Коньяк Remy Martin від Blendalco. Історія Remy Martin

З 1724 р. будинок Remy Martin, чий бренд займає у Франції перше місце, одержимий однією заповітною метою - створювати та вдосконалювати благородний напій, створений у самому серці виноробного регіону Коньяк - Fine Champagne Cognac. Урожай найкращих виноградників, традиційні методи дистиляції, тривала витримка в бочках з лімузенського дуба і, нарешті, мистецтво "майстра льоху" П'єретт Тріше - все це складається в неповторну гаму насичених ароматів і смаків.

Шлях коньяку починається із виноградників провінції Fine Champagne. Завдяки особливим грунтам, багатим на вапняк, а також особливому мікроклімату - лоза тут отримує сонячне світло і вологу у виключно вірному поєднанні та кількості. На цих пологих схилах росте виноград виняткової цінності, відомий ще з римських часів.

90 – 65 млн. років до н.е. Територія Франції вкрита величезним морем, що кишить життям. Згодом усі ці форми життя скам'яніють і, мільйони років потому, утворюють унікальні родючі крейдяні ґрунти Гранд-Шампані та Петіт-Шампані,- цих двох найкращих субрегіонів виноробного регіону Коньяк. А в 55г до н. До Галії вторгаються римляни, які висаджують тут виноградники. Саме з цього часу бере початок історія вин провінції Шаранта. Місцевість, де римляни розбили перші виноградники, знаходиться приблизно в межах нинішнього коньячного субрегіону Гранд-Шампань.

Між виноградарями та коньячним будинком Remy Martin давно склалися особливі відносини співпраці. Співпраця має юридичну форму альянсу, який називається "Альянс Фін-Шампань" і охоплює дві третини цих найбагатших виноробних угідь. Винороби не просто доглядають лозу, збирають і вичавлюють виноград, вони є повноправними союзниками Remy Martin у справі досягнення вищої якості.

У 2005 році відбувається юридичне оформлення взаємовідносин між коньячним будинком Remy Martin та 1255 виноробами регіону Коньяк. "Альянс Фін-Шампань", націлений на підтримку найвищих стандартів якості, має частку акцій у материнській компанії Remy Martin.

Декретами 1936 і 1939 років були позначені 6 регіонів провінції Коньяк, розташовані у вигляді поясів, в центрі яких знаходиться місто Коньяк, і такі, що відрізняються цінністю грунтів для виробництва коньячного бренді. Ремі Мартен з гордістю згадує, що ця компанія була першою, що уклала угоду з виноробами та постійним постачанням eaux-de-vie (з фр. "вода життя") відмінної якості з двох найкращих районів Гранд Шампань і Петіт Шампань, розташованих ближче до центру.

Вершина якості

У 1927 р. коньячний будинок Remy Martin приступає до формування своїх запасів спиртів найвищої якості, а також знову починає випускати коньяк V.S.O.P, якому відтепер судилося стати основним продуктом компанії на ринку. Ринкова стратегія вибудовується навколо спиртів Фін-Шампань та ідеї довшої витримки, - і те й інше стає синонімом найвищої якості. Коньяк Remy Martin VSOP визнано самим найкращим коньякомкласу VSOP у світі. І зараз кожна третя куплена пляшка VSOP у світі – це VSOP Remy Martin!

Символ Remy Martin

Символом бренду Remy Martin є кентавр, вибраний Еміль-Ремі Мартеном.

В 1724 Ремі Мартен (1695-1773), винороб з Коньяку, засновує будинок Remy Martin. А з 1821 року компанію очолює Ремі Мартен III (1781-1841), син Ремі Мартен II; який вже у третьому поколінні сім'ї виробляє чудовий коньяк. В 1841 справа сім'ї переходить до Еміль-Ремі Мартену (1810-1875), сину Ремі Мартена III. Саме Еміль-Ремі Мартен обрав кентавра символом своєї торгової марки.

Кентаври – служителі бога Бахуса. Напівконі-напівлюди, пристрасні, але терплячі, вони чудово втілюють споконвічну ідею виноробства. І, звичайно ж, не випадково вибір Еміля-Ремі впав на наймудрішого з кентаврів, Хірона, сина Кроноса, тобто сина самого Часу. Важко підшукати більш вдалу асоціацію для продукту, який набуває своїх найкращих властивостей з роками.

