Tele2, टैरिफ, भोजन पर सहायता

यदि आप मशरूम पसंद करते हैं, तो, अकेले में, आपने अवैयक्तिक प्रजातियों की कोशिश की। अहिंसक और विशिष्ट तेलों को खत्म करने के लिए। अले उनमें से आप बहुत सारी दिलकश जड़ी-बूटियाँ पका सकते हैं।

गोदाम

तेलों के भंडार में विभिन्न प्रकार के भूरे शब्द शामिल हैं: सेलुलर ऊतक, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, अमीनो एसिड, पोटेशियम, नमक, फास्फोरस, जस्ता, मैंगनीज, समूह के विटामिन, साथ ही पीपी, ए और सी।

उदासी

Korisn_ शक्ति maslyukіv:

• मशरूम एक बढ़ता हुआ सफेद, आवश्यक सामान्य काम और शरीर के समृद्ध ऊतकों की मयाज़ीव, और नेविट बुडिवनी सामग्री है। तब तक, ऐसे घटकों को व्यावहारिक रूप से अधिक से अधिक प्राप्त किया जाएगा।
• तितलियों में समूह बी के विटामिन बड़ी संख्या में होते हैं, जो सबसे पहले, समृद्ध चयापचय प्रक्रियाओं में भाग लेते हैं, दूसरे शब्दों में, तंत्रिका तंत्र के कामकाज को सामान्य करते हैं।
• क्यूई मशरूम हीमोग्लोबिन के स्तर को सामान्य करने और रक्त भंडार में सुधार करने के लिए स्वस्थ हैं।
• नक़्क़ाशी के लिए तेल भूरे रंग के होते हैं।
• सबसे पतले लोगों को भी मक्खन की आदत हो सकती है, भले ही ऐसे 100 ग्राम मशरूम में कुल लगभग 20 कैलोरी हों। वहीं दूसरी तरफ से बदबू मेटाबॉलिज्म को तेज करेगी।
• ये मशरूम हृदय-संवहनी प्रणाली के लिए कोरिसन हैं, बदबू के टुकड़े दिल के मांस और जहाजों की दीवारों को संतृप्त करते हैं।
• वार्टो एंटीऑक्सिडेंट शक्ति के प्रभावों को इंगित करता है, जो मुक्त कणों के इंजेक्शन को बेअसर करने की अनुमति देता है और साथ ही ऑन्कोलॉजिकल रोगों के विकास को बढ़ावा देता है और पुराने कपड़ों में सुधार करता है।

deakі contraindications। इसलिए 7-8 साल से छोटे बच्चों को तेल न दें। हर्बल पथ के अंगों की कुछ बीमारियों के मामले में सुरक्षा दिखाना भी आवश्यक है। और मशरूम की कीमत पर पौधों का चुनाव नुकसान पहुंचा सकता है।

तेल कैसे चुनें?

ताकि घास दिलकश दिखे, याकिश मशरूम चुनना जरूरी है। खरीदते समय, अगले पलों पर ध्यान दें:

• मशरूम मेंहदी। बीच के गुलाब के तेल को चुनना बेहतर है, ताकि वे अधिक पुराने लगें और कठोर विषाक्त भाषण का बदला ले सकें। छोटी बूंद का व्यास 5-6 सेंटीमीटर के ओवरशूटिंग के लिए दोषी नहीं है।
• रंग। बूंदें, एक नियम के रूप में, हल्के भूरे या अल्पविकसित हो सकती हैं। इसके नीचे का क्षेत्र हल्का, बेज रंग का है।
• एक चिपचिपा पदार्थ एक बूंद के लिए जिम्मेदार है, जो तैलीय बलगम का अनुमान लगाता है। Tse bude बात उन scho masluki ताज़ा के बारे में।
• गंध मशरूम की हो सकती है, सड़ा हुआ नहीं।
• मशरूम की सतह पर, यह ushkodzhen के बूटी काले धब्बे के लिए दोषी है।

खाना कैसे बनाएँ?

मक्खन मशरूम को रसदार और अजीब कैसे पकाने के लिए? हम सिसावी और अनाड़ी व्यंजनों के एक स्प्रैट का प्रचार करते हैं।

पकाने की विधि #1

सबसे सरल और सबसे लोकप्रिय विकल्प तेल स्नेहन है। उनकी तैयारी के लिए, आपको चाहिए:

• 700 ग्राम तेल;
• सिबुला सिर;
• वर्शोकोवी तेल के 2 बड़े चम्मच (या मेंहदी);
• घड़ीसाज़ की दो लौंग;
• काली मिर्च, नमक | नमक |.

खाना बनाना:

1. सिबुला को साफ करने और हिलाने की जरूरत है, या किल्ट्सी या पिवकिल्ट्सी से काटा जाना चाहिए। घड़ी की कल को साफ करें, इसे ट्रिम करें, उदाहरण के लिए, इसे चाकू से काट लें। तेलों को साफ करें, साफ करें, जिसके बाद आप उन्हें किसी भी तरह से (प्लेट, स्ट्रॉ, क्यूब्स) काट सकते हैं।
2. तेल गरम करें | तेल | और एक फ्राइंग पैन में प्याले और सिबुला को तब तक ग्रीस करें जब तक कि बाकी का गैप साफ न हो जाए।
3. मशरूम डालें, सभी घटकों और लगभग 15 किस्में को चिकना करें, ताकि बदबू नरम हो जाए।
4. काली मिर्च और ताकत डालें, एक स्प्रैट के लिए, पैन को स्टोव से साफ करें।

पकाने की विधि #2

स्वादिष्ट दिखने वाला मैरिनेटेड तेल। आप की जरूरत है:

• 1 किलो मास्लुकिव;
• 500 मिलीलीटर पानी;
• दो चम्मच नमक;
• 1.5 सेंट tsukrovy pіsku के चम्मच;
• 1.5 चम्मच ओट्सु (सार);
• घड़ीसाज़ को तीन अबो छोटीरी लौंग;
• तीन मटर लौंग और काली मिर्च।

प्रक्रिया वर्णन:

1. तेलों को दृढ़ता से हटाने की जरूरत है, आगे साफ किया जाना चाहिए। उन्हें सचमुच दस क्विल उबालें, उन्हें द्रुष्यक में स्थानांतरित करें, ताकि मातृभूमि का एक गोदाम हो।
2. अब मैरिनेड तैयार करें। पानी उबालें, उसमें ताकत, काली मिर्च, तोरी और लौंग डालें। मशरूम को सुमीश में गाड़ दें और बीस खविलिन पकाएं।
3. पहरेदार को सफाई और विवरण दें, साथ ही पिता के सार को भी दें। अपने आप को आग की याद दिलाएं और सर्दियों के लिए मशरूम को बंद कर दें, या उन्हें ठंडा होने दें, ठंडा करें और खाएं।

पकाने की विधि #3

आप ओवन में आलू के साथ बटरनट्स को बेक कर सकते हैं। सामग्री की सूची:

• 700 ग्राम तेल;
• 700 ग्राम आलू;
• सिबुला (1 सिर);
• शीर्ष तेल;
• 130 ग्राम ठोस सिराह;
• 70 मिलीलीटर मेयोनेज़;
• आधा गिलास पानी;
• रेंगना;
• सिल।

पोक्रोकोव का निर्देश:

1. सिबुला को छीलकर काट लें, मिट्टियों के बाद तेल काट लें, आलू को साफ करके क्यूब्स या स्ट्रॉ में काट लें।
2. एक फ्राइंग पैन में मक्खन पिघलाएं, आलू, सिबुला और मशरूम को हल्का लाल होने तक ब्रश करें, सब कुछ नमक करें।
3. एक सिरेमिक रूप चुनें, नीचे और दीवारों को तेल से कोट करें और आलू डालें, चिबुला और मक्खन के साथ, घटकों को जोड़ें और फसल के साथ काट लें।
4. मेयोनीज और पानी मिलाएं, इसमें थोडा़ सा नमक मिलाएं और इसे फॉर्म में डाल दें।
5. सर को रगड़ें, अन्य घटकों को घूंट लें।
6. लगभग ठंडे मौसम में पकवान को 170-180 डिग्री पर बेक करें।

पकाने की विधि #4

खट्टा क्रीम के साथ तेलों को बुझाने की कोशिश करें। आपको जो चाहिए उसकी धुरी:

• 700-800 ग्राम ताजा तेल;
• गाजर;
• साइबुली का 1 सिर;
• घड़ीसाज़ की दो लौंग;
• 200 मिलीलीटर खट्टा क्रीम;
• हरी फसल;
• स्नेहन के लिए वर्शकोव तेल;
• काली मिर्च कि ताकत।

खाना बनाना:

1. सिबुला को साफ करें, इसे छोटे क्यूब्स या पिवकिल्ट्सी में काट लें। गाजर को सावधानी से झुर्रीदार करें, बीच में कद्दूकस करें या तीसरा बड़ा (आप इसे मोटे तौर पर रगड़ सकते हैं)। मस्लीयुकी को बलगम को देखने के लिए अनिच्छा से विमित होने की जरूरत है। उन्हें एक नाम दें, यह एक तरीका हो।
2. ऊंची दीवारों वाले फ्राइंग पैन में, मोटे तले वाला तेल डालें। सिबुला और गाजर पर ब्रोच के साथ दो या तीन हविलिन फैलाएं। इसके बाद मशरूम डालें, सभी साढ़े पांच क्विल को चिकना कर लें। एक कटोरी डालें और सभी सामग्री को लगभग पूरी तरह से तैयार कर लें।
3. अगला, पैन में खट्टा क्रीम डालें, ढक्कन के साथ कवर करें, डिश को बीस क्विल के लिए स्टू करें।
4. उदाहरण के लिए, चॉपिंग कृप, काली मिर्च, सिल डालें। सब कुछ प्राप्त करें।
5. व्हीलिना ची के माध्यम से दो आग, नकल।

• ऐसे मशरूम की शक्ति को तैलीय बनाने के लिए आपको बस बूंदों से एक थूक लेने की जरूरत है, उस पर बलगम ही है। सफाई के लिए, आप बड़े छोटे निचले हिस्से को हरा सकते हैं।
• ताकि थूक अधिक बार पानी से बना हो, आप ट्रोच मशरूम को धूप में सुखा सकते हैं।
• ताकि तेल लेपित होने के बाद नम न हो, आप अधिक तेल या अन्य दुर्लभ सामग्री जोड़ सकते हैं, उदाहरण के लिए, खट्टा क्रीम। इसके अलावा, वोलोगा की दूसरी वापसी के लिए जाँच न करें, आपको छोड़ दिया जा सकता है।
• कैसे समझें, कौन से बटर तैयार हैं? लुब्रिकेटेड स्मारक मेंहदी में बदल जाते हैं और नरम हो जाते हैं। खाना बनाते समय, बदबू पानी को उबालने पर फेंकने और सतह पर तैरने के लिए दोषी नहीं है।

तितलियों को अपनी मेज पर उचित मात्रा में जगह लेने दें!

