Допомога по Теле2, тарифи, питання

Холін - це водорозчинна вітаміноподібна сполука, що грає по-справжньому значну роль у забезпеченні нормальної життєдіяльності людського організму. Вперше ця речовина, яка називається також вітаміном B4 або ліпотропним фактором, була виділена з жовчі в 1862 році. Проте дослідження, що дозволили підтвердити всю важливість холіну для людського організму, було проведено значно пізніше – у першій половині минулого століття.

Функції холіну в людському організмі

Вітамін B4 виконує в організмі людини такі функції:

• створює умови для повноцінної роботи нервової системи (бере участь у синтезі ацетилхоліну – речовини, що є одним із найважливіших передавачів нервових імпульсів);
• запобігає руйнуванню та пошкодженню клітинних мембран;
• сприяє нормалізації емоційного стану;
• покращує пам'ять, дозволяє зберегти її до глибокої старості;
• активізує розумову діяльність;
• бере участь у синтезі однієї з незамінних амінокислот – метіоніну;
• є однією з ланок вуглеводного обміну;
• підтримує в нормі рівень інсуліну в організмі;
• відноситься до гепатопротекторів - благотворно впливає на функціонування печінки, захищає її від негативних зовнішніх впливів і запобігає її жирову інфільтрацію;
• нормалізує ліпідний обмін у організмі;
• сприяє підвищенню засвоюваності деяких жиророзчинних вітамінів;
• зміцнює міокард, знижує вміст гомоцистеїну, перешкоджаючи цим розвитку цілого ряду кардіологічних захворювань;
• сприяє нормальному перебігу процесів зростання;
• бере участь у синтезі фосфоліпідів – речовин, що регулюють концентрацію холестерину у складі крові та запобігають розвитку атеросклерозу.

Норми споживання холіну

Фізіологічна потреба в ліпотропному факторі становить (мг протягом дня):

• 0-12 місяців - 65;
• 1-3 роки - 95;
• 4–7 років – 165;
• 8–18 років – 375;
• 19 років та старше – 525.

При тривалому психоемоційному перенапрузі добова норма споживання холіну може збільшуватися. Разом з тим максимально допустимі дозивітаміну B4 складають:

• для дітей 14 років та молодше – 2000 мг;
• для підлітків віком від 15 років і дорослих – 3500 мг.

У яких продуктах міститься холін?

Найважливішими джерелами холіну визнані:

• жовтки курячих та перепелиних яєць;
• деякі м'ясні субпродукти (найбільшою мірою – печінка, мозок, нирки).

Крім цього, досить висока кількість вітаміну B4 міститься і в продуктах, що мають рослинне походження, - у капусті, соєвих бобах, горіхах та ін. Більш детальні дані про вміст холіну представлені в таблиці.

Дефіцит та надлишок холіну

Дефіцит вітаміну B4 – досить рідкісна патологія. Найчастіше повноцінне харчування дозволяє задовольнити потребу організму в холіні повною мірою. Проте в екстремальних випадках (при тривалому голодуванні, дотриманні занадто жорстких дієт та ін.) симптомами, що дозволяють запідозрити дефіцит цієї речовини, є:

• поступове підвищення концентрації холестерину у складі крові;
• підвищення маси тіла;
• значне ослаблення пам'яті;
• непереносимість жирної їжі;
• порушення випорожнень;
• підвищена дратівливість, нездатність контролювати психоемоційний стан; нервові зриви;
• перманентне відчуття втоми;
• порушення процесу утворення молока у жінок під час лактації.

Передозування вітаміну B4також трапляється вкрай рідко. Першими ознаками, що сигналізують про надмірне скупчення цієї сполуки в органах та тканинах, є:

• порушення випорожнень (пронос);
• нудота, іноді блювання;
• надлишкове слиновиділення;
• підвищене потовиділення.

При виявленні вищеописаної симптоматики необхідно скоригувати раціон таким чином, щоб привести надходження холіну в організм у норму. За відсутності очікуваного ефекту від вжитих заходів доцільно звернутися за отриманням консультації до досвідченого фахівця у сфері дієтології.

