Tele2, टैरिफ, भोजन पर सहायता

"! आज मैं आपको बताना चाहता हूं कि मशरूम पाई को दो अलग-अलग भरावों के साथ कैसे पकाना है - नमकीन मशरूम और सूखे मशरूम। Pirіg bude नहीं zvım zvichayny - vіn bude vіdkritiy में यह syrom है। Vtim, सब कुछ क्रम में है।

मशरूम पाई कैसे पकाने के लिए?

कुछ समय पहले, अपनी तैयारियों को देखते हुए, मुझे एहसास हुआ कि मैंने नमकीन मशरूम का एक जार खो दिया है। मैंने सोचा, उनसे दिलकश खाना बनाने के लिए, मैंने व्यंजनों को पढ़ा, और मुझे पता था! पनीर के साथ मशरूम पाई! पकाने की विधि me zdavsya अनदेखी और tsikavim। जाहिर है, मैंने जीवन में योग का अभ्यास किया है।

मैंने नुस्खा के लिए मशरूम पाई की स्टफिंग की कोशिश की, लेकिन मुझे आटा से परेशान नहीं हुआ। फ्रीजर में मैंने स्टोर में कुछ खरीदा था सूखा सूखा आटा, yogo I vikoristala पाई के लिए। विशलो अद्भुत है! अले, मैं आपको हर तरह के बदलाव के बारे में पास्ता बनाने की रेसिपी दूंगा। यह संभव है कि कोई इसे स्वयं पकाना चाहे जैसा कि नुस्खा में लिखा है।

ओत्ज़े, जो स्वयं आटा पकाना चाहते हैं, योग को अगले से मिलाएँ उत्पाद:

• 2.5 बोतल बोरोस्ना
• दूध की पेडलोगा बोतलें
• 15 ग्राम सूखा
• 2 अंडे
• 40 ग्राम मक्खन या मार्जरीन
• पर्याप्त नमक नहीं

और मैंने, जैसा कि मैंने आपको पहले ही लिखा था, फ्रीजर से पत्तेदार खमीर आटा की एक परत हटा दी, कमरे के तापमान पर योग को पिघलाया, जब तक कि यह नरम न हो जाए। और फिर मैदा से चिपक कर पूरी चीज को बड़े करीने से बेल लिया।

मैंने बेकिंग के लिए एक रूप लिया, तेल के साथ ट्रेंच को सूंघा और आटे की एक परत तब तक रखी जब तक कि यह गाढ़ा न हो जाए। Oskіlki रूप मेरे पास गोल है, फिर मैं pіdrіzala kіntsі tіsta, इसे एक गोल आकार देता हूं। टिस्टो ने रोज़स्टोयुवतीस्य को बंद कर दिया, प्लवेकोय के साथ कवर किया, ताकि यह हवा न जाए, और उसी समय नमकीन मशरूम से स्टफिंग तैयार करने के लिए आगे बढ़े।

नमकीन मशरूम से स्टफिंग की तैयारी

अवयव:

• नमकीन मशरूम
• 1 बड़ा सिबुलिना
• स्नेहन के लिए वर्शकोव या रोज़लिन तेल
• 2 चम्मच बोरॉन
• काली मिर्च
• 100 ग्राम सीरिया

खाना बनाना:

मसालेदार मशरूम, उन्हें सूखा काट लें और ऊपर या जैतून के साथ फ्राइंग पैन पर ब्रश करें।

Rіpchasta tsibula स्वच्छ, drіbno narіzati, जोड़ें | जोड़ें | मशरूम के लिए, इसे मिलाएं, और इसे और अधिक चिकना करें। उसके बाद, काली मिर्च, और अंत में, इसे बड़े पैमाने पर डालें, इसे मिलाएं और 2-3 हविलिन के बाद इसे आग से हटा दें।

सर रब ऑन द ग्रेट टर्ट्ज़।

मैं आटा की पूरी सतह पर नमकीन मशरूम से भराई फैलाने के लिए तैयार हूं, हमारे मशरूम पाई के किनारों को चुटकी, और जानवर को सिरप के साथ रगड़ें।

मशरूम पाई को ओवन के पिछले हिस्से में उबालने के लिए रख दें, पोक | डॉक्स | सर और टिटो p_drum'yanyatsya नहीं करते हैं। मेरे पास 15 क्विल के लिए एक पाई बेक किया हुआ है।

इसे ओवन से निकाल लें। आप योग को सीधे रूप में परोस सकते हैं, या आप इसका उपयोग कर सकते हैं।

हम एक आदमी के साथ नमकीन मशरूम पसंद करते हैं, हम पहले से ही इस तरह के मशरूम पाई के लायक हैं। और नीले नमकीन मशरूम पसंद नहीं हैं, लेकिन सूखे मशरूम पसंद करते हैं, और उस मशरूम पाई के लिए भरना नमकीन मशरूम और सूखे मशरूम दोनों से तैयार किया जा सकता है। उसके लिए, अपने बेटे को खुश करने के लिए (ठीक है, अपने लिए, निश्चित रूप से), आने वाले दिन, मैंने सूखे मशरूम से भरने के साथ एक मशरूम पाई तैयार की। मैंने नुस्खा गड़बड़ कर दिया। रोज़पोविम, मैंने कैसे लूटा।

मशरूम पाई सूखे मशरूम के साथ भरवां

चुपचाप, जैसे कि एक ललाट मंदी में, विजयी रूप से drіzhdzhov का पत्रक तैयार किया। Oskіlki minuliy dosvіd सफल रहा, मैंने प्रयोग नहीं किया।

भरने के लिए सामग्री:

• सूखे सफेद मशरूम
• 1 बड़ा सिबुलिना
• 2 अंडे
• वर्शकोव या रोसलिन तेल
• ताकत
• काली मिर्च
• 100 ग्राम सीरिया

सूखे मशरूम के साथ मशरूम पाई पकाना

पहला भाग, जो आटे के लायक है, उसी से भरा हुआ है, जैसे कि मसालेदार मशरूम के साथ मशरूम पाई के मामले में।

मैं आपको बताऊंगा कि कैसे खाना बनाना है सूखे मशरूम से भराई .

सूखे मशरूम को 15 क्विल के लिए भिगोया जाना चाहिए, और फिर उसी पानी में उबाला जाना चाहिए, नमकीन , 15-20 क्विल फैलाना चाहिए। भाषण से पहले, आप मशरूम शोरबा से सूप बना सकते हैं।

अंडों को ठंडा करके उबालें, साफ करें और बड़े तिहाई पर कद्दूकस कर लें या बारीक काट लें।

अगर मशरूम पक रहे हैं, तो उन्हें शोरबा से हटा दें और तली हुई शमतोचकी की तरह दिखें। उसे एक फ्राइंग पैन में ऊपर या जैतून के साथ दाहिनी आग पर जलने दें। स्वाद के लिए नमक।

सिबुलिन को साफ करें, काट लें, मशरूम में डालें और बुझा दें। मिर्च।

यदि आप आग को तेज करते हैं, तो कटा हुआ अंडे फ्राइंग पैन में डालें और सब कुछ मिलाएं।

मैं मशरूम स्टफिंग को एक समान बॉल के साथ मोटी और किनारों पर चुटकी लेने के लिए तैयार हूं।

आइए मशरूम पाई को पनीर के साथ एक बड़े तिहाई पर जानवर को रगड़ें।

आत्माओं के गुलाब के पीछे Vipkaite।

मैं आपको बता सकता हूं कि सूखे मशरूम से बना मशरूम पाई न केवल मेरे बेटे के योग्य था, बल्कि हम में से भी, और इसके अलावा, नमकीन मशरूम के कम से कम। तीन के लिए नवित, हमें योग नहीं मिला। केक सचमुच 2 क्रेडिट के लिए बनाया गया था! उन सभी के लिए जिन्होंने स्टॉक में मशरूम सुखाया है - मैं अत्यधिक अनुशंसा करता हूँ!

बैचाइट की तरह, सूखे मशरूम के साथ नमकीन मशरूम से स्वादिष्ट मशरूम पाई बनाना आसान है! अधिक फोल्डिंग पिक, अचार और सूखे मशरूम। और अगर आपके द्वारा तैयार की गई बदबू इन मशरूम पाई को न आजमाना पाप है!

अगर आपके पास सूखे मशरूम हैं, तो आप के लिए एक राजा तैयार कर लें.

संकोच न करें, देख लें। मैं प्रभावित हूं कि आप निश्चित रूप से उन लोगों को जानेंगे जो आपको आकर्षित करेंगे!

