Tele2, टैरिफ, भोजन पर सहायता

क्रोनो से तैयार अक्सर तैयार पर vicorist। विभिन्न सॉस और ठंडे ऐपेटाइज़र की तैयारी के लिए नियुक्तियों की जड़, और डिब्बाबंद और तैयार सीज़निंग के लिए पत्ते व्यापक हैं। Bagatom tsikavo, chi आप सर्दियों के लिए सहिजन को फ्रीज कर सकते हैं। इसके बारे में बात करते हैं।

पुराने मामलों में, अवैयक्तिक विटामिन (सी, ई, पीपी, समूह बी) और खनिज (ज़ालिज़ो, पोटेशियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम, फास्फोरस, सोडियम) होते हैं, जिन्हें सकारात्मक रूप से शरीर में इंजेक्ट किया जाता है, ईथर ओलिया, याक और नाडा ओवोचेवी विशेष आनंद। जमे हुए होने पर, भाषण की मूंछें बच जाती हैं। Krіm tsgogo, ठंड आपको एक और स्वागत "बोनस" देगी - डीफ्रॉस्टिंग जड़ें अब प्रसंस्करण के दौरान आंसुओं की विक्लिकतिमा धाराएं नहीं हैं, जिसके साथ स्वाद और गंध गर्म नहीं होगी, एक ताजा उत्पाद में कम।

सर्दियों के लिए सब्जियों की कटाई के सबसे सामान्य तरीकों में से, ठंड सबसे अच्छा, सबसे अच्छा और सबसे अच्छा विकल्प है। इस तरह, आप बचा सकते हैं: टमाटर, हरी मटर, बैंगन, गारमेलन, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, ब्रोकोली, मक्का और साग।

जड़ की तैयारी

जड़ को बचाने के लिए अच्छी तरह से चुनना जरूरी है, बदबू को दोष देना है, लेकिन यह जरूरी नहीं है। इससे पहले, उन्हें फ्रीजिंग के लिए कैसे सेट करें, उन्हें चाकू या छिलके (एक बड़ी जड़ की तरह) से साफ करें। उन्होंने इसे एक साल के लिए पानी में भिगोने का अच्छा समय दिया, उसके बाद बदबू जमने के लिए तैयार है।

तुम खुद को जानते हो? उन लोगों के माध्यम से कि यह उत्पाद एक कामोद्दीपक है, इंग्लैंड में योग को किंस्क मूली कहा जाता था।

रूट क्रोन को फ्रीज कैसे करें

सर्दियों के लिए क्रोनो को फ्रीज करने के लिए व्यंजनों के एक स्प्रैट का उपयोग करें। योगो को पूरी तरह से बचाया जा सकता है, इसलिए आप शमतोचकिव को कद्दूकस करके देख सकते हैं, या एक ही बार में मसाला पका सकते हैं।

शमातोचकी

आइए देखें कि शमातोचकिव को देखते हुए फ्रीजर में सर्दियों के लिए सहिजन को कैसे बचाया जाए।

1. इससे पहले, जड़ों को जमने की तरह, उन्हें जमीन से साफ करना अच्छा है।
2. उन्हें एक अच्छा उपकार दें।
3. छोटे टुकड़ों के साथ सेंटीमीटर का स्प्रैट बनाएं।
4. प्लास्टिक बैग में लपेट कर फ्रीजर में रख दें।

जरूरी!इससे पहले की तैयारी को डीफ्रॉस्ट न करें, जैसे कि आप इसे मांस की चक्की की मदद से पीस रहे हों।

टेर्टियस

1. मीट ग्राइंडर और ग्रेटर की मदद से जड़ को विस्तार दें।
2. प्लास्टिक बैग को लाइट करें।
3. फ्रीजर में रख दें।

एक ब्लेंडर का उपयोग करना बेहतर है, शर्त लगाने के लिए, जैसे आप एक ताजी सब्जी देखते हैं, अपनी आँखें खोलते हैं, और उनके माध्यम से जंगली जाना महत्वपूर्ण है।

जरूरी! जैसे कि आप मांस की चक्की के साथ कोरिंग कर रहे हैं, आपको सप्ताहांत के लिए एक पैकेज रखना चाहिए। त्से बुलो यकनामेंशे को दांव पर लगाने के लिए लड़ने के लिए।

मसाला के लिए सुमीश

1. सेब की उस जड़ को उतनी ही मात्रा में लें और उसमें एक चम्मच नींबू का रस मिलाएं।
2. इसके अलावा किउ सुमिश को फॉर्म या बैग में फ्रीज करें।
3. यदि आप इसे एक बैग में लेना चुनते हैं, तो आपको इसे एक नई पतली गेंद में डालना होगा।
4. चूंकि सब कुछ जम गया है, बैग को बैग या कंटेनर में सहेजने के लिए स्थानांतरित करें।

क्रोनो के माध्यम से पत्ती को फ्रीज कैसे करें

भोजन बनाते समय साग और भी अधिक महत्वपूर्ण होते हैं, और आप उन्हें हमेशा फ्रीजर में रख सकते हैं। क्रोनो के माध्यम से पत्ते, भावपूर्ण भय के साथ मिलना अच्छा है। आप उन्हें सूप में मिला सकते हैं और तैयार सैंडविच पर पलकें झपका सकते हैं। इसके अलावा, बदबू कृपया अचार के स्टंप को फूलों से बचाती है।

• ठंड के पत्तों के लिए, अच्छी तरह से याद रखना आवश्यक है।
• चलो सुखाते हैं।
• पैकेज पर अनपैक करें।

यदि आप वैकल्पिक रूप से खाना बनाना चुनते हैं तो उन्हें डीफ़्रॉस्ट न करें।

बचत शब्द

एक तुच्छ बचत के लिए गोलोवनिम एक निरंतर तापमान वृद्धि है। भले ही यह -18 ° हो और अगर यह नहीं बदलता है, तो तैयारी आपके फ्रीजर में रह सकती है।

क्रोनो को फ्रीज करना एक तह प्रक्रिया नहीं है। एले नेटोमिस्ट आप सर्दियों के मौसम में ताजी पत्तियों, उस जड़ को निकाल लेते हैं, जो विभिन्न सीज़निंग और सॉस के लिए खाली हो जाती है। सफलता!

