La graisse est recouverte de plastique mince et elle est enduite dans une poêle à frire. Si la graisse du bacon est mijotée et qu'elle devient dorée, elle est corrigée jusqu'à ce que la cibula soit coupée en cubes, lubrifiez jusqu'à ce que vous deveniez claire.

Les huiles sont propres, lavées et pressées dans l'eau, coupées en petits morceaux. Weaklaєmo їх au tsibulі, nous ajoutons de l'huile de vershkov qui est enduite de près de sept piquants.

Miєmo et discutez du filet de poulet, coupez-le en cubes et ajoutez-le à la poêle, lubrifiez-le d'un coup avec ce whilin.

Les pommes de terre sont épluchées et coupées en cubes, on les met dans un bol avec les mineurs, on les met dans les casseroles pour la bête, on verse les pépites, on les sertit avec des couvercles et on met les mineurs au four pendant un an. Strava sort plus parfumé.