इरिना कामशिलिना

किसी के लिए बड़े पैमाने पर स्वीकार करने की तैयारी करें, अपने लिए कम))

ज़मिस्ट

यह स्वादिष्ट और सुगंधित घर का बना पाई पकाने का समय है, जिसे हमेशा अत्यधिक महत्व दिया जाता था। अले, याक बूटी, जैसे कि आप उच्च पाक प्रतिभा के साथ उपहार में नहीं हैं, लेकिन क्या आप अपने प्रियजनों को एक नए वीआईपी के साथ खुश करना चाहते हैं? फोटो से सबसे अच्छा नुस्खा प्राप्त करें, उत्पादों के साथ धैर्य रखें!

मशरूम के साथ पाई कैसे पकाने के लिए?

सही मशरूम पाई तैयार करने के लिए, नुस्खा को स्पष्ट रूप से पढ़ना महत्वपूर्ण है। अधिकांश स्वादों के लिए, तैयार स्ट्रेन का स्वाद न केवल भरने के रूप में होता है, बल्कि चयनित आटे के रूप में भी होता है। घूंघट खोलने और बंद करने के लिए बहुत सारे विकल्प हैं, लेदर लुक अपने तरीके से अच्छा है, लेकिन इसे अपने तरीके से तैयार किया जा सकता है। यदि आप अतीत में पाई बेक कर रहे हैं, तो सबसे सरल व्यंजनों को चुनें।

भरने

पाई के लिए मशरूम की स्टफिंग बहुत जरूरी है। आप ओवन, शहद मशरूम, और बहुत कुछ के साथ काम कर सकते हैं। विविधता के लिए, आप उन्हें अन्य उत्पादों के साथ जोड़ सकते हैं। इस तरह के अतिरिक्त होने तक मशरूम पाई और भी स्वादिष्ट लगती है:

• मैयासो ची मुर्गा;
• कीमा;
• सब्जियां, साग;
• सर अबो सर।

टिस्टो

मशरूम के साथ पाई के लिए सबसे चौड़ी और सबसे लोकप्रिय पेस्ट्री drizhdzhove है। योग की तैयारी के लिए, विकोरिस्ट जीवित हैं और अच्छी तरह से, पाक कला की गलतफहमियों का प्रोटिओ उनमें नहीं जा सकता है। सूखे स्टोर में सूखी दुकान में आना आसान है, इसे गर्म पानी से पतला करना बेहतर है। खमीर को सूखा रखना आसान है, वास्तव में, बस कली के साथ होता है, जबकि यह उगता है, लेकिन साथ ही आप भरने को तैयार कर सकते हैं। यदि आप कुछ असाधारण चाहते हैं, तो परीक्षण के लिए अन्य विकल्पों का प्रयास करें:

• मैलीनेट;
• पिसोचने;
• ताज़ा;
• पत्रक

मशरूम पाई रेसिपी

कभी-कभी मशरूम के साथ पाई के लिए एक नुस्खा चुनना आसान नहीं होता है, जो किसी भी तरह के जीवन के लिए एक अच्छा विचार है। यह अफ़सोस की बात है, कोई सार्वभौमिक कारण नहीं है, लेकिन मदद आपको स्मार्ट बनने और अपने स्कूल के आने से पहले तैयार करने में मदद करेगी, या एक चमत्कारी स्वादिष्ट पाई। आप न केवल एक घरेलू पार्टी के लिए, बल्कि एक शानदार यूलटाइड दावत के लिए भी व्यंजनों को जानेंगे।

3 ट्रिगर

• खाना पकाने का समय: 90 मिनट।
• सर्विंग्स की संख्या: 6 व्यक्ति।
• कैलोरी सामग्री: 4800 किलो कैलोरी।
• भोजन: रूसी।

अपने ओवन में चिकन और मशरूम के साथ एक नरम, रसीला, स्वादिष्ट पत्तेदार पाई कैसे तैयार करें? स्टोर से खरीदा हुआ आटा लेना, योगो को डीफ्रॉस्ट करना, अच्छी स्टफिंग तैयार करना आसान है। किसके लिए आवारा बिल्कुल वन मशरूम की तरह होना चाहिए, लेकिन सभी स्टोव के लिए उपलब्ध होना चाहिए, ताकि बदबू सबसे ज्यादा तैयार हो। याद रखें, यदि आप हमेशा कागज की शीट से अच्छी चीजें नहीं करते हैं, तो विशेष रूप से इसकी जांच न करें।

अवयव:

• लीफलेट टिस्टो - 2 पत्ते;
• चिकन स्तन - 600 ग्राम;
• बेकरी - 400 ग्राम;
• सिबुल्या रिपचास्ता चेरोना - 100 ग्राम;
• डच सर - 150 ग्राम;
• अंडा - 2 पीसी ।;
• खट्टा क्रीम या सबसे ऊपर - 100 ग्राम;
• मेलेना साग, जायफल मटर, स्वाद के लिए ताकत।

खाना पकाने की विधि:

1. फिलिंग का काम करते समय थोड़ी देर के लिए आटा गूंथ लें।
2. मशरूम को छोटे क्यूब्स में काट लें, एक फ्राइंग पैन में ग्रीस करें।
3. सिबुला को पतले छल्ले से काटें, तैयार मशरूम डालें, 5 और क्विल्स से ग्रीस करें।
4. चिकन पट्टिका को उबलते पानी में 7-10 क्विल तक उबालें, ठंडा करें, क्यूब्स में काट लें, एक बार में भरने के साथ ब्रश करें।
5. पनीर और मसालों के साथ एक ही बार में अंडे को फेंट लें, जो स्टफिंग आपके पास पहुंच गई है उसे डालें।
6. एक शीट का आकार बनाएं, आटे की एक शीट बिछाएं, भविष्य के पाई के किनारे बनाएं।
7. भरने को बिछाएं, जानवर को आटे की दूसरी शीट से ढक दें। गुलाब का एक स्प्रैट उगाने के लिए, सोब बुव विहिद पोवेट्री।
8. पाई को ओवन में 40-45 मिनट तक बेक करें |

3 आलू

• सर्विंग्स की संख्या: 7 व्यक्ति।
• नियुक्ति: आज्ञा मानने के लिए, रात के खाने के लिए।
• भोजन: रूसी।

एक साल बाद, रिश्तेदार और दोस्त मेहमान के पास आ सकते हैं, लेकिन अक्सर नहीं? मैं मशरूम और आलू के साथ भरने वाली पाई के साथ बचाव में आऊंगा। योगो आसान और तेज़ है, आप इसका स्वाद ताजा या नमकीन मशरूम के साथ ले सकते हैं। मेरा विश्वास करो, आपके मित्र उस ओबोव्याज़कोवो एनर्जाइज़ पर कब्जा कर लेंगे, जैसे कि इस तरह की दिलकश पाई तैयार कर रहे हों। अपना गुप्त ची नी देखें - आपका विशेष अधिकारी दाईं ओर है।

अवयव:

• ग्लिवि - 500 ग्राम;
• आलू - 800 ग्राम;
• अंडे - 3 पीसी ।;
• बोरोस्नो - बोतलें;
• रोज़पुसुवाच - 2 चम्मच;
• मेयोनेज़ - आधा बोतल;
• खट्टा क्रीम - ½ बोतल;
• किबुल्या - 200 ग्राम;
• वर्शकोव तेल - 30 ग्राम;
• ताकत, काली मिर्च - स्वाद के लिए।

खाना पकाने की विधि:

1. ग्लैम को धोइये, सुखाइये, चिकना कीजिये, मसाले डालिये.
2. सिबुला और आलू छीलें, उन्हें हलकों से भरें।
3. जब तक फिलिंग तैयार हो रही हो, एक बाउल में खट्टा क्रीम, मेयोनीज और अंडे मिला लें। उन्हें खूब फेंटें, फिर जोड़ें | जोड़ें | आटा | बोरोशनो |, रोज़पुशुवाच।
4. नकाबपोश आकार के पीछे, गेंदों के साथ आलू, ग्लिवी, सिबुला बिछाएं, नमकीन को मत भूलना।
5. पतला डालो, ट्रोच को हिलाएं, या स्टील पर मोल्ड को टैप करें, ताकि यह पूरे भरने को समान रूप से कवर कर सके।
6. आत्माओं पर कोड़ा 40 खविलिन।

गोभी के साथ Drіzhdzhovy

• सर्विंग्स की संख्या: 6 व्यक्ति।
• कैलोरी सामग्री: 5200 किलो कैलोरी।
• नियुक्ति: आज्ञा मानने के लिए, रात के खाने के लिए।
• भोजन: रूसी।
• तह क्षमता: मध्यम।