На сьогоднішній день кентавр чудово передає дух коньяку Remy Martin Фін-Шампань, що поєднує в собі вірність традиціям та любов до пригод, задумливість та енергійність, самостійність та душевну щедрість. У Китаї мільйони людей запитують у ресторані не коньяк Remy Martin, а келих «коня з людською головою».

Особливі властивості коньяку

Коньяк є одним із бренді, що виробляються у світі. Але назва «коньяк» може носити тільки той напій, який був вироблений з білого вина провінції Коньяк і пройшов подвійну дистиляцію за Шарантським методом. Провінція Коньяк поділена на 6 регіонів залежно від типу клімату та цінності ґрунтів. Найбільш цінними вважаються регіони, розташовані ближчі один до центру провінції, тобто. Гранд Шампань та Петіт Шампань. Fine Champagne Cognac - це суміш різних коньяків, що походять з двох найкращих щодо ґрунту районів провінції Коньяк 50% з Grand Champagne та інші Petit Champagne. Це вказано на карті, розміщеній на кожній пляшці коньяку Remy Martin.

Як пояснює майстер льоху П'єретт Тріше, прагнення до досконалості починається із прагнення отримати найкращу сировину. «Для виробника коньяку сировина це насамперед землі, ґрунту. На всіх коньяках “Remy Martin” стоїть горда назва “Фін-Шампань”. Воно означає, що всі спирти, які я щороку спеціально відбираю, – розповідає «майстер льоху» Remy Martin, П'єретт Тріше походять виключно з Гранд-Шампані та Петіт-Шампані, цих двох найбільш високо цінних субрегіонів, розташованих у самому серці регіону Коньяк» .

Варто зазначити, що в регіоні Коньяк Коньяк Фін-Шампань є єдиним, який поєднує спирти двох найкращих субрегіонів і захищається законом. З 1938 р. апелласьйон Фін-Шампань офіційно визнаний. Це говорить про те, що спирти Гранд-Шампані і Петіт-Шампані, чудово доповнюючи один одного, дають коньяк з унікальними властивостями. Лише 17 відсотків коньяку, що вивозиться з регіону, удостоюється права називатися коньяк Фін-Шампань.

Великі аромати

У прагненні створити найкращий напій із серця Коньяку, будинок «Ремі Мартен» зберігає відданість традиційним методам дистиляції на осаді у малих перегінних кубах-аламбіках. Головна мета П'єретт Тріше та її колективу при роботі з прекрасним винним матеріалом – повністю розкрити його багатий ароматичний потенціал: «Ми застосовуємо метод подвійної дистиляції на осаді. Це досить повільний процес, але тільки так можна отримати спирти, що мають необхідний ароматичний потенціал - стверджує П'єрет Тріше, - потім слідує витримка в бочках з лімузенського дуба, під час якої цей потенціал майбутнього напою розвивається, даючи цілу гаму нот і відтінків».

А оскільки спирти регіону Фін-Шампань, як відомо, довговічні і чудово переносять витримку, Remy Martin вважає за краще витримувати їх набагато довше, ніж передбачається законом. Завдяки дуже довгому старінню в невеликих дубових бочках ці спирти виявляють найширший спектрнасичених ароматів.

Секрети винятковості

Своєю високою якістю коньяки будинку Remy Martin зобов'язані поєднанню факторів, що витримали випробування часом, а також невпинною увагою людей, що працюють над створенням твору кінцевого мистецтва до найдрібніших деталей. Традиційні методи виготовлення, невеликі перегінні куби, дистиляція вина разом із осадом, маленькі бочки з лімузенського дуба, зроблені без клею та цвяхів, і, звичайно, підвали із земляною підлогою та стінами з місцевого шарантського каменю, де й витримується винний спирт. Все це у поєднанні з мистецтвом майстрів-виноделів дозволяє створити той самий аристократичний смак, який завжди характеризував Remy Martin.

У минулому столітті в будинку Remy Martin змінилося лише чотири майстри льоху. Кожен із них - хранитель мистецтва, яке передається буквально з рук до рук. Ось що говорить П'єретт Тріше, перша жінка на цій посаді: «Я почуваюся спадкоємицею не тільки мого безпосереднього попередника, Жоржа Кло, але й усіх тих, хто носив звання “майстра льоху” до нас. Я часто порівнюю свою роботу з естафетою. Мені передали естафетну паличку, і я повинна зробити все від мене залежне, щоб одного дня благополучно вручити її наступному члену команди. У моїй роботі немає егоїзму. Я просто продовжую багаті традиції».

