Як відрізнити оригінальний хеннессі. "Хеннессі ХО": як відрізнити справжній французький коньяк від підробки.

Ні для кого не секрет, що організація будь-якої урочистості, перш за все, починається з вибору та придбання спиртних напоїв. Для того, щоб у подальшому гості та винуватці залишилися задоволеними, слід знати, як правильно вибирати «оригінальні» спиртні напої.

Наприклад, за результатами соціологічного опитування, одним із найпопулярніших коньяків сьогодні є Hennessy. Продажі цього напою у світі перевищують утричі від його виробництва. Тому, щоб купити «добрий» напій, слід знати, як відрізнити підробку Хеннессі від оригіналу.

Як відрізнити підробку Хеннессі

Отже, приступимо до вивчення характерних ознак оригінального коньяку Hennessy!

Читайте також:

1. Ємність. Оригінальний коньяк Hennessy розливається лише в ємності по 0,35 та 0,7 літра.
2. Оболонка та пробка. Щоб зрозуміти, як відрізнити підробку Хеннессі швидко, достатньо поглянути на пробку та оболонку пляшки. Для оригінального напою виготовлення оболонки та пробки здійснюється відповідно до спеціальної технології, яка передбачає нанесення голограми Holosleeve та гравіювання лазером.


Досить велика кількість фальсифікату припадає на серію Hennessy V.S.O.P., що розливається в тару об'ємом 0,5 літра, що нагадує формою флягу. Тому його краще не купувати, а віддати перевагу круглій пляшці. У тому випадку, якщо вибору на прилавках немає, розглянемо коньяк Хеннессі хо 0.5 ціна оригінал як визначити його виробника.

Як відрізнити підробку фото Хеннессі Х0 0.5



Отже, приступимо:
1. Оригінальна кришка. Коньячний будинок Hennessy приділяє багато уваги захисту напою від проникнення кисню в ємність. Тому якщо захист Хеннессі х0 0.5 як відрізнити підробку фото здасться недостатнім і більше нагадуватиме кришку від горілки в такому разі найкраще відмовитися від придбання цієї пляшки.

Вживання коньяку зростає рік у рік. Цей напій є одним із найпопулярніших у світі серед алкогольної продукції. Якщо розібратися, то популярних марок коньяку не так вже й багато, але вони варті того, щоб бути бажаними на столах споживачів.
Коньяк марки Hennessy є популярним брендом, престиж цієї марки дуже великий, він є символом успіху у справах та достатку. Але парадокс - за даними цим брендом в рік випускається близько 50 млн пляшок, а продається у світі 150-200 млн пляшок.
Тобто лише чверть річного обороту Hennessy є справжнім коньяком. Решту становить контрафактна продукція сумнівної якості та далеко не оригінального смаку.
Як відрізнити оригінальний Hennessy від підробки? Для Росії є кілька унікальних правил, інші підходять до всіх країн.

  • Почнемо з першого, що бачимо при покупці – пляшки. Оригінальний Hennessy XO у Росії не продається в тарі 0,5 л. Так що таку ємність можна одразу відставити убік.
  • Сама пляшка має бути без шорсткості, потертостей, тріщин і сколів.
  • У оригінальної пляшки Hennessy «пузата» основа, сама вона ширша, ніж у популярної контрафактної ємності.

Актуальні форми пляшки (фото з офіційного сайту) Правда Hennessy XOможе бути й іншим, ось ще три офіційні варіанти, подарункові упаковки виконані в такому ж дизайні:

  • Колір коньяку не повинен бути надто світлим – оригінальний коньяк має темний колір.
  • Обов'язково має бути акцизна марка, надрукована мовою, як і контр-етикетка зі зворотного боку пляшки. На акцизі вказується бренд, витримка та обсяг пляшки.
  • На оригінальній пляшці має бути обов'язково гравіювання у вигляді сокири у лицарській руці (герб Хеннесі) та візерунка у вигляді сполучених кистей та листя винограду.
  • З лицьового боку, над наклейкою, де позначено витримку, розташований фірмовий знак бренду.
  • На дні пляшки повинен бути симетричний візерунок і жодної інформації про ємність пляшки та інші зайві позначки.
  • Корок закриває якісна алюмінієва мембрана.
  • L-код розташований внизу контр-етикетки, його формат два знаки-літера-цифра пробіл три цифри пробіл дві цифри пробіл шість цифр.
  • Під контр-етикеткою на пляшці вигравіруваний напис "JA HENNESSY & C COGNAC FRANCE" ( Hennessy XO)
  • Наявність подарункового впакування.
  • Післясмак у Hennessyдуже тривалий, без спиртуозного присмаку, в ньому є ваніль, гвоздика, кориця, дим і ледь помітний присмак свіжого винограду у VSOP і дуб, шкіра, чорний перець у XO, ті хто пробував - відрізнять підробку за цією ознакою відразу, його неможливо не переплутати , не підробити.