क्रोनो के माध्यम से निकलने वाली जड़ सर्दियों की तैयारी के साथ और भी अधिक लोकप्रिय है। संरक्षण के लिए मसालेदार कोरिसन पत्तियां, क्रोनिन और अन्य मेहमाननवाज स्नैक्स के लिए मेहमाननवाज जड़। जीवन को एक नई फसल के साथ शुरू करने के लिए, सर्दियों के लिए क्रोनो के सभी हिस्सों को फ्रीज करने का प्रयास करें। फ्रीजर सब्जियों के भूरे शब्दों को बचाने के लिए है, और फिर आप खुद लिखेंगे: चलो इसे ताजा रखें, या इसे कटाई के लिए हरा दें।

जड़ को फ्रीज कैसे करें

क्रोनो की जड़ को जमने की समस्याओं में से एक यह है कि शराब कम शत्रुतापूर्ण हो जाती है। अब यह विटामिन और माइक्रोएलेटमेंट के एक समूह के साथ सिर्फ एक मेहमाननवाज पूरक है, और उस स्लग की आंखों के लिए परीक्षण नहीं है।

1. स्वस्थ और स्वस्थ दिखने वाली जड़ें चुनें। बड़े होने के बारे में सबसे अच्छी चीजें 2-3 साल पुरानी हैं। बचाने के लिए बदबू सबसे अच्छी है।
2. जड़ों को पानी के साथ डालें और स्प्रैट को थोड़ी देर के लिए लेटने दें, ताकि लकड़ी बढ़ती रहे। Vykoristovyte ढाल, जैसे कि प्लेड बहुत आलसी है।
3. चाकू या आलू के छिलके से त्वचा को छीलें।
4. कुल्ला, सूखा।
5. 1-1.5 div के किनारे वाले क्यूब्स के साथ रूट ड्रा करें।
6. एक फ्लैट डिश पर सभी क्यूब्स को एक समान गेंद से कुचलकर फ्रीज करें। 2-4 साल बाद इन्हें फ्रीजर से निकालकर सेव करने के लिए बैग में काट लीजिए. तो अपने आप से बदबू मत करो।
7. नि: शुल्क भाग प्राप्त करें, ताकि प्रति स्ट्रैवा ईशोव का एक पैकेज।
8. जमे हुए हर्न को लंबे समय तक बचाना संभव नहीं है, और उत्पाद को फिर से जमने से नुकसान पहुंचाना संभव नहीं है।

तीसरे कालक्रम के साथ संस्करण:

1. तीसरे पर plіd plіbnіt को साफ करना और बढ़ावा देना या मांस की चक्की से गुजरना, यह सोचकर कि क्या स्थिरता अधिक उपयुक्त है।
2. छोटे हिस्से के पैकेज के पीछे मासा को चम्मच से फैलाएं।
3. इसे सीधे फ्रीजर में ले जाएं। सॉस और सलाद के लिए Viyshla की तैयारी।
4. तृतीयक सहिजन को कभी-कभी नींबू के रस और कसा हुआ सेब और विकोरिस्ट जैसे ड्रेसिंग या ऐपेटाइज़र के साथ मिलाया जाता है।

पोराडा
मीट ग्राइंडर पर कलेक्शन बैग लगाकर अपनी आंखों को ठंड से बचाएं।

ख्रीन एक प्राकृतिक एंटीबायोटिक, रूसी विरोधी दवा, भूख को दबाने वाली और आंत्र पथ की उत्तेजक है। सर्दियों में क्रोनो में फ्रोजन ट्रोच का मेनू शामिल करें, जिससे आप स्वस्थ और ऊर्जावान महसूस करेंगे।

क्रोनो के माध्यम से जमे हुए पत्ते

नविस्को को क्रॉनिकल के माध्यम से पत्ते की जरूरत है? Tsya साग सूप सहित मांस जड़ी बूटियों के स्वाद को बढ़ाता है। पत्ते और मैरिनेड डालें, ताकि सब्जियां ज्यादा बच सकें और सूख सकें।

जमने वाली पत्तियों के उस चरण के लिए नियम:

1. स्वस्थ हरी पत्तियाँ लें, अच्छी तरह धोकर सुखा लें।
2. कट न करें, कंटेनरों में या ढेर में पैकेज रखें।
3. कृपया इसे ध्यान से दोबारा पैक करें।
4. सब्जियों के साथ vіdsіku पर ट्रिम करें।

पत्तों को पलटने के लिए, बस इसे फ्रीजर से निकाल लें और तुरंत ही इसे स्ट्रेन में डाल दें। चेकती वेदतवन्न्या आवश्यक नहीं है।

एक क्रॉनिकल के बिना रूसी राष्ट्रीय व्यंजन अकल्पनीय है। इस मसालेदार विटामिन फल के सर्दियों के स्टॉक में खुद को न घेरें: संरक्षण, सलाद, मैरिनेड पर काम करें, ताजी जड़ को फ्रीज करें। ख्रीन नास्तव किसी भी तरह से जीव का वैराग्य आप देखते हैं।

रूस में, सबसे लोकप्रिय बुला ऐपेटाइज़र में से एक को "हॉर्सरैडिश" कहा जाता है। यह अपनी लोकप्रियता तक पहुँच गया है, ymovirno, zavdyaks भूरे रंग के रोगाणुरोधी अधिकारियों के लिए और हम क्रूर, मेहमाननवाज टिप्पणी करते हैं। सर्दियों के लिए टमाटर के साथ "बकवास" का यह नुस्खा लंबे समय तक सहेजा जा सकता है। गोलोव्न्या, इसे अपनी आँखों से दूर ले जाओ, इस तरह के आनंद को पंप करने के लिए, हाथ ही जार तक फैल जाता है।

ओत्ज़े, पेडगोटुमो:

• ख्रीन, जड़: 200 ग्राम;
• तोमाटी: 3 किलो;
• चासनिक: 2 मध्यम सिर या 10 लौंग;
• बल्गेरियाई काली मिर्च: 400 ग्राम;
• ताकत: 3 बड़े चम्मच।
• ज़ुकोर: 2 बड़े चम्मच।
• काली मिर्च)।

टमाटर को याद रखें, इसे चौथाई भाग से काट लें और इसे मीट ग्राइंडर से पलट दें। उसी तली या कड़ाही से सॉस पैन में डालें और मध्यम आँच पर 20 मिनट तक पकाएँ।

शिमला मिर्च को अंदर से छीलकर हाथ की तरह काट लीजिये. घड़ी को पानी के पास भिगोकर साफ कर लें। सहिजन को साफ करके साफ कर लें। मीट ग्राइंडर पर सब कुछ पीसकर टमाटर प्यूरी के साथ खाएं। Variti शे 10 मि.

क्रोनो ताकत, काली मिर्च, सूकर में जोड़ें, स्वाद को समायोजित करें, उबाल लें। निष्फल जार और ट्विस्ट में गर्म बॉटलिंग।

दिलकश!

