Tele2, टैरिफ, भोजन पर सहायता

अक्सर vikoristovuyut पर तैयार. विभिन्न सॉस और ठंडे ऐपेटाइज़र की तैयारी के लिए नियुक्तियों की जड़, और डिब्बाबंद और तैयार सीज़निंग के लिए पत्ते व्यापक हैं। Bagatom tsikavo, ची को फ्रोजन किया जा सकता है। इसके बारे में बात करते हैं।

ची zberіgayutsya korisnі स्पीचोवी pіd घंटा zamorozhuvannya

जड़ की तैयारी

जड़ को बचाने के लिए अच्छी तरह से चुनना जरूरी है, बदबू को दोष देना है, लेकिन यह जरूरी नहीं है। इससे पहले, उन्हें फ्रीजिंग के लिए कैसे सेट करें, उन्हें चाकू या छिलके (एक बड़ी जड़ की तरह) से साफ करें। उन्होंने इसे एक साल तक पानी में भिगोने का अच्छा समय दिया, उसके बाद बदबू जमने के लिए तैयार है।

तुम खुद को जानते हो? उन लोगों के माध्यम से कि यह उत्पाद एक कामोद्दीपक है, इंग्लैंड में योग को किंस्क मूली कहा जाता था।

रूट क्रोन को फ्रीज कैसे करें

सर्दियों के लिए क्रोनो को फ्रीज करने के लिए व्यंजनों के एक स्प्रैट का उपयोग करें। योगो को पूरी तरह से बचाया जा सकता है, इसलिए आप शमतोचकिव को कद्दूकस करके देख सकते हैं, या एक ही बार में मसाला पका सकते हैं।

शमातोचकी

आइए देखें कि शमातोचकिव को देखते हुए फ्रीजर में सर्दियों के लिए सहिजन को कैसे बचाया जाए।

1. इससे पहले, जड़ों को जमने की तरह, उन्हें जमीन से साफ करना अच्छा है।
2. उन्हें एक अच्छा उपकार दें।
3. छोटे टुकड़ों के साथ सेंटीमीटर का स्प्रैट बनाएं।
4. प्लास्टिक बैग में लपेट कर फ्रीजर में रख दें।

जरूरी!इससे पहले की तैयारी को डीफ्रॉस्ट न करें, जैसे कि आप इसे मांस की चक्की की मदद से पीस रहे हों।

टेर्टियस

1. मीट ग्राइंडर और ग्रेटर की मदद से जड़ को विस्तार दें।
2. प्लास्टिक बैग को लाइट करें।
3. फ्रीजर में रख दें।

ब्लेंडर का उपयोग करना बेहतर है, इसलिए एक शर्त की तरह, एक वाइब की तरह, ताज़ा, अपनी आँखें खोलें, और उनके माध्यम से जंगली जाना महत्वपूर्ण है।

जरूरी! जैसे कि आप मांस की चक्की के साथ कोरिंग कर रहे हैं, आपको सप्ताहांत के लिए एक पैकेज रखना चाहिए। त्से बुलो यकनामेंशे को दांव पर लगाने के लिए लड़ने के लिए।

मसाला के लिए सुमीश

1. सेब की उस जड़ को उतनी ही मात्रा में लें और उसमें एक चम्मच नींबू का रस मिलाएं।
2. इसके अलावा किउ सुमिश को फॉर्म या बैग में फ्रीज करें।
3. यदि आप इसे एक बैग में लेना चुनते हैं, तो आपको इसे एक नई पतली गेंद में डालना होगा।
4. चूंकि सब कुछ जम गया है, बैग को बैग या कंटेनर में सहेजने के लिए स्थानांतरित करें।

क्रोनो के माध्यम से पत्ती को फ्रीज कैसे करें

भोजन बनाते समय साग और भी अधिक महत्वपूर्ण होते हैं, और आप उन्हें हमेशा फ्रीजर में रख सकते हैं। क्रोनो के माध्यम से पत्ते, भावपूर्ण भय के साथ मिलना अच्छा है। आप उन्हें सूप में मिला सकते हैं और तैयार सैंडविच पर पलकें झपका सकते हैं। इसके अलावा, मसालेदार फूलों की रक्षा के लिए बदबू अच्छी है।

• ठंड के पत्तों के लिए, अच्छी तरह से याद रखना आवश्यक है।
• चलो सुखाते हैं।
• पैकेज पर अनपैक करें।

यदि आप वैकल्पिक रूप से खाना बनाना चुनते हैं तो उन्हें डीफ़्रॉस्ट न करें।

यदि आप नए जन्म तक ताज की जड़ को बचाना चाहते हैं, तो इसे सही ढंग से चुनना न भूलें। जड़ फसलों की कटाई पत्ती गिरने के सिल पर कटाई के समय की जाती है। चलो इस भेड़ को बहुत नरम पसीना बहाते हैं, इसलिए उन्होंने इसे तब तक नहीं खोला जब तक कि पत्ती के बीच का हिस्सा न गिर जाए, बल्कि जड़ों को जमीन के पास वसंत तक भर दें। वहां शराब की सर्दी को बचाना बेहतर है, और एविटामिनोसिस के पतन में आपके साथ जीवंत भाषणों का एक समूह साझा करना बेहतर है।

बचाने का सबसे अच्छा तरीका बड़ा होना है, उदाहरण के लिए, 2-3 चट्टानें बनना। एक जड़ बहुत पतली होती है, और यह रोपण के लिए बहुत पतली होती है। इसके अलावा, कान, दरारें, काले धब्बे, साथ ही उलेमान या नसों के साथ प्रतियों का संग्रह एकत्र न करें।

सूखे सहिजन, एक नए पत्ते से देखना आवश्यक है, धीरे से पृथ्वी को हिलाएं और इसे एक ताजा सतह पर सूखने के लिए बिछाएं। एक दिन बाद, सब्जियां सर्दियों के लिए रखी जा सकती हैं। कृपया pіdvalі chi lohu का ध्यान रखें। एक नए के लिए आदर्श कंटेनर रेत से बने लकड़ी के बक्से हैं। गेंदों से उनमें जड़ डालनी चाहिए: ताकि बदबू एक-एक करके आपस में न चिपके। रेत को समय-समय पर पानी से गीला किया जाता था, ताकि प्रकंद सूख न जाएं। दूसरा तरीका यह है कि हवा में से भेड़ों को गीली धरती की टुकडी के साथ हवा में उठा लिया जाए। पर्याप्त वेंटिलेशन के साथ, तापमान 0ºС hrin के करीब है, ऐसे दिमाग में इमारत सभी सर्दियों और वसंत में झूठ बोल सकती है।

दिन के उजाले के घंटों के लिए, आप अपने घर के दिमाग में पैसे बचा सकते हैं - उदाहरण के लिए, स्क्रीन वाली बालकनी पर। तकनीक किसी भी मामले में नहीं बदलती है: लकड़ी के बक्से के पास, पानी से भरे रेत के घूंट, और दूसरे में, केवल एक प्रकार का एक प्रकंद उगता है। गंभीर ठंढों में, संरचना को गर्म कालीन के साथ लपेटना आवश्यक है।

इसके अलावा, घर के दिमाग में, आप जड़ों को रेफ्रिजरेटर से बचा सकते हैं। वे जो भी हों, उनके लिए बाहर घूमना और उन्हें एक सीलबंद बैग में रखना अच्छा है। रेफ्रिजरेटर के सब्जी डिब्बे में, आप 3-4 दिनों के लिए ताजा घंटे बचा सकते हैं, यदि आप इसे वैक्यूम कंटेनर में रखना चाहते हैं, तो उत्पाद लगाव की अवधि को 2-3 महीने तक बढ़ाया जा सकता है।

भाषण से पहले, रेफ्रिजरेटर में आप न केवल जड़ को बचा सकते हैं, बल्कि क्रॉनिकल के माध्यम से पत्ते भी बचा सकते हैं। सभी सर्दियों में, यह सच है, बदबू झूठ नहीं है, आप जितना संभव हो सके छोटे घंटे के लिए बचत व्यवस्थित कर सकते हैं। एक नियम के रूप में, सरकारी अधिकारियों को सब्जियों की डिब्बाबंदी के लिए पत्तियों की आवश्यकता होती है। आज आप झोपड़ी में नहीं जा रहे हैं, लेकिन गर्म पानी के झरने की ताजा हरियाली आज व्यावहारिक रूप से आवश्यक है। क्रोनो के माध्यम से पत्ते, इसे अच्छी तरह से सुखाएं, इसे बैग में पैक करें और इसे रेफ्रिजरेटर में रख दें। ट्राइवल पर, बचत करने का वार्टो नहीं है, बल्कि आपकी ताजगी को बचाने के लिए 3 पत्ते हैं।