शालेनो सरल, लेकिन खमीर आटा pidide के साथ मसालेदार मशरूम पाई कम नहीं एक सज्जन की तरह हो। आप इस नुस्खा को आधार के रूप में उपयोग कर सकते हैं और अपने स्वयं के नुस्खा के लिए सामग्री को जोड़ सकते हैं, उदाहरण के लिए, चावल जोड़ें। उसी तरह, भरने को तैयार करने का तरीका चुनें: लुब्रिकेट करें या बुझाएं। सुगंधित मसालों के बारे में मत भूलना।

अवयव:

• दूध ची पानी - 1.5 बोतलें;
• बोरोस्नो विस्कोगो गतुनका - 4 फ्लास्क;
• त्सुक्रोवी पेसोक - 1 वर्ष। एल.;
• सूखा खमीर - 2.5 चम्मच;
• सिल - 1 चुटकी;
• जमे हुए चेंटरलेस - 600 ग्राम;
• सिबुल्या रिपचास्ता - 1 पीसी ।;
• ताकत, काली मिर्च - स्वाद के लिए।

खाना पकाने की विधि:

1. ज़ुक्रम के सूखे मेवों के पाउडर को गर्म दूध या पानी में मिलाएं, 5-10 क्विल तक खड़े रहने दें, इसके बाद ताकत, बोरोस्नो डालें।
2. 10-15 क्विल के खिंचाव के साथ इसे कवर करें, इसे कम से कम पांच साल तक लेटने दें, जिसके बाद योगो को याद रखें, इसे एक और वर्ष के लिए छोड़ दें।
3. जब तक यह तैयार हो जाए, चैंटरेल को धो लें, साफ करें, उन्हें कटार और क्यूब्स, नमक, काली मिर्च के साथ काट लें और उन्हें धब्बा दें।
4. सिबुलिना को साफ करें, इसे बारीक हिलाएं और चैंटरेल्स में डालें। भरने को ठंडा करें।
5. इसे दो भागों में विभाजित करें, एक को कम होने दें। Rozkotіt शीट, योगो को फॉर्म में रखें।
6. Rozsipte मशरूम स्टफिंग समान रूप से फॉर्म के नीचे, फिर आटे के दूसरे टुकड़े से, पाई के लिए एक ढक्कन बनाएं, अच्छा її करीब। केंद्र में, 1-2 लड़कियों को बनाओ, ताकि एक जोड़ा स्वतंत्र रूप से बाहर निकल जाए।
7. कम से कम 190 डिग्री के तापमान पर तैयार होने तक ओवन में कोड़ा।

3 सिरोम

• खाना पकाने का समय: 120 मिनट।
• सर्विंग्स की संख्या: 6 व्यक्ति।
• कैलोरी सामग्री: 4900 किलो कैलोरी।
• नियुक्ति: आज्ञा मानने के लिए, रात के खाने के लिए।
• भोजन: रूसी।
• तैयारी की तह: आसान।

मशरूम के साथ सीरियन पाई और भी अधिक मूल है, जिसे कभी-कभी टर्न-ओवर कहा जाता है। इस नुस्खे की मुख्य विशेषता यह है कि कोई भी ठीक-ठीक अनुमान नहीं लगा सकता कि इसका परिणाम क्या होगा। स्मट स्को पाई-ट्विस्टिंग हमेशा और भी अधिक रसीला, सुगंधित और दिलकश निकलता है। आप इस तरह की ताजी जड़ी-बूटियों को सजाने के लिए फंगस के स्प्रैट्स को हरा सकते हैं, साइबुलनी सॉस और ब्रेडक्रंब डाल सकते हैं।

अवयव:

• अंडे - 3 पीसी ।;
• उबला हुआ ट्रिगर - 300 ग्राम;
• मशरूम की तरह - 300 ग्राम;
• केफिर - 1 बोतल;
• बोरोस्नो - 1.5 बोतलें;
• रोज़पुसुवाच - 2 चम्मच;
• हार्ड पनीर - 300 ग्राम;
• चावल जाम - 1 बोतल;
• टमाटर - 2 पीसी ।;
• हरी सिबुल्या, सिल - आनंद के लिए।

खाना पकाने की विधि:

1. Zmіshayte rozpushuvach iz boroshnoy एक छलनी के माध्यम से, उन्हें दही, अंडे में जोड़ें। Pіdsolіt, zamisіt rіdke कठिन।
2. चर्मपत्र के साथ फॉर्म को कवर करें, एक पतली गेंद के साथ तल पर कटा हुआ मशरूम डालें।
3. चलो चाशनी को कद्दूकस कर लें, फिर हम राइस जैम को जानवर में डाल देंगे।
4. चावल के ऊपर सावधानी से चिकन के टुकड़े, टमाटर, हरी सिबुला डालें।
5. स्टफिंग को कसकर डालें, उच्च ओवन तापमान पर 40-50 क्विल उबाल लें। स्ट्रेन को ठंडा होने दें और पलट दें। शमटकी में काटें, सॉस के साथ परोसें।

तीन स्टोव

• खाना पकाने का समय: 40-60 मिनट।
• सर्विंग्स की संख्या: 8 पीसी।
• नियुक्ति: आज्ञा पर।
• भोजन: रूसी।
• तैयारी की तह: आसान।

अक्सर काम पर एक लंबे दिन के बाद, रसोई में vipіchka के लिए आटा के साथ करने के लिए कोई काम नहीं है। इस तरह के मूड के साथ, आप ओवन के साथ पाई और लवाश के साथ सर के योग्य हैं। Vіn shvidko विशेष प्रशिक्षण और पाक अधिकार के बिना तैयार हो जाते हैं। एक अच्छा कोरिस्ना ज़मीना ज़्वुचनॉय वह प्रिय बगात्मा शौरमी!

अवयव:

• पतली पीटा ब्रेड - 2 पीसी ।;
• अंडे - 2 पीसी ।;
• सर - 150 ग्राम;
• ताजा मशरूम - 100 ग्राम;
• मेलेना अजमोद - 10 ग्राम;
• प्राकृतिक दही - 250 मिली;
• मसाले - स्वाद के लिए।

खाना पकाने की विधि:

1. दही, मसाले, साग और अंडे मिलाएं।
2. लवाश को विपिचक साँचे से भरें।
3. मशरूम को कुचले हुए क्यूब्स से ढक दें।
4. सर को बड़ी शमतोचकी से मलें।
5. पीटा ब्रेड को अंडे के योग में भिगोएँ, ध्यान से इसे सीलबंद रूप के पीछे रखें।
6. फिलिंग डालें, सर को घूंट लें, फिर मैं मशरूम और सर की बॉल को रिन्यू कर दूंगा।
7. पाई को पीटा ब्रेड की एक शीट के साथ कवर करें, अंडे का योग डालें, जो बचा हुआ है।
8. एक सुर्ख नोट दिखाई देने तक ओवन में Vip_kayte।

वेदकृति इज़ सीरोम

• खाना पकाने का समय: 120 मिनट।
• सर्विंग्स की संख्या: 6 व्यक्ति।
• कैलोरी सामग्री: 4600 किलो कैलोरी।
• नियुक्ति: आज्ञा मानने के लिए, रात के खाने के लिए।
• भोजन: फ्रेंच।
• तह क्षमता: मध्यम।

किश, या मशरूम के साथ एक साधारण पाई, लंबे समय से रूसी राज्य उपहारों के योग्य है। यह अकल्पनीय देश हमारे पास लोरेन के डची से आया था, जब इसे फ्रांस में शराब की भठ्ठी की बैठक में रखा गया था। Zvіdsi और लॉरेंट पिरेग कहा जाता है। भरने के लिए, फ्रांसीसी रसोइयों ने एक चिकन, एक टांग, एक मछली, या यहां तक ​​​​कि एक सब्जी, और एक मशरूम जो आपके सम्मान में प्रस्तुत किया जाता है।

अवयव:

• बोरोस्नो - 250 ग्राम;
• मार्जरीन - 125 ग्राम;
• उबला हुआ पानी - 4 बड़े चम्मच। एल.;
• सिल - 0.5 चम्मच;
• ताजा मशरूम - 500 ग्राम;
• वसा के शीर्ष - 250 मिलीलीटर;
• तीसरा सर - 200 ग्राम;
• अंडे - 6 पीसी ।;
• बेकन (अबो सराय) - 100 ग्राम;
• सिल, काली मिर्च - स्वाद के लिए;

खाना पकाने की विधि:

1. जमे हुए मार्जरीन ग्रेट, बोरोश और मूर्खतापूर्ण के साथ मिलाएं। मिश्रण में गर्म पानी डालें, इसे कसकर गूंदें और मोल्ड के नीचे और किनारों को ढकते हुए इसे चारों ओर फैलाएं। सर्दियों के लिए पेस्ट्री को फ्रिज में रखें।
2. मशरूम पतले टुकड़ों में काट लें, पकने तक ब्रश करें।
3. शीर्ष के साथ अंडे मारो, ताकत, मसाले जोड़ें। सुमिश में मशरूम डालें।
4. बेकन ड्रिप करें, योगो को ठंडे आटे में डालें, ऊपर-मशरूम राशि से भरें। ऊपर से पनीर को कद्दूकस कर लें।
5. आत्माओं पर कोड़ा 45 खविलिन। नराइज ठंडा।