Сьогодні в льохах Remy Martin, під її уважним наглядом, людину, беззавітно віддану своїй справі, зберігаються найцінніші запаси спиртів Фін-Шампань. Вони - результат праці та мистецтва виноробів протягом останніх 115 років. У них - запорука того, що і майбутні покоління зможуть насолоджуватися унікальним благородним коньяком Remy Martin Фін-Шампань із серця коньячного регіону.

Справжні цінителі Remy Martin зазвичай не зупиняються на одному коньяку, але гармонійно варіюють свій вибір залежно від настрою, часу доби та інших факторів. Однак усі шанувальники смаку та аромату коньяків з великою історією єдині у своєму бажанні – доторкнутися до коньячного твору мистецтва, яке твориться завзятою працею, пристрастю, терпінням та відданістю справі протягом кількох століть.

Remy Martin V.S.O.P Fine Champagne

Cognac представляє суміш різних коньяків, що походять з двох найкращих щодо ґрунту районів провінції Коньяк. Fine Champagne Cognac V.S.O.P є не лише світовим зразком марки V.S.O.P, яка означає Very Superior Old Pale, а й флагманом бренду Remy Martin. Має великий термін витримки від 4 до 12 років. VSOP є найяскравішим представником прекрасних коньяків, має насичений золотисто-жовтий колір дуба з району Лімузен, гладкий складний врівноважений смак. У букеті переважає ваніль, троянда, дуб, абрикосовий джем, лісовий горіх, а також ніжні квіткові тони фіалки та троянди. Має слабкий аромат лісового горіха, лакриці та портвейну. Remy Martin V.S.O.P зігріває, ніколи не буває агресивним. Присмак зберігається кілька хвилин, стаючи завершальною гармонією.

Remy Martin Grand Crue (VS)

Складається на 100% з винограду сорту Уні Блан, який росте виключно в Петіт Шампань. Містить спирти витримкою від 3 до 10 років. Має свіжий, м'який і об'ємний аромат з відтінками кольорів. У смаку яскраво виражені відтінки лайма, яблука, груші, персика. Його можна вживати як у чистому вигляді, так і у складі коктейлів.

Remy Martin XO Excellence

Є найкращим XO, виділяючись особливим складом, складністю та багатством смаку, а також гладким та досконалим балансом інгредієнтів. Він містить спеціальні "eaux-de-vie", яким від 10 до 37 років. Має дуже гладкий та м'який смак із унікальною оксамитовою текстурою, який довго триває на небі. У букеті переважає зріла винна ягода, солодкий апельсин і соковитий чорнослив, а також запах скриньки з сигарами. Коньяк залишає тривалий бархатистий післясмак.

Чудовий коньяк Remy Martin Extra є продуктом змішування різних сортів коньяку поважного віку, деякі з яких витримувалися протягом 50 років у маленьких діжках із дуба району Лімузен. Наймолодшим спиртам у купажі – не менше 35 років.

Саме дубові бочки надають коньяку виняткове багатство дубильних речовин, яке дозволяє зробити унікальний шедевр смаку, що є результатом багатства природи, витримки та майстерності людини. Тонкий квітковий відтінок нарцису та жасмину, а також аромат старого портвейну, тонкий відтінок каррі та шафрану, імбир у цукрі – надовго залишають незабутній післясмак.

LOUIS XIII Grande Champagne Cognac

Протягом кількох століть сімейний бізнес передавався з покоління в покоління, формуючи безцінний багаж знань про секрети та традиції виробництва коньяку Remy Martin. Щоб підкреслити особливі властивості коньяків, четвертий глава коньячного Будинку, Еміль-Ремі, почав розливати коньяк у скляні пляшки. Так, в 1874 були випущені перші пляшки коньяку Louis XIII, складеного зі спиртів більш ніж 100-річної витримки - неймовірний показник для коньяків того часу. Саме тоді і була створена найкрасивіша пляшка Будинку Remy Martin, що послужила ємністю для короля коньяків і коньяку королів Louis XIII. Прототипом унікальної сулії стала витончена королівська фляга, прикрашена геральдичними ліліями і знайдена в 1850 році на місці битви католиків і протестантів біля містечка Жернак.