फ्रीज

बाचिमो की तरह, सहिजन को रेफ्रिजरेटर के पास रखें - सर्दियों के लिए योग को बचाने के सर्वोत्तम तरीके से बहुत दूर। वास्तव में, जड़ को बारिश में रखें, या बालकनी पर आपके पास ज्यादा अवसर नहीं है, घर के दिमाग में सबसे अच्छा तरीका उस सब्जी को फ्रीज करना होगा। जड़ों को छोटे टुकड़ों में छीलें, कमरे के तापमान पर सुखाएं, डेको पर डालें और फ्रीजर में रख दें। कुछ वर्षों के बाद, रिक्त को हटा दिया जाता है, सीलबंद बैग में पैक किया जाता है और स्टोरेज ट्रेल पर ले जाया जाता है। आप कद्दूकस की हुई जड़ को मीट ग्राइंडर पर रोल करके और एयरटाइट कंटेनर में रखकर फ्रीज भी कर सकते हैं।

इस तरह की बचत का राजसी लाभ न्यूनतम समय है, उत्पाद की उपलब्धता (किसी भी क्षण इसे विनिफाइड और अनफ्रोजेन किया जा सकता है), साथ ही क्रोनो द्वारा प्राधिकरण का खर्च, जो आँसू को कंपन करता है। जिनके पास जीवन में कम से कम एक बार तीसरा उत्पाद होता है, वे जानते हैं कि क्रोनो में अधिक मजबूती से रोते हैं, बहुत "बुराई" सिबुल में कम होते हैं। और सहिजन के शीतदंश की धुरी को तीसरे पर शांति से रगड़ा जा सकता है और किसी भी असुविधा में लिप्त नहीं होता है। इसके अलावा, ब्राउन याकोसिटी का नुस्खा उत्पाद को संरक्षित करता है, और डीफ़्रॉस्टेड क्रोन से तैयार सॉस, उनके दिलकश स्वाद के लिए, ताजी जड़ से समझौता नहीं करते हैं। आप जड़ों को लंबे समय तक फ्रीजर में रख सकते हैं - चट्टान तक।

सुखाने

कालक्रम को बचाने का यह तरीका इतना लोकप्रिय नहीं है, जैसे सामने, एले, टर्न, गोस्ट्रा सीज़निंग, जो कि रसोई में कम से कम एक महीने तक चलती है, ने अभी तक किसी को परेशान नहीं किया है। सहिजन को सुखाना - सर्दियों के लिए कटाई, नए में और भी अधिक भूरी जीभ बच जाती है, वह और योगो जीवाणुनाशक शक्ति आपको इन्फ्लूएंजा महामारी की अवधि के दौरान गाए जाने की आवश्यकता होगी।

आप सहिजन को अपने लिए किसी भी सुविधाजनक तरीके से सुखा सकते हैं: विशेष इलेक्ट्रिक ड्रायर, एयरोग्रिल या ओवन में। और आप सड़कों पर छाया में काम कर सकते हैं। भाषण से पहले, न केवल जड़, बल्कि पौधे की पत्तियों को भी इस तरह के रैंक में तैयार करना संभव है।

घरेलू दिमाग में, सहिजन को ओवन में सुखाना सबसे आसान है। जड़ों को छोटे टुकड़ों में साफ करना, उन्हें एक डेक पर फैलाना और ओवन में रखना आवश्यक है। उत्पाद को सुखाना 60 के तापमान पर सबसे अच्छा होता है, जिस पर ओवन के दरवाजों को ट्रिम किया जाना चाहिए। एक या दो साल में, अगर शमतोचकी आसानी से उखड़ने लगे, तो आप उन्हें चक्की, मिक्सर या हब में पुराने तरीके से पीस सकते हैं। फिर पाउडर को कांच के जार में घूंट लें और ढक्कन से कसकर बंद कर दें। आप इस सीज़निंग को दो साल तक ले सकते हैं।

संरक्षण

सर्दियों के लिए एक क्रोनो तैयार करने के लिए, मास्टर्स vikoristovuyut विभिन्न व्यंजनों, लेकिन संरक्षण के रूप में और पहले सबसे लोकप्रिय में से एक है। एक ताजा उत्पाद के लिए एक नया सॉस तैयार करने के लिए, तथाकथित क्रोनो ज़ोसेम, और पहले से तैयार ऐपेटाइज़र को बहुत सरल तरीके से तैयार करना अनाड़ी है।

मैं आपको डिब्बाबंद क्रोन के लिए मूल व्यंजन दूंगा।

• क्लासिक. स्वाद के लिए नटर्टी हॉर्सरैडिश में ताकत और ज़ुकोर जोड़ें, फिर थोड़ा सा ओट्सु और पानी डालें और पानी के स्नान में लगभग 5 व्हीलिन को जीवाणुरहित करें। उस कटाई के बाद, यह टिन कैप के साथ समाप्त हो जाएगा।
• "वोगनिक"।क्रोन को प्यार से तैयार करने के लिए, आपको 1 किलो टमाटर, 300 ग्राम कद्दूकस किया हुआ चना और 100 ग्राम प्याला चाहिए। सब्जियों को मांस की चक्की के माध्यम से स्क्रॉल किया जाता है, और फिर उन्हें सिल, ज़ुकर और ओट्सटॉम के साथ मसालेदार किया जाता है। ऐसी तैयारी का मतलब भटकना नहीं है - आप इसे प्लास्टिक की टोपी के नीचे बचा सकते हैं।
• जेड चुकंदर।तृतीयक सहिजन (500 ग्राम) को स्प्रिंकल्स से भरकर ढक्कन से ढक दिया जाता है। उसके बाद, जैसे पानी ओखोलोन है, क्रोध करना आवश्यक है, और क्रोनो में 1 बड़ा चम्मच नमक, ज़ुक्रू और pіvsklyanki otstu (6%) मिलाएं। बुराक (लगभग 300 ग्राम) उबाल लें, बारीक कद्दूकस कर लें और इसमें सुमीश डालें। आप इस तरह के क्रॉनिकल को भाग्य के एक क्षेत्र के रूप में सहेज सकते हैं, जैसे कि इसे बाँझ जार में रोल करना। Deyakі व्यंजनों zamіst tertih buryakіv proponuyut vikoristovuvat sіk, ale, मेरी राय में, यह उत्पाद काफी दुर्लभ है।
• खट्टा क्रीम के साथ।यह विकल्प अधिक नरम, कम आगे की रेसिपी है, कि मसालेदार योग के प्रेमियों को बेहतर नहीं होना चाहिए। खट्टा क्रीम के साथ सहिजन तैयार करना और भी आसान है: कसा हुआ सहिजन (300 ग्राम) को 2.5 बोतल खट्टा क्रीम के साथ मिलाया जाता है, स्वाद के लिए ताकत और ज़ुकोर मिलाया जाता है, ढक्कन के साथ जार में पैक किया जाता है और 5 दिनों से अधिक के लिए रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत नहीं किया जाता है।

Tsі dosit सरल व्यंजनों से आप नदी के घर के दिमाग में कालक्रम की तीसरी जड़ को बचाने की अनुमति देते हैं और अधिक (मन के लिए, निष्फल जार से otstu और पैकेजिंग जोड़ें)। अपर्याप्त सज्जन उन लोगों को पहचान सकते हैं जो सब्जियों को कूड़ेदान पर रगड़ने की अवस्था में कठिन होते हैं। मैं एक रहस्य साझा करूंगा: तीसरा हॉर्सरैडिश लेना आसान है, इसे इलेक्ट्रिक मीट ग्राइंडर पर घुमाना और तैराकी के लिए मास्क या ऐपिस लगाते समय इसे नीचे खींचना। जैसे कि आपके पास हाथ से चलने वाला मांस की चक्की है, उस पर एक प्लास्टिक की थैली रखें: आपकी आंखों के सामने भी बहुत कम चिढ़ाने वाले भाषण होंगे।

हरिन एक कुलीन भेड़ है। Vykoristovuєtsya vіn और खाना पकाने में एक सुगंधित मसाला की तरह, और लोक चिकित्सा में बीमार धन की खुशी के लिए zasіb की तरह। अक्ष केवल थोड़ा अधिक प्राइम है। ट्रोच अधिक है, कम की जरूरत है, तापमान शुष्क है, ट्रोच अधिक नमी है - सड़ांध।

और हमारी परदादी भी जानती थीं कि सहिजन को घरेलू दिमाग से कैसे बचाया जाए, हम एक नए जन्म तक तरोताजा रहते हैं। परपोते जानते थे कि परपोते भूल गए हैं। अब हमें आश्चर्य होगा कि हमारे पूर्वजों ने बकवास को सही तरीके से कैसे लिया।

कटाई से पहले जड़ की तैयारी

एक समृद्ध संस्कृति होने के नाते, दूसरे सीजन के अंत तक सहिजन, जड़ समृद्ध रस और भूरे रंग के भाषणों में वृद्धि हो रही है। 3 मोड़ों में उनमें अधिक शुष्क भाषण और कम रस होता है, और अनुपात केवल बड़ा होता जा रहा है - जड़ अधिक ज़ोर्स्टकी, "आनन्दित" होती जा रही है।