Hrіnovіna: एस्पिरिन के साथ खाना पकाने के बिना सर्दियों की तैयारी के लिए एक नुस्खा

एस्पिरिन के साथ सर्दियों के लिए खाना पकाने के बिना क्रोनो तैयार करने का नुस्खा एक असामान्य स्नैक विकल्प है, जिसे रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत करने की गारंटी है।

क्षुधावर्धक इतना चौड़ा है कि उन्होंने इसे बड़े पैमाने पर तैयार करना शुरू कर दिया। वैसे ही, स्वामी अभी भी स्वतंत्र रूप से कार्य करने के लिए स्वतंत्र हैं। इस चटनी के लिए कई तरह की रेसिपी हैं। शराब तैयार करना आसान है और गोदामों की लंबी सूची पर निर्भर नहीं करता है। पौधे के केंद्र में क्रोन की ताजा जड़, टमाटर (केवल लाल वाले या लाल वाले और हरे वाले) के साथ-साथ घड़ीसाज़ भी होते हैं। सभी तत्वों को मैश किया जाता है, और फिर हम उनमें नमक और काली मिर्च मिलाते हैं। घंटे के घंटे के लिए, मसाला का उपयोग दीर्घकालिक बचत के लिए किया जा सकता है, इसे रेफ्रिजरेटर से हवा दें।

बना हुआ:

• कोरिन ख्रोनू;
• चासनिक (सिर);
• टमाटर (1 किग्रा, स्टिगली, जूस, साबुत);
• ज़ुकोरी

हम व्यंजन को स्टरलाइज़ करते हैं। Z tsієї kіlkostі vyde 1 लीटर hron के करीब। बल्कि छोटी क्षमता का कंटेनर लें।

हम शमतकी पर क्रोन की जड़ें, सफाई से, miєmo और rіzhemo लेते हैं।

घड़ी साफ है। आप इसे इसके सामने भिगो सकते हैं - दाईं ओर, यह श्वेत है।

टमाटर miєmo, virіzaєmo डंठल, 4 भागों में कटा हुआ।

अब यह अधिक सुविधाजनक है - विस्तार सहिजन। मांस की चक्की पर हम एक अखरोट के लिए एक प्लास्टिक की थैली डालते हैं, इसे मोड़ते हैं, और एक और - जानवर के लिए। आप एक के साथ मिल सकते हैं। बच्चे, लोग और घरेलू जीव सबसे दूर के कमरे में बंद हैं, अन्यथा कोई आँसू के बिना नहीं कर सकता। हमारे पास खुद थोड़ा रोने का मौका है - hrіn duzhe slozogіnny। क्रोनो के साथ एक कटोरा एक पैकेज के साथ कवर किया गया है।

मांस कटर पर चासनिक और टमाटर का भी विवरण दिया गया है। एक कालक्रम के साथ Z'ednuemo, ताकत और tsukor जोड़ें। हम बैंक में डालते हैं। कम से कम बचत के लिए, हम एस्पिरिन टैबलेट देते हैं। ऐलिस विकल्प (एस्पिरिन सुरक्षित नहीं है)। चलो ख़त्म करें। सभी सर्दियों को रेफ्रिजरेटर में सहेजें।

सर्दियों के लिए हिरनोविना: व्यंजनों "वोगनिक"

ऐसा दुलार करने वाला नाम बुढ़िया की बुढ़िया ने छीन लिया। शचे योगो को "कोबरा", "ग्युरज़ा", "हॉर्सराडिश" कहा जाता है। किउ मसाला लंबे समय से साइबेरिया में उरल्स में जाना जाता है। वह चट्टान के ठंडे मौसम के साथ-साथ जीआरवीआई की रोकथाम में चमत्कारिक रूप से झूमती है। आप इसे अन्य सभी जुनून के लिए परोस सकते हैं, विशेष रूप से पकौड़ी या पास्ता में जाना अच्छा है।

सर्दियों के लिए हिरनोविनी नुस्खा "वोगनिक":

• टमाटर लाल स्टिगली या लाल और हरा, अनुपात 5:2 (कुल 5 किलो);
• बल्गेरियाई काली मिर्च (10 लगभग);
• सहिजन, जड़ (500 ग्राम पर्याप्त);
• चासनिक (300-400 ग्राम);
• गोस्ट्री काली मिर्च (5 पक्ष);
• सिल (7 बड़े चम्मच वजन के बिना)।

हम किस पर काम कर रहे हैं?

• सहिजन को साफ करके ठंडे पानी में डाला जाता है। एक विकल्प फ्रीजर पर जमना है।
• टमाटर मिёमो, आधा और चौथाई भाग में काट लें।
• आप घड़ी को भिगो सकते हैं, फिर उसे साफ कर सकते हैं।
• बल्गेरियाई काली मिर्च साफ है, viymaєmo nasіnnya, miєmo।
• काली मिर्च के साथ, आप हमें देख सकते हैं।
• क्रोन की ठंडक के माध्यम से आंसुओं से छुटकारा पाने के लिए, हम मांस की चक्की पर एक बैग डालते हैं और पैकेज को कसकर बांधते हैं। आइए स्क्रॉल करें। पॉलीथिन की जानकारी नहीं है। उसके पीछे, हमने गरमागरम और नद्यपान मिर्च और एक कटोरी मथ ली।
• मासा को एक बड़े कटोरे या सॉस पैन में रखा जाता है, कसकर ढक्कन के साथ कवर किया जाता है। अब हम टमाटर को बदल कर वहीं ठीक कर देंगे।
• सोलिमो। 60 मिनट के लिए आरक्षित।
• Miєmo और जार और ढक्कन को स्टरलाइज़ करें। बाज़ानो छोटे स्थान चुनें।
• Rozpackovuemo और zakochuemo। इसे फ्रिज से या बालकनी से लें।

सभी "आपराधिक" व्यंजनों के लिए एकमात्र नियम: टमाटर का छिलका और ऐपेटाइज़र में मौसम मसालेदार स्वाद और जुनून की कड़वाहट को बदल देता है। यदि क्रॉनिकल अधिक है, और वॉचमेकर भी है, तो क्रॉनिकल अधिक मेहमाननवाज के साथ सामने आएगा। ठीक है, अगर आपको इतनी गर्म मसाला की जरूरत नहीं है, तो आपको और टमाटर जोड़ने की जरूरत है। आप "एंटोनिव्का" किस्म के 1 सेब को भी कद्दूकस कर सकते हैं। आप सॉस की अम्लता को भी समायोजित कर सकते हैं, फिर स्वाद के लिए ज़ुकोर डाल सकते हैं।

अक्सर, कम से कम बचत के लिए, ढक्कन को जैतून के तेल के साथ बफर के रूप में डाला जाता है, ताकि रोगाणुओं को गुणा न करें। जैतून, क्रोध रहते हैं। इस तरह से न केवल पुरानी, ​​बल्कि अन्य शीतकालीन सॉस में zastosovut zastosovut, उदाहरण के लिए, tkemali।

"वोगनिक" में आप मांस कटर पर रोल जोड़ सकते हैं। जिनके लिए मेंहदी के ठूंठों को नहलाना बेहतर है, उन्हें खाल के सामने साफ करें। स्वाद के लिए ओगिरकोव प्यूरी डालें।

प्लम के साथ "वोगनिक"