Показати зміст

Коньяк Хеннессі, виробник якого – підприємство Jas Hennessy & Co – входить до четвірки так званих Великих коньячних будинків, на сьогоднішній день є безперечним світовим лідером у своїй галузі. Щороку у світі продається близько 50 млн. пляшок цього напою, що становить понад 40% від загального обсягу реалізації коньяків. При цьому істотна частина продажів припадає на «молодші» бренди (Comandon, Davidoff, Denis-Mounie, Hine, Monnet і Pellisson), що використовують спирти від Jas Hennessy & Co.

Історія знаменитого коньяку

Вперше почувши відверто ірландську назву напою, багато хто задається цілком резонним питанням: Хеннессі це коньяк чи віскі? Перш, ніж висміювати подібних «лінгвістів», слід згадати, що цей коньяк, справді, має ірландське коріння.

Творцем фірми, зареєстрованої в 1765 році, був політичний емігрант родом з Ірландії, Річард Хеннессі, який служив в особливому ірландському батальйоні армії французького короля Людовика XV. Після отриманого в 1745 серйозного поранення, бравий офіцер деякий час лікувався в «коньячної» провінції Шаранта. Вийшовши через десять років у почесну відставку в чині капітана і, ймовірно, вже тоді маючи чіткі плани щодо свого майбутнього бізнесу, 33-річний іммігрант оселився в місті Коньяк. До речі, військове минуле засновника сімейної справи відбилося в пізнішому логотипі компанії, що містить елемент дворянського герба відважного ірландця: лицарської руки із затиснутою в ній алебардою.


З чого б не виробляв спиртне ірландець, він робитиме це якісно. Ще у XVIII столітті новий напій отримав певне визнання у Франції та в Англії, а також набув нечуваної популярності в недавно створених Північноамериканських Сполучених Штатах.

У XIX столітті французькі винокури ірландського розливу почали постачати свою продукцію на столи найясніших осіб. Саме тоді вперше побачили світ створений на персональне замовлення майбутнього англійського короля Джорджа IV Хеннессі всоп і Хеннессі хо, витримка якого перевищує двадцятирічний рубіж. Зароблений таким чином вагомий авторитет серед колег по цеху дозволив нащадкам колишнього офіцера здійснити важливі реформи, що торкнулися всієї коньячної індустрії. Зокрема, саме з їхньої подачі було введено базову градацію коньяку за терміном витримки наймолодшого зі спиртів купажу; самі ж напої, у межах боротьби з підробками, стали продавати над бочках, а прозорих пляшках.

На сьогоднішній день, на відміну від трьох інших великих коньячних будинків (Martell, Rémy Martin і Courvoisier), Hennessy, нехай навіть дещо формально, очолюється прямими нащадками засновника фірми. Щоправда, правовий статус компанії дуже заплутаний і, мабуть, є джерелом головного болю для багатьох податкових чиновників. Судіть самі: цей коньячний гігант виступає рівноправним співзасновником конгломерату Louis Vuitton • Moët-Hennessy, який об'єднує виробників елітного алкоголю та предметів розкоші; сам вищезгаданий конгломерат, своєю чергою, є філією імперії Christian Dior; На додаток, 34% акцій Hennessy перебувають у власності всюдисущого Diagio.

Хеннессі: скільки градусів

Усі види Хеннессі містять у собі 40% алкоголю. Винятком із правил став колекційний Hennessy Ellipse, чия фортеця становила 43,5 градуси.

Різновиди Хеннессі

Hennessy V.S. (Very Special)– базовий коньяк-дворічок, на який припадає 70% усіх продажів компанії. В ароматі спостерігаються натяки на мигдалеву випічку; у смаку – ванільно-горіхові нотки.