पोराड़ा : घर के मन में ताज को बचाने के लिए आंगन के विकास की जड़ों का उपयोग करना बेहतर होता है. आप तैयार और तिगुना कर सकते हैं, लेकिन बदबू कम रसदार और सुगंधित होगी।

रूट कालक्रम को कैसे बचाया जाए, केवल 2 तरीके हैं: जड़ों पर या विवरण पर। ध्वनि जब आप मुकुटों की देखभाल करते हैं, तो उनमें से कुछ अनिवार्य रूप से कंपन करेंगे, और जब सज्जनों को सूचित किया जाता है, तो उन्हें पुनर्नवीनीकरण की अनुमति दी जाती है, एक बार विकोरिस्ट रास्ते का अपमान करते हैं।

जड़ों को लेने के लिए, आपको उन्हें लेने की जरूरत है, उदाहरण के लिए, झोव्तन्या - पत्ती गिरने के सिल पर। आप इस शब्द को पत्ती के बीच में गिरने तक खींच सकते हैं, लेकिन केवल तभी जब ठंढ न हो - उनके बाद जड़ें नाजुक हो जाती हैं और लंबे समय तक नहीं बच पाती हैं।

विकोपेन की जड़ को हल्का सूखा लें, इसे जमीन से साफ करें और अतिरिक्त बडिला को अच्छी तरह से छांट लें। जड़ को बड़ी दरारें या सड़ी हुई सड़न के साथ कंपन करें, लेकिन जाने न दें - बदबू फिर से काम करेगी। पृथ्वी की जड़ों को मत हटाओ: यदि आप पानी को अपने अंदर खींचते हैं, तो आप लंबे समय तक बदबू नहीं बचा पाएंगे।

किलिमी की जड़ कैसे लें

जड़ कालक्रम को ठंडे तहखाने में बचाने के लिए रखा जाता है, अन्यथा। लकड़ी के छोटे बक्सों में त्रिमति слід। लिओह पर बॉक्स रखकर, 4-5 सेंटीमीटर शुद्ध रेत के घूंट के नीचे, नए रूट क्रोन पर बिछाएं, और भले ही बदबू छोटी हो, डॉटिक के सबसे छोटे बिंदु। ऊपर से, इसे चीख़ की ऐसी कॉमरेडली बॉल के साथ घूंट लें, नए पर जड़ों की एक और गेंद फैलाएं, फिर से इसे घूंट लें। यदि जंक की ऊंचाई की अनुमति दी जाती है, तो तीसरी गेंद डालना संभव है।

अधिकांश जमा इसलिए क्रोनो में सुरक्षित रूप से ओवरविन्टर में जड़ें जमा लेते हैं और वसंत के मध्य तक ताजगी बचाते हैं। अले, ज़ुसिल की टुकड़ियों को लाकर, आप एक नए जन्म तक जड़ को बचा सकते हैं। इसके लिए, समय-समय पर (त्वचा 20-25 दिन) जड़ों का "संशोधन" करना आवश्यक है, गीत को एक नए में बदलना और बदलना।

रेफ्रिजरेटर के आगमन के साथ, लोगों के kmіtlivist सहिजन को बचाने के लिए एक नया तरीका लेकर आए। अपेक्षाकृत याद रखें और जड़ों को साफ करें, उन्हें हल्के से सुखाएं, डेकिलकॉम को ग्रब प्लाव्का की गेंदों के साथ लपेटें, फिर से संचलन के लिए इसमें स्प्रैट्स को अंकुरित करें, और सब्जियों की कटाई के लिए उन्हें vіddelennya में डाल दें। ची को इस तरह से वसंत तक ताजा रखा जा सकता है - पोषण अधिक समस्याग्रस्त है, लेकिन चंद्रमा फिर से धोया जाता है।

सहिजन का विवरण कैसे तैयार करें और सेव करें

सर्दियों के लिए सहिजन को बचाने के लिए, हम इसे ठंड, सुखाने, कद्दूकस करके या सॉस की उपस्थिति में जोड़ सकते हैं, जिनमें से सबसे आम एक क्रॉनिकल है। इन सभी विधियों के लिए, जड़ों को देखते हुए अस्वीकृति में उलटना संभव है, केवल उन्हें अच्छी तरह से धोना और साफ करना आवश्यक है, बेरहमी से उन्हें लकीरों के संदेह से देखना।

क्रोनो के पुनर्निर्माण के मामले में, छोड़ दें, कि सिबुला के लिए सबसे मजबूत जीत, अपनी आंखों से लड़ो, रोओ मत, लेकिन पहले से ही रोओ। आप धनुष पर योगो को ट्रिम कर सकते हैं, या विकोरिस्ट ब्लेंडर जगह में हो सकता है, जो अच्छी तरह हवादार है, और इसे एक सूखी सतह पर अधिक बार एक ग्रेटर पर रगड़ें।

उनके बारे में बोलते हुए, सहिजन को रेफ्रिजरेटर से कैसे बचाया जाए, कोई भी मदद नहीं कर सकता है, लेकिन फ्रीजर के बारे में अनुमान लगा सकता है, जहां जड़ें नए जन्म तक झूठ बोल सकती हैं। जड़ों की सफाई और प्राइमिंग को छोटे (2-3 सेमी) डंठल में काटना आवश्यक है, उन्हें थोड़ा सूखने दें, और फिर उन्हें एक ट्रे, टांके पर रख दें, ताकि सीढ़ियां एक-एक करके आपस में न चिपकें, और फ्रीजर में फ्रीज करें। फ्रोजन बन्स, दुर्लभ भोजन को भरने के लिए, एक प्लास्टिक बैग में पैक किया जाता है और एक नए जन्म तक एक नए में संग्रहीत किया जाता है, इसके अलावा, डीफ्रॉस्टिंग के बाद, बदबू ताजा की तरह ही दिलकश और सुगंधित होगी।

तो क्रोन की जड़ को सुखाया जा सकता है। साफ करें और याद रखें कि जड़ों को पतले (5 मिमी से अधिक नहीं) कटार से काटा जाता है, या बीच के तीसरे भाग पर रगड़ा जाता है। सहिजन को कद्दूकस कर लें, एक पतली गेंद में एक शीट पर रख दें और इसे ओवन में सूखने के लिए रख दें। झोंपड़ियों या तीसरे सहिजन को लटकाएं, कांच के जार में घूंट लें, ढक्कन से ढक दें और ठंडे स्थान पर रख दें। प्रत्यारोपण से एक या दो साल पहले मत भूलना, पाउडर को पानी में भिगो दें।

आप अक्टूबर में तीसरा सहिजन बचा सकते हैं। इसे बारीक तिहाई पर रगड़ने के लिए जड़ तैयार करें, फिर इसे ओट्स के साथ मिलाएं, ताकि दलिया बाहर आ जाए, इसे कांच के जार में डालें और कसकर कॉर्क करें। चलो सहिजन को रोकते हैं, हम इसे चट्टान तक बचा सकते हैं, लेकिन हम लंबे समय तक खड़े नहीं रहेंगे।

समय बचाने के सर्वोत्तम तरीकों में से: जड़ों में, जमी हुई, कद्दूकस की हुई सूखी ची - वह चुनें जो आपके जैसा अधिक हो। गोलोव्न्या, ताकि आपकी मेज पर सब्जियों की गुठली मौजूद रहे, रोब, रोबलीच को दिलकश और सुगंधित जड़ी-बूटियों से तैयार किया जाता है।

समृद्ध रसोई में, घोड़ों की रोशनी vvazhaetsya chi है जो घर के बने काउबास के लिए सबसे आम मसाला नहीं है, और नाव से डेक तक। यह आश्चर्य की बात नहीं है कि भगवान के पास ताज़ी या सूखी जड़ों की प्रचुर आपूर्ति होगी, ताकि यदि आवश्यक हो, तो एक उत्कृष्ट मसाला तैयार करें, क्योंकि यह न केवल भूख बढ़ाता है, बल्कि सबसे अमीर डीज़ेरल विटामिन सी भी है। tertzi, virishuє त्वचा सज्जन। जीवाणुनाशक प्रभुत्व, सुगंध और दिलकश स्वाद किसी भी तरह से बचाए जाते हैं। आइए बड़े होने की कोशिश करें, इस तरह से सहिजन को कैसे बचाया जाए, ताकि सिलियम नदी को बेकिंग और मसालेदार सीज़निंग के साथ बेक किया जा सके, या ज़ास्टोसोवुवत रूट को जुबिलेंट विधि से।

रेफ्रिजरेटर में कोरिन होनु

इसके अलावा, शरद ऋतु या वसंत की तरह, आप पृथ्वी से घोड़ों को चुनते हैं, युवा जड़ें लेते हैं, जिनकी लंबाई 30 सेंटीमीटर से अधिक नहीं होती है, पत्तियों को हटा दें, पृथ्वी से हवा को साफ करें और बैग पर ग्रब थूक को जला दें। रेफ्रिजरेटर के निचले भाग में, सिलोफ़न 3 दिनों तक लेट सकता है। अधिक बचत के लिए (आग के करीब) जड़ों का एक बैग फ्रीजर में रख दें। फ्रीजर में, आप सहिजन के सूखे सलाखों पर सफाई और कटौती को बचा सकते हैं, चिंता न करें, जड़ों को कुछ नहीं होगा, सहिजन एक अद्भुत वृद्धि है, यह शून्य से 80 डिग्री तक ठंढा है।

सहिजन को लोहू से कैसे बचाएं?