यदि आप मशरूम पसंद करते हैं, तो, अकेले में, आपने अवैयक्तिक प्रजातियों की कोशिश की। अहिंसक और विशिष्ट तेलों को खत्म करने के लिए। अले उनमें से आप बहुत सारी दिलकश जड़ी-बूटियाँ पका सकते हैं।

गोदाम

तेलों के भंडार में विभिन्न प्रकार के भूरे शब्द शामिल हैं: सेलुलर ऊतक, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, अमीनो एसिड, पोटेशियम, नमक, फास्फोरस, जस्ता, मैंगनीज, समूह के विटामिन, साथ ही पीपी, ए और सी।

उदासी

Korisn_ शक्ति maslyukіv:

• मशरूम एक बढ़ता हुआ सफेद, आवश्यक सामान्य काम और शरीर के समृद्ध ऊतकों की मयाज़ीव, और नेविट बुडिवनी सामग्री है। तब तक, ऐसे घटकों को व्यावहारिक रूप से अधिक से अधिक प्राप्त किया जाएगा।
• तितलियों में समूह बी के विटामिन बड़ी संख्या में होते हैं, जो सबसे पहले, समृद्ध चयापचय प्रक्रियाओं में भाग लेते हैं, दूसरे शब्दों में, तंत्रिका तंत्र के कामकाज को सामान्य करते हैं।
• क्यूई मशरूम हीमोग्लोबिन के स्तर को सामान्य करने और रक्त भंडार में सुधार करने के लिए स्वस्थ हैं।
• नक़्क़ाशी के लिए तेल भूरे रंग के होते हैं।
• सबसे पतले लोगों को भी मक्खन की आदत हो सकती है, भले ही ऐसे 100 ग्राम मशरूम में कुल लगभग 20 कैलोरी हों। वहीं दूसरी तरफ से बदबू मेटाबॉलिज्म को तेज करेगी।
• ये मशरूम हृदय-संवहनी प्रणाली के लिए कोरिसन हैं, बदबू के टुकड़े दिल के मांस और जहाजों की दीवारों को संतृप्त करते हैं।
• वार्टो एंटीऑक्सिडेंट शक्ति के प्रभावों को इंगित करता है, जो मुक्त कणों के इंजेक्शन को बेअसर करने की अनुमति देता है और साथ ही ऑन्कोलॉजिकल रोगों के विकास को बढ़ावा देता है और पुराने कपड़ों में सुधार करता है।

deakі contraindications। इसलिए 7-8 साल से छोटे बच्चों को तेल न दें। हर्बल पथ के अंगों की कुछ बीमारियों के मामले में सुरक्षा दिखाना भी आवश्यक है। और मशरूम की कीमत पर पौधों का चुनाव नुकसान पहुंचा सकता है।

तेल कैसे चुनें?

ताकि घास दिलकश दिखे, याकिश मशरूम चुनना जरूरी है। खरीदते समय, अगले पलों पर ध्यान दें:

• मशरूम मेंहदी। बीच के गुलाब के तेल को चुनना बेहतर है, ताकि वे अधिक पुराने लगें और कठोर विषाक्त भाषण का बदला ले सकें। छोटी बूंद का व्यास 5-6 सेंटीमीटर के ओवरशूटिंग के लिए दोषी नहीं है।
• रंग। बूंदें, एक नियम के रूप में, हल्के भूरे या अल्पविकसित हो सकती हैं। इसके नीचे का क्षेत्र हल्का, बेज रंग का है।
• एक चिपचिपा पदार्थ एक बूंद के लिए जिम्मेदार है, जो तैलीय बलगम का अनुमान लगाता है। Tse bude बात उन scho masluki ताज़ा के बारे में।
• गंध मशरूम की हो सकती है, सड़ा हुआ नहीं।
• मशरूम की सतह पर, यह ushkodzhen के बूटी काले धब्बे के लिए दोषी है।

खाना कैसे बनाएँ?

मक्खन मशरूम को रसदार और अजीब कैसे पकाने के लिए? हम सिसावी और अनाड़ी व्यंजनों के एक स्प्रैट का प्रचार करते हैं।

पकाने की विधि #1

सबसे सरल और सबसे लोकप्रिय विकल्प तेल स्नेहन है। उनकी तैयारी के लिए, आपको चाहिए:

• 700 ग्राम तेल;
• सिबुला सिर;
• वर्शोकोवी तेल के 2 बड़े चम्मच (या मेंहदी);
• घड़ीसाज़ की दो लौंग;
• काली मिर्च, नमक | नमक |.

खाना बनाना:

1. सिबुला को साफ करने और हिलाने की जरूरत है, या किल्ट्सी या पिवकिल्ट्सी से काटा जाना चाहिए। घड़ी की कल को साफ करें, इसे ट्रिम करें, उदाहरण के लिए, इसे चाकू से काट लें। तेलों को साफ करें, साफ करें, जिसके बाद आप उन्हें किसी भी तरह से (प्लेट, स्ट्रॉ, क्यूब्स) काट सकते हैं।
2. तेल गरम करें | तेल | और एक फ्राइंग पैन में प्याले और सिबुला को तब तक ग्रीस करें जब तक कि बाकी का गैप साफ न हो जाए।
3. मशरूम डालें, सभी घटकों और लगभग 15 किस्में को चिकना करें, ताकि बदबू नरम हो जाए।
4. काली मिर्च और ताकत डालें, एक स्प्रैट के लिए, पैन को स्टोव से साफ करें।

पकाने की विधि #2

स्वादिष्ट दिखने वाला मैरिनेटेड तेल। आप की जरूरत है:

• 1 किलो मास्लुकिव;
• 500 मिलीलीटर पानी;
• दो चम्मच नमक;
• 1.5 सेंट tsukrovy pіsku के चम्मच;
• 1.5 चम्मच ओट्सु (सार);
• घड़ीसाज़ को तीन अबो छोटीरी लौंग;
• तीन मटर लौंग और काली मिर्च।

प्रक्रिया वर्णन:

1. तेलों को दृढ़ता से हटाने की जरूरत है, आगे साफ किया जाना चाहिए। उन्हें सचमुच दस क्विल उबालें, उन्हें द्रुष्यक में स्थानांतरित करें, ताकि मातृभूमि का एक गोदाम हो।
2. अब मैरिनेड तैयार करें। पानी उबालें, उसमें ताकत, काली मिर्च, तोरी और लौंग डालें। मशरूम को सुमीश में गाड़ दें और बीस खविलिन पकाएं।
3. पहरेदार को सफाई और विवरण दें, साथ ही पिता के सार को भी दें। अपने आप को आग की याद दिलाएं और सर्दियों के लिए मशरूम को बंद कर दें, या उन्हें ठंडा होने दें, ठंडा करें और खाएं।

पकाने की विधि #3

आप ओवन में आलू के साथ बटरनट्स को बेक कर सकते हैं। सामग्री की सूची:

• 700 ग्राम तेल;
• 700 ग्राम आलू;
• सिबुला (1 सिर);
• शीर्ष तेल;
• 130 ग्राम ठोस सिराह;
• 70 मिलीलीटर मेयोनेज़;
• आधा गिलास पानी;
• रेंगना;
• सिल।

पोक्रोकोव का निर्देश:

1. सिबुला को छीलकर काट लें, मिट्टियों के बाद तेल काट लें, आलू को साफ करके क्यूब्स या स्ट्रॉ में काट लें।
2. एक फ्राइंग पैन में मक्खन पिघलाएं, आलू, सिबुला और मशरूम को हल्का लाल होने तक ब्रश करें, सब कुछ नमक करें।
3. एक सिरेमिक रूप चुनें, नीचे और दीवारों को तेल से कोट करें और आलू डालें, चिबुला और मक्खन के साथ, घटकों को जोड़ें और फसल के साथ काट लें।
4. मेयोनीज और पानी मिलाएं, इसमें थोडा़ सा नमक मिलाएं और इसे फॉर्म में डाल दें।
5. सर को रगड़ें, अन्य घटकों को घूंट लें।
6. लगभग ठंडे मौसम में पकवान को 170-180 डिग्री पर बेक करें।

पकाने की विधि #4

खट्टा क्रीम के साथ तेलों को बुझाने की कोशिश करें। आपको जो चाहिए उसकी धुरी:

• 700-800 ग्राम ताजा तेल;
• गाजर;
• साइबुली का 1 सिर;
• घड़ीसाज़ की दो लौंग;
• 200 मिलीलीटर खट्टा क्रीम;
• हरी फसल;
• स्नेहन के लिए वर्शकोव तेल;
• काली मिर्च कि ताकत।

खाना बनाना:

1. सिबुला को साफ करें, इसे छोटे क्यूब्स या पिवकिल्ट्सी में काट लें। गाजर को सावधानी से झुर्रीदार करें, बीच में कद्दूकस करें या तीसरा बड़ा (आप इसे मोटे तौर पर रगड़ सकते हैं)। मस्लीयुकी को बलगम को देखने के लिए अनिच्छा से विमित होने की जरूरत है। उन्हें एक नाम दें, यह एक तरीका हो।
2. ऊंची दीवारों वाले फ्राइंग पैन में, मोटे तले वाला तेल डालें। सिबुला और गाजर पर ब्रोच के साथ दो या तीन हविलिन फैलाएं। इसके बाद मशरूम डालें, सभी साढ़े पांच क्विल को चिकना कर लें। एक कटोरी डालें और सभी सामग्री को लगभग पूरी तरह से तैयार कर लें।
3. अगला, पैन में खट्टा क्रीम डालें, ढक्कन के साथ कवर करें, डिश को बीस क्विल के लिए स्टू करें।
4. उदाहरण के लिए, चॉपिंग कृप, काली मिर्च, सिल डालें। सब कुछ प्राप्त करें।
5. व्हीलिना ची के माध्यम से दो आग, नकल।

• ऐसे मशरूम की शक्ति को तैलीय बनाने के लिए आपको बस बूंदों से एक थूक लेने की जरूरत है, उस पर बलगम ही है। सफाई के लिए, आप बड़े छोटे निचले हिस्से को हरा सकते हैं।
• ताकि थूक अधिक बार पानी से बना हो, आप ट्रोच मशरूम को धूप में सुखा सकते हैं।
• ताकि तेल लेपित होने के बाद नम न हो, आप अधिक तेल या अन्य दुर्लभ सामग्री जोड़ सकते हैं, उदाहरण के लिए, खट्टा क्रीम। इसके अलावा, वोलोगा की दूसरी वापसी के लिए जाँच न करें, आपको छोड़ दिया जा सकता है।
• कैसे समझें, कौन से बटर तैयार हैं? लुब्रिकेटेड स्मारक मेंहदी में बदल जाते हैं और नरम हो जाते हैं। खाना बनाते समय, बदबू पानी को उबालने पर फेंकने और सतह पर तैरने के लिए दोषी नहीं है।

तितलियों को अपनी मेज पर उचित मात्रा में जगह लेने दें!