यह पहले से ही शरद ऋतु है, संरक्षण का समय समाप्त हो रहा है, और आपके पास अभी भी कोई मसाला नहीं है? टोडी सबसे सरल और सबसे व्यापक नुस्खा - ख्रीनोविना! श्विदको स्वादिष्ट है। योग्यता के लिए मूल्यांकन करने के लिए घर।

बेर के साथ क्रोनो का एक और प्रकार। किसके नुस्खा की आवश्यकता होगी:

• हरिन (100 ग्राम);
• टमाटर (1 किलो);
• बेर (100 ग्राम);
• चासनिक (1 गोल);
• आनंद के लिए बल);
• ज़ुकोर (2 बड़े चम्मच)।

आलूबुखारे के लिए, आपको त्वचा को हटाने की जरूरत है (सामने आप okrip में zanurit कर सकते हैं, फिर हमारे पास ठंडा पानी है)। अन्य सामग्री पहले नुस्खा में बताए अनुसार तैयार की जानी चाहिए। पीस . ताकत और ज़ुकोर जोड़ें। किनारों पर फैलाएं और स्पिन करें।

बिना टमाटर के सर्दियों के लिए घर पर सहिजन पकाना।

बुराकोवो-बेर सहिजन

बुरकिव और प्लम के नाश्ते में खाया जाने वाला एक नया स्वाद और स्थिरता देता है। टमाटर के बिना सर्दियों के लिए घर के दिमाग में एक क्रोनो तैयार करना - एक सिकाडा विकल्प, तैयार है?

हम किसके लिए लेते हैं:

• क्रोनू जड़: 150 ग्राम;
• ज़्लिवि: 100 ग्राम;
• बुराक: 900 ग्राम;
• ओसेट: 3 बड़े चम्मच।
• ओलिया सोनाशनिकोवा: 3 बड़े चम्मच;
• काली मिर्च;
• सिल टा त्सुकोर: 2 बड़े चम्मच।

आएँ शुरू करें।

1. युवा चुकन्दर 40 मिनट तक स्कर्ट में ही पकाए जाते हैं, ठंडा, साफ, ताज़ा।
2. जैसा कि पिछले नुस्खा में बताया गया है, क्रोनो की जड़ों को साफ करने के लिए मांस की चक्की के माध्यम से पारित किया जाता है।
3. तीन प्लम को ब्रश में काटा जाता है, खाल से साफ किया जाता है और मांस के टुकड़ों में काटा जाता है।
4. सब कुछ मिलाया जाता है, हम ताकत, सूकर, काली मिर्च, ओलिया जोड़ते हैं।
5. हम योग को उबाल में लाते हैं, हम इसे आग से जलाते हैं, हम इसे मातृभूमि में डालते हैं, हम इसे डालते हैं और हम इसे मिलाते हैं।
6. डिब्बे और zakochuєmo में डालना। बैंक और ढक्कन दोषी हैं, लेकिन निष्फल और स्पष्ट रूप से सूख गए हैं, ताकि बैक्टीरिया को गुणा करने की अनुमति न हो।
7. यह त्सिकावी टिम के लिए नुस्खा है, कि सॉस अपने आप बनाया जा सकता है, या यह पहले सीज़न (बोर्श, चुकंदर, बोर्स्ट) के लिए ड्रेसिंग हो सकता है।

लेमन क्रॉनिकल (सीराह)

सहिजन को सुखाकर पाउडर बनाया जा सकता है। कुछ विटामिन किसी और के द्वारा बचाए जाएंगे। लेमन क्रोन तैयार करने के लिए आप क्रोन पाउडर को विकोरेट कर सकते हैं। टोडी, बहुत सारे भूरे भाषणों के लिए, यह एक अच्छा विटामिन बम होगा! ज़रूरत:

• ख्रीन सूखी चाकिंग: 300 ग्राम;
• नींबू: 1 टुकड़ा;
• घड़ी: 6 गीयर

1. एक नींबू, विचित्रति सिक से, इसे लें और इसे सूखे टर्टसी जेस्ट पर रख दें।
2. क्रोन पाउडर को नींबू के रस में भिगो दें।
3. मसू को जोश से पीसकर चायदानी से मलें और छान लें।

और मान लीजिए कि रसोइया थोड़ा करामाती है। Vіn vmіє zvichaynіsіnkіh जड़ी बूटियों के स्वाद को बदलते हैं, उन्हें मसालेदार चटनी की तिकड़ी में जोड़ते हैं। हॉर्सरैडिश ऐसे सीज़निंग का एक आदर्श रूप है। मैं आपको अच्छी भूख की कामना करता हूं!

क्या आप सर्दियों के लिए सहिजन जमा कर सकते हैं?

हॉर्सरैडिश एक साधारण गोदाम से सिर्फ एक गर्म मसाला है। वास्तव में, obov'yazkovymi घटक टमाटर और सहिजन हैं। एक संरक्षक के साथ ताजी सब्जियां खाना, और प्राकृतिक पोषण के कारण, आप सर्दियों के लिए सहिजन को कैसे जमा कर सकते हैं? जो लोग ठंड के मौसम में इसे आजमाते हैं, ऐसा लगता है: "ये वही हैं, जो आरोप लगाने वालों के बारे में हैं!"। ऐसे भाड़ में जाओ।

• हम मीट रब पर रूट क्रोन (100 ग्राम), क्लीन, मिєमो और रेमेलीयूमो लेते हैं।
• चासनिक (100 ग्राम) हम साफ करते हैं, मेरा, एक तिहाई पर तीन।
• टोमाटी (1 किलो) मिєमो, ओकेरिप में ज़ानुरियुमो, ठंडे पानी में पसीना बहाएं और त्वचा को उतार दें। मांस कटर पर विस्तृत।
• हम मूंछें। डोडामो 2 चम्मच नमक और 1 चम्मच सुकरू हिरनोविना तैयार है!

Dosvіdchenі gospodarki फ्रीजर में सॉस को फ्रीज करें, छोटे हिस्से में obov'yazkovo। यह अधिक सुविधाजनक है - डिब्बे के साथ रेफ्रिजरेटर को अव्यवस्थित न करें, आपको डरने की ज़रूरत नहीं है कि आप किण्वन की तैयारी कर रहे हैं। Vykoristovuyut प्लास्टिक कश 0.5 या 1l, मेयोनेज़ के साथ ज़ेबरा। कमरे के तापमान के लिए आवश्यक डीफ़्रॉस्ट। डीफ्रॉस्टिंग के बाद, स्वाद नहीं बदलता है, लेकिन सॉस थोड़ा और हो जाता है।

एक और फ्रीजिंग विकल्प है। कम कसा हुआ क्रोन दलिया फ्रीज करें। हम रिश्वत लेते हैं, प्रति घंटा पकवान और मसालेदार और जमे हुए टमाटर जोड़ते हैं। ठंड के लिए, टमाटर के साथ क्रोनो के लिए कोई भी नुस्खा चुनें, सर्दियों के लिए कुछ और तैयार करें - यह पहले से ही आसान है। और बाहर जाना स्वादिष्ट है!