धरती से ली गई जड़ को डंडे के साथ डिब्बे में डालें, चलो दिन में घूंट लें। सहिजन को इस तरह लगाएं कि जड़ एक-एक करके आपस में न चिपके, जिसके बाद जानवर एक घूंट भरकर उसे शून्य तापमान वाले अंधेरे लियो के पास रख देता है। यदि आपने हैंगिंग की जड़ों को चुना है, तो गर्मी की अवधि में बदबू अंकुरित हो सकती है, ताकि ऐसा न हो, उन्हें बुझा हुआ वापने के साथ देखें।

सूखी जड़

ठीक है, आपके पास सहिजन को ठंडे फ्रीजर से बचाने की क्षमता नहीं है, आप जड़ को सुखा सकते हैं। इस सहिजन के लिए, इसे कटार में डालें, इसे एक गेंद में एक डेक पर रखें और इसे ओवन में डाल दें, क्योंकि इसे 60 डिग्री तक गर्म करना आवश्यक है। यदि कालक्रम की सीढ़ियाँ कठोर हो जाती हैं, तो उन्हें जमीन पर रखने की आवश्यकता होती है। आप हब पर या एक विशेष घर में बनी मिट्टी में काम कर सकते हैं, जिसके बाद हॉर्सरैडिश के हैंगिंग और फोर्जिंग कांच या चीनी मिट्टी के बरतन के बर्तन में शिथिल हो जाते हैं और ध्यान से ढक्कन के साथ कवर हो जाते हैं। अगर आप मसाला डालना चाहते हैं, तो बस पाउडर को पानी में भिगो दें।

तृतीयक सहिजन

जैसा कि आपने सहिजन को कसा हुआ मसाला से बचाया है, सावधान रहें, सुगंध को श्वास लेने की कोशिश करें, जैसे कि विस्तार करने के लिए, केवल अगर आप चाकू को जड़ से मारते हैं, तो आप श्लेष्म झिल्ली के लिए असुरक्षित हो सकते हैं। इसलिए, एक बार में केवल थोड़े समय में पूरा करें। बारीक कद्दूकस या मीट ग्राइंडर की मदद के लिए, जड़ों को पीसें, जार को निष्फल जार में रखें, ज़ुकोर, ताकत, ओटसेट, और, जैसा आप चाहें, फिर चुकंदर सिक डालें। अब जार को बंद कर दें, ताकि क्रिसमस की पूर्व संध्या पर, या सिर्फ शाम के लिए, सुगंधित मसाला के साथ एक कटोरा खोलें।

क्रोनो की जड़ अद्वितीय उत्साही शक्तियों और स्पष्ट रूप से स्पष्ट स्वाद के नेतृत्व में होती है, जो चमत्कारिक रूप से जुनून की शरारत को जोड़ती है। मितव्ययी सज्जन जानते हैं कि सहिजन को घर के दिमाग से कैसे बचाया जाए ताकि मदिरा बहुत वसंत तक सुगंधित मेजबानों से भरी रहे, और फिर मैं शुरुआत को जन्म देता हूं। Roslina ताजा और सूखे रूप में रहती है, टिंचर और संरक्षण में vicorist। आंकड़ों के लिए, आप सहिजन को बचाना जानते हैं।

बचत करने से पहले की तैयारी

सोब सहिजन, लंबे समय तक ताजा रहने के कारण, योग को ठीक से तैयार करना आवश्यक है। ध्वनि जड़ें वसंत शरद ऋतु की फसल पर चिल्लाती हैं, सब कुछ अच्छे क्रम में रखती हैं। शुष्क मौसम में फसल चुनने की सिफारिश की जाती है। एक फावड़े के साथ विकास को सावधानी से खोदें, कृपया इसे ज़ायवोस भूमि में काट लें और पत्तेदार हिस्से को ट्रिम कर दें। ज़िप या सड़ी हुई कॉपी को बचाने और लेने के लिए जड़ पर एक नज़र डालें: बदबू एक ताजा से बचाने के लिए उपयुक्त नहीं है। व्यकोपुवन्न्या के बाद जड़ों को न धोएं, बल्कि निष्कर्षण पर एक गर्म हवादार कटोरे में सूखने के लिए रख दें। यदि ऐसा है, तो आप सुरक्षा के पोस्ट-प्लेस की जड़ को ठीक कर सकते हैं।

Shchob hrіn अधिक लेट रहा है, आयोडीन के साथ zrіzi के साथ इलाज करें।

snuyut विभिन्न तरीके जो आपको ताजा या मसालों के गोदाम में बचाने की अनुमति देते हैं। रेफ्रिजरेटर से रूट प्लाईड को कॉल करें, फ्रीजर को फ्रीज करें।जड़ को प्राथमिक की तरह लिया जा सकता है, इसलिए एक रूपांतरित रूप के लिए: सूखा, अचार, अन्य सब्जियों के साथ संरक्षित करें. आइए बुदिंका की जड़ फसल को बचाने के सबसे लोकप्रिय तरीकों को देखें।

समय बचाने के उपाय

अंतिम संस्कार

लोहा में क्रोनो को सहेजना सबसे सरल और सबसे आसान है, खासकर एक निजी बूथ के दिमाग में। Koreneplіd कृपया अन्य सब्जियों के साथ जीवन को सहन करें। अंतिम संस्कार (या pіdval) माँ याकसनु वेंटिलेशन और मृत पानी के कारण होता है। यदि आप बिस्तर पर बिछाने से पहले shkіdnikіv या फूल जानते हैं, तो मैं उनके गोद लेने के लिए आने के लिए आवश्यक पौधे लगाने जा रहा हूं।

Llohu सबसे अच्छे तरीके से क्रॉनिकल की जड़ को बचाएं लकड़ी के बक्सों में. साफ पानी वाली नदी के पेशाब की एक गेंद को नीचे तक डंप करें और इसे एक नई जड़ पर रख दें, ताकि बदबू एक-एक करके चिपक न जाए (खाल साफ करना जरूरी नहीं है)। डाली का उपयोग एक घूंट के साथ रिक्त स्थान, अधिक सुखाने वाली जड़ फसलों की गेंदों को लेने के लिए किया जा सकता है। उसी समय, स्टॉक का निरीक्षण करें, फिर आप तुरंत ज़िप्ड प्रतियों को डाउनलोड करने में सक्षम होंगे। क्रोन को लटकने से रोकने के लिए, यदि आवश्यक हो, तो बॉक्स में पानी डालें।

छत्ते के गूदे को कैसे जन्म दें, जड़ के अंकुर को लोहू में ही गाड़ देना जरूरी है। इसके लिए डोडाटकोवो, लकड़ी की राख के साथ जड़ वाली फसलों को घूंट लें।

जावद्यक घोड़ों की प्राकृतिक जीवाणुनाशक शक्तियाँ कांपने से सुरक्षा के लिए उपयुक्त होती हैं और नदी के पास लेट सकती हैं।

फ्रिज और फ्रीजर

अपार्टमेंट में आप सहिजन बचा सकते हैं रेफ्रिजरेटर में. इस विधि के लिए, 25 सेमी से अधिक की लंबाई वाली जड़ चुनें। जड़ वाली फसलों को जमीन से साफ करें और उन्हें एक ग्रब में पैक करें, जिससे वेंटिलेशन के लिए अन्य उद्घाटन का एक स्प्रैट भर जाए। ऐसे लुक से सहिजन करीब आ सकते हैं 3 प्रकारभेड़ पुलिस पर त्रिमति योग की तरह।

बचत की अवधि जारी रखने के लिए, जल्दी करें फ्रीज़र. जड़ फसल का गोदाम अपनी ताकत खोए बिना आसानी से नकारात्मक तापमान का सामना करने की अनुमति देता है 6 महीने. जड़ों को साफ करें और उन्हें छोटे क्यूब्स में काट लें, फिर वर्कपीस को एक तौलिये से गीला करें, ताकि आप वोलोग्दा को लगा सकें। वर्णित सहिजन को भागों में पैक किया जा सकता है या एक पैकेज में फ्रीजर में संग्रहीत किया जा सकता है।