Вітамін B4 (холін) – це сполука азоту, подібна до аміаку, добре розчиняється у воді, стійка до нагрівання. Виділили цей вітамін із жовчі, тому він і отримав таку назву «холін» (від лат chole — жовта жовч). Користь вітаміну В4 величезна, мінімізувати роль холіну в організмі ніяк не можна, завдяки своїм корисним властивостям холін має мембранопротекторну (захищає клітинні мембрани), антиатеросклеротичну (зменшує кількість холестерину), ноотропну та заспокійливу дію.

Чим корисний вітамін В4?

Холін бере участь у жировому та холестериновому обміні. У формі ацетилхоліну (сполука холіну та ефіру оцтової кислоти) вітамін B4 є передавачем імпульсів у нервовій системі. Холін необхідний нормального функціонування нервової системи, він входить до складу мієлінової захисної оболонки нервів, захищає мозок людини протягом усього життя. Вважається, що рівень інтелекту багато в чому залежить від того, яку кількість холіну ми отримали в утробі матері і протягом перших 5 років життя.

Вітамін B4 відновлює тканини печінки, пошкоджені токсичними лікарськими засобами, вірусами, алкоголем та наркотиками. Він перешкоджає жовчнокам'яній хворобі та покращує роботу печінки. Холін нормалізує жировий обмін, стимулюючи розщеплення жирів, допомагає засвоюватися жиророзчинним вітамінам (E, K). Прийом вітаміну В4 протягом 10 днів значно покращує короткочасну пам'ять.

Вітамін B4 знищує холестеринові бляшки на стінках судин та зменшує кількість жирних кислот у крові. Холін нормалізує серцевий ритм та зміцнює серцевий м'яз. Вітамін B4 зміцнює мембрани клітин, що виробляють інсулін, тим самим знижує рівень цукру. У хворих із цукровим діабетом вживання холіну знижує потребу в інсуліні. Цей вітамін дуже важливий для чоловічого здоров'я. Він нормалізує роботу передміхурової залози та підвищує активність сперматозоїдів.

Добова доза вітаміну В4:

Щоденна потреба у холіні дорослої людини становить 250 – 600 мг. На дозування впливає вага, вік та наявність захворювань. Додатковий прийом B4 необхідний маленьким дітям (до 5 років), вагітним жінкам, а також людям, робота яких пов'язана з розумовою працею. Холін виробляється в печінці та мікрофлорою кишечника, але цієї кількості недостатньо, покриття всіх людських потреб у цьому поєднанні. Додаткове введення вітаміну необхідне підтримки життєдіяльності організму.

Читайте також:

Антиоксиданти – як вони покращують наше здоров'я

Дефіцит холіну:

Користь вітаміну В4 незаперечна, він бере активну участь у найбільш життєво важливих процесах, тому не можна не сказати про те, чим загрожує брак цієї речовини в організмі. У відсутність холіну в організмі, холестеринові сполуки починають склеюватися з відходами білків і утворюють бляшки, що забивають судини, найгірше коли цей процес відбувається в мікроскопічних судинах мозку, клітини не отримують достатньо харчування і кисню починають відмирати, значно погіршується розумова діяльність, з'являється настрою, розвивається депресія.

Нестача вітаміну B4 викликає:

• Дратівливість, втома, нервові зриви.
• Розлад кишечника (діарею), гастрити.
• Підвищення артеріального тиску.
• Погіршення у роботі печінки.
• Уповільнення зростання дітей.

Тривалий брак холіну провокує виникнення жирової інфільтрації печінки, некрози печінкової тканини з переродженням у цироз чи навіть онкологію. Достатня кількість вітаміну B4 не лише запобігає, а й ліквідує вже існуюче ожиріння печінки, тому холін застосовують для профілактики та лікування печінкових патологій.

Джерела вітаміну В4:

Холін синтезується в організмі за наявності білка – метіоніну, серину, у присутності вітаміну В12 та В9, тому важливо збагачувати свій раціон продуктами багатими метіоніном (м'ясо, риба, птиця, яйця, сир), вітамінами В12 (

Вітаміном B4 умовно вважається холін.Правильніше його називати – вітаміноподібною речовиною.