मक्खन मशरूम, रूसी मशरूम बीनने वालों की तरह, लंबे समय से उनके स्वाद, सुगंध, शक्ति, उच्च उपज के लिए सराहना की जाती है, और सक्रिय रूप से उनके चयन में लगे हुए हैं। अले, न केवल उन मशरूमों को जानना महत्वपूर्ण है, बल्कि उन्हें अपने समय में बढ़ाना भी महत्वपूर्ण है। फसल लें कि सर्दियों की तैयारी, मस्लुकिव से तैयार, और भी स्वादिष्ट और स्वादिष्ट निकले।

नाम का उपयोग दो कारणों से किया जा सकता है:

सबसे पहले, मशरूम की बूंदों को एक तैलीय चमचमाते प्लम के साथ कवर किया जाता है, क्योंकि जड़ी-बूटियों को तैयार करते समय, यह जानना आवश्यक है। दाहिनी ओर, तथ्य यह है कि उस पर कीचड़ जमा हो सकता है। Deyakі लॉर्ड्स stverdzhuyut, її nayavnіst navit zdatna zdatna मशरूम का स्वाद बदलते हैं, zharіnі के साथ यह जल सकता है और पैन से चिपक सकता है, और जब मैरीनेट किया जाता है, पानी-क्रीम और okremo के एक जार में तैरते हैं। इसीलिए, अधिक से अधिक vipadkіv tsyu plіvku में, याक के माध्यम से, मशरूम, अपना नाम छीनकर, देखा जाता है।

इस तरह के नाम का एक अन्य कारण नरम कवक का पीला-सफेद रंग है, जो एक अनुमान लगाने वाला शीर्ष तेल है। तो, वैसे भी, ऑयलमैन के पीछे ऐसा नाम लंबे समय से तय किया गया है, और अलग-अलग जगहों पर, समान नाम एक ही शब्द की तरह विजयी हो सकते हैं: ऑइलर, ऑइलर, ऑइलर।

मसलियाना एक मशरूम है, जो उन अन्य दिमागों की दृष्टि में 12 ... 13 सेमी की ऊंचाई तक पहुंच सकता है, या इसके विपरीत, लेकिन बर्फ को याद रखें और पृथ्वी के स्तर से केवल 3 सेमी ऊपर उठें। । यह तथ्य भी असंभव है कि मशरूम बीनने वालों को आकर्षित न करें। जंगलों में तितलियाँ स्क्विशी हैं, यह महत्वपूर्ण है कि इस पल को बर्बाद न करें और एक समृद्ध फसल को पकड़ें।

तेल के प्रकार 50 के करीब हैं, लेकिन सबसे लोकप्रिय और सबसे व्यापक निम्नलिखित हैं:

तेल कास्टिंग

Vіddaє prevagu शंकुधारी वन और विकास, मुख्य रूप से चीड़ के नीचे। इस मशरूम की छोटी बूंद का व्यास 10 सेमी तक पहुंच सकता है, और निचले हिस्से का धड़ 2 सेमी है। निचले हिस्से पर कोई अंगूठी नहीं है। श्लेष्मा झिल्ली का रंग भूरे-पीले से भूरे रंग में भिन्न होता है। मशरूम का मयकुश अधिक सुगंधित होता है।

सबसे चौड़े प्रकार का बटरकप - योग को सही या महान भी कहा जाता है। सबसे अधिक बार, वे पाइंस के नीचे बढ़ते हैं। नीचे एक सफेद अंगूठी है, जैसे दो रंगों में विभाजन - एक सफेद जानवर, और नीचे - एक तूफान। छोटे लाल रंग के घर के साथ छोटी बूंद का रंग ज्यादातर भूरा होता है। बूंदें 12 सेमी व्यास में पहुंच सकती हैं और किनारों को झुका सकती हैं।

योगो को जंगलों में, मोद्रिनी या देवदार के चीड़ उगाने के लिए लगाया जा सकता है। फंगस आंख के साथ उभरी हुई बूंद अधिक चपटी हो जाती है, खाल नारंगी या भूरे रंग से भरी होती है। 1.5 सेमी तक के धड़ के साथ निचला हिस्सा एक बेलनाकार आकार की विशेषता है और एक सदी की तरह, अंगूठी पर लटका हो सकता है।

मास्लीयुकी: वीडियो

तेल उन उत्पादों में लाया जाता है जो बड़ी संख्या में कैलोरी (लगभग 19 प्रति 100 ग्राम) का बदला नहीं लेते हैं, लेकिन साथ ही वे विटामिन (ए, सी, समूह बी और पीपी), सूक्ष्म और मैक्रो-तत्वों से भरपूर होते हैं। , रालदार भाषण और वसा। हैरानी की बात यह है कि मशरूम भी 85% पानी में फोल्ड होते हैं। इनमें लेसिथिन भी होता है, जो शरीर को खराब कोलेस्ट्रॉल से बचाता है। इस तरह के एक समृद्ध रासायनिक गोदाम के लिए ज़ावद्याकी, ऑइलर्स शक्तियों का एक बड़ा स्पेक्ट्रम बताते हैं जो लोगों के स्वास्थ्य के लिए भूरे रंग के होते हैं:

• गाउट के साथ मदद करने के लिए zavdyaki nayavnosti tarry भाषण;
• एक एनाल्जेसिक प्रभाव हो सकता है और माइग्रेन के दौरान गंभीर दर्द हो सकता है;
• लोगों की क्षमता को सकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं;
• विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को हटा दें, शरीर को साफ करें;
• प्रतिरक्षा में वृद्धि और स्वास्थ्य के जलते शिविर में सुधार;
• स्लंक स्राव को बढ़ावा देने के लिए।

तो, ये मशरूम अधिक भूरे रंग के होते हैं, लेकिन यह अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं है। तब तक, लोगों के सभी समूह उन्हें नहीं जी सकते हैं, उदाहरण के लिए, जिन्हें म्यूकोसल-आंत्र पथ और विषाक्तता, व्यक्तिगत असहिष्णुता, साथ ही साथ 7 वीं शताब्दी तक के बच्चों की समस्या है।

तेल लंबे समय तक खत्म करने के लिए स्लग पर अधिक नक़्क़ाशीदार होते हैं, इसलिए इसमें कुछ भी नहीं रहने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

हिब्नी मस्लुकी - विवरण, कैसे पुनर्जीवित करें

मास्लुकिव में, अधिकांश अन्य मशरूमों की तरह, अप्राकृतिक जुड़वाँ बच्चे होते हैं, उनमें से कुछ के साथ मशरूम बीनने वाले-कोब को भ्रमित किया जा सकता है। जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, मशरूम के साथ बहुत अधिक गर्म नहीं होना बेहतर है, क्योंकि उनके द्वारा थकाऊपन और सिरदर्द के लिए उन्हें दंडित किया जा सकता है। अपने आप से छुटकारा पाने के लिए और दूसरों को चोट न पहुंचाने के लिए, प्राकृतिक तेलों से खराब तेलों को लेना आवश्यक है।

जब मशरूम बीनने वाले जागरूक होते हैं, तो वे आसानी से जंगली में सही तेल में सांस लेते हैं, और कवक की जीवन शक्ति के निर्धारण के लिए आक्रामक निर्देश द्वारा मशरूम पिकर-ऑन-द-ईयर की धुरी को तेज किया जाना चाहिए:

1. पाए गए मशरूम की एक बूंद के साथ ऊपरी गेंद को भरने पर ध्यान देना आवश्यक है। अगर उसके पास बैंगनी आंख वाला घर है, तो, हर चीज के लिए बेहतर, यह अधिक क्षमा करने वाला तेल है। Spravzhnі stіvnі तेलों को पीले-पीले-गर्म से भूरे-भूरे रंग की एक छोटी बूंद के रंग की विशेषता है।
2. यदि आप sumnіvії shkodo vіdtinku छोटी बूंद को दोष देते हैं, तो बस मशरूम को पलटना और नीचे से छोटी बूंद की संरचना को देखना आवश्यक है। सबसे प्रसिद्ध मास्लुकिव में एक किरच था, जिसके तहत छोटी बूंद के छिद्रपूर्ण पक्ष को काट दिया गया था। और इस कवक के विशिष्ट प्रतिनिधियों में, छोटी बूंद की आंतरिक संरचना लैमेलर है।
3. पाए गए मशरूम के निचले हिस्से के रंग के लिए सम्मान का पालन करें। निचला वाला सफेद या पीले रंग का दोषी है, आप नीचे गहरे तूफान में जा सकते हैं, लाल बैंगनी रंग इसके लिए दोषी नहीं हैं।

इसलिए, दुष्ट तेलों के साथ खंडहरों से बचने के लिए, उन्हें अधिक सम्मानपूर्वक और बिना जल्दबाजी के फसल को देखने के लिए चुनना आवश्यक है।