रेफ्रिजरेटर में, न केवल जड़ों को सावधानी से बचाएं, बल्कि क्रॉनिकल के माध्यम से पत्ते, याक को विशेष रूप से संरक्षण के मौसम में पिया जा सकता है। सूखे साग को बैग या ग्रब पर जलाकर सबसे ठंडी जगह पर रख दें। ऐसे दिखने वाले पत्ते में, क्रोनो को 2-3 दिनों तक झूठ बोलना चाहिए।

सुखाने

सुखाना एक व्यापक तरीका है जो आपको अपने घर के दिमाग में सर्दियों के लिए सहिजन को बचाने की अनुमति देता है। नए में लटकते समय, सभी जड़ें और सुगंधित शक्तियां खो जाती हैं। समृद्ध पहले जड़ी बूटियों, गर्म सॉस और मसालों की तैयारी के लिए हैमर की सूखी जड़ें।

जड़ों को साफ करें और स्लाइस में काट लें और डेक पर एक गेंद के साथ व्यवस्थित करें। ओवन को +60 ℃ तक गरम करें, इसमें स्टेपल के साथ एक शीट रखें और इसे 1-1.5 साल तक सुखाएं। डॉटिक के लिए अपनी तत्परता की जाँच करें: सहिजन दृढ़ हो सकते हैं। उन्होंने जड़ को ब्लेंडर में पीसने या पीसने के लिए, रगड़ पर रगड़ने या हब पर परिष्कृत करने के लिए दिया। पाउडर को कैबिनेट में भली भांति बंद करके सील किए गए सिरेमिक या कांच के कंटेनरों से लिया जाता है। ऐसे में सीजनिंग से अथॉरिटी बर्बाद नहीं होती है 2 चट्टानों के करीब.

संरक्षण

प्रसंस्करण के लिए कई व्यंजन हैं, जो आपको जड़ को तनाव के पूर्ण जोड़ के रूप में निकालने की अनुमति देते हैं। उदाहरण के लिए, अचार बनाना या मैरिनेट करना क्रोनूगायन जुसिल और घंटे को विमागित करें, लेकिन भ्रूण की गुणवत्ता के परिणामस्वरूप, इसे लंबे समय तक बचाया जाएगा।

1 किलो जड़ वाली फसल लें, इसे त्वचा से साफ करें और इसे ग्रेटर या मिनसर से काट लें। क्रॉनिकल के पुनर्विक्रय के दौरान देखी जाने वाली कठोर शर्त की आंखों और आंखों की रक्षा के लिए यह obov'yazkovo है। बर्तन में, आधार तैयार करें: 250 मिलीलीटर पानी उबाल लें, फिर 1 बड़ा चम्मच पीएं। एल ज़ुक्रू और नमक। फिर आप एक घिसी हुई जड़ जोड़ सकते हैं, सब कुछ मिला सकते हैं और इसे जार, विकोरिस्ट केप्रोन ढक्कन में बंद कर सकते हैं। हॉर्सरैडिश का लवणीकरण +5 ℃ से अधिक नहीं के तापमान पर बचाया जाता है 1-2 महीने. एक गिलास पर परोसते समय, सॉस को खट्टा क्रीम के साथ 2:1 के अनुपात में पतला किया जाता है।

अगर आप हॉर्सरैडिश को लंबे समय तक बचाना चाहते हैं, तो पानी की नींव तक, ज़ुक्रू और नमक में 125 मिली सेब ओट्सु मिलाएं, और फिर हॉर्सरैडिश को पीस लें। सब कुछ मिलाएं और उबाल लें। जार को स्टरलाइज़ करें, उन पर गर्म तैयारी डालें और उन्हें पट्टिका के ढक्कन से बंद कर दें। Hrіn, इसी तरह से तैयारी, मौसम के एक छोटे से स्प्रैट के लिए बिस्तर के पैर पर खड़े होने के लिए। सेब के रस की उपस्थिति के लिए, आप 3 ग्राम क्रिस्टलीय साइट्रिक एसिड को प्रतिस्थापित कर सकते हैं, आधार के सामने 125 मिलीलीटर पानी डाल सकते हैं।

लेदर समर निवासी बड़प्पन का दोषी है कि भूरे रंग की जड़ की फसल को ठीक से कैसे लिया जाए। आप अशुद्ध सहिजन को रेफ्रिजरेटर से कुछ दिनों के लिए बचा सकते हैं या कुछ समय के लिए एक नया नाश्ता तैयार कर सकते हैं। हमें उम्मीद है कि हमारी सिफारिशें आपको वह तरीका चुनने में मदद करेंगी जो आपको सबसे अच्छी लगे।

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मई chimalyy dosvіd शहर लूट - दिन की बुवाई से शुरू होकर कटाई और कटाई और कटाई खत्म करना। सर्दियों का मौसम किण्वन के नए तरीकों की खोज के साथ शुरू होता है, और यहां तक ​​\u200b\u200bकि ओगिरकी को न केवल शहर से उठाया जा सकता है, और वें, उदाहरण के लिए, s ... बैरल और नेविटिट vyzmka pidvіkonnі पर। रोज़लिन्स पर नज़र रखना तनाव को दूर करने के सर्वोत्तम तरीकों में से एक है।

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आपको पता है कि:

बागवानों और शहरवासियों की मदद करने के लिए, मैंने Android के लिए उपयोगी प्रोग्राम विकसित किए हैं। Nasampered tse posіvnі (मासिक, kvіtkovі toshcho) कैलेंडर, विषयगत पत्रिकाएँ, dobirki korishnі podad। आपकी मदद से, आप एक ऐसा दिन चुन सकते हैं जो त्वचा के प्रकार के रसलिन को रोपने के लिए अनुकूल हो, इसके पकने की शर्तों को निर्दिष्ट करें, और उसी समय एक फसल चुनें।

ओक्लाहोमी किसान कार्ल बर्न्स ने बड़े पैमाने पर रंगीन मकई की एक असामान्य खेती की है जिसे रेनबो कॉर्न नाम दिया गया है। त्वचा कोब के दाने अलग-अलग रंगों और रंगों के होते हैं: भूरा, विसर्प, बैंगनी, काला, हरा और अन्य। इस तरह के परिणाम उस योगो क्रॉसब्रीडिंग की सबसे किण्वित प्रीमियम किस्मों की बैगेटोरिक किस्म के मार्ग से प्राप्त हुए थे।

टमाटर में देर से तुड़ाई के खिलाफ कोई प्राकृतिक संक्रमण नहीं होता है। देर से तुषार हमले के रूप में, टमाटर (और आलू तेज) की तरह मर जाते हैं, कोई फर्क नहीं पड़ता कि किस्मों के विवरण में क्या कहा गया था ("किस्में, देर से तुषार के लिए प्रतिरोधी" - एक विपणन से कम)।

आई ह्यूमस, और कम्पोस्ट जैविक खेती का आधार है। मिट्टी में यह उपस्थिति उपज में काफी वृद्धि करती है और सब्जियों और फलों के स्वाद में सुधार करती है। शक्तियों के पीछे, बदबू और भी समान है, लेकिन बदमाश मस्सा नहीं हैं। Peregnіy - gnіy, scho retransfer, या पक्षी का अंतिम। खाद - perepril_ organіchnі अधिशेष raznogo pojzhennja (їzha, scho zіpsuvalis z khіnі, Badilla, मातम, पतली टहनियाँ)। ह्यूमस का उपयोग किंडर कम्पोस्ट के रूप में किया जाता है, कम्पोस्ट उपलब्ध है।

ऑस्ट्रेलिया में, ठंडे क्षेत्रों में उगने वाले अंगूर की कई किस्मों की क्लोनिंग पर प्रयोग किए गए हैं। एक गर्म जलवायु, जैसा कि अगले 50 वर्षों के लिए भविष्यवाणी की गई है, वर्तमान दिन की ओर ले जाएगी। ऑस्ट्रेलियाई किस्मों में अंगूर की खेती के लिए उत्कृष्ट विशेषताएं हो सकती हैं और वे उतनी व्यापक नहीं हैं जितनी वे यूरोप और अमेरिका में हैं।

काली मिर्च की जन्मभूमि - अमेरिका, और नद्यपान किस्मों का मुख्य प्रजनन कार्य 20 के दशक में फेरेंक होर्वत (उगोरशचिना) द्वारा किया गया था। यूरोप में XX सदी, सबसे महत्वपूर्ण बाल्कन में। रूस में, पहले से ही बुल्गारिया से काली मिर्च का सेवन करने के बाद, उन्होंने अपना नाम - "बल्गेरियाई" जीता।