V.S. Limited Edition- Актуальний на сьогоднішній день напій, випущений обмеженою партією. За якістю може бути прирівняний до класу Superior (витриманий від трьох років). Відмінною рисою цього коньяку є стійке ванільне післясмак.


Hennessy Fine та Hennessy Black– чотирирічний та п'ятирічний новаторські напої, розраховані на молодіжну аудиторію. За словами розробників, вони зовсім не вписуються в класичну градацію, через відхід від загальноприйнятих правил купажу. Смак і аромат напоїв відрізняється незвичайними поєднаннями квіткових та медових нот із ледь помітними цитрусовими підголосками.


VSOP Privilege– за словами виробника, виготовляється за автентичним рецептом, розробленим для Джорджа IV. Технічно повинен відповідати рівню сучасного X.O, оскільки до його складу входять спирти з терміном витримки 6-12 років. Вважається м'якшим, ніж інші різновиди Hennessy. Цілісний аромат навіює спогади про карамель і сандалове дерево. У смаку присутні мигдальні, грушеві та медові відтінки.


Hennessy X.O.- Щось набагато більше, ніж класичний Extra old. Цей напій створено на основі спиртів 20-30-річної витримки. Він має нетривіальний смаковий букет, що містить відтінки шоколаду, сухофруктів і спецій, що супроводжуються деревним контрапунктом. На окрему увагу заслуговує вишуканий післясмак, в якому поєднуються нотки грецького горіхата солоної карамелі.


Hennessy 250 Blend– доступний на сьогодні колекційний напій, виготовлений з нагоди 250-річного ювілею компанії у кількості 250 бочок. Має яскравий аромат, що поєднує відтінки квітів і прянощів. У смаку коньяку є пікантні нотки мускатного горіха, гіркого апельсина, шафрану, висушених рожевих пелюсток і легкі натяки на імбир.


Hennessy Paradis, Paradis Imperial та Richard Hennessy- Елітні дорогі напої, що випускаються на постійній основі, що знаходяться, так би мовити, за межею добра і зла. Кожен, хто має зайві кілька тисяч доларів, може спробувати розібратися в їх смакових та ароматичних перевагах. Щоправда, це далеко не межа. Найдорожчий Хеннессі, колись вироблений однойменним коньячним будинком, це колекційний Hennessy Beaute du Siecle, що коштував 187,500 доларів.


Hennessy №1– легендарний представницький напій, який неможливо купити за жодні гроші. Не здивуюся, якщо кількість людей, які його удостоїлися спробувати не налічує і сотні.


Як пити Хеннессі

Подібно до ситуації з іншими правильними коньяками, тут слід дотримуватися класичного принципу: все, що витримується включно до п'яти років – подається до столу або (якщо не шкода) додається в мікси та коктейлі, решта – використовується як дижестив.

З чим п'ють Хеннессі

Важливо знати, що немає будь-яких індивідуальних правил вживання Хеннессі. Але є ряд порад, з чим можна поєднувати цей коньяк:

  1. Закушувати прийнято лише ординарні (застільні) варіації напою. При цьому серед легких закусок повинні превалювати: ніжні паштети, тверді сири, маслини, морепродукти, канапе з ікрою або скибочки сьомги.
  2. Основні страви слід готувати з нежирного білого м'яса (телятини чи птиці), не використовуючи надто ароматні прянощі.
  3. Оптимальними ж десертами послужать: чорний шоколад, морозиво, збиті вершки та фрукти помірних широт плюс чашечка-друга міцної чорної кави.

Як відрізнити підробку Хеннессі

Згідно зі статистикою, справжній Hennessy знаходиться лише в кожній четвертій пляшці, що продається. Решта – фальсифікати. Разом з тим, існують кілька загальноприйнятих правил, які з високою часткою ймовірності дозволяють при виборі Хеннессі відрізнити оригінал від підробки.