LOUIS XIII Grande Champagne Cognac - вершина якості, витримки, складності та гармонії. Такий тонкий і гармонійний смак можуть мати тільки коньяки великої витримки, що виробляються виключно в районі Гранд Шампань. Надовго зберігаючись, присмак коньяку передає всю унікальність букету ароматів. Під час дегустації ви побачите золотисто-жовтий колір, з відтінком червоного дерева та бурштинової прозорості. Великий обсяг складних відтінків: портвейн, волоський горіх, нарцис і жасмин, з тонким фруктовим відтінком, що нагадує фрукт пристрасті та фрукт личі. Благовонні відтінки мускату та спецій: шафран, мускатний горіх. Дерев'яні відтінки, зокрема сандалове дерево, посилюють стійкість ароматів. Справжній феєрверк витонченості як у смаку, так і в букеті ароматів. Його присмак зберігається протягом години. Це справжній скарб корони, який удостоєний рідкісного титулу - Гранд Шампань Коньяк. Його розливають у пляшки ручним способом, а сама пляшка Remy Martin Louis XIII (Луї XIII) виконана з кришталю Баккара.

Сьогодні Remy Martin Louis XIII - це найякісніший коньяк на ринку, який ретельно виготовлявся трьома поколіннями Remy Martin. Результатом стало чарівне поєднання витримки, мистецтва і терпіння. До складу коньяку Луї XIII входять лише сорти винограду з району Grande Champagne, які забезпечують його унікальну, неповторну якість. До його складу входять спирти, деякі з витримкою понад століття, які визрівали в спеціальних бочках. Безсумнівно Remy Martin Grande Champagne Cognac Louis XIII це винятковий коньяк, який завжди високо цінувався у світі моди, мистецтва та політики. До списку його шанувальників входять Крістіан Діор та Елтон Джон. Королева Єлизавета II, яка пригощалася ним у Версальському палаці, на честь свого візиту до Франції у 1957 році, а також Уїнстон Черчіль, який святкував їм свою перемогу на виборах у 1951 році.

Терпкий аромат та чудовий смак, який змушує тремтіти кожну клітинку тіла… Коньяк – напій, визнаний мільйонами. Його люблять і обожнюють, йому поклоняються і ненавидять. Саме це неоднозначне ставлення та робить його популярним. Про нього завжди говорять та сперечаються. Жоден святковий стілне обходиться без пляшечки цього чарівного напою. Він гармонійно поєднує у собі елегантне благородство, аристократичну стриманість та вишукані властивості.

Серед безлічі різних видівконьяк "Мартін" є справжньою легендою, створеною кілька століть тому і що зберегла свою популярність дотепер.

Історія створення коньяку та розвитку бренду

Історія цього вишуканого смаку розпочалася у 1724 році, коли Рене Мартін заснував алкогольну компанію з виробництва бренді та дав їй своє ім'я.

До того як до Рени прийшов успіх, він довго займався виноградниками вдома. Вже тоді він почав переганяти рештки виноградного вина у спирт та отримувати за нього перші гроші. До 30 років він уже зміг заробити собі непоганий стан.

Коньяк "Рене Мартін" швидко завоював вдячність у світських колах. Коли 1731 року Людовік XV заборонив розширення виноградників, багато власників зазнали значних збитків, і лише Рене вдалося отримати від короля особистий дозвіл на продовження своєї справи.

До глибокої старості Рене керував компанією і лише в 1773 передав керівництво своєму онуку - повному тезці діда. Молодший Рене мав передбачливість і тонко прораховував усі свої справи, тому бізнесу нічого не загрожувало, він тільки ріс і процвітав. У 1789 році настали важкі часи для Франції, але це ніяк не вплинуло на успіх компанії, вона продовжувала зростати і множити свій дохід. Син Ремі-молодшого теж тезка продовжив керівництво сімейним бізнесом.

Кентавр - всесвітньо відомий символ легендарного напою

Символом компанії є кентавр, що став дибки. Поль-Еміль недаремно вибрав цей символ як "особа компанії", адже ще в давнину кентаври були вірними супутниками бога виноробства Діоніса. Спис у руці кентавра символізує прагнення компанії до її досконалості.


Сьогодні цей символ є гарантією якості та бездоганного смаку. Його легко дізнаються серед безлічі різноманітних логотипів і беззастережно довіряють йому. З 1870 року емблема з кентавром є обов'язковою відзнакою всіх пляшок коньяку "Мартін".

Легендарний смак у новому втіленні

У 1874 році компанія поповнила свій асортимент новим дивовижним смаком. Луї 13" був створений на основі спиртів, витримка яких становила понад 100 років.