याक कुक

विभिन्न जड़ी-बूटियों की तैयारी के लिए मासलुकी का पहले से ही पाक कला में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। क्यूई मशरूम न केवल बड़े, बल्कि बच्चों को भी प्यार करता है। maslyukiv की सुगंधित जड़ी-बूटियाँ दोस्तों और रिश्तेदारों को टेबल पर ले जाती हैं। चयनित तेल फसल को संसाधित करने के लिए अवैयक्तिक तरीके हैं: उनमें से आप सूप का काम कर सकते हैं, चिकनाई कर सकते हैं, सर्दियों के लिए तैयार कर सकते हैं, या इसे एक विचित्र शराब के लिए फ्रीज कर सकते हैं। नीचे व्यंजनों का छिड़काव है जो आपको चयनित तेलों को जल्दी और स्वाद लेने की अनुमति देता है

मस्लुकिव के साथ सूप गीत की घास से vvazhaetsya है, और प्रकाश द्वारा भी, इसलिए उन लोगों के लिए जीवित रहने के लिए जो अपनी योनि की देखभाल करते हैं। इस रेसिपी के अनुसार तैयार सूप की कैलोरी सामग्री 90 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम से कम होनी चाहिए।

मास्लुकिव के साथ सूप तैयार करने के लिए आपको चाहिए:

• मस्लुकी - 350 ग्राम;
• आलू - 450 ग्राम;
• गाजर (बड़ा) - 1 पीसी;
• सिबुल्या रिपचास्ता - 1 टुकड़ा;
• बे पत्ती - 2 ... 3 पीसी;
• ओलिया रोसलिन्ना - 2 बड़े चम्मच;
• ताकत, काली मिर्च चाकिंग - स्वाद के लिए।

पिछला

सिल के लिए मशरूम की मात्रा को साफ करना जरूरी है, ताकि आप चिपचिपे थूक की एक बूंद डाल सकें। उसके बाद, वे एक बार स्प्रैट को अच्छी तरह धो लें, इसे पैन के पास रखें, पानी से भरें, उबाल लें और इसे पानी में डाल दें। फिर, फिर से, साफ पानी इकट्ठा करें, उबाल लें और शोरबा की सतह पर जमने वाली किक को जानते हुए 20 मिनट तक पकाएं।

ऑपरेशन के अंत के बाद, मशरूम को जैतून पर गाजर, चिबुला और मसालों के साथ अतिरिक्त रूप से लिप्त किया जा सकता है, जबकि आलू को पकाते समय छील दिया जाता है। तोड़ी सूप अधिक समृद्ध और महत्वपूर्ण होगा।

तेलों के साथ एक हल्का सूप तैयार करने के लिए, उन्हें ब्रश न करें, लेकिन कटे हुए आलू और मसाले उबलते मशरूम शोरबा में डालें। जबकि वाइन को उबाला जा रहा है, उन्हें साफ किया जाता है और एक छंटे हुए सिबुला के साथ लिप्त किया जाता है, और गाजर को बड़े कटार के साथ भी काटा जाता है। सूप में सब कुछ जोड़ा जाता है, अगर आलू व्यावहारिक रूप से तैयार हैं। इसी समय, लगभग 5 मिनट तक पकाएं, जिसके बाद आग में उबाल आ जाए और सूप को 10-15 मिनट के लिए उबलने दें।

तैयार सूप को कटोरे में डाला जाता है और बज़न्नी के साथ, थोड़े से अजमोद या फसल से सजाया जाता है।

हमारे समय में maslyukіv को मैरीनेट करने की रेसिपी एक बड़ी संख्या है, बदबू को सीज़निंग के साथ ताज़ा किया जाता है, जिसे जोड़ा जाता है, और एडिटिव सामग्री। नीचे, हम सर्दियों के लिए मशरूम का अचार बनाने का मानक तरीका देखेंगे, जो अच्छे भोजन और नाश्ते के सभी प्रेमियों के लिए उपयुक्त है।

सामग्री की तैयारी

मैरीनेट किया हुआ ओली तैयार करने के लिए, आपको चाहिए:

• बटरनट्स - 1 किलो;
• पानी - 0.5 एल;
• त्सुकोर - 1 बड़ा चम्मच।
• सिल - 2 चम्मच;
• बे पत्ती - 1 पीसी;
• काली मिर्च और स्टॉक - 2 ... 3 पीसी;
• लौंग - 2 पीसी;
• 6% एकाग्रता का अनुमान लगाएं - 50 मिलीलीटर;
• घंटा - 1 ... 2 लौंग।

तेल की तैयारी

तेल साफ और अच्छी तरह से धोए जाते हैं। उसके बाद, सतह पर दिखाई देने वाली किक को जानकर, इसे नमकीन पानी में पूरी आग पर 20 मिनट तक किया जाता है। अगले घंटे के अंत के बाद, मशरूम को ड्रशलीक में फेंक दिया जाता है, और पानी डाला जाता है। आप पानी में तुरंत सिल से थोड़ा सा साइट्रिक एसिड मिला सकते हैं, नहीं तो मशरूम काले नहीं होंगे।

मैरिनेड तैयार करना

तवे पर साफ पानी डालना आवश्यक है, सामग्री की सूची से सभी मसाले और मसाला डालें, क्रिम चासनिक और ओस्टु। चलो पैन को आग पर रख दें, इसे उबाल लें। फिर आप मक्खन की तैयारी जोड़ सकते हैं। मूछों को आग की लपटों के साथ एक बार पूरी आग पर पका लें। खाना पकाने के अंत से 5 मिनट पहले, अचार को मूल्यांकन में जोड़ें।

बैंकों पर मास्लीकोव पैकिंग

जार की नसबंदी के बारे में बात करें, शायद इसका कोई मतलब नहीं है, क्योंकि सज्जन की त्वचा अपने तरीके से जार और ढक्कन तैयार करती है: पानी के स्नान में, ओवन में, या सूक्ष्म भट्टी में हवा। जार में जो पहले से साफ हैं, तल पर चायदानी की एक लौंग डालें, फिर उन्हें मशरूम से भरें और फिर जार में समान रूप से मैरीनेड डालें। यदि बैंक भरे हुए हैं, तो वे भटकेंगे, उन्हें कमरे के तापमान पर ठंडा होने देंगे, और उन्हें ठंडे स्थान से बचाएंगे - रेफ्रिजरेटर के नीचे से।

तेल से सना हुआ मास्लुकिव - दाईं ओर विनीत है और गुरु से बहुत समय उधार लेता है। किसके साथ, परिणाम से घास और भी समृद्ध और स्वादिष्ट निकलेगी।

सामग्री की तैयारी

बिना एडिटिव्स के तेलों को चिकनाई देने के लिए, आपको चाहिए:

• बटरनट्स - 700 ... 800 ग्राम
• किबुला रिपचास्ता (मध्यम आकार) - 2 पीसी;
• वर्शकोव तेल - 1 बड़ा चम्मच;
• ओलिया रोसलिन्ना - 1 बड़ा चम्मच;
• ताकत, काली मिर्च चॉकिंग और मसाले - स्वाद के लिए।

मशरूम की तैयारी

उस पानी को साफ करना जरूरी है, जिस पर सारा कचरा जमा हो जाता है और उसे अच्छी तरह से पोंछकर पसीना आता है। आप उन्हें कागज़ के तौलिये पर सुखा सकते हैं। उसके बाद, तितलियों को बड़े टुकड़ों में काट दिया जाता है।

ओब्स्माज़ुवन्न्या त्सिबुली

रिपचतु सिबुला को लशपिन्न्या के रूप में साफ किया जाता है और याकोमोग को और अधिक काटा जाता है। एक घंटे में आप पहले से ही जैतून का तेल और मक्खन के साथ एक फ्राइंग पैन गरम कर सकते हैं। घायल सिबुला को एक फ्राइंग पैन पर फेंक दें और इसे बिना पिड्रुम'यान्युयुची के पारदर्शिता के लिए धब्बा दें।

तेलों का स्नेहन

लुब्रिकेटेड tsibule में तेल तैयार करने के लिए एक लंबा समय डालें और उन्हें 15 ... 20 मिनट के लिए दाहिनी आग पर चिकना करें। इसी के साथ इन्हें नियमित रूप से स्पैटुला से मिलाना जरूरी है. ताकत, काली मिर्च और अन्य मसाला जोड़ें।

स्ट्रॉ अधिक स्वादिष्ट हो सकता है, बस मशरूम में 2 ... 3 बड़े चम्मच मिलाएँ। खट्टा क्रीम, मिश्रण, ढक्कन के साथ कवर करें और 5 मिनट के करीब बुझाएं। Naprikintsі bajans के लिए हरियाली और एक चैपल जोड़ें।

मशरूम के साथ ग्रीस आलू तेल के साथ मक्खन वाले आलू के लिए पकाने की विधि: वीडियो

बटरनट्स को दो अलग-अलग तरीकों से दूर के विकोरिस्तान के लिए जमने के लिए कहें:

• सामने गर्मी उपचार के साथ,
• ताज़ा।

दूसरा तरीका आपको तेलों के प्राकृतिक स्वरूप और सुगंध को बचाने की अनुमति देता है, साथ ही डीफ्रॉस्टिंग के बाद खाना बनाना, चाहे वह घास हो। पहले मूड में, पहले से पके और चिकनाई वाले मशरूम को फ्रीज करना संभव है। अलग-अलग स्थितियों में इन तरीकों का उल्लंघन किया जा सकता है, इसलिए उन्हें नीचे से देखना बेहतर है।

सामने के ताप उपचार से बर्फ़ीली तेल

प्रसंस्करण से पहले तेलों को अच्छी तरह से साफ किया जाना चाहिए। आखिरकार, वे उन्हें बड़ी छोटी चीजें कहेंगे। फिर आप उन्हें लंबे समय तक नमकीन पानी में पका सकते हैं, और फिर आप तारीख तक पहुंच जाएंगे, या आप इसे अतिरिक्त नमक के साथ थोड़ी मात्रा में ओस वाले जैतून में ब्रश कर सकते हैं, सही आग में 20 मिनट तक खींच सकते हैं। इसलिए खुद को ठंडा होने का समय दें। उबले हुए मक्खन को ठंड के लिए विशेष बैग में रखा जाता है, जिसे कर्ल किया जाता है, उनमें से पीसा जाता है, और चिकनाई वाले मशरूम को ढक्कन के साथ प्लास्टिक के कंटेनरों में रखा जाता है। जमे हुए उत्पाद की एक सर्विंग के लिए यह सबसे अच्छा है कि 1 किलो से अधिक मशरूम न हो, लेकिन थोड़े अधिक जीविका के साथ।