फूलों की अवधि की शुरुआत में सबसे अच्छे फूलों और फूलों का चयन करना आवश्यक है, यदि भूरे रंग के शब्दों के बजाय उनके पास उच्चतम संभव है। फूलों को अपने हाथों से फाड़ने के लिए छोड़ दें, खुरदरी रजाई को काट दें। सूखे चयनित फूल और जड़ी-बूटियाँ, एक पतली गेंद में, प्राकृतिक तापमान पर ठंडे स्थान पर बिना सीधे नींद की रोशनी तक पहुँच के फैली हुई हैं।

उद्यान सुनीत्सा की "ठंढ-प्रतिरोधी" किस्में (अक्सर बस - "आधी रात") इसलिए उकृत्या की आवश्यकता होगी, साथ ही साथ मूल किस्मों (विशेषकर शांत क्षेत्रों में, जहां बर्फ रहित सर्दियां होती हैं, या ठंढ, जो गर्म के साथ काला हो जाता है) मौसम)। सभी सनिट्स की जड़ें सतह पर होती हैं। त्से का मतलब है कि बिना ढके बदबू जम जाएगी। "ठंढ प्रतिरोधी", "शीतकालीन प्रतिरोधी", "-35 ℃ तक ठंढ सहन करने के लिए" और इतने पर विक्रेताओं के आदेश एक धोखाधड़ी हैं। सादिवनिकी इस याद के दोषी हैं कि सुनीत्सा की जड़ प्रणाली को बदलने में अभी तक कोई भी नहीं गया है।

आप आने वाली नदी पर रोपण के लिए "अपना" बीज चुन सकते हैं (उदाहरण के लिए, किस्म को पहले ही सम्मानित किया जा चुका है)। और संकरों के साथ, यह अद्भुत है: हम देखेंगे, लेकिन बदबू सड़ने वाली सामग्री को उसी वृद्धि की नहीं ले जाएगी, जिसके लिए उन्हें लिया गया है, लेकिन योगो संख्यात्मक "पूर्वजों" का।

आप विभिन्न सब्जियों, फलों, जामुनों का स्टॉक कर सकते हैं। Deyakі navit zamorozhuyut कसा हुआ सर और कोवबासु, पेचेरिट्सा के पतले स्लाइस और टांग के क्यूब्स में काट लें, ताकि आप उन्हें सलाद ची पेत्सु में परोस सकें। क्या आप फ्रीजर में हॉर्सरैडिश जमा कर सकते हैं? Aje tsia roslin बहुत गहरा है, बहुत तीखा स्वाद है। पाक कला में, उस पत्ते की जड़ का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है (डिब्बाबंद भोजन के लिए सॉस, ठंडे ऐपेटाइज़र तैयार करने के लिए)

छोटे टुकड़ों के साथ रूट क्रोन को कैसे फ्रीज करें?

Nasampered, जड़ को सावधानी से जमीन में धोना चाहिए, चाकू से खुरचना चाहिए। ताकि zabrudnennya बेहतर हो, dotsilno ने कुछ वर्षों के लिए पानी के साथ एक कंटेनर में योग डाल दिया।

प्रकंद अधिक हल्के (मेझे सफेद) रंग के हो सकते हैं। कालक्रम की सुगंध और तीखापन बार-बार संपर्क करने पर बदल सकता है, इसलिए नई त्वचा को हटाने के बाद, प्रकंद को भागों में विभाजित करके पानी में डाल देना चाहिए।

जमने से पहले, साफ करने वाली जड़ों को कंटेनर से पानी से हटा दें, उन्हें एक तौलिये पर सुखाएं, उन्हें छोटे टुकड़ों (2-3 सेमी) में काट लें, उन्हें प्लास्टिक की थैली में रखें, उन्हें कसकर बांधें और भंडारण के लिए फ्रीजर में रख दें। .

क्या आप तीसरे हॉर्सरैडिश को फ्रीज कर सकते हैं?

जड़ की शुद्धि को तीसरे में जोड़ा जा सकता है, एक ब्लेंडर या मांस की चक्की के माध्यम से पारित किया जा सकता है। हाथ से रगड़ने वाले के लिए शेष दो विकल्पों को जीतना बेहतर है - श्रमसाध्य प्रक्रिया को पूरा करना आसान नहीं है, भले ही यह अधिक कठिन हो। इसके अलावा, यदि आप भौतिक जुसिलों की रिपोर्ट करते हैं, तो कालक्रम की जड़ से सुगंधित दांव होंगे, जिसमें आंखों की श्लेष्मा झिल्ली, जंगली रास्तों को छूटा जा सकता है।

यदि आप मांस की चक्की के माध्यम से सहिजन को पारित करने में विफल रहे, तो आप इसे अपने लिए आसान बना सकते हैं - पैकेज के बाहरी उद्घाटन पर रखें: इस तरह, तैयार उत्पाद स्वतंत्र रूप से "पैक" किया जाएगा, ऐसी कोई अभिव्यक्ति नहीं होगी तीखा गंध, जो आंखों और गले में जिगर को बुलाती है। और दूसरा तरीका है जिससे आप किचन को साफ रख सकते हैं।

पोंछी हुई जड़ को ठंड के लिए एक बैग में रखा जाना चाहिए, कसकर बांधा जाना चाहिए, एक बैग में लपेटा जाना चाहिए (या एक ग्रब प्लवेकोय के साथ), जिसके बाद इसे फ्रीजर में भेजा जाना चाहिए।

Zastіllya के लिए एक और भी सुविधाजनक विकल्प क्रोन के आधार पर सॉस को तुरंत फ्रीज करना है

इसके लिए, जड़ के तीसरे भाग पर एक कालानुक्रम और एक सेब (त्वचा के बिना) जोड़ना आवश्यक है, 1: 1 के अनुपात में qіngredієnti लें, इसके लिए थोड़ा नींबू का रस मिलाएं (आप बूंदों का एक स्प्रैट जोड़ सकते हैं) एक हल्का "खट्टापन" और सुगंध। भागों में अच्छी तरह मिलाएं और फ्रीज करें (उदाहरण के लिए, बर्फ के सांचों में)।

इसके अलावा, फ्रीजर में रखने से पहले बैग में उत्पाद के साथ फॉर्म को ध्यान से पैक करना न भूलें, भले ही यह एक चासनिक और सिबुला हो, एक तेज गंध हो सकती है। अगली बार, यदि आप मसालेदार उबला हुआ या नमकीन बेकन, बेक्ड मांस जोड़ना चाहते हैं, तो आप बस तैयार फ्रोजन सॉस के कुछ क्यूब्स ले सकते हैं, इसे एक छोटे कटोरे में डाल सकते हैं और फिर मसालेदार स्वाद के साथ इसका आनंद ले सकते हैं।

क्रोनो के माध्यम से पत्ते, इसे फ्रीज करना और भी आसान है: इसे धो लें, इसे एक पेपर टॉवल (पानी को साफ करने के लिए सर्वेट) से गीला करें और इसे एक बैग में फ्रीज करें।

डीफ्रॉस्टिंग के बाद, क्रोनो की जड़ तीखापन और सुगंध को बचाती है। कोरिसन की मदिरा का प्रभुत्व भी व्यर्थ नहीं जाता। फ्रीजर में जमी फ्रॉस्ट को 6-7 महीने तक बचाया जा सकता है। इस समय, इस तथ्य की गति, कि स्वादपूर्ण कंपन इतने स्पष्ट नहीं हो जाते हैं, रात की हवा जितनी कम शून्य से कम तापमान पर होती है, वह वर्तो नहीं है।

हॉर्सरैडिश वास्तव में एक रूसी सब्जी है, जिसके बिना पुराने राष्ट्रीय व्यंजन और आधुनिक व्यंजन बस अस्वीकार्य हैं।

युवा पत्ते क्रोनो सलाद, मैरिनेड और नमक के स्वाद को समृद्ध करते हैं। सुगंधित और रस, ठंडे सूप में बदबूदार गार्निश: botvinnya, मशरूम और सब्जी okroshts, borscht।

क्रोनो की जड़, ताजा या पिडलीवा में बदल गई - चमत्कारिक रूप से मांस और रिबी के निशान में जोड़ा गया।

Krіm tsyogo, hrіn - korisna और navit ztsіlyuyucha roslina, उदाहरण के लिए, किसी भी तरह से झूठ के सिर को चोट न पहुँचाएँ।

ख्रीन i, vіdpovіdno, vodіyuchi rechovina रोगाणुरोधी गतिविधि के साथ - प्रभावी प्राकृतिक तैयारी जो सर्दी के साथ zastosovuetsya। सब्जियों को भूख बढ़ाने वाले उत्पाद के रूप में भी जाना जाता है। वही "पिडिसिलुवाच" घास के रास्ते को डायल करता है।

क्रोन की जड़ें कैसे जा रही हैं?