Спеціально для нього Поль-Еміль розробив нову оригінальну пляшку із неповторним дизайном. Вона точно повторювала свій прототип - королівську флягу, знайдену в місцях битви католиків і протестантів ще за правління Фляга була декорована, які нагадували про її велич і королівську приналежність. До цих пір коньяк "Ремі Мартін Луї 13" випускається в цих дивовижних пляшках, які надають йому особливого шарму, світської шляхетності та королівської чарівності.

Нова ера у розвитку компанії

У 90-х роках 19 століття Францію вразила епідемія філоксери. Поль-Еміль до кінця вірив, що зможе врятувати свої виноградники від загибелі, і навіть намагався вивести нові сорти, стійкі до епідемії, але все було марно. У 1910 році йому довелося продати частину своєї справи молодому бізнесменові Андре Рено, який активно займався просуванням компанії на світовому ринку. Після смерті Поль-Еміля його дружина продала решту бізнесу Рено, тепер він став повноправним власником "Ремі Мартін".

Чергові відкриття компанії

У 1927 році асортимент компанії поповнив коньяк "Ремі Мартін VS". 1942 став переломним для бренду. Цього року дочка Андре вийшла заміж за молодого торговця коньяком Еріара Дюбрей. Він переконав Андре, що коньяк цієї марки здатний підкорити весь світ, і саме на нього потрібно робити ставку. З 1948 року для виробництва коньяку "Рене Мартін" стали використовуватися лише два елітні сорти винограду - Petite Champagne та Grande Champagne. З цього часу всі марки бренду набули статусу Fine Champagne Дивовижне поєднання фруктового та квіткового ароматів з нотками ванілі зробили коньяк "Ремі Мартін VS суперіор" найпопулярнішим з усього асортименту "Ремі Мартін". Відсоток його продажів сьогодні сягає понад 30% загального обсягу.

У 1981 році колекція бренду поповнилася черговим вишуканим смаком "Ремі Мартін XO Excellence".


В 1990 відбулося злиття бренду з компанією Cointreau, що займається виробництвом лікерів. Сьогодні компанія носить ім'я – Remy Cointreau Group і, крім елітного коньяку, виробляє шампанське, ром та віскі.

Секрет ідеального смаку коньяку

Сьогодні "Рене Мартін" виробляє кілька сортів коньяку, кожен з яких має дивовижний тонкий смак і витончений аромат. Секрет його бездоганної якості прихований у технології виробництва. Для створення коньяку використовують:

  1. Понад 350 елітних спиртів Fine Champagne, які витримують у спеціальних бочках з унікального лімузенського дуба. Для отримання необхідного аромату термін витримки спиртів часом досягає 50 років.
  2. Виноград, зібраний у регіонах Шампань, де створено ідеальні умови для його вирощування. Саме тут він досягає найвищої зрілості, необхідної надання коньяку неповторного смаку.

Сучасна колекція смаків "Ремі Мартін"

Коньяк "Мартін" будь-якого виду - це чудовий смак, тонкий аромат і чарівний післясмак, який довго нагадує про цей напій.

Основу колекції складають коньяки "Ремі Мартін VS", "Ремі Мартін VSOP", "Ремі Мартін ХО". Є і лінійка унікальних престижних ароматів, які вважаються показником розкоші та шляхетності, - "Ремі Мартін 1738 Accord Royal", "Ремі Мартін 1988 Vintage Premier Cru", "Ремі Мартін Centaure de Diamant", "Ремі Мартін Coeur de Cognac", Мартін Lous XIII", "Ремі Мартін Louis XIII Black Pearl". Два останні види відносяться до "королівської" серії.


Коньяк "Ремі Мартін VS" завоював популярність завдяки дивовижному золотистому відтінку. Він вражає чудовим смаком, наповненим ніжністю квіткового аромату, з легкими нотками яблук, груш та лайма, доповнених насолодою ванілі.

"Ремі Мартін VSOP" є найпопулярнішою маркою. Чудовий золотистий напій, створений на основі спиртів 12-річної витримки і чудовий аромат, що поєднує в собі благородство троянд, ніжність фіалок, соковитість стиглих фруктів і солодощі ванілі, доповнений смаком портвейну і міцністю дуба, полонить серця тисяч людей. Його шовковистий смак дозволяє насолодитися соковитістю персиків та абрикосів, у поєднанні з літніми нотками тепла та світла.