  1. Справжній Хеннессі слід шукати в спеціалізованих бутиках і серйозних супермаркетах, що заслуговують на довіру. При цьому, потрібно десятою дорогою обходити пляшки, пропоновані дешево. Якщо йдеться про суму, що недотягує до двадцятидоларового еквівалента, що запитується за 0,35 мл Hennessy V.S., з впевненим виглядом проходьте повз.
  2. Необхідно приділити увагу формі ємності. Наприклад, Hennessy V.S. розливається в позбавлені химерності круглі пляшки, що відрізняються деякою «пузатістю» в районі основи. Коньяк VSOP Privilege міститься в ємностях, що мають форму фляги (до речі, саме з цією судиною особливо люблять мати справу фальсифікатори). Напій позначений як X.O. розливається лише у пляшки ємністю 0,35 та 0,7 мл, тобто, автентичної півлітрової розфасовки цього різновиду Hennessy у природі не існує.
  3. Виробники напою, що цікавить нас при оформленні пляшки і пробкової оболонки, з метою захисту своєї продукції, широко використовують лазерну голограму і гравіювання. При цьому оболонка повинна щільно прилягати до пляшкового шийки і не навівати асоціації з винами вітчизняного виробництва.
  4. На верхній частині пляшки обов'язково повинен бути вигравіруваний логотип підприємства: та сама рука з алебардою.
  5. Контр-етикетка та верхня наклейка повинні бути наклеєні симетрично та не містити жодних зовнішніх дефектів. Більш того, справжні коньячні наклейки відрізняються високим рівнем поліграфії та виконуються на високоякісному дещо рельєфному папері, що нагадує зразки, що використовуються для друкування грошових купюр. Також необхідно вивчити зміст усіх паперових носіїв, що стосується назви, виробника, походження, фортеці, складу та терміну витримки напою.
  6. Зрештою, варто звернути увагу на якість вмісту пляшки. Напій повинен мати бурштиновим кольором, але при цьому бути світлопроникним; не мати осаду, але водночас відрізнятися тягучою, маслянистою консистенцією.

Рецепт Хеннессі в домашніх умовах

На багатьох російськомовних сайтах можна знайти вельми доступні і легко здійсненні інструкції, що дозволяють приготувати домашній коньякХеннессі. Відповідно до таких, альтернативний склад коньяку хеннессі включає розведений спирт, горілку, або самогон, настояні на суміші з листового чаю, цукру, лимонної цедри, гвоздики, чорного і запашного перцю (або ж чаю, цукру, соди, гвоздики і меленої) дубової кори). Звідси питання: наскільки ж треба зневажати своїх читачів, щоб давати їм такі поради?

Ми щиро сподіваємося, що читачі Зболтаю не стануть жертвами подібної жахливої ​​профанації, зате матимуть можливість час від часу балувати себе улюбленим напоєм, який поєднав ірландську нестримність і сонце прекрасної Франції.

У цій статті ми всебічно вивчимо продукцію коньячного будинку Hennessy. Які властивості мають елітні напої цієї марки? Як відрізнити їх від підробки? Що говорять про коньяк вітчизняні споживачі? Особливу увагу буде приділено марці "Хеннессі VSOP". Цей коньяк має дуже цікаву історію. А які ще бувають Hennessy? Ми розшифруємо для вас їхню абревіатуру. Але той факт, що коньячний будинок "Хеннессі" входить до холдингу Louis Vuitton - відомого виробника аксесуарів розкоші та елітних напоїв, говорить про високу якість його продукції. Головне, щоб вона була автентичною. Як захиститись від фальсифікату, читайте у цій статті.

Історія коньячного будинку

У світі виробників алкогольних напоїв марки традиційно носять ім'я своїх винахідників та перших власників. Не оминуло це правило і коньячний будинок Hennessy. А почалося все з поранення, яке в 1745 отримав якобіт Річард Хеннессі, що служив капітаном в ірландському полку Людовіка XV, короля Франції. Оскільки на батьківщину шлях ветерану було замовлено, він вирішив влаштуватися на околицях міста Коньяк і почати нове життя. Капітан у відставці вирішив не винаходити велосипеда, а зайнятися тим, над чим працювали майже всі жителі департаменту Шаранта - тобто виробляти однойменний місту дистилят. І справа у Річарда Хеннессі пішла. В 1765 він заснував коньячний будинок, якому дав своє прізвище, а в 1794 навіть почав працювати на експорт - постачав свою продукцію в Північну Америку. А ось марка «Хеннессі VSOP» народилася трохи згодом – у 1817 році. І історію цього напою слід розповісти особливо.