श्विदकी

• खाना पकाने का समय: 40 मिनट।
• सर्विंग्स की संख्या: 8 पीसी।
• कैलोरी सामग्री: 3800 किलो कैलोरी।
• नियुक्ति: आज्ञा मानने के लिए, रात के खाने के लिए।
• भोजन: रूसी।
• तैयारी की तह: आसान।

कभी-कभी आपको एक झटपट रात का खाना तैयार करना पड़ता है, ताकि आप खाने के लिए एक स्वादिष्ट बाइट ले सकें। ऐसे समय में, मशरूम के साथ एक पाई बचाव में आएगी, भले ही योग करना आसान हो, इसमें कम से कम एक घंटा लगता है, और स्वाद सिर्फ दिलकश होता है। खाना पकाने के लिए आवश्यक वह भोजन, आप हमेशा अपने रेफ्रिजरेटर में देख सकते हैं, यहां तक ​​कि स्वीडिश पाई में भी आप वह सब कुछ डाल सकते हैं जो आपके लिए अच्छा है: कोरियाई गाजर, सर, चिकन और सर!

अवयव:

• केफिर - 1 बोतल;
• वसा खट्टा क्रीम - 40 ग्राम;
• बोरोस्नो गेहूं - 2.5 बोतलें;
• अंडे - 2 पीसी ।;
• एसईएल - चम्मच;
• सोडा - ½ छोटा चम्मच;
• मशरूम - 300 ग्राम;
• किबुल्या - 1 पीसी ।;
• आलू - 2 पीसी।

खाना पकाने की विधि:

1. अंडे, ताकत, केफिर और खट्टा क्रीम मिलाएं, सुमीश को हराएं।
2. आटे को धीरे-धीरे घूंट लें | बोरोसनो | थोड़ा पतला गूंद लें और आधा बेल लें।
3. Tsibulya, आलू और मशरूम को पतले टुकड़ों में काट दिया जाता है, उन्हें आटे के ऊपर आकार में डाल दिया जाता है।
4. ऊपर से अतिरिक्त आटा डालें, बाजनों के पीछे की हरियाली सजाएँ।
5. विपकेइट 20-25 हविलिन|मिनट| अधिकतम तापमान पर।

सफेद मशरूम के साथ

• सर्विंग्स की संख्या: 10 व्यक्ति।
• कैलोरी सामग्री: 4600 किलो कैलोरी।
• नियुक्ति: आज्ञा मानने के लिए, रात के खाने के लिए।
• भोजन: रूसी।
• तैयारी की तह: आसान।

Descho अकल्पनीय को पोर्सिनी मशरूम और पनीर के साथ पाई कहा जा सकता है, हालांकि, यह पूरी तरह से दिलकश घास है। अनिवार्य रूप से, ब्रांड के उत्पाद भूरे रंग के होते हैं, एजे सर डीज़ेरेलो कैल्शियम और प्रोटीन होते हैं, और सफेद मशरूम भूरे खनिजों की एक उच्च धुंध के साथ अच्छा होता है। उत्पादों की ऐसी मूल प्रकृति आपको स्वादिष्ट स्वादिष्ट रात्रिभोज तैयार करने की अनुमति देगी, जो विशेष रूप से बच्चों के लिए उपयुक्त है।

अवयव:

• बोरोस्नो गेहूं - 300 ग्राम;
• खट्टा क्रीम - 130 ग्राम;
• ज़ुक्रोवा पाउडर - ½ छोटा चम्मच;
• मार्जरीन - 150 ग्राम;
• सफेद मशरूम - 300 ग्राम;
• साग - 100 ग्राम;
• चिकन अंडा - 2 पीसी ।;
• सर - 400 ग्राम;
• मसाले - 1 वर्ष। एल.;
• सिल - 1 चम्मच;
• सर - 150 ग्राम।

खाना पकाने की विधि:

1. बोरोस्नो, ताकत, सुक्रोवु पाउडर मिलाएं।
2. अंडे की जर्दी के साथ खट्टा क्रीम छिड़कें, चुकंदर का आधा हिस्सा डालें, हरा दें।
3. मार्जरीन में मार्जरीन डालें, फिर बोरोस्नो, जो बचा है, आटा अच्छी तरह से गूंध लें, इसे फ्रिज में रख दें।
4. सफेद मशरूम कोट। जो अंडे बचे हैं, उन्हें दे दो, सर, रुबन का साग, बारीक कद्दूकस किया हुआ सर, मसाले।
5. आटे से परत की आवश्यक मोटाई काट लें, भरने को फैलाएं, लगभग 30 क्विल काढ़ा करें।

सूखे मशरूम के साथ

• खाना पकाने का समय: 60 मिनट।
• सर्विंग्स की संख्या: 8 पीसी।
• कैलोरी सामग्री: 5100 किलो कैलोरी।
• नियुक्ति: आज्ञा मानने के लिए, रात के खाने के लिए।
• भोजन: रूसी।
• तह क्षमता: मध्यम।

सूखे मशरूम के साथ एक सुगंधित शीतकालीन पाई क्रिसमस की मेज के लिए एक आदर्श समाधान है। जाहिर है, ताजे मशरूम के साथ घास पकाना आसान और स्वादिष्ट है, या आप इसे उलट सकते हैं, जैसे आपने इसे सर्दियों के लिए सुखाया था। गोलोवने - उन्हें उबले हुए पानी के सामने भिगो दें, पलटने के लिए, उस आकार की कोमलता।

अवयव:

• बोरोस्नो गेहूं - 850 ग्राम;
• सूखा खमीर - 8 ग्राम;
• सूखे सफेद मशरूम - 200 ग्राम;
• सिबुल्या रिपचास्ता - 1 पीसी ।;
• ताकत, काली मिर्च - स्वाद के लिए।

खाना पकाने की विधि:

1. बोरोशन का हिस्सा (लगभग 600 ग्राम) पूछें, पाउडर खमीर के साथ मिलाएं, 400 मिलीलीटर बिना गरम पानी डालें। इसे मिलाएं, इसे अंधेरी जगह पर उठने दें।
2. उसके बाद हिम्मत करते ही Add |add | सरप्लस बोरोशना, सिल | नमक |
3. मशरूम को 20 हविलिन के लिए उबलते पानी में भिगोया जाना चाहिए, तैयार होने तक पकाया जाता है, सूखा हिलाया जाता है।
4. सिबुला को सूखी शमतोचकी के साथ छिड़कें, इसे एक ही बार में मशरूम के साथ छिड़कें, और काली मिर्च के साथ छिड़के।
5. आकार बनाएं, आटे से ढक दें, स्टफिंग डालें, हरियाली से सजाएं। 30-35 क्विल सील करें।

केफिर पर

• खाना पकाने का समय: 45 मिनट।
• सर्विंग्स की संख्या: 10 व्यक्ति।
• स्ट्रॉ कैलोरी सामग्री: 4650 किलो कैलोरी।
• नियुक्ति: आज्ञा मानने के लिए, रात के खाने के लिए।
• भोजन: रूसी।
• तैयारी की तह: आसान।

विकोनन का एक सरल नुस्खा है - केफिर पर मशरूम पाई। योग तैयार किया जा सकता है, अगर समय पर्याप्त नहीं है, भले ही प्रक्रिया आपको बड़ी ताकत से प्रभावित न करे। स्वामी के लिए इस तरह के एक स्ट्रावा, जैसे कि वे केवल अज़ी पाक को छूना शुरू कर देते हैं, जब तक कि वे सूखे, रेतीले या पत्तेदार आटे से दोस्ती नहीं करते। एक vipіchka भोजन, सुगंधित और नमकीन की तरह अधिक निकलेगा।

अवयव:

• मशरूम - 500 ग्राम;
• केफिर - 0.5 एल;
• किबुल्या - 200 ग्राम;
• बोरोस्नो - 400 ग्राम;
• ओलिया रोसलिना - 80 मिली;
• अंडे - 2 पीसी ।;
• सोडा - 1 चम्मच;
• आनंद के लिए शक्ति।

खाना पकाने की विधि:

1. एक हल्के ब्लश दिखाई देने तक बारीक घायल सिबुला को कोट करें, इसमें मशरूम डालें, इसे तैयार करें। स्वाद के लिए मसाले डालें।
2. अंडे को सिल, केफिर और स्लेक्ड सोडा, डोसिप बोरोसनो से मारो।
3. आधा आटा एक सिलिकॉन मोल्ड में डालें, भरने को बाहर रखें, जो आप तक पहुंच गए हैं, फिर आटा फिर से डालें।
4. 180-190 डिग्री के तापमान पर तैयार होने तक गर्म ओवन में फेंटें।