Холін виключили зі списку вітамінів через те, що здоровий організм сам його виробляє.

Тому рідко можна зустріти людину з нестачею холіну.

Як і інші вітаміни групи B, Холін є водорозчинним.Інша відмінна риса цієї групи – активна участь у клітинному метаболізмі.

Роль вітаміну B4 в організмі

Холін бере участь в емульгуванні (подрібненні) жирів, він входить до складу лецитину та інших фосфоліпідів, що транспортують жири та живлять нервову систему. Вітамін B4 регулює рівень інсуліну, допомагає відновлювати клітини печінки та перешкоджає розвитку жовчнокам'яної хвороби.

Узагальним основні функції вітаміну B4 в організмі, а нижче розповімо докладніше про них:

1. Захист здоров'я печінки, прискорення її метаболічних процесів.
2. Поліпшення роботи мозку та стану нервової системи.
3. Зниження рівня шкідливого холестерину, боротьба з атеросклерозом.

Без холіну печінка не може перетворювати жири.Печінка - біохімічна лабораторія організму, до неї з крові для переробки надходять різні ліпіди.

А якщо ліпідні обміни порушені, то жири, що надійшли в печінку, затримуються там. Відбувається ожиріння печінки, а потім і цироз.

У цей же час страждають від голоду інші органи, ті, яким призначалися для будівництва та відновлення ліпіди, що «застрягли» в печінці. Особливо страждає ЦНС. Це виражається через астенію, депресію.

Холін потрібен нервовій системі для утворення ацетилхоліну – нейромедіатора (провідника) для:

• нервово-м'язової передачі імпульсів (передає збудження від нервів до м'язів та відповідає за силу скорочувальної діяльності),
• парасимпатичної (живильної, відновлюючої) частини вегетативної нервової системи, що регулює мимовільну роботу органів (дихання, серцебиття, секрецію залоз).

Холін знижує рівень холестерину.Речовини, що борються з холестерином, зазвичай блокують його в ШКТ. Холін діє інакше – як емульгатор.

Холестеринова емульсія складається з найдрібніших частинок, які вже не можуть прикріплюватися до тромбоцитів та стінок артерій. Цим часткам холестерину не вистачає липкості для створення згустків, що сприяють розвитку атеросклерозу.

Для дорослих добова доза холіну становить 400-600 мг, максимум для дорослих – 3500 мг.

Чистий холін і фосфатидилхолин, що містить його, приймаються 3 рази на день по 500 мг. Найкраще вітамін B4 приймати у вигляді лецитинових капсул: 2 штуки по 1200 мг двічі на день. Або в гранульованому вигляді: 1200 мг міститься у 19 гранулах.

Для кращого засвоєння холін використовують під час їжі.

Ознаки нестачі вітаміну B4

Симптоми нестачі холіну:

• Різке збільшення маси тіла та її утримання.
• Погана пам'ять, особливо короткочасна.
• Високий рівень холестерину.
• У жінок, що годують, виявляється порушення утворення грудного молока.

Наслідки нестачі

При дефіциті холіну ожиріння в першу чергу торкнеться печінки. Зміни будуть руйнівними, якщо не змінити раціон та не додати до нього холін. Нестача вітаміну B4 може спричинити захворювання нервової системи.

Причини

Нестача холіну може спостерігатися і за дуже малої кількості білка в раціоні. Також вітамін B4 легко руйнують алкоголь та антибіотики.

Показання до застосування

Призначається вітамін B4 відновлення клітин печінки при хворобах печінки і жовчного міхура.

Холін сприяє лікуванню ендометріозу, що є причиною безпліддя у жінок. Його вживають після хіміотерапії і за сильної печії.

Холін показаний тим, хто хоче поліпшити свою пам'ять або при розумових навантаженнях. Він послаблює симптоматику хвороби Паркенсона.

Відео: "Як захистити печінку?"