Що означає абревіатура VSOP

Отже, в цей доленосний 1817 принц Уельський, спадкоємець престолу Великобританії (пізніше він зійде на трон під ім'ям Георга Четвертого) замовив у Хеннессі коньяк. У своєму листі з побажаннями він зазначив, що хотів би отримати "very superior old pale cognac". Перші чотири слова на англійській мовіі були взяті для абревіатури Мало того. Скорочення V.S.O.P. пізніше стало застосовуватися для класифікації як коньяків взагалі, але й арманьяков і бренді. Новини про придбання елітних товарів ширяться серед царственних осіб зі швидкістю і вже наступного, 1818 року, вдовствующая імператриця Росії Марія Федоровна замовляє в Hennessy першу партію напою. Популярність VSOP зростала. У 1859 р. перша партія напою виїхала до Китаю. За три роки до цього коньячний будинок отримав герб. Рука, що тримає алебарду, тепер красується на лицьових етикетках цього напою. У 1971 році коньячний будинок об'єднався з виробником шампанського Moët & Chandon – найбільшим у Франції. А у 1987 р. вони увійшли до складу гігантського холдингу – LVMH. Ця абревіатура розшифровується як Louis Vuitton Moët Hennessy.

Абревіатура у перекладі на «зірочки»

Чи має якесь відношення скорочення VSOP до витримки коньяку? Безперечно! У 1865 правнук Річарда, Морріс Рішар Хеннессі навіть запропонував нову класифікацію своєї продукції - звичні нам зірочки. Ці символи на етикетці пляшки вказують на мінімальну витримку, які використовувалися у виготовленні напою. Така класифікація прижилася, але не на околицях міста Коньяк і не в департаменті Шаранта. У продукції місцевих винних будинків продовжують використовувати літери, хоча загальний принципприв'язки до витримки зберігається. Таким чином, три роки витримки напою відповідають класифікації VS. Чотири зірочки – це VSOP Хеннессі. Витримка понад п'ять років переводить коньяк у розряд ХО. Звичайно, вимірювати якість цього елітного напою виключно зірочками було б спрощенням. Адже у коньяках головне – асамбляж. Хоча вік спиртів також має дуже важливе значення.

Класична гама Хеннессі

Давайте познайомимося з продукцією цього шанованого винного будинку. Найпоширенішим, можна сказати простим, є коньяк Хеннессі V.S. Розшифровується це скорочення як Very Special. Марка була випущена в 1865 правнуком засновника фірми Моррісом Хеннессі. Назва «дуже спеціальна» одним махом перекреслює натяк на ординарність. Ще б пак: сорок спиртів у віці 2-7 років складають його асамбляж. Хеннессі Привілеж VSOP має ще більш багату гаму смакових поєднань. Виноград для цього коньяку вирощується у чотирьох районах Шаранти. Асамбляж формують шістдесят спиртів від шести до дванадцяти років. Для витримки використовують лише старі дубові бочки, деревина яких вже втратила частину таніну, через що напій набуває легкість, тонкість і складну вдачу. І, нарешті, трійку класичних коньяків"Хеннессі" замикає марка Х.О. (Extra Old). Вона була створена в 1870 за участю більше ста спиртів з витримкою від 20 до 30 років.

Елітний ряд Хеннессі та новинки

Крім класичної лінійки (Х.О, V.S.O.P. та V.S.), існує ряд напоїв елітного класу. Такий Hennesy Paradies, який уперше з'явився на ринку в 1979 році. Майстри асамбляжу, сім'я Фійю, працюють із будинком Хеннессі вже понад двісті років, і кожне покоління дивує світ чимось новим. У «Парадісі» беруть участь сто коньячних спиртів віком від 15 років. У Pure White – світлому коньяку англійського типу – переважає спирт із Фен Буа, що надає напою легкого квітково-фруктового смаку. Ян Фійю у 1996 році склав новий асамбляж, який присвятив засновнику винного дому. У Hennessy Richard бере участь виноград Фоль Бланш, зібраний у далекі 1800 та 1830-1860 роки. І, нарешті, той самий Ян Фійю в 2011 році на базі "Хеннессі VSOP" (того самого, створеного для короля) створив Hennesy Imperial. Неможливо залишити без уваги випущені обмеженими партіями. Наприклад, до Міленіуму було випущено лише 2000 графинів фірми "Баккара" з елітним напоєм Hennessy Timeless. У його виготовленні взяли участь одинадцять спиртів найуспішніших урожаїв ХХ століття. Особливо варто згадати «Хеннессі Еліпс» та Hennessy Private Reserve.