मशरूम पाई - खाना पकाने के रहस्य

ताकि मशरूम के साथ आपके पाई हमेशा दिलकश, रसदार और नरम निकले, न केवल नुस्खा का पालन करना महत्वपूर्ण है, बल्कि कुछ तरकीबें भी आजमाना है:

1. प्रारंभ में, ओवन को आवश्यक तापमान पर गर्म करें, अन्यथा आप धुरी तक नहीं पहुंचेंगे, काढ़ा अधिक होगा।
2. मशरूम को कोट करें ताकि वोलोगर का पूरा ज़ायवा उनमें से निकल जाए, पाई का इससे कोई लेना-देना नहीं है।
3. फिलिंग में ज्यादा सब्जियां न डालें, नहीं तो मशरूम का स्वाद खराब हो जाएगा।
4. साथ में पालन करें, क्योंकि परिशिष्ट शब्द आदर्श पर है। Drіzhdzhі povinnі ताजा हो, अन्यथा यह चुपचाप नहीं आएगा, और बीमा ज़िप हो जाएगा।
5. यदि आप इसे उगाने की योजना बना रहे हैं, तो हम इसे आसानी से फैला देंगे, धीरे और धीरे से, अधिक च्युइंग गम जोड़ें।
6. स्टार्च आलू की मदद के लिए भोजन के लिए पहुंचें, एक बोरोस्नो से दान।
7. ताकि यह गर्म हो जाए, फिर रेफ्रिजरेटर की सामग्री को हटा दें, ताकि बदबू कमरे के तापमान में गर्म हो जाए।
8. खमीर को ठंडे पानी में न भिगोएँ और छिड़कें। तापमान को 30-40 डिग्री पर लाएं।
9. सूखे हाथों से कसकर गूंथ लें।
10. मशरूम के साथ पाई का तल जला और सूखा नहीं है, स्टार्च की थोड़ी मात्रा के साथ फॉर्म को घूंट लें।
11. vipіchtsі पर सोब उज्ज्वल रूप से चमकता है, एक पीटा अंडे के साथ लिप्त।
12. जैसे कि आप तलने के आटे पर पाई बना रहे हैं, इसे ठंडा और ठंडा होने दें, ताकि घास उखड़ न जाए।

मशरूम के साथ पिरिग: फोटो के साथ व्यंजनों

Pirіzhki - दिलकश मिठाइयाँ, किसी अमीर से प्यार करना पसंद करती हैं। आप pirіzhkіv के लिए मशरूम से भराई चुन सकते हैं। इसे तैयार करना आसान है, और घास सुगंधित और स्वादिष्ट निकलती है। मशरूम के साथ pirіzhkіv के लिए Vіdomo अवैयक्तिक व्यंजनों, और उनसे खाल अपने तरीके से tsіkavii। मशरूम की स्टफिंग को साफ रूप में या अन्य गोदामों के साथ जोड़ा जा सकता है, उदाहरण के लिए, tsibuleya, चावल।

ओवन में केक पकाना

आप ओवन में आसानी से पाई बना सकते हैं। तैयारी के लिए एल्गोरिथ्म अनाड़ी है, और एक त्वरित मोड़ के साथ खरपतवार और भी स्वादिष्ट है। मशरूम के लिए हमें चाहिए। आप इसे ले सकते हैं, यह हो, और ज़मीशुवती भी आनंद देखें। आपको 1 किलो चाहिए। तो वर्तो ऐसी सामग्री तैयार करें, जैसे:

• बोरोस्नो - 0.5 किलो;
• महान बल - 1 चम्मच;
• ओलिया - 100-120 मिली;
• सूखी बूंदा बांदी - 5 ग्राम;
• 2 मध्यम सिबुलिन;
• एक अंडा;
• त्सुक्रोवी पेसोक - 20 ग्राम।

स्ट्रेन तैयार करने की प्रक्रिया अनाड़ी है। आक्रामक एल्गोरिदम तक पहुंचने के लिए पर्याप्त है:

1. मशरूम को कृपया याद किया जाता है और छांटा जाता है।
2. नरिज़ती याकोमोगा ड्रिबनिशे।
3. तवे पर डालें। वॉन गर्म नहीं हो सकता। यह इस तथ्य के लिए आवश्यक है कि जन्मभूमि का एक हिस्सा वाष्पित हो गया था। चूंकि वादक चले गए हैं, आग को बढ़ने दें।

आटा आसानी से तैयार किया जा सकता है। हम एक बड़ा कप लेते हैं और उसके सामने रखते हैं: एक अंडा, मजबूत, ज़ुकोर, सूखा खमीर। Mіshaєmo, फिर 70 मिलीलीटर सोन्याशनिकोवा olії में डालें और एक बोतल पानी डालें। डाली, गहरी धुंध के पास, यह बहुत शांत है, नए सूअर को जोड़ रहा है। अगर ऐसा है तो हम एक साल के लिए योग भरेंगे। इस समय, यह बड़ा (लगभग दोगुना) हो जाएगा।

मशरूम पकाने की प्रक्रिया की ओर मुड़ें . आपको निम्न कार्य करने की आवश्यकता है:

स्वादिष्ट पाई तैयार करने के लिए मशरूम चमत्कारिक रूप से उपयुक्त हैं। snuyut भरने के लिए विभिन्न विकल्प जो स्वाद के स्वाद को बढ़ाते हैं। आप त्वचा की स्थिति के लिए एक अलग नुस्खा चुन सकते हैं: आपके पास एक गर्म "श्विदको" या क्रिसमस पाई हो सकती है।

स्वादिष्ट पाई तैयार करने के लिए मशरूम पूरी तरह उपयुक्त हैं।

भरने से आपको पता चल जाएगा कि पाई का स्वाद कैसा होगा।इसके लिए उचित तैयारी का सम्मान करना चाहिए। Podnannya एक अद्वितीय स्वाद के लिए विभिन्न सामग्री।

कुछ उत्पादों के साथ, मशरूम का उपयोग भरने को तैयार करने के लिए किया जाता है

मशरूम - एक सार्वभौमिक उत्पाद खत्म करने के लिए। स्मट, सोब इनन्श इन इंग्रेडिएन्टी स्टफिंग रीलिश और पॉडनुवलिस इज़ गंध के साथ सामंजस्य स्थापित करता है। उसके लिए, खाना पकाने के लिए एक अन्य घटक आलू, चावल, चिकन मांस हो सकता है और नीचे की टांग को हवा दे सकता है। पनीर के साथ उत्पाद को मिलाएं।

अले को पारंपरिक रूप से एक फ्राइंग पैन में बारीक कटा हुआ या साफ पिवकिल्ट्सी रिपचास्टोय त्सिबुलेया के साथ कटा हुआ होता है। इसके अलावा obov'yazkovoy sіl। एक स्वादिष्ट ची मसालेदार नोट जोड़ने के लिए, vicorist chastochki chasnik, काली ताज़ी पिसी काली मिर्च या ताज़ा साग। मसाले के स्वाद के लिए, आप "मशरूम" मसाले ले सकते हैं: जायफल, मेंहदी, मदरवॉर्ट और विंटर थाइम।

मशरूम - एक सार्वभौमिक उत्पाद दुहना

पाई के लिए एक साधारण मशरूम भरने की विधि

Pirіzhkіv के लिए स्टफिंग तैयार करना आसान है। अनजाने में, वे रसदार और दिलकश निकलेंगे। जिनके लिए आपको बहुत सारी सामग्री चाहिए:

• 300 ग्राम उबला हुआ मशरूम या बेक किया हुआ;
• सिबुलिन;
• 2 टीबीएसपी। जैतून का तेल के चम्मच (सोन्याशनिकोवा);
• जमीन काली मिर्च के टुकड़े;
• आधा चम्मच (चाय) रसोई का नमक।

स्प्रैट क्रोकिव के लिए एक साधारण फिलिंग तैयार की जाती है:

1. स्पैटुला को साफ किया जाता है और सिबुला के टुकड़ों पर घुमाया जाता है।
2. जब तक मैं जैतून के तेल के साथ एक फ्राइंग पैन में सुनहरा नहीं हो जाता, तब तक योगो vіdpravlyat pіdsmazhuvatisya।
3. यदि आप पिड्रुम'यानित्स्या करते हैं, तो मशरूम और ज़दनाती ज़ त्सिबुलेया को ट्रिम करें।
4. तेल लगाने का अनुमानित घंटा 10 मिनट हो जाता है। अंत में, द्रव्यमान में काली मिर्च और ताकत डालें, जिसके बाद मिश्रण करना अच्छा होता है।
5. बाज़न्या के लिए, मैं फिलिंग लूंगा और इसे ब्लेंडर में डालूंगा और दलिया में बदलने तक इसे परिष्कृत करूंगा।