Джерела

Багато продуктів містять холін, важко знайти їжу, де його немає. Це як тваринна, і рослинна їжа. В основному - це білкові продукти, в яких міститься метіонін,необхідний організму на розвиток холіну.

Вітамін B4 міститься в яєчному жовтку, печінці, нирках, м'ясі, рибі, сирі, сирі.У рослинній їжі міститься у бобових, вівсяній крупі, капусті, помідорах, моркві, шпинаті, висівках.

Лікарські трави також містять холін. Це бузина, кропива, глід, мати-й-мачуха, подорожник, кульбаба, цикорій, деревій.

Відео: "Холін та його вплив на організм"

Вітамінно-мінеральні комплекси із вмістом вітаміну B4

Якщо раціон харчування не дозволяє споживати добову дозу холіну, можна придбати його у вигляді добавок. Найпростіший і найпоширеніший спосіб - прийом лецитину. Він вважається чудовим джерелом B4.

При попаданні в організм лецитин розпадається на кілька компонентів, одним із них є холін.

Для покращення пам'яті та стимуляції мозкового кровообігуіснує капсульований комплекс «Пам'ять Форте». Він бореться з віковими змінами, підтримуючи працездатність мозку.

Для зниження ваги та корекції фігуристворено «Цитримакс Плюс»у таблетках. Він не просто допомагає знижувати вагу, як заявлено в інструкції, а й допомагає розлучитися з жиром у проблемних місцях.

Зменшувати апетитпокликані таблетки «Дієта 45 Плюс». Цей препарат створений для утримання у нормі ваги у жінок у період менопаузи.

Взаємодія вітаміну B4 з іншими речовинами

Вітаміни групи B часто поєднують в одному вітамінному комплексі. Причина цього в подібних умовах для гарного засвоєння та взаємозв'язок у процесах метаболізму.

Наприклад, при малому споживанні вітамінів B9 (фолієвої кислоти) та B12 може виникнути нестача холіну. А дефіцит холіну створює нестачу карнітину (B11), що бере участь у утилізації жирів і необхідного для роботи м'язів.

Ознаки передозування холіном та як з ними боротися

Надмірні дози холіну можуть викликати підвищену пітливість, підвищення секреції слинних залоз, зниження артеріального тиску, нудоту та блювання, а також кишкові розлади.

Якщо вживати приблизно 10 г на добу, виникнуть порушення серцевої діяльності, а від тіла може почати рибний запах.

При цих симптомах потрібно відразу припинити прийом препаратів, що включають холін і на якийсь час зменшити в раціоні кількість продуктів, що містять його.

Потрібно пам'ятати

Холін обов'язково потрібно споживати, щоб не виникло захворювань печінки, нервової та серцево-судинної систем.

Щоб не відчувати нестачі у вітаміні B4, достатньо правильно вибудувати свій раціон. Їжа, з якої організм можна отримати холін, може мати тварину та рослинне походження. Найпоширеніші продукти містять холін.

Для поліпшення роботи мозку можна вживати лецитин, з якого організм отримує холін або підібрати собі вітамінно-мінеральний комплекс, їх безліч. Склад таблеток або капсул залежить від тих проблем в організмі, з якими покликані впоратися.

Перевищення дози холіну спричинить неприємні зміни в організмі, найбільшу небезпеку вони становлять для серця.

Щоденне споживання добової дози холіну робить пам'ять кращою навіть у дуже занедбаних випадках.

Алерголог, імунолог

Проводить огляд та консультації пацієнтів щодо зміцнення імунітету при різних порушеннях у функціонуванні організму. Також проводить повну комплексну діагностику на наявність алергії та призначає лікування на підставі результатів. Інші автори

Мінімальна добова норма цього вітаміну групи В – 500-1000 мг. Кількість сильно залежить від витрати та стану здоров'я, а також присутності стресів та розумового навантаження. Максимально допустима добова кількість для дітей – 2000 мг, а для дорослих – 3500 мг.

Авітаміноз може настати з різних причин. Наприклад, якщо людина піддається стресовому впливу, то організм витрачає триметилетаноламін у подвоєній кількості. При цьому організм може спробувати заповнити вміст В4 шляхом використання інших речовин, але це може завдати серйозної шкоди здоров'ю.