जमने की यह विधि उथली है, आगे की ओर नीची है। यहां तैयारी प्रक्रिया को सम्मान देना महत्वपूर्ण है: खाल और तेल के टुकड़े साफ करें, अच्छी तरह कुल्ला और सूखें, उन्हें कागज़ के तौलिये पर फैला दें। यदि बटरनट्स छोटे हैं, तो उन्हें काटा नहीं जा सकता है, और बड़े नमूनों को लगभग 3 सेमी के टुकड़ों में काटा जा सकता है। तैयार तेल प्लास्टिक के कंटेनर में रखे जाते हैं, जो बंद होते हैं, या ठंड के लिए बैग होते हैं। उनका और अन्य उत्पादों का भी ध्यान रखें, ताकि मशरूम आसानी से बाहर की गंध को खट्टा कर सके।

इस तरह के विभिन्न तरीकों से, तिलहन की फसल को नया आकार देना और रिश्तेदारों और प्रियजनों को इन भूरे मशरूम से तैयार सुगंधित और सुगंधित जड़ी-बूटियों से खुश करना संभव है।

मस्लुकी - रसीला, जीवंत और दिलकश मशरूम। अले अपने हाथों में कुछ छोटी चालाकी लाने और प्रौद्योगिकी के स्पष्ट प्रभुत्व का उपयोग करने की तैयारी। एक अस्वीकार्य स्थिरता को अपनाने के लिए, और अद्भुत मशरूम सुगंध को हटाने के लिए, बटरनट्स पानी के कगार पर हैं। अले और यहाँ आवश्यक मात्रा में नमक और मसालों को मिलाते हुए kmіtlivіst को बाहर लाना आवश्यक है, ताकि मशरूम पचें नहीं और उनके गार्निश लुक को बचाएं।

चिकनाई से पहले कितने घंटे में मसलुकी पकाना है?

मक्खन को तलने से पहले पकाना जरूरी है, लेकिन गार्नी को बचाना और उस स्वाद को देखना जरूरी है। रोबटी का उपयोग दो उद्देश्यों के लिए किया जा सकता है: ठंड से पहले स्नेहन, और एक फ्राइंग पैन में सलाद में या अन्य जड़ी बूटियों के साथ औसत व्हिस्कर के साथ खाना बनाना। उद्देश्य चाहे जो भी हो, उत्पाद तैयार करने का समय, हालांकि:

• बटरनट को शमाटोचका के साथ काटा जाता है, उन्हें नमकीन रॉड पर 5-7 किस्में के खिंचाव के साथ काटा जाता है;
• यदि मशरूम पूरी तरह से पकाया जाता है और दौनी औसत है, तो आप पकाने के लिए 10 क्विल से अधिक नहीं पी सकते हैं।

और जमे हुए तेल की धुरी को स्ट्रॉ में दूर से फुसफुसाते हुए 20 क्विल स्नेहन से पहले उबाला जाता है, जैसे कि बदबू सामने नहीं थी (जिस स्थिति में क्रोक को पानी से गुजारा जाता है)।

केवल मशरूम को उबलते पानी में डालना पर्याप्त नहीं है, और फिर मैं उन्हें जंगल में लाऊंगा, तकनीकों को साफ करना आवश्यक है।

स्नेहन से पहले तेल तैयार करने के लिए पोक्रोकोव का निर्देश

फसल के बाद vіdvaryuvannya vіdrazu से पहले मशरूम की तैयारी शुरू करना आवश्यक है, मैं जन्म दूंगा, शार्क, चाहे वह मशरूम हो, पहले से ही रेफ्रिजरेटर या ठंडे स्थान में निष्कर्षण के माध्यम से मरम्मत की जा सकती है। यह कोरी नया उत्पाद अधिक बचाता है:

1. मुख्य रूप से चयनित गैर-कृमि मशरूम को द्रुष्यक में रखा जाता है और बहते पानी में धोया जाता है। बूंदों से यूसुनेन्या ज़ायवोगो बलगम के लिए यह आवश्यक है, ताकि एक खड़े घर से बाहर न निकलें।
2. छोटे बटरकप थोक में इस्तेमाल किए जा सकते हैं। अले को पता चला कि मशरूम शरीर द्वारा अधिक तेज़ी से जीत लिया जाता है, जैसे कि उन्हें सिल पर काट दिया गया हो।
3. मशरूम को शमाटोचकी या प्लेट में काट लें, उन्हें एक साफ सॉस पैन में डाल दें।
4. ठंडे पानी को इस तरह से इकट्ठा करें कि सेंटीमीटर का एक स्प्रैट मास्लुकिव से अधिक हो।
5. इसे गर्म बर्नर पर रखें और पूरी आग पर पका लें।
6. खाना पकाने को घंटे के लिए इंगित किया जाता है, फिर हम तैयार उत्पाद को ड्रशलीक में स्थानांतरित करते हैं।
7. एक बार फिर ठंडे पानी से कुल्ला करें और इसे zbіgu vsієї rіdini तक भरें।

खाना पकाने से पहले जमे हुए तेलों को डीफ्रॉस्ट नहीं किया जाना चाहिए।

खाना पकाने में, सब कुछ छोटी-छोटी तरकीबों और बारीकियों पर आधारित होगा, नमकीन तेलों से, आप खाना पकाने की प्रक्रिया में अपनी विशिष्टता बना सकते हैं:

• यदि मशरूम को सबसे अधिक बार कीड़े मिलते हैं, तो सिरोविन की कटाई से पहले सभी मशरूम को सम्मानपूर्वक देखना आवश्यक है;
• महान मशरूम को सम्मान दें - वे अक्सर अलग-अलग कोमा उठाते हैं;
• तेल चिपचिपा plіvkoy से ढके होते हैं, जो किसी भी प्रकार के कचरे को आकर्षित करेगा, और नीचे से - एक मैला plіvochkoy के साथ। उनसे नाराज होकर, आपको अच्छे मशरूम देखने की जरूरत है;
• यदि आप नीचे का थूक नहीं देखते हैं, तो मशरूम गर्म और सख्त होंगे;
• मशरूम की सफाई की प्रक्रिया को आसान बनाने के लिए ठंडे पानी से तल को कुल्ला;
• यदि आप मशरूम को धोने की प्रक्रिया में पानी की निकासी नहीं होने देते हैं, तो पकवान अधिक "गिरा" और कम नमकीन होगा;
• मशरूम को पानी में भिगोया नहीं जा सकता;
• maslyuki जायफल मटर और खट्टा क्रीम के साथ जुड़ें;
• युवा बटरनट, जिनमें से बूँदें 2-3 सेमी से अधिक व्यास की नहीं होती हैं, उन्हें पकाना आवश्यक नहीं है।

और अगर सब कुछ सही ढंग से कुचल दिया जाता है, तो सुगंधित मशरूम से हम अंधे, असहनीय जुनून देखेंगे।

चिकनाई युक्त मक्खन वाली रेसिपी

मशरूम चमत्कारिक रूप से चिकन, सूअर का मांस और यलोविचिना में जोड़ते हैं, यदि आप आहार विज्ञान के बारे में जानना चाहते हैं, तो आप इसे मांस के साथ मेनू से प्राप्त कर सकते हैं। आलू और तरबूज, ब्रोकली और केल के साथ खाने में बदबू अच्छी आती है। स्वादिष्ट वीडी और साधारण ग्रीक दलिया, मानो इसमें तेल मिलाना हो। धुरी सरल और पूरी तरह से नीले व्यंजनों की एक टहनी से कम है।

आलू के साथ मस्लुकी

0.5 किलो आलू के लिए लगभग 500 ग्राम पके हुए जैतून लें। Smazhennya hnya kіlkіst परिवर्तन की प्रक्रिया। हमें 1 बड़ी सिबुलिना, खट्टा क्रीम और रोसलीना ओलिया चाहिए:

• उन तेलों को सूंघें, जिनसे मातृभूमि का गिलास, पानी की भाप में, उनमें सिबुला मिलाएं, पहले दूसरे फ्राइंग पैन में लिप्त;
• ओकेरेमो चिकनाई वाले आलू पकाएं, सामग्री डालें और काली मिर्च डालें, ताकत;
• थोड़ी मात्रा में खट्टा क्रीम डालें ताकि वह एक हल्की चटनी बना ले, यह बहुत समृद्ध होने के लिए दोषी नहीं है;
• 5-7 क्विल के करीब एक बार में सभी को बुझा दें।

आप स्वादिष्ट आलू को tsibuleya और maslyukami के साथ क्रॉप या अजमोद के साथ परोस सकते हैं।

बल्गेरियाई काली मिर्च और masluki

एक असामान्य जीवंत सलाद मशरूम के प्रेमियों को प्रसन्न करेगा, एक नए के लिए आपको चाहिए:

• 1 किलो पका हुआ तेल;
• 3 साइबुली सिर;
• लगभग 2-3 छोटे पीले और लाल मिर्च;
• रोसलिना ओलिया, काली मिर्च वह ताकत;
• ड्रेसिंग के लिए - नींबू का रस और भरपूर साग।

तेल को सिबुला के साथ तब तक लिप्त किया जाता है जब तक कि उस यूसुनेनिया की विशिष्ट सुगंध सभी रेडिनी प्रकट नहीं हो जाती है, और मिर्च को 180 डिग्री पर ओवन में बेक किया जाता है। सभी घटकों को एक निश्चित रैंक के साथ चिह्नित किया गया है और भ्रमित हैं। सलाद को तैयार किया जाता है और फसल के साथ सीज़न किया जाता है।

अद्भुत सलाद "दिल"

इस नुस्खा के लिए, आपको 400 ग्राम उबला हुआ मक्खन और उतनी ही मात्रा में चिकन दिल लेना होगा। Obsmazhuvannya मशरूम के लिए 2 सिर सिबुल्स, 50 ग्राम मक्खन और नमक के टुकड़े चाहिए। सलाद के लिए, आपको 200 ग्राम सिरप, 4 अंडे, 300 ग्राम अनानास सर्कल में और ड्रेसिंग के लिए मेयोनेज़ भी लेना होगा।

सभी सामग्री पर्याप्त रूप से कटा हुआ है, सफेद के रूप में ज़ोवत्की ओक्रेमो हैं, उन्हें एक प्लेट में या भागों में गेंदों में रखा जाता है। साग के साथ परोसें। पहले से, इस तरह के सलाद को छोटी चुटकी काली मिर्च और नमक के साथ सीज किया जाना चाहिए।

तेलों को आसानी से बदला जा सकता है, चाहे वह खनिकों में अन्य मशरूम हों या जुलिएन्स, उनकी तैयारी के लिए बहुत अधिक समय की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन भोजन की कीमत अधिक होती है। जंगल में तेल चुनना, याद रखें कि आप उनसे बहुत सारे दिलकश भाषण दे सकते हैं, और प्रक्रिया तेज हो जाएगी!