उसके बाद, फिलिंग तैयार है और आप पिरिज़्की और अन्य विपेचकी बनाना शुरू कर सकते हैं।

मशरूम के साथ पाई कैसे पकाने के लिए (वीडियो)

मशरूम के लिए पेस्ट्री के लिए व्यंजन विधि

Kіntsevy परिणाम एक परीक्षण के रूप में लेट गया। यह भराई के लिए "पैकेजिंग" की भूमिका निभाता है, जो गोदामों के लिए कम महत्वपूर्ण नहीं है। ब्रेड के लिए आप खाना सूखा या खमीर रहित आटा बना सकते हैं।

मशरूम पाई के लिए खमीर आटा पकाने की विधि

सूखे रूप से तैयार हो जाना, ओबोवयाज़कोवो अपेक्षाकृत विमिशुवती फिसल गया, अन्यथा कोई ऊपर नहीं आ सकता। Drіzhdzhі povinnі buti rіvnomіrno razpodіleni is nomu। मानक नुस्खा निम्नलिखित सामग्री का उपयोग करता है:

• 600 ग्राम बोरोशेन;
• 1.5 बोतल दूध;
• एक ईट में 10 ग्राम "मीठे" सूखे खमीर या 45 ग्राम बड़े;
• 4 अंडे (स्मोक्ड);
• 1 सेंट tsukru-pisku के चम्मच;
• नमक की 1 मध्यम बूंद;
• 2.5 सेंट सोन्याश्निकोवा ओलिї के चम्मच (100 ग्राम) (आप वर्शोकोवी या मार्जरीन की समान मात्रा ले सकते हैं)।

आटा इस तरह पकाएं:

1. गर्म (लेकिन गर्म नहीं!) दूध में, खमीर डालें, 1 बड़ा चम्मच डालें। एक चम्मच ज़ुक्रु
2. मातृभूमि में आटा की एक तिपहिया, її फैलाना। स्थिरता दुर्लभ हो सकती है, लगभग दूध के आटे के समान।
3. 30 मिनट के लिए एक गर्म स्थान (उदाहरण के लिए, एक बैटरी) छोड़ दें।
4. इस समय अंडे को चम्मच से पीस लें।
5. सूक्रोवो-अंडे के योग को आटे में डालें, लगातार हिलाते रहें और धीरे-धीरे बोरोस्ना में डालें, जो बहुत अधिक है।
6. ओलिया में डालो (मार्जरीन और वर्शकोव सामने पिघल जाते हैं)।
7. काफी एक सजातीय राज्य के लिए अपेक्षाकृत फिर से ढालना की जरूरत है।
8. एक और 2-4 साल के लिए एक गर्म छोटे बंडल में रखो, ताकि शराब जमीन में उग आए। एक बार "आलिंगन" करने के लिए योगो स्प्रैट को खुश करने के लिए देवक भगवान।

Drіzhdzhovoe issto अब vipіchka की आगे की तैयारी के लिए तैयार है।

सूखा तैयार हो रहा है, योगो ओबोव'याज़कोवो अपेक्षाकृत विमिशुवती फिसल गया, अन्यथा कोई उठ नहीं सकता

मशरूम भरने के साथ वीप के लिए तैयार खमीर रहित पेस्ट्री

बिना खमीर के आटा पकाना आसान है। किसको जरूरत है:

• बाजरा सूअर की 3 बोतलें;
• दौनी olії के 50 मिलीलीटर;
• 1 झोवटोक;
• 250 मिलीलीटर केफिर;
• आधा चम्मच (चाय) त्वरित सोडा;
• 1 सेंट एक चम्मच सुकुरु-पिस्कू;
• 2 चुटकी नमक।

खाना पकाने की प्रक्रिया ही:

1. केफिर ओलियू और ज़ोवोटोक में विटिलता, ताकत और ज़ुकोर के बारे में नहीं भूलना।
2. वसिपति ठीक आधा बोरोस्ना, और फिर सोडा।
3. अपेक्षाकृत vimіsiti issto।
4. और जोड़ें, जो बचा है, एक बार फिर जीतें और एक बोरी बनाएं।

परीक्षण को एक वर्ष के एक चौथाई के लिए डालने की अनुमति दी जानी चाहिए। पोटिम योग खेला जा सकता है।

मशरूम के साथ विपिचका की बेहतरीन रेसिपी

मशरूम विभिन्न प्रकार के पनीर के लिए भराई के रूप में उपयुक्त हैं। उनसे दीयाकी की धुरी, याकी, गाते हुए, भगवान के पास होने के लिए।

खमीर के बिना आटा पकाना आसान और आसान है

नैशविदकुरुच मशरूम पाई के लिए पकाने की विधि

एक साधारण नुस्खा के साथ तेज करके, आप एक घंटे का समय निकाल सकते हैं। ज़रूरत:

• सूखा;
• 1 किलो मशरूम;
• दौनी के 100 मिलीलीटर;
• 2 छोटे साइबुल या 1 बड़ा सिर;

आटा आप घर पर खुद बना सकते हैं या स्टोर पर तैयार खरीद सकते हैं।योग को अंडाकार गुलाब की तरह छोटे-छोटे टुकड़ों में काटा जाता है। ओकेरेमो, ऊपर वर्णित नुस्खा का पालन करते हुए, आटे पर याक ज़गॉर्टायट भरने को तैयार करें। Pіvgodini पर ओवन में Zliplenі pirіzhki या vpravlyayut, एक पीटा अंडे के साथ सतह को सूंघना, या इसे जैतून के तेल पर एक फ्राइंग पैन पर चिकनाई करना।

आलू और मशरूम के साथ चिकनाई वाली पैटीज़ (वीडियो)

बेकरी और चीज़ स्टफिंग के साथ नमकीन और तली पाई भी निकलती है। लेना आवश्यक है:

• सूखा;
• 250 ग्राम ओवन;
• cibules के 2 मध्य सिर;
• 30 ग्राम जैतून का तेल;
• 100 ग्राम सिराह;
• ताकत;
• मिर्च।

एक पाई की एक साधारण तैयारी के लिए नुस्खा में, यह विकल्प भरने की ख़ासियत से अलग है। इस तरह लूटना:

1. नरिज़न सिबुला को एक रूज में लिप्त किया जाता है;
2. कटे हुए मशरूम, नमक और काली मिर्च डालें।
3. लगभग 10 किस्में लुब्रिकेट करें।
4. श्रीमान जोड़ें, महान तीसरे पर नुकसान।

जिसके बाद दिलकश पकौड़े शुरू हो जाते हैं. मशरूम को सूंघने के चरण में, आप 250 मिलीलीटर सबसे ऊपर डाल सकते हैं और ढक्कन के साथ कवर करके 15 क्विल बुझा सकते हैं।

ओवन और सिराह के साथ स्टफिंग के साथ पाईज़

ओवन में मशरूम भरने के साथ पाई कैसे पकाने के लिए।

जैसे ही एक यूरोचिस्ट की योजना बनाई जाती है, पवित्र मेज पर एक दिन मशरूम पाई होगी। खमीर रहित आटा और मशरूम और टांग के साथ स्टफिंग के साथ योगो तैयार किया जाता है:

• 0.5 किलो मशरूम;
• 300 ग्राम टांग;
• 2 सिबुलिन सिर;
• 200 ग्राम सिराह;
• मेयोनेज़ के 3 चम्मच;
• 1 चिकन अंडा;
• 3 कला। ओस वाले जैतून के चम्मच;
• युवा साग का 1 गुच्छा;
• ताकत;
• मिर्च;
• "मशरूम" मसाले: उदाहरण के लिए, अजवायन के फूल।

"पाई की नियुक्ति" के पवित्र दिन पर योग तैयार करना आसान नहीं है:

1. सिर के पिछले हिस्से को मशरूम और सिबुल्स के साथ एक मानक स्नेहन की आवश्यकता होती है।
2. आइए इसमें एक घायल सराय जोड़ें।
3. भरने के साथ मेयोनेज़, पनीर, काली मिर्च, मसाले और कटा हुआ साग मिलाया जाता है।
4. आटे को दो भागों में बाँट लें: एक को पुलाव डिश के तल पर रखें, जिससे ऊँची भुजाएँ बन जाएँ।
5. स्टफिंग को योग की सतह पर धीरे-धीरे फैलाएं।
6. आटे के एक और टुकड़े के साथ पाई को बंद करें, इसके किनारों को किनारों पर तय करें।
7. सूट द बीस्ट|बर्न| एक अंडा मारो।