До симптомів недоліку відносять:

• проблеми зі сном,
• дратівливість, нервові зриви,
• шум в вухах,
• проблеми з пам'яттю,
• головний біль,
• аритмію,
• раптове збільшення ваги,
• погіршення концентрації та координації,
• збільшений холестерин.

Якщо організм не отримує холін протягом тривалого терміну, то можливий розвиток гіпертонії, атеросклерозу, гастриту, поява проблем зі зростанням, роботою печінки та статевих органів.

Хоча нестача вітаміну В4 небезпечна, не варто доводити організм до стану гіпервітамінозу. Це буде загрожувати вам рибним запахом з рота, втратою апетиту, зростанням тиску та проблемами із ШКТ. Для вирішення цих моментів достатньо знизити вживання продуктів, багатих на холін.

Особливості взаємодії

У деяких випадках інші речовини здатні посилити дію вітаміну В4 або, навпаки, він покращує їхню роботу.

• Якщо разом із холіном присутня пантотенова кислота, то В4 синтезується в ацетилхолін. Докладніше про ми вже писали раніше.
• Спільне вживання з B8 сприяє покращенню метаболізму в печінці та зменшенню налипання бляшок у судинах.
• Підсилити роботу нутрієнтів можна додаванням до триметилетаноламіну кобаламіну та фолієвої кислоти.
• Холін допомагає нейтралізувати шкоду від нікотинової кислоти.

Небажано поєднання вітаміну з оральними контрацептивами. Вони руйнують до 50% корисної речовини. Надають шкідливий вплив і антибіотики, спиртові розчини та стероїди. Вони зменшують користь від холіну майже вдвічі.

Фармацевтика

Якщо відновити здоров'я організму шляхом налагодження системи харчування не вдається, люди часто вдаються до застосування препаратів.

Наприклад, Вітрум Бьюті у таблетках має у своєму складі майже всіх представників групи B, включаючи і B4. В інструкції із застосування вказано дозування для дорослих – дві таблетки на день після їди. Для дітей комплекс заборонено.

Максимального ефекту можна досягти шляхом збільшення дози до трьох таблеток, але потрібна попередня консультація з вашим лікарем.

Один із варіантів вітаміну b4 в ампулах називається Холіна хлорид. Це 20% розчин, який необхідно застосовувати по чайній ложці (об'єм не повинен перевищувати 5 мл) до п'яти разів на день. Курс триває два чи три тижні.

Одновідсотковий розчин можна вводити внутрішньовенно крапельницями. Ціна починається від 60 рублів.

У складі вітамінного комплексу Дуовіт Мемо є холін, а також лецитин, важливий для функціонування B4. Дуовіт корисний при високому розумовому навантаженні, проблемах з харчуванням, постійному стресовому впливі, а також є засобом боротьби з нестачею вітамінів В групи. Приймають по три платівки на день разом із їжею.

Глеацер - ампули, що містять холін альфосцерат. Його прописують як ноотропний засіб, також він є холіностимулятором. Глеацір благотворно впливає на проходження крові та обмін речовин ЦНС. Спроможний призвести до регресу неврологічних патологій, покращити реакції людей, які мають захворювання мозку на кшталт енцефалопатії.

Має ряд побічних впливів на шлунково-кишковий тракт, загальний стан та шкірні покриви, тому не можна самостійно прописувати собі Глеацер. Це стосується будь-якого іншого медикаментозного засобу - завжди потрібно попередньо консультуватися зі знаючим лікарем.

Ціна холіну альфосцерату – від 250 рублів.

Якщо у вас є, що сказати на цю тему - сміливо пишіть у коментарі! Не забувайте ділитися статтею з друзями та підписуватись на оновлення блогу.

Будь сильним!

Артем та Олена Васюкович

Вітамін B4 (холін) виробляється у кишечнику людини корисними бактеріями. Клітини печінки також синтезують певну кількість холіну.