"Ремі Мартін VSOP Excellence" - це чудове поєднання мигдалю, глоду та кураги, доповнене легкими нотками ванілі. Цей бурштиновий напій залишить на ваших губах смак мускатного горіха та дозволить насолодитися свіжістю жасмину.

"Ремі Мартін XO Excellence" - соковитість сливи, свіжість апельсина, легкість жасмину та солодощі кориці знайшли втілення у чудовому бурштиновому напою з ароматними нотками квітів та фруктів.

"Ремі Мартін Louis XIII Black Pearl" - один із найпрестижніших і найдорожчих коньяків. Виготовлений на основі спиртів 100-річної витримки. Унікальний букет квітів та фруктів, зібраний у коньяку, доповнений насолодою кориці, терпкістю імбиру та запахом кубинських сигар. Цей унікальний напій випускається в пляшці з кришталю чорного кольору, спеціально створеної ювелірним будинком Baccarat. Розкішний вигляд пляшки завершує "королівський" декор із платинових лілій.

Головний шедевр Ремі Мартін – коньяк. Відгуки покупців та ціни

Коньяк "Ремі Мартін" відноситься до елітних сортів, але, незважаючи на це, він користується великою популярністю у покупців. Звичайно, розкішний смак "Ремі Мартін Луї XIII" неможливо забути, його дивовижний післясмак змушує довго тремтіти і насолоджуватися ним. Але ціна цього шедевра досягає близько 80 тисяч за 700 мл, що не можуть собі дозволити пересічні покупці. Вартість іншого чудового твору "Ремі Мартін Кентавр Діамант" знаходиться в межах 40 тисяч рублів, і тільки багаті громадяни можуть дозволити собі таку розкіш. У його бездоганній якості та дивовижному смаку не доводиться сумніватися. Найдоступнішою маркою є коньяк серії VSOP, його ціна починається з 2 тисяч рублів, що цілком прийнятно для великої урочистості або важливого прийому.

Коньяк "Мартін" - це чудовий смак, який, пройшовши крізь століття, зміг зберегти своє благородство та елегантність, змушуючи і сьогодні так само захоплено насолоджуватися собою, як і багато років тому.

Коньяк "Ремі Мартін" - один із найзнаменитіших напоїв Франції та світу в цілому. Цінителі елітного алкоголю вважають його взірцем вишуканого, багатогранного смаку та витонченого аромату. Він присутній на барних полицях всіх пабів, ресторанів і нічних клубів планети, безпомилково впізнаємо по культовій зеленій пляшці, ніби покритій інеєм (хоча є й інші варіанти. У складі Remy Martin возз'єдналися тільки найкращі з витримкою від 5 до 50 років, вони створюють на виході яскравий, багатий смак, який прославив коньяк у всіх частинах світу.

Але хто ж є праотцем брендового напою? Який шлях пройшов коньяк "Ремі Мартін", перш ніж заслужити почесне звання "алкоголю найвищої проби"?

"Ремі Мартін": ім'я, знайоме кожному

Прародителем напою є француз Ремі Мартін. Він, пропрацювавши все дитинство та юність на виноградниках батька, вирішив відкрити невелику коньячну компанію (1724). Фортуна благоволила молодому умільцю: разом із популярною французьким алкоголем зростав і авторитет його підприємства. Через 14 років Ремі удостоївся особливої ​​нагороди Людовіка XV – той дозволив йому зайнятися вирощуванням нової лози. Скориставшись прихильністю монарха, компанія виростила справді добротний виноград, на основі якого було створено перший коньяк "Ремі Мартін". Напій був гостинно прийнятий місцевою знатю, а незабаром визнаний найкращим у Франції. У 1841 році нащадками Ремі був зареєстрований бренд Remy Martin, а алкоголь, що спочатку поставлявся у фляжках, стали розливати у пляшки. Проте знаменита "обгортка" з інеєм була придумана набагато пізніше - у 1972 році.

Кентавр - символ успіху та вірності традиціям

У 1870 році на світ з'явився бренду - кентавр, що став дибки і цілиться списом в небо. Сміливий, гордий персонаж із грецької міфології був обраний невипадково. За легендою, він був супутником бога виноробства, Діоніса, яке характер і поза на пляшці означали прагнення марки вгору - до вершин успіху і досконалості.


У 1942 році бренд вирішив перейти з категорії VS на лінійку VSOP, яка відрізнялася від першої вказівки на етикетці географічного походження напою. Її основою став найкращий виноград із областей Гран та Пті Шампань. Коньяк "Ремі Мартін" VSOP (обговрення про яке виключно позитивні) майже миттєво завоював лідерські позиції на ринку, удостоївшись похвали відомих сомельє. Цього року датується початок його тріумфальної ходи планетою. З того часу минуло понад 70 років, але позиції коньяку так і залишилися незмінними.