180 ° C के लिए ओवन में 30-45 hvilin perebuvannya में एक स्वादिष्ट पाई तैयार हो जाएगी।

मशरूम भरने के साथ पिरिग

मशरूम के साथ दिलकश कुलेब'याकी की रेसिपी

कुलेब्याका रूसी व्यंजनों की एक पारंपरिक परंपरा है। यह विभिन्न भरावों के साथ एक बंद पाई है: मांस, अंडे, एक प्रकार का अनाज, और निश्चित रूप से, मशरूम। खाना पकाने के लिए आपको चाहिए:

• सूखा-सूखा;
• 1 किलो मशरूम;
• हाल ही में काटी गई फसल का 1 गुच्छा;
• ताकत;
• मिर्च;
• मशरूम के साथ 300 मिलीलीटर पानी या शोरबा;
• साइबुली का 1 सिर;
• बोरोस्ना के 3 चम्मच;
• 3 कला। वसा के चम्मच

कुलेब्याकी को पकाने में एक घंटा लगता है, लेकिन उस वार्टो का परिणाम:

1. सिर के पिछले हिस्से को "लोमड़ी के मांस" और सिबुला को सूंघते हुए एक विशेष मशरूम भरने के साथ तैयार किया जाता है।
2. कृप में और पैसा जोड़ने के लिए पोटिम सुमिश।
3. सॉस तैयार करें: पिघला हुआ वसा में 3 क्विल डालें, पानी डालें, या बल्कि मशरूम शोरबा डालें, और मातृभूमि को उबाल लें, जिसके बाद आग बुझ जाती है।
4. सॉस के साथ भरने को पतला करें।
5. चुपचाप दो समान हिस्सों में विभाजित करें और उनमें से शॉर्टब्रेड काट लें।
6. बेकिंग के लिए पहले वाले को सीलबंद रूप में रखें।
7. विकलास्टी स्टफिंग;
8. पाई को दूसरे केक से बंद करें, किनारों को पिंच करें।
9. एक अंडे के साथ कुलेब'याकी की सतह को स्मियर करें, एक बेल से पीटा, और उस पर एक स्प्रैट छेदें, ताकि भाप स्वतंत्र रूप से बाहर निकल सके।

180 डिग्री सेल्सियस पर ओवन में पकाने के लिए, 35 हविलिन पर्याप्त है।

मशरूम के साथ कुलेब्याका

सूखे वन मशरूम के साथ पाई

बदले में, आप सूखे मशरूम के भरने के साथ सुगंधित पाई बना सकते हैं। लेना आवश्यक है:

• सूखा-सूखा;
• अच्छी तरह से धोए गए चावल की 1 बोतल;
• 40 ग्राम सूखे मशरूम (महत्वपूर्ण रूप से सन्टी के पेड़ थे);
• 3 छोटे साइबुली-रिपकी;
• 2 टीबीएसपी। ओस वाले जैतून के चम्मच;
• ताकत;
• मिर्च।

सरल pirіzhkіv tsey वैरिएंट vіdrіznyаєє tim के लिए नुस्खा का प्रकार, scho मशरूम को 1 वर्ष से कम समय तक भिगोना चाहिए। चावल को ओकेरेमो उबाला जाता है, जिसके बाद इसे मशरूम और सिबुलिया के साथ तेल में 15 स्ट्रैंड्स के साथ लिप्त किया जाता है। फिर आप vipіchka को ढालना शुरू कर सकते हैं।

मशरूम के साथ केफिर पाई (वीडियो)

मशरूम और आलू के साथ फ्राइड पाई कैसे बेक करें

आलू के अलावा से बाहर आते हैं। वाइकोरिस्ट के स्नेहन के लिए, एक ओस वाले जैतून का एक बड़ा ऑब्सयाग होता है। आपको जानना चाहिए:

• सूखा-सूखा;
• 700 ग्राम आलू;
• 300 ग्राम मशरूम;
• 2 साइबुली सिर;
• रसोई की ताकत;
• मिर्च।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. ज़्रोबिटी मशरूम ज़माज़्का इज़ त्सिबुली।
2. आलू और रोज़ीमयाती को मैश होने तक उबालें।
3. टॉपिंग की फिलिंग के साथ योगो के साथ जेडनाती और सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें।
4. Pirіzhkіv बनाने के लिए आगे बढ़ें।
5. 3 क्विल के त्वचा पक्ष को जोड़कर, एक ओस वाले जैतून के साथ महान ओब्सयाज़ को चिकनाई करें।

यदि आप तेल से चिकनाई युक्त काढ़ा चाहते हैं, तो इसे आहार नहीं कहा जा सकता है, इसका स्वाद चमत्कारी है।

मशरूम व्यापक रूप से vikoristovuyut vypikannya के लिए हैं। समृद्धि और मूल स्वाद के लिए, आलू, चावल, सिराह और अन्य सामग्री को भी भरने में जोड़ा जाता है। इस तरह के उपभेद आटे से तैयार किए जा सकते हैं, हाथ से कुचले जा सकते हैं, और खरीदे गए से, ताकि आप एक समृद्ध घंटे छोड़ सकें।

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ऐसे लोगों को जानना जरूरी है जिन्हें मशरूम पसंद नहीं है। इस उत्पाद में न केवल सुखद स्वाद और शांत सुगंध हो सकती है, बल्कि कम कैलोरी सामग्री के साथ उच्च ग्रब मूल्य भी हो सकता है। शाकाहारियों और जो लोग उपवास करना चाहते हैं, वे अपूरणीय हैं। मशरूम पैटीज़ पारंपरिक रूसी व्यंजनों में से एक है। धनी गोस्पोदारों के पास दुख के लिए अपने पसंदीदा व्यंजन हैं। मशरूम के साथ पाई के लिए भरने को आलू, चावल, मांस और अन्य उत्पादों के साथ पूरक किया जा सकता है। रस के लिए, अक्सर इसमें सिबुला मिलाएं। बाकी समय pirіzhkіv iz syrom के लिए मशरूम भरने के लोकप्रिय विकल्प बन गए। मशरूम के साथ पाई के लिए भरने के विकल्पों की विविधता आपको एक ऐसा नुस्खा चुनने की अनुमति देती है जो किसी इंसान की गैस्ट्रोनॉमिक समानता से मेल खाती हो।

खाना पकाने की विशेषताएं

मशरूम के साथ पाई भरने की विधि समृद्ध है। ऐसे अनुस्मारक तैयार करने की तकनीक सत्ता के बधिरों की जननी हो सकती है। अले kіlka zagalnіh सिद्धांत, znannya yakіh dopomozhe एक विशेष गोदाम से स्वतंत्र रूप से pirіzhkіv के लिए मशरूम स्टफिंग तैयार करते हैं।

• Pirіzhkіv के लिए सबसे आम भराई ओवन से बनाई जाती है, क्योंकि बदबू जितना संभव हो उतना सुलभ है, या अधिक मशरूम, जो सबसे दिलकश और मूल्यवान हैं। मशरूम के बारे में चिंता करने की एक और बात हो सकती है - बदबू मामूली तैयारी को खराब नहीं करती है। उनके बजाय, आप अन्य प्राकृतिक मशरूमों को उनकी श्रेणी के लिए उचित रूप से तैयार करके जीत सकते हैं या नहीं। सामने पेशाब और vіdvaryuvannya के बारे में जाओ।
• भरने की तैयारी के लिए varto vikoristovuvaty मशरूम नहीं, वास्तव में, उन्हें पीसा नहीं जाता है, और मोटरवे, औद्योगिक वस्तुओं के पास पर्यावरण के अनुकूल क्षेत्रों में भी चुना जाता है। मशरूम विषाक्त पदार्थों को उठा सकते हैं, जिसके माध्यम से वे अप्राकृतिक हो सकते हैं, जो पहली श्रेणी तक झूठ बोल सकते हैं।
• मशरूम के फ्रंट थर्मल प्रोसेसिंग के बिना स्टफिंग को थोड़ी सी वाइन के साथ जोड़ना संभव नहीं है। पाई भरने के गोदाम में प्रवेश करने वाले अन्य उत्पादों को भी तत्परता या तत्परता के लिए आगे लाया जाना चाहिए। पिरोज्किव की चुस्की लेने के लिए एक घंटा पर्याप्त नहीं है, अन्य उत्पादों की तरह, आप नशे में नहीं हो सकते।
• इससे पहले, कीमा बनाया हुआ मशरूम को आटे पर कैसे रखा जाए और पाई को आकार दिया जाए, मैं आपको कमरे के तापमान को ठंडा करने का अवसर देने के लिए याद दिलाता हूं। गरमा गरम स्टफिंग को पनीर के साथ स्टीम करें, इसे वोलोगस और स्लीमी के साथ गाढ़ा करें, स्वाद के लिए यह इतना गर्म है।