बटरकप शानदार दिलकश मशरूम हैं। मस्लुकी भी शंकुधारी जंगलों में उगना पसंद करते हैं, सूरज के साथ चंद्रमा को गर्म करते हैं। अधिक बार नहीं, तैलीय मशरूम के मशरूम लोमड़ी के टांके पर अंकुरित होते हैं, विशेष रूप से वहां, डे पिश्चनई runti। मासलुकेव से बड़े पैमाने पर खाना बनाना संभव है: चिकनाई, ज़ापेकती, मशरूम का सूप पकाना ... तो सर्दियों के लिए मस्लुकी तैयार किया जा सकता है: सूखा, अचार या मैरीनेट। ऑयली मशरूम, मशरूम की तरह, अपने आप में दिलकश होते हैं, इनमें प्राकृतिक और छोटी बूंदें होती हैं। एक शब्द में, ये सार्वभौमिक मशरूम हैं। हालांकि, बदबू में कम विशेषताएं हो सकती हैं, जैसे obov'yazkovo इसे संरक्षित करना आवश्यक है। ओत्ज़े, मक्खन मशरूम कैसे पकाने के लिए? यह और भी आसान है कि shvidko।

एक फ्राइंग पैन में चिकनाई से पहले मक्खन मशरूम कैसे पकाने के लिए?

मक्खन मशरूम पकाने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

• बटरनट्स;
• शत्रुता कम;
• कस्त्रुल्य (या अन्य क्षमता);
• पानी;
• पटेलन्या;
• ओलिया सोन्याशनिकोवा;
• रिपचास्ता सिबुल्या।

1. इससे पहले मास्लुकिव को उठाते समय, उन्हें कैसे पकाना है, यह आवश्यक है कि मशरूम अक्सर खराब हो जाएं। कीड़े और अतिवृद्धि छाछ, इसे न लें। मध्यम मेंहदी, साफ और छोटे मशरूम चुनें।
2. इस रेसिपी के लिए समय से पहले बटर मशरूम को पकाकर साफ कर लें. मशरूम को संसाधित करते समय, तिलहन का बहुत महत्व हो सकता है, क्योंकि छोटी बूंद चिपचिपे फोम से ढकी होती है, जब तक कि सूखी पत्तियां और अन्य ब्रूड अक्सर चिपक नहीं जाते। नीचे से युवा maslyukіv shchey povnіstyu pokritі plіvkoy की बूंदें। चिपकने वाला plіvku फिर से हटाने की जरूरत है। यदि आप मशरूम को एक ही बार में थूक से पकाते हैं, तो बदबू गर्म होगी, और थूक अपने आप सख्त हो जाएगा। इसके अलावा, मशरूम और तेलों के साथ चिपचिपी लकड़ी को साफ करना असंभव होगा। सफाई के कम घंटे के लिए इसे समय-समय पर धोना आवश्यक है, ताकि जब तक नया थूक बहुत मजबूत न हो जाए।
3. आपके द्वारा थूक निकालने के बाद, मशरूम को बहते पानी के नीचे अच्छी तरह धो लें। ऐसा करने के लिए, मशरूम को मैशर में डालना और समय-समय पर हिलाते हुए कुल्ला करना आवश्यक है। मशरूम धोने के घंटे के तहत, उस बलगम की अधिकता को देखें।
4. Dali zgidno नुस्खा के साथ, आपको तेलों को परिष्कृत करने की आवश्यकता है। जितने अच्छे क्यूब्स होंगे, उतनी ही अच्छी बदबू शरीर पर हावी हो जाएगी। मसलुकी को नुकीले चाकू से दोशी पर पतले स्लाइस या क्यूब्स में काटना चाहिए।
5. मक्खन मशरूम को पानी के साथ डालें, फिर उन्हें उबाल आने तक पकाएँ। जैसे एक कड़ाही में, एक तेल, यह उन्हें पंद्रह क्विल के खिंचाव के साथ छिड़कने के लिए पर्याप्त होगा। तैयारी की प्रक्रिया में, पिन स्थापित किए जाते हैं, क्योंकि इसे चम्मच या नॉइज़र से साफ करना आवश्यक होता है। खाना पकाने की समाप्ति के बाद, मातृभूमि को गुस्सा आता है, और ठंडे पानी के चलने के तहत मशरूम को फिर से कोल्हू में धोना आवश्यक है।
6. फ्राइंग पैन को जैतून के तेल से आग लगा दें। साइबुला को सूखे रूप से काटें और इसे तेल में एक पारदर्शी रंग में धब्बा दें। उन्हें एक फ्राइंग पैन पर तेल मशरूम डालने दें और उन्हें नरम होने तक, जब तक कि बदबू गाढ़ी न हो जाए, तब तक ग्रीस करें। इसे मिलाएं और नमक डालें। बटर वाली पूरी डिश बनकर तैयार है.

एक फ्राइंग पैन में किबुली के साथ तेल कैसे पकाएं?

इस नुस्खा के लिए तेल तैयार करने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

• मक्खन मशरूम;
• पानी;
• रिपचास्ता सिबुल्या;
• ओलिया सोन्याशनिकोवा;
• नमक की एक तिपहिया।

1. परलोक की तितलियाँ चिंताजनक हो जाती हैं, इसके लिए उनके चयन को विशेष सम्मान देना आवश्यक है। ऐसे मशरूम न लें जो उग आए हों। जितनी जल्दी हो सके मध्यम मेंहदी के तेल चुनें, याक mіtsnі और साफ लोगों के लिए।
2. तेलों को अच्छी तरह से साफ करना चाहिए। उनके सामने Obrobtsі maslyukov, उन्हें कैसे पकाने के लिए, एक विशेष अर्थ जोड़ें, इसलिए चिपचिपा plіvkoy के साथ कवर maslyukov की एक बूंद की तरह, जब तक कि लकड़ी और सूखी पत्तियां चमत्कारिक रूप से चिपक न जाएं। इससे भी अधिक, मसलुकेव की बूंदें और प्लावकोय के निचले हिस्से से, जैसा कि यह देखना भी आवश्यक है। यदि आप नहीं जानते कि इसके साथ मशरूम को एक बार में कैसे पकाना है, तो तेलों का स्वाद गर्म होगा, और थूकना अपने आप में कठिन होगा। शरीर के निचले हिस्से से तेल को साफ करने की प्रक्रिया में इसे समय-समय पर ठंडे पानी से धोना जरूरी है।
3. उसके बाद, जैसा कि आपने तेलों को साफ कर लिया है, उन्हें बहते पानी के नीचे अच्छी तरह धो लें। किसके लिए द्रुष्यक में तेल डालें। धोने के एक घंटे के भीतर, मशरूम को समय-समय पर मिलाएं। Zavdyaki z maslyukіv ने उस बलगम के भुरभुरापन के अधिशेष को देखा।
4. तेल को गरम चाकू से छोटे-छोटे टुकड़ों (प्लेट या क्यूब्स) में काट लें। मस्लुकिव शमातोचकी जितने कम होंगे, शरीर के लिए बदबू पर विजय पाना उतना ही आसान होगा।
5. डाली एक कड़ाही में मक्खन डालकर ठंडे पानी से भरकर छोटी आग पर रख दें। उबालने के बाद इन्हें 15-20 किस्में तक उबालें। Plіvka, जैसे ही maslyukіv खाना पकाने का समय निर्धारित है, चम्मच से या शोर के साथ देखें। तेल को आग से बाहर निकालें, फिर कोल्हू को देखें और ठंडे पानी से अच्छी तरह धो लें। तेल को उस घंटे के लिए छोड़ दें, ताकि पानी में पानी भर जाए।

तेल से सना हुआ नुस्खा

इसके अलावा, आप stravi z olії की तैयारी के लिए आगे बढ़ सकते हैं। तेल पकाना शुरू करने के लिए, एक फ्राइंग पैन में तीन जैतून गरम करें और एक नए कीमा बनाया हुआ सिबुला में कोट करें और एक सुंदर सुनहरे रंग तक गाजर को ग्रेट थर्ड पर कद्दूकस कर लें।

टेबल से पहले, ल्युब्रिकेटेड मसलियुकी को खट्टा क्रीम की तरह गर्मागर्म सर्व करें, और मसलियुकी को लुब्रिकेटेड आलू के साथ या मांस के साथ लुब्रिकेटेड भी परोसा जा सकता है।

बटरफ्लाई मशरूम ज्ञात मशरूम हैं, जिन्हें विशेष कठिनाइयों के बिना अन्य प्रजातियों में उगाया जा सकता है। उनके पास एक विशेषता छोटी बूंद है, बिंदी पर तैलीय है, यही वजह है कि रोसेलिन का एक नाम है। जो लोग पहले उत्पाद के साथ चिपके रहते हैं, वे नहीं जानते कि उनसे क्या तैयार किया जा सकता है, यहां तक ​​​​कि वाइकोरी की बदबू अचार बनाने, स्नेहन, खाना पकाने के लिए बनाई जाती है, इसके अलावा, उन्हें जमे हुए और वाइकोरी से व्यावहारिक रूप से ताजा, डिब्बाबंद रूप में लिया जा सकता है।