Якості "Хеннессі" марки VSOP

Замовник – спадковий принц і майбутній король Великобританії Георг Четвертий – був не простим клієнтом. Тому Річард Хеннессі до його побажань поставився дуже чуйно. У листі вказувалося "very superior old pale", тобто дуже витримане старе і м'яке. Завдання не з легких. Адже чим довше настоюється коньяк у дубових бочках, тим більше він набирає таніну, через що його смак стає «забористішим». Винороб підійшов до завдання творчо. Він наполягав спирти в старих бочках, що вже багаторазово використовуються, з лімузенського дуба. Завдяки цьому прийому напій вийшов з особливим бархатистим смаком, що просто тане в роті. "Хеннессі VSOP" - фото це демонструє - має світло-бурштиновий колір. Смак цього коньяку м'який, добре збалансований, з відтінками свіжого винограду та меду. У багатому букеті відчуваються аромати кориці, ванілі, гвоздики, а над цими прянощами ширяє легкий запах серпанку. Післясмак у коньяку тривалий. У ньому виразно відчуваються нотки солодких фруктів та мигдалю.

Ціна

За визначенням може бути дешевим. Адже їх потрібно майстерно купажувати та дбайливо вирощувати. "Хеннессі VSOP" 1 літр коштує близько сорока Євро. І це у магазинах Дьюті-Фрі. У вітчизняних алкошопах доведеться викладати гроші ще й за податок на додаткову вартість. Проте якість напою того варта. Ціни на колекційні марки коньяку "Хеннессі" на російському ринку стартують з кількох сотень тисяч рублів (наприклад, за Timeless). А «ВСОП» можна придбати за п'ять тисяч карбованців за літрову пляшку. Якщо вам пропонують товар за нижчою ціною, це підробка.

"Хеннессі VSOP": як пити

Це типовий дижестив. Відгуки радять насолоджуватися коньяком у спокійній обстановці та не на голодний шлунок. Наливають напій у дижестивні або коньячні келихи. Злегка гріють у долонях. П'ють невеликими ковтками, не закушуючи. Тільки так, кажуть користувачі, ви відчуєте шлейф прянощів та меду. Відгуки та фахівці рекомендують вживати Hennessy у чистому вигляді. Для коктейлів він не годиться.

"Хеннессі VSOP": як відрізнити підробку

Hennessy – це вже символ. Розкоші, витонченості, бездоганності. Ясна річ, що багато нечистих на руку ділків намагаються нажитися на його славі. Як відрізнити автентичний напій від фальсифікату? По-перше, купуйте коньяк (та й інший алкоголь) лише у перевірених магазинах. По-друге, придивіться до тари. Пляшка має бути без сколів, подряпин, слідів спаювання. Подарункові коробки повинні не бруднити руки фарбою, вони продаються без потертостей та розривів. Етикетка на автентичному "Хеннесі" наклеєна рівно, всі написи та малюнки чіткі, позолота не стирається пальцями. Корок сидить щільно, не прокручується і не хитається. Тепер ривком переверніть пляшку вгору дном. У оригінального "Хеннессі" бульбашки повітря великі, а краплі, що стікають по склу - тягучі, що залишають олійний слід. Відгуки рекомендують звертати увагу на прозорість напою. Погляньте на пляшку. Якщо побачите на протилежному боці чіткі лінії свого пальця – у ваших руках справжній "Хеннессі VSOP".

Hennessy – це слово знає кожен. Так називається воістину легендарний коньяк надзвичайним смаком та багатим букетом аромату.

В 1765 була відкрита коньячна компанія Hennessy, засновником її є Річард Хеннессі. Виробництво було розташоване у провінції Коньяк у Франції. З кожним роком все більше вдосконалювалися методи та пропорції змішування різних сортів коньячного спирту, а також процес перегонки. У виноробному домі Hennessy тоді цим займався професіонал Жан Філу (скоріше його професія була названа енолог). Завдяки цій людині, та її династії у сім поколінь, з'явився на світ відомий у наш час коньяк з напрочуд м'яким смаком та водночас багатим букетом.