मशरूम के साथ पाई के लिए स्टफिंग विभिन्न व्यंजनों के अनुसार तैयार की जा सकती है, लेकिन यह हमेशा रसदार, खट्टा और सुगंधित निकलेगी। आप इसके साथ लीवर की तरह पका सकते हैं, जिससे आप पाई को चिकना कर सकते हैं।

मशरूम के साथ पाई के लिए स्टफिंग के लिए एक सरल नुस्खा

• मशरूम - 0.5 किलो;
• किबुल्या - 0.25 किग्रा;
• ताकत, मसाले - स्वाद के लिए;
• ओलिया, पानी - स्किली पाइड।

खाना पकाने की विधि:

• मशरूम छाँटें, साफ करें, आवश्यकतानुसार काटें। साफ पानी में भिगो दें, बदबू की गोदी तवे के तले पर नहीं जमेगी। द्रुष्यक को देखो, पानी निकलने दो।
• यदि मशरूम ठंडे हो जाएं, तो उन्हें छोटे क्यूब्स में काट लें।
• Tsibulya, zvіlnivshi vіdrushpinnya, narіzhte छोटा shmatochki।
• एक गहरे फ्राइंग पैन में तेल गरम करें, इसे एक नए सिबुल में डालें, सुनहरा होने तक ब्रश करें।
• मशरूम जोड़ें, उन्हें सिबुली के साथ 10-15 किस्में के खिंचाव के साथ कोट करें। तैयार होने से पहले 5 हविलिन के लिए, नमक और मसाले डालें।
• भरने को ठंडा करें और पहचान के लिए पलकें झपकाएं।

सौभाग्य के लिए वीडियो नुस्खा:

किउ स्टफिंग किसी भी प्रकार के मशरूम से तैयार की जा सकती है, जिसमें मशरूम का वर्गीकरण भी शामिल है। यदि केवल सफेद मशरूम, चेंटरेल और पेचेरिट्सी उसके लिए विजयी होंगे, तो आप उनके सामने खाना पकाने के बिना गर्म हो सकते हैं।

सूखे मशरूम से पाई के लिए स्टफिंग

• सूखे सफेद मशरूम - 35-40 ग्राम;
• सिबुला - 75 ग्राम;
• बासी गेहूं की रोटी - 30 ग्राम;
• दूध - 50 मिलीलीटर;
• रोसलिना ओलिया - स्किल्की पेडे;
• ताकत, मसाले - स्वाद के लिए।

खाना पकाने की विधि:

• मशरूम को ठंडे पानी के साथ डालें, थोड़ी देर के लिए बाहर छोड़ दें, ताकि बदबू सूज जाए। उबालने के बाद इसे साफ पानी में 20 स्ट्रैंड के खिंचाव से धो लें।
• मशरूम को ड्रशलीक में गिराएं। यदि ज़ायवा मातृभूमि मजबूत है, तो मशरूम को शमतकी के साथ काट लें।
• सिबुला को छोटे क्यूब्स में काटें, इसे मशरूम से ब्रश करें।
• ब्रेड को गर्म दूध में भिगो दें। अन्य सामग्री में जोड़ें। सब मिला दो। जैसे कि भरना आपके लिए बहुत दुर्लभ था, इसमें तीन सूखे पटाखे डालें और 5-10 क्विल चेक करें, ताकि बदबू सूज जाए।

इसी तरह आप अन्य सूखे मशरूम से भी स्टफिंग तैयार कर सकते हैं.

मशरूम और पनीर के साथ पाई के लिए स्टफिंग

• ताजा बेकरी - 0.4 किलो;
• सर (हार्ड ची नैप्वेटवर्डी) - 150 ग्राम;
• किबुल्या - 100 ग्राम;
• वर्शकोव तेल - स्किली पाइड;
• ताकत, मसाले - स्वाद के लिए।

खाना पकाने की विधि:

• सिबुलिन को साफ करें, छोटे आकार के क्यूब्स में काट लें।
• मशरूम मशरूम, एक सर्वेट के साथ सूखा, भूसे के साथ काट लें।
• एक गहरे फ्राइंग पैन में जैतून को पिघलाएं। पैन के पास सिबुला और मशरूम डालें। उन्हें कोट करें, मदद करें, फ्राइंग पैन से डॉक मातृभूमि को उबाल नहीं करते हैं।
• पनीर को रगड़ें।
• अगर मशरूम ठंडे हो जाएं, तो उन्हें पनीर के साथ मिलाएं। गर्म मशरूम के साथ ज़मेशती सर की तरह, शराब सुबह जल्दी पिघल जाएगी।
• Pіdsoliti, भराई का मौसम, मिश्रण। आप इसमें बारीक कटी हुई सब्जियां डाल सकते हैं।

ओवन में pirіzhkіv की चुस्की लेने के घंटे के तहत, पनीर पिघल जाएगा, और उत्साह एक अद्वितीय स्वाद लाएगा।

मशरूम और चिकन के साथ पाई के लिए स्टफिंग

• चिकन पट्टिका - 0.3 किलो;
• ताजा बेकरी - 0.25 किलो;
• गाजर - 100 ग्राम;
• सिबुला - 75 ग्राम;
• पिघलने वाला सर - 60 ग्राम;
• वर्शकोव मक्खन - 50 ग्राम;
• हरा सिबुला - 50 ग्राम;
• ताकत, मसाले - स्वाद के लिए।

खाना पकाने की विधि:

• महोदय, एक मांस की चक्की के माध्यम से एक बड़े grate के साथ, या उससे भी अधिक तेजी से जांच करने के लिए चिकन पट्टिका।
• मशरूम, सूखे और सूखे, मध्यम आकार के क्यूब्स में काट लें।
• गाजर छीलें, उन्हें बड़े उद्घाटन के साथ शीर्ष पर ट्रिम करें।
• सिबुला को साफ और साफ करें।
• चिकन, मशरूम और सब्जियों को हिलाओ।
• सुमिश को एक फ्राइंग पैन में पिघला हुआ मक्खन के साथ रखें और 15-20 स्ट्रैंड्स के साथ ब्रश करें। नमक, काली मिर्च, मिलाएँ और चिकन-मशरूम कीमा को ठंडा करें।
• हरे सिबुला को धीरे से स्पर्श करें।
• तीसरे पर विस्तार से सर पिघल रहा है।
• कीमा बनाया हुआ मांस में हरा सिबुला और सर डालें, मिलाएँ।

मुर्गियों और मशरूम के साथ भराई के साथ पिरिज़्की रसीला, रसदार, दिलकश दिखता है। इस तरह के एक vipіchka सबसे पेटू को प्रेरित करने के लिए स्वाद के लिए फिट बैठता है।

मशरूम और आलू के साथ पाई के लिए स्टफिंग

• आलू - 0.4 किलो;
• ताजा बेकरी - 0.3 किलो;
• परिष्कृत रोसलिना ओलिया - 50 मिलीलीटर;
• वर्शकोव तेल - 30 ग्राम;
• ताकत, मसाले - स्वाद के लिए;
• किबुल्या - 150 ग्राम।

खाना पकाने की विधि:

• Tsibulyu zvіlnіt vіdrushpinnya, brіbno porіzhte।
• छोटे क्यूब्स में, मशरूम zazdalegіd जोड़ें और एक सर्वलेट के साथ सूखें।
• आलू को छीलिये, मोटा मोटा काट लीजिये, पानी भर दीजिये, नमक डाल कर आग पर रख दीजिये. उबलने के बाद, आधी रोशनी की तीव्रता को बदल दें और आलू को नरम होने तक पका लें।
• पानी से नाराज़ हो जाओ। रज़ीमनीट आलू, जोड़ें | जोड़ें | जब तक यह तेल | तेल | को वर्शकोव न कर दे, अच्छी तरह मिला लें।
• मशरूम और त्सिबुला जैतून के तेल पर धब्बा लगाते हैं। मसले हुए आलू के साथ मिलाएं, हिलाएं। यदि आवश्यक हो, नमक और काली मिर्च भरना।

आलू और मशरूम की स्टफिंग नीचे और छलनी से निकलती है। इससे तैयार पाई के लंबे समय तक टेबल पर अटकने की संभावना नहीं है।

pirіzhkіv iz मशरूम के लिए भराई नेत्रहीन अनाड़ी रूप से तैयार की जाती है। मशरूम एक अनूठा स्वाद और हल्की सुगंध देते हैं। मशरूम स्टफिंग के साथ Pirіzhki बैगैट्स की तरह होते हैं। Zrobiti यह dekіlkom व्यंजनों के लिए संभव है, त्वचा z yakіh maє your perevagi।