तेलों की तैयारी की विशेषताएं

इस वन उत्पाद की तैयारी को पूरी तरह से तैयार करने से पढ़ा जा सकता है, और केलीयुशकी से त्वचा की बहुत धुलाई और सफाई को पढ़ा जा सकता है। इस घड़ी में ही गंदे तेल को साफ करना जरूरी है। इसके अलावा vikoristannya नुस्खा और बनाने की विधि के अनुसार लेट जाओ। यदि उत्पाद मसालेदार है, तो बीच में zastosovuvat करना संभव है;

सफाई maslyukіv obov'yazkova, oskolki पर os कस्तूरी बूंदों को गर्म पानी लिया जाता है और, आपको उकसाया जा सकता है कि स्ट्रैवी नहीं बढ़ता है। केवल चाकू की मदद से खत्म करने के लिए shkіrka znіmaєtsya, इसे उठाना और खींचना आवश्यक है।

परेशानी को दूर करने के लिए, मशरूम को तलने से पहले या किसी अन्य तरीके से उबालने की सलाह दी जाती है। मशरूम को तब तक उबालें जब तक कि पानी में पहले उबाल न आ जाए, और फिर नमकीन पानी में डालें और 30 और उबाल लें। शुद्ध सिबुलिन को पानी के पास रखने की सिफारिश की जाती है, यह प्राकृतिक तेलों के बीच के विभिन्न टॉडस्टूल के लिए एक प्रकार का संकेतक होगा। यदि तेल के साथ पैन के पास केवल एक टॉडस्टूल है, तो सिबुलिना नीला हो जाएगा। ऐसी स्थिति में सभी मशरूम के उबालने की संभावना अधिक होती है और पकाने के लिए नहीं पीटा जाता है। पकाने के मामले में, मन को सुरक्षित रखने के लिए साइट्रिक एसिड डाला जा सकता है, ऐसे में मशरूम काले नहीं होंगे।

यदि जमे हुए तेलों को चिकनाई दी जाती है, तो खाना पकाने की प्रक्रिया के लिए लगभग 40 क्विल की आवश्यकता होती है, इस तथ्य की परवाह किए बिना कि बदबू पहले से पकाया गया था। बस ढक्कन के नीचे 20 साइड x स्मीयर फैलाएं, और एक घंटे के लिए बिना ढक्कन के बीच की आग पर पकाएं। इससे पहले, मशरूम को फ्रीज कैसे करें, यह अनुशंसा की जाती है कि उन्हें हाथ से नीचे की डिश के लिए भागों में विभाजित किया जाए।

सर्दियों के लिए उत्पाद तैयार करने के लिए, और खुद को जमने के लिए, उत्पाद को साफ करें और धो लें, जिसके बाद आप इसे टुकड़ों में काट सकते हैं और उसके बाद ही इसे फ्रीजर में भेज सकते हैं। यदि यह एक दावत है, तो उबले हुए शिविर में एक लोमड़ी को फ्रीज करना संभव है, लेकिन ठंड से पहले इसे ठंडा करना आवश्यक है। अब हम चर्चा करने जा रहे हैं कि जमे हुए मक्खन को कैसे पकाया जाता है और बेहतर वायकोरी के लिए व्यंजन कैसे बनाए जाते हैं।

बटरनट्स के साथ सूप

ऐसे मशरूम के दिलकश सूप भी। बदबू अधिक सुगंधित है, और खाना पकाने के लिए, आप अतिरिक्त मसाले जोड़ सकते हैं। इसके अलावा, जमे हुए मशरूम से आप अतिरिक्त साग के साथ एक चमत्कारी प्यूरी सूप बना सकते हैं। इस तरह के सूप में कम स्थिरता होती है, और यदि आप गोदाम में सबसे ऊपर जोड़ते हैं, तो स्वाद विशेष रूप से कम होता है। अले, आप न केवल सूप प्यूरी बना सकते हैं, बल्कि पहला क्लासिक स्ट्रैविया भी बना सकते हैं। सूप तैयार करने के लिए आपको चाहिए:

1. बर्फ़ीली तेल - 0.3 किग्रा।
2. आलू - 0.5 किलो।
3. सिबुल्या - 2 पीसी।
4. गाजर - 1 पीसी।
5. पानी - 2 लीटर।
6. खट्टा क्रीम - 200 जीआर।
7. ओलिया - 30 जीआर।
8. स्वाद के लिए ताकत और काली मिर्च।

खाना पकाने की विधि:

1. जमने से पहले, मशरूम को समय से पहले तैयार किया जाता था, उन्हें बस पिघलाया जाता था और पानी से धोया जाता था। आवश्यक shmatki और vіdokremiti nіzhki vіd kapelyushkiv के साथ क्या काटने के बाद।
2. इसके बाद, भुना हुआ फ्राइंग पैन में तेल डाला जाता है और मशरूम डाले जाते हैं।
3. जब तक बटरनट्स को स्मियर किया जाता है, तब तक वे आलू, सिबुला और गाजर काटते हैं।
4. पानी के एक बर्तन को आग पर रखना और उबाल लेकर लाना आवश्यक है, और फिर सब्जियों को पानी के पास फेंक दें। नमक के लिए Vodnochas पानी, काली मिर्च जोड़ें। सब्जियों से ब्रीडिंग को 30 क्विल के खिंचाव के साथ पकाया जाना है।
5. Vіdvar में डाली मशरूम जोड़ें, और सूप एक और 10 क्विल के लिए तैयार किया जाता है।
6. खट्टा क्रीम डाला जाता है, सूप को अच्छी तरह मिलाया जाता है, और 5 मिनट के बाद आग बुझ जाएगी। 15 हविलिन के करीब कृष्कोय के तहत सूप डालना बेहतर है।

आलू के साथ चिकना मक्खन

आलू अक्सर समृद्ध प्रवेश द्वारों पर मेज के केंद्र में खड़े होते हैं और फैलते हैं। योग की तैयारी के तरीके और भी समृद्ध हैं, इस सब्जी के टुकड़ों को व्यावहारिक रूप से कुछ अन्य सामग्रियों के साथ जोड़ा जा सकता है। उदाहरण के लिए, आप आलू और तेल से सना हुआ मक्खन खा सकते हैं। ऐसा अग्रानुक्रम सर्दियों के समय के लिए अधिक दिलकश, कृषि योग्य और अकल्पनीय होगा। सामग्री की आवश्यकता कैसे है:

1. जमे हुए बटरनट - 0.5 किग्रा।
2. आलू - 1 किलो।
3. सिबुल्या - 2 पीसी।
4. ओलिया - 30 जीआर।
5. ताकत और काली मिर्च।

तैयार करने के लिए, निम्नलिखित निर्देशों का पालन करें:

1. उत्पाद को डीफ्रॉस्ट करना और मशरूम को क्यूब्स में काटना आवश्यक है। यहां तक ​​कि अगर वे इतनी बदबूदार हैं, तो भी आप उन्हें डीफ्रॉस्ट नहीं कर सकते।
2. सिबुलिन को साफ करना और उन्हें पिवकिल्ट्सी से काटना जरूरी है, ताकि बड़ी मात्रा में रस निकल जाए।
3. फिर, फ्राइंग पैन में तेल डालना और गर्म होने तक पोकाकट डालना आवश्यक है, जिसके बाद सिबुला, मशरूम और वह ताकत डालें। सामग्री को तब तक स्मियर किया जाता है जब तक कि गोल्डन पिक जम न जाए। एक नियम के रूप में, 15-20 क्विल पर्याप्त हैं।
4. जबकि मशरूम को स्मियर किया जा रहा है, आलू को छोटे क्यूब्स या उनके पति के साथ साफ करना और काटना आवश्यक है।
5. मक्खन के साथ लिप्त और सिबुला को एक प्लेट पर रखें, और आलू को पैन में डालें, नमक डालें, ताकत डालें।
6. आलू पकने के बाद उसके ऊपर ड्रेसिंग डाल कर अच्छी तरह मिला लें. डाली, आप अधिक काली मिर्च और नमक डाल सकते हैं और ढक्कन के नीचे 10 क्विल से अधिक नहीं स्टू करना बंद कर सकते हैं।

पकवान तैयार है. अगले मसाले में मसाला डालने के लिए आलू के साथ मक्खन को एक बार सॉस और खट्टा क्रीम के साथ परोसें।

बटरनट्स के साथ सलाद

सबसे अधिक बार, मशरूम मशरूम के साथ लड़ते हैं, और तेल व्यंजनों के साथ कम और बदबू व्यापक नहीं होती है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि बदबू कम दिलकश और भूरी है। जमे हुए तेलों से आप चिकन के साथ एक चमत्कारी सलाद बना सकते हैं। दो उत्पाद अच्छी तरह से संतुलित होते हैं और एक दूसरे को एकजुट करते हैं। निम्नलिखित सामग्री तैयार तनाव के लिए जिम्मेदार हैं:

1. मस्लुकी - 0.2 किग्रा।
2. चिकन पट्टिका - 0.4 किग्रा।
3. अंडे - 4 पीसी।
4. सिबुल्या - 1 पीसी।
5. मेयोनेज़ - 100 UAH।

तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित कार्य करने होंगे:

1. नमकीन पानी के सामने स्तन उबाल लें। इसलिए उबले अंडे डालें।
2. इसके बाद, सिबुला को साफ करें और इसे और भी काट लें।
3. उबले अंडे को क्यूब्स में काटना चाहिए।
4. डाली, मशरूम को डीफ़्रॉस्ट करके सूखने दें, ताकि उनमें पानी के बिना बदबू आए। मशरूम भले ही छोटे हों, उन्हें छोड़ देना चाहिए, और अगर वे बड़े हैं, तो उन्हें क्यूब्स में काटना आवश्यक है। उसके बाद, मशरूम को मध्यम आग पर सुलगाना चाहिए।
5. स्तन को क्यूब्स में काटा जाना चाहिए या फाइबर में डालना चाहिए।
6. प्लेट के निचले भाग में स्तन डालना आवश्यक है, जिसके बाद मेयोनेज़ के साथ फैलाएं।
7. उसके बाद, सिबुला को मशरूम के साथ रखना आवश्यक है, और अंडे को एक स्टेपिंग बॉल के साथ रखा जाता है और मेयोनेज़ को स्मियर किया जाता है।