Remy Martin: секрет успіху

Сьогодні коньячний будинок "Ремі Мартін" посідає почесне ІІ місце у світі після "Хеннесі", проте не поступається останньому ні в насиченому смаку, ні в популярності. Кожна крапля, кожна пляшка аристократичного напою створюється за старовинною технологією, рецепт і пропорції якої залишаються незмінними протягом двох сотень років. Шанувальники легендарного алкогольного напою пробують на смак справжній витвір коньячного мистецтва, що створюється з творчим запалом та пристрастю. Секрет успіху Remy Martin простий – непорушність традицій, відданість сімейній справі та колосальне прагнення до досконалості.

Відомі марки коньяку

Коньяк "Ремі Мартін" - напій, що має іскристий цегляно-бурштиновий колір, без домішок, кристально-прозорий. Його називають сильним, елегантним, суто чоловічим алкоголем. Благородний, яскравий, сухий, але водночас насичений смак коньяку з екзотичним звучанням та тривалим післясмаком завоював мільйони шанувальників у всіх куточках світу. Розглянемо найвідоміші марки Remy Martin, кожна з яких відрізняється особливими, властивими лише їй смаковими якостями.

"Ремі Мартін" Grand Crue VS

Створюється з найкращих сортів винограду "Уні блан", що росте в області Пті Шампань. Витримка марки – 3-10 років. Відрізняється м'яким, освіжаючим ароматом та смаком, настояним на квіткових нотах. Післясмак вражає насиченими відтінками груші, лайма, яблук та персика, залишаючи у роті легку, приємну гіркоту.

Коньяк "Ремі Мартін" ХО Excellence

Витримка напою – 20-25 років. Для його виготовлення використовується виноград із провінцій Гран та Пті Шампань. Характеризується багатим, барвистим смаком, що завершується особливим, оксамитовим післясмаком. Напій дивує складною взаємодією фруктових і ягідних смаків, захоплюючи гармонійним поєднанням інгредієнтів і тонкою гранню між солодкуватою терпкістю і гіркотою.


Remy Martin VSOP Fine Champagne

Найпопулярніший коньяк у світі. Термін витримки – 5-15 років. Купаж напою складається із 100 спиртів, настояних на винограді "шампань". Багатолике переплетення персикових, дубових та горіхових відтінків переростає у м'яке звучання квіткових нот, що закінчується ніжним обволіканням ванілі та лакриці. Післясмак - яскраве, приємне, довгограюче. Завдяки шовковистому та чудово збалансованому смаку, "Ремі Мартін" VSOP так знаменитий і затребуваний.

Пити коньяк "Ремі Мартін" (фото представлені вище) знавці рекомендують у чистому вигляді в особливому келиху - "Сніфтер", який розкриває весь букет смакових якостей легендарного алкогольного напою.

Засновник однойменного коньячного будинку– уродженець Шаранти Ремі Мартін – був сином виноградаря та винороба. З ранньої юності працюючи у свого батька, він досконально вивчив усі тонкощі вирощування ягід та виробництва вина, які згодом у нагоді йому для розвитку власної справи. Маючи комерційну жилку, Ремі використав свою майстерність для створення напою, що виходить при перегонці в спирт надлишків вина. Продавав він його в неврожайні роки, отримуючи чималий прибуток, а в решту часу виробляв традиційне вино. Успішне ведення бізнесу призвело до того, що в старості Ремі Мартін нажив непоганий стан - володів кількома маєтками з великими плантаціями винограду, великим капіталом і значним запасом коньяку, який припав до смаку любителям цього напою. Син засновника будинку Remy Martin, тезка свого батька, розвивав коньячне виробництво і зміцнював міць сімейного підприємства, яке не мало труднощів ні під час Великої Французької революції, ні в неврожайні роки. Протягом всього 19 століття коньячний будинок Ремі Мартін продовжував активно розвиватися, перетворившись на одного з найбільших виробників коньяку у Франції. Разом з якістю продукції зростала і її ціна, завойовуючи шанувальників і виходячи на принципово новий елітарний рівень.