शरद ऋतु-वसंत की अवधि में, वायरल संक्रमण लोगों की प्रतिरक्षा और स्वर को बढ़ाते हैं, भूख में सुधार करते हैं, स्लग जूस के उत्पादन को उत्तेजित करते हैं। दूसरी ओर, प्राकृतिक एंटीसेप्टिक। रक्त में ग्लूकोज के स्तर को कम करता है, रक्त के काम को उत्तेजित करता है। प्रोटीन, हॉर्सरैडिश को अधिक परिपक्व और मृत खाया जा सकता है, गोस्ट्रा ऐपेटाइज़र के टुकड़ों का उपयोग शेल के श्लेष्म झिल्ली को परेशान करने के लिए किया जा सकता है।

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हॉर्सरैडिश सबसे लोकप्रिय गोस्ट्री सीज़निंग में से एक है, इसलिए आप अपने ग्रीष्मकालीन कॉटेज और पिछवाड़े के भूखंडों पर बहुत सारी सब्जियां उगा सकते हैं।

हालांकि, एक ताजा दिखने वाले व्यक्ति के लिए, यह सब्जी केवल चट्टान के गर्म मौसम में उपलब्ध है, माली घर के दिमाग से सहिजन को बचाने के तरीकों के बारे में मजाक करते हैं, ताकि इसे लंबी सर्दी के लिए ठीक किया जा सके। बचत विकल्पों के बारे में जानें। निजी घरों की तरह बैगनियों के रहमोकरम पर बदबू बनेगी, इसलिए शहर के अपार्टमेंट।

क्रोनो के गोदाम में, गोरों और वसा के krіm deyakoї भागों और बड़ी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट जोड़ने के लिए सेलुलर ऊतक, फाइटोनसाइड्स, efirnі olії, vіtamini C (नींबू में अधिक कम), पीपी, ई, समूह बी, कैरोटीन और खनिज शामिल हैं। : नए ज्ञान में सोडियम, नमक, कैल्शियम, सिरका, मैग्नीशियम, पोटेशियम

प्राकृतिक एंटीबायोटिक दवाओं पर ताजा sіk बढ़ती हुई संपत्ति - लाइसोजाइम और डिज़ोजाइम, एस्कॉर्बिक एसिड और एल्कलॉइड की बड़ी मात्रा का बदला लेने के लिए हरी पत्तियां, और अंतिम - वसायुक्त आवश्यक तेल।

Tsey प्यार करता है bagatma ovoch लंबे समय से अपने दर्द निवारक, तनावपूर्ण जीवाणुरोधी और ऐंठन-विरोधी दस्त से परिचित है। योगो भी एक मजबूत भूख की तरह जड़ लेता है, vіdharkuvalny, zhovchoginny और sechoginny zasіb।

ताजा समय के क्रम में, उत्पादों को बचाया जाता है, क्योंकि वे लंबे समय तक ताजा रहते हैं, और युवा पत्तियों को अचार बनाने की प्रक्रिया में जार में रखा जाता है, या नमकीन टमाटर और ओगिरकिव।

घर में टैक्स बचाने से पहले सहिजन कैसे तैयार करें

यदि झाड़ी 2 रोकिव तक पहुँचती है, तो आप जड़ खोद सकते हैं। Tsomu vіtsі में पुराने लोगों के साथ बदबू खत्म हो जाएगी, ताकि उन्हें काटा जा सके। जड़ खोदने के लिए सबसे अच्छा समय शरद ऋतु की रात है, अगर सर्दियों के मौसम में वनस्पति समाप्त हो जाती है।

Vykopanih korintsіv के द्रव्यमान से एक तरफा लपेटने के लिए, natonshі और फिर से उन्हें जमीन के पास रोपित करें, या आने वाले वसंत को लगाने के लिए उन्हें लिओह के पास रखें। दूसरी जड़ प्रसंस्करण संयंत्र में जाना है, या मजदूरी के घर को बचाने के लिए है।

बचाने पर, सबसे स्वस्थ, स्वच्छ, बिना नुकसान के लें और जड़ की बीमारी का पता लगाएं, और सभी गैर-शर्तें प्रसंस्करण के लिए सही हैं।

याकी को सुखाना

एक संपन्न शीतकालीन आश्रय के लिए अनुपयुक्त जड़ को आसानी से सुखाया जा सकता है। सुखाने से पहले, उन्हें तैयार करें: मिट्टी को साफ करें, बडिला और सूखी लताओं को अंकुरित करें।

उसके बाद, उन्हें बहते पानी के नीचे धो लें, उन्हें एक साफ तौलिये से पोंछ लें, या पतली ऊपरी गेंद को साफ चाकू से काट लें, फिर इसे फर्श पर सुखाएं।

सूरज के सीधे आदान-प्रदान के तहत, घोड़ों को नहीं सुखाना बेहतर है: फाइटोनसाइड्स आसमान से भाप ले रहे हैं, भूरे रंग के स्लैब का हिस्सा उखड़ रहा है।

रूट क्रोन को गर्म ओवन या इलेक्ट्रिक ड्रायर में बेहतर तरीके से सुखाएं। आप इन्हें निम्न तरीकों से तैयार कर सकते हैं:

• एक मेजबान चाकू से काटें;
• तिनके की तरह पतले घेरे बनाएं;
• महान या मध्य तीसरे पर रगड़ें।

कट को डेको पर रखें, ओवन को 50-60 डिग्री सेल्सियस तक गर्म करें और उसमें डेको रखें। हॉर्सरैडिश को आत्माओं के साथ 2-3 साल के लिए छोड़ दें। एक घंटे के दौरान, समय-समय पर योग को पलट दें। ओवन के दरवाजे को कसकर बंद न करें, ताकि वोलर का ज़ायवा बाहर आ जाए।

सुखाने का एक और तरीका है कि एक इलेक्ट्रिक ड्रायर को t 40 ° C पर ऊपर रखा जाए। 1 साल के लिए छोड़ दें, जिसके बाद आप ड्रायर को चालू करें, ताकि सहिजन ठंडा हो जाए। हीटिंग और कूलिंग को 3 या 4 बार और दोहराएं।

एक साफ, सूखे जार में द्रव्यमान निकालें, इसे मजबूती से टैंप करें, इसे प्लास्टिक के ढक्कन से बंद करें और इसे सूखी, अंधेरी, ठंडी जगह पर रखें, उदाहरण के लिए, रसोई शैली, कोठरी, कोठरी में। बचत की अवधि 2 वर्ष है। सूखे क्रोहन से ठीक होने के लिए इसे गर्म पानी में भिगोना जरूरी है।