अपने हाथ की पीठ पर, आपको दिलकश पके हुए जड़ों को बाहर निकालने की जरूरत है, और फिर हम सहिजन को बचाने के लिए, जैसे कि घर के दिमाग में ची ल्योहू को बचाने के लिए, हम विरिशुवेट करेंगे। सबसे रसीला और दो-त्रिकोणीय विकास की जड़ों का स्वाद लेते हैं, और बदबू खुद को और अधिक खूबसूरती से बचाती है और अधिक पाई जाती है। सर्दियों के लिए अधिक "बड़े हो गए" भी तैयार किए जा सकते हैं, और उनसे आप अधिक मसाला पका सकते हैं और इसे संसाधित रूप में सहेज सकते हैं। और दूसरी जड़ की धुरी बचाने के लिए उपयुक्त नहीं है।

जड़ फसलों की पतझड़ वाली किस्मों को वसंत/शरद ऋतु में काटा जाता है (झोवटेन पत्ती गिरने का एक कान है)।

पिचफोर्क की मदद के लिए विकोप्यूची हॉर्सरैडिश, महान नमूनों को फिर से बनाएं, और पृथ्वी के पास ड्रिबनी जलिश्ते - चलो आक्रामक चट्टान की जाँच करें।

उस vіdberіt mіtsnі पर एक नज़र डालें, बिना ushkodzhen, फल के।

धरती की जड़ों को हिलाओ।

आयोडीन के साथ ब्रश को सूंघते हुए, zrіzhte को छोड़ देता है।

अब जड़ों को छत्र के नीचे लेटने दें। फिर "गैर-उत्पाद" - विकृत या ज़िप्ड प्रतियां पाक प्रसंस्करण के लिए भेजी जाती हैं - अद्भुत लगती हैं। Mitsnі, pruzhnі, privablі फल बचत पर डालते हैं।

सर्दियों को दूर करने के बाद, खरीदे गए कालक्रम पर स्टॉक करें, पीली पत्ती गिरने पर बाजार जाएं। अच्छे स्वभाव वाले विक्रेताओं से उत्पाद खरीदें, यदि आप उन्हें पार नहीं करते हैं, तो आप जड़ों को तोड़ देते हैं, ताकि आप उन्हें नाजुकता में बदल सकें, अन्यथा आप ताजा, स्वस्थ, सुंदर नमूनों को उठाकर तेजी से देखेंगे।

सहिजन को बिस्तर से ताजा कैसे बचाएं?

सबसे सरल लकड़ी के बक्से और साफ रेत तैयार करें (पृथ्वी और अन्य घरों से गड़बड़ी के लिए शराब को दोष नहीं देना है)।

कोशिश करें कि जड़ को इस तरह से लगाएं कि बदबू एक-एक करके आपस में न चिपके।

एक नरम चीख़ के साथ बहते हुए, उन्हें गेंदों में बिछाएं।

Vіdmіnniy vihіd - कुछ जड़ फसलों की देखभाल करें।

उदाहरण के लिए, spіlna i krona "भूरा" और नारंगी और गर्म जड़ वाली फसल होगी।

हॉर्सरैडिश को नीचे रखें, और जानवर के लिए गाजर।

त्रिमयुत गर्म फसल और तेज हवाओं में, एक ही बड़े कुत्ते के साथ चुस्की लेते हुए। 0 डिग्री सेल्सियस के करीब तापमान पर, बिछाने सुरक्षित रूप से सर्दी और वसंत के माध्यम से झूठ बोलेंगे।

समय-समय पर भंडार के चारों ओर देखें, उन लोगों के लिए देखें जो आपको संदेह के लिए बुलाते हैं, और कभी-कभी एक स्प्रे बोतल से पेशाब को पानी से स्प्रे करते हैं।

गृहस्थ मन से बचने के उपाय

एक रूसी अपार्टमेंट में एक स्क्रीन-इन बालकनी पर हॉर्सरैडिश को सहेजना बेहतर है। तकनीक "भूमिगत" के समान है - बक्से, रेत। यदि खिड़की के बाद कड़ाके की ठंड पड़ रही है, तो बुकमार्क को कालीन से ढक दें।

सब्जियां आप रेफ्रिजरेटर, फ्रीजर, सूखे या रीसायकल में बचा सकते हैं, उनसे एक स्वादिष्ट नाश्ता तैयार करना - ह्रोनिव।

सहिजन को फ्रिज से कैसे बचाएं

इससे पहले, क्रोन की जड़ को कैसे बचाएं, अच्छी तरह से धोकर सुखा लें।

एक सीलबंद बैग में रखें (लपेटें नहीं)।

रेफ्रिजरेटर में, एक सब्जी vіdsіku में, 3 महीने के करीब झूठ बोल सकता है।

गैर-पैकेजिंग या साफ दिखने वाले कोरपीड में एक ही खंड में 4 प्रकार से अधिक नहीं लिया जाना चाहिए।

रेफ्रिजरेटर में, न केवल जड़, बल्कि कालक्रम की हरियाली को ट्रिम करना आसान है।

पत्तों को अच्छी तरह धोकर सुखा लें, बैग में रख लें। पुलिस द्वारा सब्जियों के लिए ली जाने वाली सब्जियां करीब 3 गुना ज्यादा ताजी होती हैं।

फ्रीज और सूखा

जड़ों को बचाने का एक और व्यावहारिक तरीका उन्हें फ्रीज करना है। फ्रीजर में, बदबू चट्टान के करीब रह सकती है।

जड़ फसलों और povnistyu को फ्रीज करें, यह कटा हुआ या भुरभुरा है। उन्हें बिछाने से पहले, उन्हें अच्छी तरह धो लें, सुखा लें।

तैयार उत्पाद को एक शीट पर रखें, योगो को फ्रीजर में रख दें। एक दो साल में आप जीत जाएंगे। Zruchnymi पैकेजिंग के लिए रिक्त स्थान और पिकअप के लिए सही रखें।

बचत की तुच्छता ही ठंड का एकमात्र "बोनस" नहीं है। आगे की प्रक्रिया के साथ जमी हुई जड़ वाली फसलें (मुड़, एक तिहाई पर छंटनी) आपको रुला नहीं पाएंगी। यह महत्वपूर्ण है, भले ही यह सिबुला के लिए "बुराई" हो। जमे हुए होने पर, वे भाषण के धनिया का उपयोग नहीं करते हैं, लेकिन नए से तैयार सॉस भी ताजा की तरह स्वादिष्ट और मसालेदार होते हैं।

आप सर्दियों के लिए सहिजन को सुखा सकते हैं।

गर्मियों के निवासी अक्सर छाया के पास सड़क पर जड़ वाली फसलों को सुखाते हैं।

सबसे अच्छा ओवन जिसके लिए विकोरिस्ट है:

• जड़ों को धोएं, सुखाएं;
• एक बड़े जालीदार कद्दूकस पर ट्रिम करें या अपनी ज़रूरत के आकार के टुकड़ों में काट लें;
• डेक पर एक पतली गेंद में फैलाएं और मध्यम गर्म ओवन (+ 60 डिग्री सेल्सियस) में सुखाएं। ओवन दोषी है buti vіdkritoy;
• एक साल के बाद, अगर फल रोने लगे, तो पत्ती को खींच लें।

कपड़े के भालू से "सुखाने" को स्थानांतरित करें, इसे सूखी जगह से लें। पहली जड़ी-बूटियों के संरक्षण के लिए कटाई अच्छी है।

जड़ के हैंगिंग को उद्धरणों में विस्तृत किया जा सकता है, या, पुरानी घड़ी की तरह, हब में स्टोवकटी। आप के लिए धुरी और सिप्पी मसाले। कांच के जार में, ठंडे जार में उनकी देखभाल करें।

यक्षो ट्रोच लगाने से पहले, पाउडर को पानी (सूजन के लिए) के साथ पतला करें, सूकर, ओस्टॉम, सिल के साथ मिलाएं,इसे मिलाएं, आपके पास मांस और रीबा के लिए एक चमत्कारी गोस्ट्रा मसाला है।

हम इसे सर्दियों के लिए लेते हैं, चलो इसे रोल करते हैं और इसे रगड़ते हैं

हॉर्सरैडिश को विस्तृत रूप से सुरक्षित रूप से दूर ले जाया जाता है। योगो को मीट ग्राइंडर, ब्लोअर या कद्दूकस किया जा सकता है।

आदर करना!

Obroblyayuchi उत्पाद, धुंध से एक प्राथमिक नासोफेरींजल धुंध को अंकुरित करने के लिए एक चिकित्सा पट्टी या अपने हाथों से पहनें।

मीट ग्राइंडर की तरह, इसे पॉलीइथाइलीन स्लीक या बैग से ढक दें।

आप सहिजन को रगड़ें, फिर योग को बिना कुछ लिए भिगो देंठंडे पानी से।

स्क्रॉल और तीसरे घंटे को कांच के सीलबंद कंटेनरों में जमे, सुखाया और सहेजा जा सकता है।

क्लासिक संस्करण, सिल, त्सुकोर, चुकंदर सिक और ओटसेट के रूप में, तैयार उत्पाद से होस्ट्री सॉस तैयार करना संभव है। रेफ्रिजरेटर को बचाने के लिए समय पर या सही तरीके से इसका इलाज करें।

हिरनोविना, हॉर्सरैडिश, हॉर्सरैडिश: कैसे बचाएं?