Коньяк Hennessy користувався величезною популярністю в аристократичних колах Франції та Англії. Незабаром продаж напою поступово поширився по всьому світу.

У 1865 році Моріс Хеннессі ввів маркування, яке використовується зараз у всіх виробників коньяку у світі. Це легендарні зірочки, які означають термін витримки коньячного спирту. Цього ж року коньяк Hennessy почали випускати у скляних пляшках, оскільки раніше було прийнято розливати цей напій у дерев'яні барила. Класична пляшка Hennessy, яка використовується і зараз, нагадувала за формою гроно винограду.

На початку 20-го століття великої популярності набула марка коньяку Hennessy XO (це означає extra old). Так позначався напій з великою витримкою та багатим смаком. Цей коньяк асоціювався з ексклюзивністю та світським суспільством. І до наших днів Hennessy символізує багатство, високий статус та розкіш.

У 1987 році компанія Hennessy входить до складу холдингу Louis Vuitton Moet-Hennessy.

У наш час коньяк Hennessy можна придбати за кілька видів. Найпоширенішими, а в слідстві і підробленими є марки:

1. VS (це коньяк витриманий не менше двох років, має м'який смак з дерев'яними та квітковими нотками, приблизна вартість пляшки близько 15 доларів, найдешевший і найбільш купований вид).



2. VSOP (напій з дуже багатим смаком, що досягається завдяки змішуванню при виробництві 60 сортів коньячного спирту від 6 до 12 років витримки, ціна півлітрової пляшки не менше 40 доларів).

3. XO (це найвишуканіший сорт, для його виготовлення використовують сто сортів коньячного спирту, витриманих не менше 20 років, має глибокий бурштиновий колір, а також смак з нотами кориці, дуба, квітів та какао, цей коньяк вважаю досконалістю коньячного мистецтва, його ціна становить не менше ніж 200 доларів за пляшку).


Відмінності оригіналу та підробки

Для того щоб не потрапити до рук недобросовісних продавців алкоголю, потрібно знати основні особливості оригінального коньяку Hennessy.

Тільки кожна четверта пляшка коньяку Hennessy з усіх, що продаються у світі, – це справжній напій. Так можна уявити масштаб ринку підробленого алкоголю. Але купувати підробку чи ні вирішувати вам, адже якщо бути уважним, то можна без особливих труднощів розпізнати неякісну підробку.

Насамперед звертайте увагу на форму пляшки. В оригіналі вона більш широка у сорті XO та вузька у VSOP. Пляшка дуже якісна без сколів, подряпин та тріщин. Колір напою в оригіналі більш насичений та чистий. Корок виконаний дуже якісно, ​​обтягнутий спеціальною плівкою з алюмінію. Зверху на пробці обов'язково нанесено логотип бренду Hennessy, а також назву та ступінь витримки.

Обов'язковою є наявність акцизної марки. Вона має бути якісно і рівно наклеєна, без слідів клею.

Етикетка має бути рівно наклеєна і не мати на собі слідів клею. Дно пляшки має бути рівної форми, без зайвих позначень. Якщо на дні рельєфне позначення 0,5 або 0,7 – будьте певні, що тримаєте в руках підробку.




Найчастіше підробляють Hennessy сортів XO і VSOP. Давайте розглянемо основні особливості цих видів.

HennessyXO

Насамперед Hennessy XO не буває у пляшках об'ємом 0,5 літра. Цей сорт завжди упакований у подарункову упаковку.

На пляшці мають бути чіткі та акуратні символи: гілки винограду та символ будинку Хеннессі у вигляді молота у руці. У підробках символу будинку зазвичай немає, а гілки винограду змащені та нерівні.

Внизу пляшки обов'язково є рельєфний напис HENNESSY & C COGNAC FRANCE.




HennessyVSOP

Повинні бути чіткі та рівні рельєфні символи VSOP спереду на пляшці та знак будинку Хеннессі ззаду. Етикетка має бути дуже акуратною, на дотик вона рельєфна та з обов'язковим зображенням логотипу бренду.




І, звичайно ж, варто утриматися від покупок коньяку Hennessy у підозрілих магазинчиках та кіосках. Найкраще купувати в спеціалізованих магазинах алкогольних напоїв. Тільки там вам на вимогу зможуть надати сертифікат якості та оригінальності напою.