सर्दियों के लिए हॉर्सरैडिश को सही तरीके से कैसे बचाएं

Tovstі, rіvnі कि रसदार जड़ को l'ohu से बचाया जा सकता है। बदबू बिना पॉशकोडजेन, सड़े हुए पैच, डेंट के बूटी के लिए दोषी है। सोब जड़ zipsuvavsya नहीं है, इससे पहले, भूमिगत शोविश में योग कैसे कम करें, तैयार करें:

• zvіlnіt vіd zalishkіv भूमि;
• पत्तियों को बड़े करीने से काटें, सबसे ऊपर न चिपकें;
• हर्सरडिश को पतले कपड़े के एक टुकड़े से पोंछ लें, ताकि आप पतले सूखे छिलकों को साफ कर सकें।

तैयार जड़ को लकड़ी के बक्सों में रखें, जिसके नीचे गीली रेत का गोला हो। उन्हें इस तरह बिछाएं कि बदबू एक-एक करके आपस में न चिपके और सब्जियों की चमड़े की गेंद को चीख़ से घूंट लें। जिस तापमान के लिए सबसे अच्छा लिया जाता है वह 0-5 डिग्री सेल्सियस है, पानी की मात्रा 80-90% है। उचित देखभाल के साथ, सब्जियां फसलों की शुरुआत तक बिना किसी विशेष नुकसान के पड़ी रह सकती हैं।

फ्रिज में और फ्रीजर में ताजा रूट क्रोन कैसे बचाएं

इस तरह से कटाई के लिए, युवा पतली जड़ों का उपयोग करना सबसे अच्छा है जो 30 सेमी तक नहीं पहुंचते हैं। पॉलीथीन की थैलियों में, या इसे ग्रब से लपेटें। पैकेज में छोटी लड़कियों की एक टहनी डालें और गुच्छों को सब्जी के बगीचे के पास फ्रिज में रख दें। वहाँ hrin 1 महीने के लिए बचाया जा सकता है।

अधिक शराब फ्रीजर द्वारा झूठ बोल सकती है। अले, इस मौसम में जड़ को याद रखना, सुखाना और छोटी-छोटी शमतोचकी पर फूंकना जरूरी है।

एक पैकेज या प्लास्टिक कंटेनर में स्टोर करें, इसे ध्यान से बंद करें और फ्रीजर में रख दें। तो आप सहिजन को 6 महीने तक बचा सकते हैं। यदि आपको वाइन की आवश्यकता है, तो बस इसे हटा दें और, बिना डीफ़्रॉस्ट किए, इसे कद्दूकस कर लें।

कसा हुआ कालानुक्रम सहेजा जा रहा है

फ्रीजर में, आप तीसरे हॉर्सरैडिश को भी साफ दिखने से बचा सकते हैं। इसकी सफलता इस तथ्य में निहित है कि ऐसे लुक वाले नौकरी में ज्यादा समय नहीं लगता है और पहले से ही जीने के लिए तैयार है। आप जड़ों को तीसरे पर रगड़ सकते हैं या उन्हें मांस की चक्की में रोल कर सकते हैं।

ताकि जड़ों को सांस लेने में आसानी हो, उन्हें 1 साल के लिए ठंडे पानी में भिगो दें, और बच्चों को बात करने से रोकने के लिए, मांस की चक्की के उद्घाटन पर एक प्लास्टिक की थैली डालें, जिसमें द्रव्यमान कुचल दिया जाता है।

योगा टाई को उद्घाटन के चारों ओर बांधें, या इसे इलास्टिक बैंड से ठीक करें। एक खाद्य प्रोसेसर की स्पष्टता के लिए, आप इसे भी आजमा सकते हैं।

मैं कुछ दलिया लूंगा और इसे छोटे भागों में बैग में रखूंगा, इसे हल्का जलाकर फ्रीजर में रख दूंगा। जमे हुए khrіn povnіstyu आपके सभी corysnі भाषण को बचाता है, और 1 वर्ष तक बचा सकता है।

घरेलू मसाला

आप कुछ मसाला मूल बातें तैयार करके सहिजन को बचा सकते हैं। इस योग के लिए तीसरे या मीट रब को जोड़ना भी आवश्यक है। उसी समय, ग्रेटर और सीताका सबसे महत्वपूर्ण उद्घाटन के साथ हो सकते हैं, ताकि बाहर निकलने पर एक दुर्लभ द्रव्यमान निकले। जड़ पतली और रस लेने के लिए बेहतर है।

200 ग्राम की मात्रा के साथ दुर्लभ दलिया के लिए, जोड़ें:

• 1 चम्मच नमक;
• 1 सेंट एल सुकरू;
• 7 कला। एल शराब otstu;
• 1 पीस बीट मध्यम आकार।

मासा को एक छोटी मात्रा के जार में फैलाएं और उन्हें रेफ्रिजरेटर के ऊपर रख दें। बचत की अवधि 3-6 महीने है।

और भी, चट्टान से पहले, आप सहिजन को बचा सकते हैं, जैसे आगामी नुस्खा के लिए योग तैयार करना। लेना:

• एक घड़ीसाज़ के लिए 200 ग्राम;
• 2 किलो टमाटर;
• 1 सेंट एल ज़ुक्रू और नमक;
• 3 कला। एल ओत्सु;
• 0.5 बड़ा चम्मच जैतून का तेल।

टमाटर को मीट रब पर स्क्रॉल करें, ज़ुकर और सिल के साथ मिलाएं, स्टोव पर रखें और उबाल लें। 15 मिनट के बाद पैन में तेल, ओसेट, भुनी हुई सहिजन और छोटी चम्मच डालें और 10 मिनट तक उबालें। निष्फल जार के साथ द्रव्यमान डालो, उन्हें ढक्कन के साथ रोल करें और उन्हें ठंडे स्थान पर भंडारण में डाल दें।

वीडियो प्रदर्शन में क्रोनो तैयार करने के लिए व्यंजनों में से एक है, जिसे सभी सर्दियों में बचाया जा सकता है।

पत्तों को कैसे बचाएं

न केवल जड़, बल्कि जब आप युवा होते हैं, क्रॉनिकल के माध्यम से पत्ते, आप इसे रेफ्रिजरेटर में सहेज सकते हैं। पत्तों को बहते पानी में धोकर सुखा लें, ताकि उन पर पानी की बूँदें न रह जाएँ और फिर 1-2 पत्तियाँ थैलियों में भरकर रख दें। पैकेजों को रेफ्रिजरेटर में रखें। कुछ के लिए, साग को दोपहर 3 बजे के आसपास ताजगी के साथ उगाया जा सकता है।

आप फ़्रीज़र में पत्ते को फ्रीज भी कर सकते हैं, जिससे बदबू अधिक समय तक ताज़ा रहेगी। उन्हें ऐसे ही तैयार करें, जैसे कि आगे की ओर गिर रहे हों, और उन्हें फ्रीजर में रख दें। यदि आवश्यक हो तो उन्हें बाहर निकालें और पलक झपकाएं, डीफ़्रॉस्ट न करें।