До середини століття розлив у бочки був замінений використанням пляшок, був розроблений логотип торгової марки, добре відомий та сучасним знавцям якісного алкоголю. Кентавр як астрологічний символ Стрільця, покровителя виноробства і вогню, був придуманий Полем Емілем Мартіном. Проте невдовзі власники бренду зазнали краху, однією з головних причин якого стала навала філоксери, що занапастила більшість виноградників. Щоб уникнути остаточного руйнування, глава будинку Martin запросив на роботу молодого і здібного юриста Андре Рено, який не тільки відродив виробництво і повернув колишнє значення коньячному бренду, а й став його власником після припинення роду засновників компанії. Остаточне повернення коньяку Ремі Мартін на міжнародний ринок відбулося за спадкоємців Андре Рено. Згодом вони відродили колишню велич будинку, а ціна на його продукцію злетіла вгору, що свідчило про входження Remy Martin до кращих виробників коньяку.

Напій марки Remy Martin VSOP – найвідоміший та найвпливовіший представник своєї родини – отримав заслужене визнання у поціновувачів елітного алкоголю у всьому світі. А назва різних сортів коньяку стала включати його географічне походження, що багато в чому підвищило престиж марки. В даний час коньячний будинок Ремі Мартін має понад сорок сховищ вина, які реалізують свою продукцію в більшості країн земної кулі. Популярність напою багато в чому пояснюється його неповторним смаком та благородним ароматом, які досягаються завдяки особливій технології виготовлення та витримки. Так, наприклад, для зберігання та визрівання вина використовуються дубові бочки, вік яких перевищує 80 років.

Справжні знавці елітних спиртних напоїв оцінять високу якість коньяку Remy Martin, який можна придбати в нашому інтернет-магазині.

Початок історії коньяку Remy Martin датований 1724 роком. Ремі Мартін - французький винороб того року продає бренді власного виробництва та заробляє на цьому перші гроші. Не мудруючи лукаво, виробник назвав майбутній шедевр своїм ім'ям. Незважаючи на королівську заборону алкогольної промисловості, Рене вдається отримати дозвіл на ведення діяльності, що на кілька років робить його чи не монополістом. Однак, це не стало приводом для розслаблення: винороб ставить в основу якість і високі органолептичні характеристики коньяку, чим завойовує прихильність королівського двору. Онук засновника коньячного двору (Поль-Еміль Рене Мартін) гідно продовжив справу, відзначившись тим, що пляшки з його коньяком отримали фірмовий знак у вигляді кентавра. Також до його заслуг варто віднести випуск приголомшливого за смаком, ароматом та оформленням. Незважаючи на те, що ціну цієї версії Remy Martin не можна назвати демократичною, у світі знайдеться чимало її шанувальників, серед представників королівських сімей.

Технологічні особливості французького коньяку

Напій створюється із власних елітних спиртів, кількість яких перевищує 350 різновидів. Щоб отримати необхідний відтінок благородного смаку, нерідко використовуються спирти, вік яких перевищує 50 років. Як основа для створення спиртів використовується виноград, вирощений на благодатній землі французької провінції Гранд Шампань. З нього створюється вино Ugni Blanc, яке після дворазової дистиляції перетворюється на міцний алкогольний напій преміум класу. Відмінною особливістюТехнологія полягає в тому, що, як і двісті років тому, коньяк витримується в спеціальних бочках з лімузенського дуба.

Смакові особливості лінійки коньяків Remy Martin

Ремі Мартін VS – тонкий яблучно-грушевий аромат підкуповує своєю жіночністю на тлі потужного смаку сухофруктів. Післясмак ніжний і довгий - горіхово-ванільний.

Фаза «ніс» позначена несподіваним поєднанням – яскравого фруктового та тонкого оливкового. На фазі "рот" напій дарує незвичайні медово-ванільні відчуття. Післясмак пряний, теплий, обволікаючий.

Шляхетний смак та аромат напою зітканий з дубових, горіхових та пряних відтінків. У тягучому післясмаку добре розпізнається лакриця.

Створюючись із спиртів, вік яких понад 100 років, цей коньяк справді виправдовує аристократичну назву. Теплий, м'який післясмак ірису та сухофруктів, ванільний аромат, замішаний на квітково-фруктовій основі - все це складові вишуканого королівського коньяку.

В інтернет магазині Vindegrand представлений великий асортимент французьких коньяківрізного цінового спектра. У розділі регулярно представлені зразки цього напою зі знижкою. Виберете Remy Martin або іншого виробника, ми впевнені, Ви залишитеся задоволені покупкою.