Біологічні функції вітаміну B4 (холіну):

• Бере участь у виробленні ацетилхоліну, який потрібний для правильної роботи нервової системи;
• Зберігає цілісність клітинних мембран;
• Знаходиться у складі лецитину;
• Запобігає багатьом захворюванням нервової системи;
• знижує рівень холестерину;
• При гепатиті та хронічному алкоголізмі протистоїть пошкодженню печінки.

Особливо необхідний холін для школярів, студентів та осіб, які займаються розумовою працею. Він сприяє концентрації уваги та кращого запам'ятовування навчального матеріалу. За результатами нещодавно проведених досліджень було виявлено, що великий вміст вітаміну B4 у раціоні харчування, здатний не лише запобігти хворобі Альцгеймера, але й у тих випадках, коли вона розвинулася – уповільнити прогрес захворювання.

Потреба організму у вітаміні B4

Залежно від фізичних та розумових навантажень, добова потреба у вітаміні B4 у людей різна, але в середньому організму дорослої людини необхідно від 0,5 до 1 г. При зниженні раціону харчування білків, що містять метіонін, потреба у вітаміні B4 збільшується. Ці білки є донатором метильних груп, що беруть участь у синтезі в організмі холіну.

Вітамін B4 у продуктах харчування

Вітамін B4 знаходиться в продуктах тваринного та рослинного походження:

• Яєчні жовтки;
• М'ясі, нирках та печінці;
• Рибі;
• Сирі та сирі;
• Рослинній олії нерафінованій;
• дріжджах;
• Бобових;
• Висівках;
• Моркви;
• Шпинат;
• Помідори.

Деякі лікарські рослини також містять холін:

• Звіробій;
• Глід;
• Кропива;
• Кульбаба;
• Подорожник;
• Цикорій;
• Деревій;
• Бузина;
• Пастуша сумка та ін.

Вітамін B4 у продуктах надходить до організму при вживанні хліба грубого помелу, вівсяної каші. Восени рекомендується для заповнення вітаміну B4 їсти сиру білокачанну капусту у вигляді салатів. А взимку добре підходить квашена капуста. Провесною можна додавати в салати і вінегрети молоде листя кропиви і кульбаби. Їх попередньо необхідно обдати окропом та подрібнити. Можна приготувати свіжий сік. Для цього молоде листя потрібно пропустити через м'ясорубку, після чого зелену масу віджати через кілька шарів марлі. Пити цей сік по 1-2 ч. л. на третину склянки теплої води двічі на день.

Нестача вітаміну B4 в організмі

Обмеження їжі, що містить вітамін B4, призводить до розвитку гіповітамінозного стану. Також до нього може призвести дефіцит фолієвої кислоти та ціанокобаламіну, необхідних для синтезу холіну. Дефіцит вітаміну B4 проявляється:

• Затримка зростання;
• Розвитком жирової інфільтрації печінки;
• Дегенерація канальцевого апарату нирок.

Вітамін B4 (холін) бере участь у вирішенні проблем таких захворювань: цироз печінки та хронічний гепатит, хвороби Боткіна, атеросклероз судин серця, очей, головного мозку, нижніх кінцівок, гіпотиреоз, захворювання нервової системи.

Надлишок вітаміну B4

Передозування холіну викликає інтоксикацію організму – це підвищене слиновиділення, падіння артеріального тиску, пригнічення серцевого м'яза, підвищення перистальтики кишок тощо.

Вітамін B4 у таблетках

При ознаках авітамінозу набагато ефективніше приймати в таблетках вітаміни групи В. Незважаючи на те, що вітамін B4 є в багатьох продуктах харчування, можливо, його надходження в організм недостатнє. А тому, щоб не виникли проблеми зі здоров'ям, рекомендується приймати вітамін B4 у таблетках.

При прийомі вітамінів їх необхідно запивати тільки чисто водою. Вживати алкогольні напої та чорний чай під час лікування небажано, т.к. вони дуже знижують всмоктування вітамінів групи У.

Щоб досягти максимального ефекту від прийому вітаміну B4 у таблетках, необхідно дотримуватися рекомендованого курсу. У середньому він становить три тижні.