पत्तेदार समय बचाने का एक और तरीका सूख रहा है। पत्तियों को बहते पानी के नीचे धो लें और उन्हें गर्म ओवन में सूखने के लिए रख दें। अगर बदबू सूख जाए तो इसे पीसकर पाउडर बना लें और सूखे जार में घूंट लें। बचत की अवधि 1 वर्ष से कम नहीं है।

ख्रीन अपनी अभिव्यंजक तीक्ष्ण स्वाद के साथ जोड़ता है। यह एक सार्वभौमिक जड़, पत्ती और जड़ है जो दवा और पाक कला में सक्रिय रूप से विजयी है। एक उज्ज्वल स्वाद और सुगंध के साथ गोस्ट्रॉय मसालों का सक्रिय घटक, जैसे बहुत से लोग खाना पकाने की कोशिश कर रहे हैं, - बकवास। Bagatorichnik zastosovuetsya मांस, मछली जड़ी बूटियों, ताजा स्नैक्स के लिए एक स्वादिष्ट योजक की तरह मसालेदार, मसालेदार टमाटर, ओगिरकिव, लाल चुकंदर, मशरूम, और सायरक्राट के साथ भी मसाले की तरह जोड़ा जाता है। सर्दियों के लिए उत्पाद तैयार करने के लिए, यह जानना आवश्यक है कि ऐसे दिमागों के लिए घोड़ों को कैसे और कैसे बचाया जाता है।

जब सहिजन की कटाई की जाती है

दिलकश स्वाद की अभिव्यक्तियाँ अदालत की जड़ें हो सकती हैं, सबसे रस और आतिथ्य की बदबू। घरेलू दिमाग में सर्दियों के लिए एक कालक्रम तैयार करने के लिए, जड़ वाली फसलों को लेने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि वे पहले से ही सर्दियों में आ चुके हैं। बदबू अधिक समय तक बचने की संभावना है। युवा जड़ के संरक्षण के लिए Vykoristovuvati varto नहीं है।

एक पिचफ़र्क के साथ कालक्रम की जड़ को रोएं, इस प्रक्रिया को काफी सरल बनाने के तरीके के रूप में, योग के लुटेरे कम श्रमसाध्य और तेज होते हैं। Vіdbirati बीमारी और स्पष्ट कानों के संकेत के बिना, बड़े और स्वस्थ नमूनों को गिरा दिया। फलों को जमीन से साफ किया जाता है और बैडिला को हटा दिया जाता है, और उस जगह को आयोडीन से ढक दिया जाता है। वसंत शरद ऋतु (झोवटेन / लीफ फॉल) चुनना सबसे अच्छा है, और यह शुरुआती वसंत में संभव है, सब कुछ वैरिएटल सुविधाओं के रूप में रखना।

ओवरहैंग के तहत उत्पादन के लिए एब्रेड जड़ों को लगाया जाता है, जिसके बाद वसंत की जड़ वाली फसलों का चयन किया जाता है, क्योंकि उन्हें बचाने के लिए रखा जाता है। विकृत, जो एक अप्राप्य रूप हो सकता है, पाक प्रसंस्करण की ओर ले जाता है। इनसे तीखी चटनी बनाने के लिए. सर्दियों की तैयारी के लिए हॉर्सरैडिश के रूप में, इसे खरीदा जाता है, बाजार पर योगो को झोव्तनी - लीफ फॉल के लिए खरीदना बेहतर होता है। Tse ताजा हो सकता है, yakіsnі नमूने, कुछ स्थानों पर दृष्टि में एक सफेद रंग हो सकता है। कॉमरेड का ताज कम से कम एक उंगली हो सकता है।

सहिजन को फ्रिज से कैसे बचाएं

कटाई के लिए जड़ वाली फसल को बिछाने से पहले, कागज़ के तौलिये से म्यूट और लटका देना महत्वपूर्ण है। ताजा सहिजन को बचाने के लिए, सामान्य तौर पर, इसे एक विशेष हर्मेटिक कंटेनर में रखा जाना चाहिए, जहां वाइन वसंतता और ताजगी को बर्बाद किए बिना 3 महीने तक चल सकती है।

जड़ की तरह, इसे ग्रब से जलाकर दूसरी बार के लिए खोल दें, आप इसे 3-4 दिनों के खिंचाव के साथ ब्रश कर सकते हैं। रेफ्रिजरेटर में, या तो निचली पुलिस पर, या सब्जियों के लिए खिड़की पर ब्लैंक का इलाज करें।

ऐसे में बैगाटोरिचनिक का एक पत्ता भी बचाना संभव है। प्लास्टिक की थैलियों में व्यवस्थित, साग 3 tyzhniv के लिए वाणिज्यिक और दिलकश स्वादों का उपभोग नहीं करता है। जड़ भी जमी हुई है, जो बचाने का एक और कारगर विकल्प है।

फ्रीजर क्रोनो में जमे हुए के फायदे विधि की सादगी, किसी भी तरह के समय की उपलब्धता और प्रयोज्यता की तुच्छ अवधि (1 рік) हैं। ऐसे उत्पाद से तैयार सॉस का स्वाद ताजा नहीं होता है। सर्दियों के लिए सहिजन को जमने के लिए, अच्छी विमिति डालें, साफ करें और एक कागज़ के तौलिये से सुखाएं। मजबूती के लिए, वर्कपीस को आसान शमतोचकी पर काटने की सिफारिश की जाती है। जड़ की तैयारी को vіdpovіdnі mnostі पर रखा जाता है और फ्रीजर के पास रखा जाता है।

जमने पर, जड़ें भूरी शक्तियों का उपयोग नहीं करती हैं। फ्रीजिंग समय बचाने का सबसे व्यावहारिक तरीका है।

सर्द दिखने की देखभाल

रेफ्रिजरेटर में त्रिमति कोरेनेप्लाड की आवश्यकता पृथ्वी की पूरी तरह से सफाई के बाद ही होती है, लेकिन हम इसे पूरी तरह से साफ कर सकते हैं और अच्छी तरह से सुखा सकते हैं। क्रोनो की देखभाल विशेष सिलवटों के लिए नहीं बुलाती है, स्मट vykoristovuvat yakіsnі उदाहरण।

जड़ों को ढक्कन के साथ जार में डालने की सिफारिश की जाती है, जब प्लास्टिक की थैलियां फंस जाती हैं, तो यह बहुत संभावना है कि उनमें घनीभूत होने के कारण कवक दिखाई देगा। कांच के कंटेनरों से इलाज करना सबसे अच्छा है, उनमें आप न केवल पत्तियों को बचा सकते हैं, बल्कि जड़ों को भी काट सकते हैं।