एक पाक कृति, यदि वाइन साइबेरियाई पेटू द्वारा पाई जाती है, - एक बेकिंग सॉस जिसे "हॉर्सरैडिश" कहा जाता है - लंबे समय से देश के सभी क्षेत्रों में ऐपेटाइज़र के प्रेमियों का दिल जीता है।

योगो को "हॉर्सराडिश", "हॉर्सरैडिश" भी कहा जाता है।

पाक कला ने नाजुक रूप से इस सॉस का नाम "वोगनिक", "रूसी अदजिका", "उरल्स्की गोस्त्री" और अन्य में बदल दिया।

मैं अनुमान लगा रहा हूं कि टमाटर, क्रोनो और घंटे के आधार पर तैयार किए गए मांस के व्यंजनों में परोसा जाने वाला एक गर्म मसाला, मांस की चक्की के माध्यम से पारित हुआ, और फिर देहली के साथ अनुभवी। आधार सामग्री को अक्सर चाकिंग काली और लाल मिर्च, बेल मिर्च, गाजर, ज़ूकोर के साथ मिलाया जाता है। ओट्सटॉम के साथ और बिना तैयार करें।

जनजातीय बचत के लिए उत्पाद तैयार करना, घड़ीसाज़ को और जोड़ना। उत्पाद, जिसे रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाता है, को नसबंदी की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन जार त्वचा पर निष्फल होना चाहिए। यदि आप रिक्त स्थान को केवल ठंडे स्थान पर सहेज सकते हैं, तो उन्हें (पांच क्विलिन प्रति लीटर जार) जीवाणुरहित करें।

Deyakі फ्रीजर में समय बचाते हैं। यह व्यावहारिक है और सॉस को अपने सर्वोत्तम गुणों को संरक्षित करने की अनुमति देता है। निम्नलिखित भागों में अले पैक, छोटे बैगों में, "डिस्टव आई ज़'एव" के सिद्धांत का पालन करते हुए। सीज़निंग को निराशाजनक रूप से ज़िप करें।

• ख्रीन शहर के अन्य उपहारों के अनुकूल है। Zavdyaki सक्रिय biorechins, scho अंधेरे में रहने के लिए, बैक्टीरिया और कवक को "मारने" के लिए, वाइन susidiv के लिए फायदेमंद हैं। इसलिए, खेतों और पोडवाल में, कंटेनर के साथ इन जड़ फसलों के साथ बक्से को साहसपूर्वक खोलें, और अन्य सब्जियां या फल नहीं बचाए जाते हैं।
• रेफ्रिजरेटर में "लिविंग", क्रॉनिकल के माध्यम से उस पत्ते की जड़ अस्वीकार्य गंधों को अपनाने और उत्पादों के संरक्षण के लिए अधिक से अधिक शब्द को संतृप्त करना है।

कोरिसने वीडियो

मैं अभी भी नहीं जानता कि सबसे बड़ी तीसरी सहिजन कैसे उगाएं, मैं इस सरल नुस्खा की सलाह देता हूं:

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सर्दियों के लिए रेफ्रिजरेटर, फ्रीजर में हॉर्सरैडिश को कैसे फ्रीज और सेव करें? इस तरह फोल्डेबल भी कुछ नहीं है। जड़ वाली फसलों को मिट्टी से साफ किया जाता है। हम सब्जियों को प्लास्टिक की थैलियों में रखते हैं। आप इसे ग्रब के साथ लपेट सकते हैं, कोई महान खुदरा नहीं है। रेफ़्रिजरेटर को रेफ़्रिजरेटर के पास रखें, ताकि आप वाइन को लगभग 3 दिनों तक बचा सकें। जड़ फसलों की सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए, उन्हें फ्रीजर में रखना आवश्यक है, अन्यथा यह तेज हो जाएगा।

यह व्यावहारिक रूप से कम तापमान पर भी अपनी शक्ति और स्वादिष्ट स्वाद को बर्बाद नहीं करता है. यदि आप भेड़ को फ्रीजर से बचाने की योजना बनाते हैं, तो आप उन्हें टुकड़ों में काट सकते हैं। यह योगो विक्टोरिया नडाली से पूछने लायक नहीं है - विक्टोरिया से पहले आप पूरी जड़ की फसल को अनफ्रीज नहीं करेंगे।

हैंगिंग रूट फ़सल क्रोनु

बचाने का एक और तरीका है सब्जियों को टांगना। जिनके लिए हमें जड़ों और विवरणों को साफ करने की जरूरत है। पतले कटार पर रिजाती रूटेप्लिड की आवश्यकता होती है। तो चलिए सुखाने की प्रक्रिया के लिए आगे बढ़ते हैं। इस प्रक्रिया के लिए, vikoristovuєmo स्पिरिट शफू। Rozіvaєmo योग 60 डिग्री के तापमान पर। हमने शमतोचकी को एक शीट पर रखा और ओवन में डाल दिया। हम इसे वहीं भरेंगे, जब तक कि अच्छे सख्त की बदबू न आ जाए।

आप मेज पर धनुष फैलाकर, जड़ वाली फसलों को धूप में सुखा सकते हैं। खैर, भेड़ लटक रही थी, उसे कुछ विस्तार की जरूरत थी। जिनके लिए आपको एक मोर्टार की जरूरत है, एक याकी योगो में पोटोवक्ति का एक निशान। पाउडर, जो विशोव है, को कांच के जार में डाला जाता है और ढक्कन के साथ कसकर बंद कर दिया जाता है। गौरतलब है कि इन ऑपरेशनों के बाद फाइटोनसाइड्स और सुगंधित भाषणों का एक बड़ा हिस्सा जड़ों, प्रोटीओ सेविंग विटामिन पर खर्च किया जाना चाहिए।

क्रोनो के साथ रोबिमो मसालेदार मसाला

सीज़निंग की तलाश में सहिजन को रेफ्रिजरेटर में कैसे बचाएं? सब कुछ सरल है। व्यकोपावशी हरन, यह याद रखना आवश्यक है कि योग शुद्ध है। डाली जड़ की फसलों का विस्तृत विवरण दिया गया है। एक बड़े ग्रेटर या मीट ग्राइंडर की मदद से रोबिमो त्से करें। आइए जार को याद रखें, मसाले को बचाएं और इसे स्टरलाइज करें। ओवोच का विवरण मन के अभिशाप से लिया गया है। ऊपर से, सिप्पी त्सुकर और देहली आपके स्वाद के लिए।

रेडिमो में सिक नीबू डालें या पकाएँ। जब मसाला तैयार हो जाए तो इसे किसी जार में डालकर ढक्कन से बंद करके फ्रिज में रख दें। अगर आप सीजनिंग को ज्यादा समय तक सेव करने का प्लान कर रहे हैं, तो इसमें थोड़ा सा मिला लें। वेन डोपोमोज़े यास्क्रावी रीलीज़ को बचाते हैं।

फ्रीजर में समय बचाएं, फ्रिज फ्रीज करें, सर। अले krіm tsgogo इस्नुयुत और इनश, कम प्रभावी नहीं। बहुत सारी सब्जियां, घर पर बनी, आसानी से बचाई जा सकती हैं, बस उन्हें सीधे लिओह, पॉडपिल्या से बाहर निकाला जा सकता है। मन के उत्पादों के संरक्षण के लिए आवश्यक सब कुछ है: तापमान का तापमान, नमी की मात्रा और अंधेरा। मसालेदार जड़ को इस तरह लेने के लिए, योग को लकड़ी के पर्दे में रखना आवश्यक है, जैसे कि यह एक चीख़ की याद दिलाता है।

10-12 सेंटीमीटर की गेंद के साथ लकड़ी के कंटेनर के तल पर रेत एकत्र की जानी चाहिए। जानवर के लिए जड़ वाली फसलें इस तरह रखी जानी चाहिए कि बदबू चारों ओर एक तरह की हो, और एक साथ चिपक न जाए।

भेड़ के ऊपर एक चीख़ के साथ रोते हैं, जो खाली है, और हम लोहू पर बॉक्स भरते हैं। इस तरह आप सब्जियों को कुछ महीनों के लिए बचा सकते हैं। बचत के तरीकों के पुनर्वास के लिए, वे एक महत्वपूर्ण रैंक से गुजरे, सब्जियों को ठीक से तैयार करना आवश्यक है। Poshkodzhenі जड़ फसलों को देखा जाना चाहिए। एक मजबूत, शक्तिशाली और स्वस्थ जड़ के लिए लंबी बचत अधिक संभव है।