गृहस्थ मन में बचत कैसे करें

1. एक लकड़ी का बक्सा लें, इसकी याद दिलाते हुए एक महान नदी की चीख़ (तकिया की ऊंचाई 8-10 सेमी होनी चाहिए) और अतिरिक्त प्रतियां डालें। स्किन बॉल बिछाने से पहले रेत का एक घूंट था। यह सरल तरकीब यह है कि एक-एक करके दोटिक जड़ वाली फसलों को बंद कर दिया जाए और वसंत तक बचत की अवधि जारी रखी जाए। यह तहखाने में दोहराने जैसा है, या यह बहुत सूखा है, चीख़ वाले बक्सों को समय-समय पर हिलाना पड़ता है, पानी से छिड़काव करना पड़ता है। ऐसे दिमाग के लिए फल 6 महीने तक सुरक्षित रहते हैं।
2. सर्दियों के लिए, क्रोनो से वर्कपीस को बंडलों में बांधा जाता है और स्टेला ओवरक्रिट की दीवारों पर निलंबित कर दिया जाता है। एक धुंधले घंटे के बाद, बदबू सूख जाएगी, बदसूरत हो जाएगी, लेकिन चमक को बर्बाद मत करो और घूंट मत करो।
3. पानी की एक बाल्टी कैसे लें, एक याक में वे जड़ की फसलों को एक ऊर्ध्वाधर स्थिति में रखते हैं और उन्हें पृथ्वी से भर देते हैं, यह सूखा और ट्रोच बिछाए जाने के लिए दोषी है। +1-3 डिग्री के तापमान पर कम नमी के मन में, जोरदार प्रकंदों को वसंत तक बचाया जा सकता है।

सुखाने

रूट वॉश, त्वचा को अच्छी तरह से साफ करें, छोटे टुकड़ों में काट लें और सूखने के लिए लटका दें। इसे ड्रायर और अधिक शुष्क बनाने के लिए, प्लेटों को पतला बनाया जाना चाहिए।

क्रोनो की कटाई डेकिलकॉम द्वारा निम्नलिखित तरीकों से की जाती है:

• ओवन में 60 डिग्री और बंद दरवाजों के तापमान पर;
• फलों और सब्जियों को सुखाने के लिए एक विशेष सहायक पर;
• शामियाना के तहत pivtіnі (vіtrі पर)।

आप सूखापन जोड़ सकते हैं और कालक्रम छोड़ सकते हैं। तैयार कट को हब पर बावोन्या कपड़े या कांच के कंटेनरों से छोटे बैग के पास रखा जाता है, सामने की ओर एक ब्लेंडर के साथ छंटनी की जाती है।

जार दोषी है, लेकिन इसे ढक्कन के साथ कसकर बंद कर दिया गया है, ताकि उस ईथर के तेल की सुगंध वाष्पित न हो। सुखाने वाला उत्पाद marinades, अचार, विभिन्न पाक जड़ी बूटियों के लिए एक स्वादिष्ट योजक के रूप में आदर्श रूप से उपयुक्त है।

संरक्षण

एक जोरदार जड़ से क्षुधावर्धक तीखापन और एक स्पष्ट सुगंध जोड़ता है। संरक्षण कालक्रम तैयार करने का एक और तरीका है। रूसी व्यंजनों में गुमनाम व्यंजन हैं, इसलिए सर्दियों के लिए चुकंदर के साथ एक कालक्रम तैयार करते समय मांस कटर, ज़ोक्रेमा को जोड़ना आवश्यक है। इस प्रक्रिया का अपना तह और आंसुओं का आह्वान हो सकता है। इस vicorist के लिए, एक ग्रेटर, एक ब्लेंडर भी। सादगी के लिए, जड़ों को जमीन पर रगड़ें, पानी के साथ एक कंटेनर में भिगो दें। श्लेष्मा झिल्ली के चिढ़ने से आंखों की सुरक्षा के लिए, इसे आंखों की पुतलियों से छीलने की सलाह दी जाती है। निष्फल जार से बचाने के बारे में विस्तृत जानकारी।

क्रोनो के साथ व्यंजन विधि

आप घर पर ही सहिजन को इस तरह पका सकते हैं:

1. जड़ (1 किलो) त्वचा से धोकर साफ करें।
2. मांस की चक्की, ग्रेटर, ब्लेंडर की मदद के लिए पोद्रिबनीति।
3. एक okremіy mnostі zmіsha naterti chasnik (300 ग्राम), टमाटर (1 किग्रा), ज़ुकोर (50 ग्राम) कि सिल (40 ग्राम) में।
4. योग के योग में तीसरा मूल जोड़ें।
5. 1 साल के लिए दाती काढ़ा।
6. निष्फल कंटेनर में योग को मोड़ो, इसे ढक्कन के साथ बंद करें, इसे रेफ्रिजरेटर के पास निचली पुलिस पर रखें।

इस नुस्खा के अनुसार तैयार सर्दियों के लिए हरनोविना, एक सुखद सुगंध के साथ मसालेदार चटनी के लिए एक पसंदीदा मसाला बन जाएगा। सर्दियों के लिए चुकंदर और क्रोन से चटनी बनाने के लिए यह आवश्यक है:

1. ऊपरी गेंद से 1 किलो जड़ साफ करें।
2. पीसना या मोड़ना .
3. उबलते पानी (400 मिली) में 30 ग्राम नमक, 50 ग्राम ज़ुक्र्यू और 50 ग्राम जई डालें।
4. मैरिनेड को कद्दूकस किए हुए क्रोन के साथ एक कटोरे में डालें।
5. कृपया मिक्स करें, स्टरलाइज़्ड जार में राशि फैलाएं और उन्हें फ्रिज में रख दें।

चुकंदर के अचार के साथ क्रोनो बनाने की विधि:

1. ज़ुक्रोम (100 ग्राम) और सिल (50 ग्राम) के साथ बुराक सिक (0.5 एल)।
2. सुमिश को उबालने के लिए लाओ, z|іz| . ले लो आग लगा दो, ठंडा होने दो।
3. 9% (250 ग्राम), मसालों का अनुमान जोड़ें।
4. 24 साल के लिए ठंडे स्थान पर रखें।
5. छिलके और कद्दूकस की हुई जड़ (1 किग्रा) में मैरिनेड डालें।
6. खाली को एक निष्फल जार में रखें, इसे मोड़ें और ठंडे स्थान पर रख दें।

हॉर्सरैडिश एक अनूठी जड़ है, जो विटामिन सी, फोलिक एसिड, फाइटोनसीडाइन, कैल्शियम, फास्फोरस, नमक, पोटेशियम और कई अन्य भूरे रंग के प्रकंदों का बदला लेती है, जो शरीर की प्रतिरक्षा शक्ति को बढ़ाने की अनुमति देते हैं। धरती को खींचकर योग की आदत डालने के लिए जरूरी है कि योग को सही तरीके से लिया जाए।