सलाद को ऐसी दृष्टि, या अधिक समान दोहराव वाली गेंदों पर परोसा जा सकता है।

मसालेदार बटरनट्स

उस स्थिति में, यदि तेल जमे हुए हैं, तो उन्हें न केवल ऊपर वर्णित व्यंजनों में विसर्जित किया जा सकता है, उन्हें मैरीनेट किया जा सकता है और क्रिसमस स्टेल पर परोसा जा सकता है। स्मैक का स्वाद ताजा उत्पाद को मैरीनेट करने जैसा नहीं है। खाना पकाने के लिए आपको चाहिए:

1. तेल - 1 किलो।
2. ज़ुकोर - 30 UAH।
3. ताकत - 15 जीआर।
4. कार्नेशन - 4 पीसी।
5. काली मिर्च - 5 पीसी।
6. क्लॉकमेकर - 6 दांत।
7. ओसेट - 15 जीआर।

पकाने की विधि:

1. बर्तन को आग पर रखना और वहां मशरूम फेंकना जरूरी है। पानी को नमक करना जरूरी नहीं है, उत्पाद को 15 खविलिन के लिए उबाल लें, जिसके बाद मशरूम को माशलीक पर डाल दें।
2. डाली, आपको सामग्री के साथ एक अचार बनाने और योग को उबालने की जरूरत है। मशरूम को नए में जोड़ें और 5 किस्में के खिंचाव के साथ खाना बनाना बंद करें। उदाहरण के लिए, घड़ीसाज़ से एक अनुमान दिया जाता है। अचार में मसालेदार मशरूम को ठंडा किया जाता है और फिर एक साल के लिए फ्रिज में रख दिया जाता है।

परोसने से पहले, मशरूम को हटा दिया जाता है, एक प्लेट पर रखा जाता है और उनमें तेल या खट्टा क्रीम मिलाया जाता है, और साग का उपयोग विकरी से सजाने के लिए किया जाता है।

मक्खन पाई

मास्लुकिव के साथ एक पाई तैयार करने के लिए, एक जमे हुए की जरूरत है:

1. मशरूम - 0.3 किग्रा।
2. खट्टा क्रीम - 200 जीआर।
3. मेयोनेज़ - 200 UAH।
4. अंडे - 4 पीसी।
5. सिबुल्या - 1 पीसी।
6. बोरोशनो - 400 जीआर।
7. सोडा - 10 जीआर।
8. ताकत और काली मिर्च।

खाना बनाना:

1. फिलिंग को पीठ पर तराशा जाता है, जिसके लिए बटर को डीफ्रॉस्ट किया जाता है और पानी के नीचे धोया जाता है, यदि आवश्यक हो, तो उन्हें छोटे टुकड़ों में काट दिया जाता है।
2. सिबुला को साफ किया जाता है और क्यूब्स में काट दिया जाता है, जिसके बाद आप इसे पैन में ग्रीस करने के लिए नष्ट कर देते हैं, जहां मशरूम जोड़े जाते हैं।
3. एक सजातीय पदार्थ स्थापित होने तक अन्य गोदामों को एक-एक करके मिलाया जाता है। सिल से काली मिर्च डालें।
4. डेको को सूंघने और आटे के आधे हिस्से में डालने की जरूरत है।
5. आटे के ऊपर भरावन डाला जाता है और आटा का दूसरा आधा भाग डाला जाता है।
6. डेको को ओवन में रखा जा सकता है और केक को 180 डिग्री पर 40 मिनट के लिए रोल किया जा सकता है।

धुरी तैयार निकास पर इतना सरल केक है। योगो को खट्टा क्रीम की तरह परोसा जा सकता है, इसलिए यह अन्य पाक कृतियों के अतिरिक्त है।

चिकनाई युक्त तेल - वह रसीला जड़ी बूटी दिलकश होती है, आप इसे बिना गार्निश के खा सकते हैं और गार्निश के साथ, सर्दियों के लिए फ्रीज कर सकते हैं, ठंडा और गर्म नाश्ता पकाने के लिए विकोरेट कर सकते हैं। हालांकि, यदि आप नहीं जानते कि पैन में बटर को सही तरीके से कैसे चिकना किया जाए, तो एक स्वादिष्ट पकवान के प्रतिस्थापन के परिणामस्वरूप, आप आकारहीन मासा को हटा सकते हैं, क्योंकि कोई भी खाना नहीं चाहता है। अस्वीकार्य आश्चर्य से बचने के लिए, चिकनाई वाले तेलों की तैयारी के लिए प्रौद्योगिकी की ख़ासियत को ध्यान में रखना पर्याप्त है।

प्रौद्योगिकी विशेषताएं

पका हुआ याकोय स्ट्रावी svoї svoї soblivnostі, यह smazhenі maslyuki दोष नहीं है।

• इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि तेलों को तैयार करने और उनके संग्रह के क्षेत्र में और अधिक प्रौद्योगिकी जोड़ना संभव है। हम औद्योगिक क्षेत्रों, वृक्षारोपण से vzdovzh राजमार्गों को लेने की अनुशंसा नहीं करते हैं, क्योंकि इन क्षेत्रों में बीच की जमीन स्वाभाविक रूप से विभिन्न विकी, बवंडर, रासायनिक योजक और अन्य शकिडलिवी गॉर्ज के साथ निषेचित होती है, जो मशरूम द्वारा अच्छी तरह से उठाई जाती हैं।
• चयनित तेलों को छांटना आवश्यक है, ज़िप्पीड वाले और अतिवृद्धि मशरूम को हटाकर, ग्रिट को साफ करें, थूक की बूंदों को हटा दें (इसे पीसना आसान है, जैसे कि मशरूम सूख गए थे, और चाकू का ब्लेड चाहिए जैतून से भिगोएँ)। यदि आप पर्याप्त प्राप्त करना चाहते हैं, तो मशरूम को याद रखें और उन्हें उसी शमटोचकी से काट लें, उन्हें सबसे अच्छे नमूनों से अधिक भरें। तेलों को चिकनाई करने की कोई आवश्यकता नहीं है।
• ज्ञान के अभाव में प्रभुओं द्वारा प्रायः उस भोजन की प्रशंसा की जाती है, जो उनके सामने मक्खन पकाने के लिए आवश्यक होता है, जैसे उन्हें कड़ाही में चिकनाई लगाकर। खाद्य श्रृंखला पर, निष्कर्ष सकारात्मक है: तलने से पहले, तेल को नमकीन पानी (10-20 ग्राम नमक प्रति 1 लीटर पानी) में उबालने के बाद कम से कम 10 मिनट के लिए, या अधिक, उदाहरण के लिए, उबालना चाहिए। नुस्खा बदलें। उसके बाद, मशरूम को धोकर क्रशर में डाल दें, ताकि वे निकल सकें। आप खाना पकाने के चरण को केवल उस स्थिति में छोड़ सकते हैं, यदि जमे हुए मशरूम को चिकनाई दी जाती है, क्योंकि वे पहले थर्मल प्रसंस्करण से गुजर चुके हैं।
• ताकि बटरनट्स एक आकारहीन द्रव्यमान में न बदल जाएं, उन्हें गहन आग के लिए चिकनाई करना आवश्यक है, जिसके साथ आप पैन को ढक्कन के साथ बंद नहीं करते हैं। तेल जलने से बचने के लिए इसे अधिक बार मिलाना आवश्यक है।

यह जोड़ने के लिए छोड़ दिया गया है, कि सबसे स्वादिष्ट बटर निकलते हैं, जैसे कि उन्हें एक चुटकी मक्खन के साथ चिकनाई करें, या अतिरिक्त खट्टा क्रीम के साथ। Tsibulya भी उनके निचले स्वाद को मजबूत करने का एक अच्छा तरीका है।

Tsibuley के साथ तेल कैसे धब्बा करें: एक सरल नुस्खा

• बटरनट्स - 1 किलो;
• रोसलिना ओलिया - 20-50 मिली (एक फ्राइंग पैन के साथ कवर किए गए क्षेत्र में जमा);
• किबुल्या - 0.2 किग्रा;
• आनंद के लिए ताकत;
• काली मिर्च काली मिर्च (obov'yazkovo नहीं) - स्वाद के लिए।

खाना पकाने की विधि:

• शुद्ध और मीठा मक्खन, दो लीटर पानी डालें, इसमें दो बड़े चम्मच नमक डालें और मध्यम तीव्रता की आग पर रख दें। पानी में उबाल आये तो पिन जान लीजिये, आग बदल जाएगी और मशरूम को 20 क्विल तक उबाल लीजिये. प्रक्रिया को 2 बार और दोहराएं, ताकि मशरूम पकाने के आखिरी घंटे के लिए, 60 क्विल बना लें।
• ड्रशलीक में तेल डालें, बहते पानी से धो लें।
• अगर पानी गाढ़ा है, तो पैन को जैतून के तेल से ब्रश करें और उस पर मशरूम डालें। यदि आवश्यक हो तो नमक और काली मिर्च डालें। आधे औसत मूल्य पर चिकनाई करें, लगातार हिलाते रहें, ताकि बटर भूरे रंग के हो जाएं, लेकिन जलें नहीं।
• यदि z maslyukіv zayva vologa, पतले छल्ले या सिबुलस के छोटे टुकड़ों के साथ अधिक trohi olії i narіzan जोड़ें।
• लुब्रिकेट करें, बिना रुके हिलाएं, जब तक कि सिबुला एक स्वादिष्ट स्वाद के साथ जाग न जाए।

तैयारी की सादगी के बावजूद, इस नुस्खा के लिए तेल और भी स्वादिष्ट निकलते हैं। उनके सामने एक साइड डिश के रूप में, एक प्रकार का अनाज या आलू जाना जाता है। अगर आप तेल को चिकना करना चाहते हैं, तो आप आलू भी खा सकते हैं।

मक्खन, आलू से सना हुआ

• बटरनट्स - 0.5 किलो;
• आलू - 1 किलो;
• सिबुल्या रिपचास्ता - 0.2 किलो;
• ओलिया - 60-100 मिली;
• ताकत, मसाले - स्वाद के लिए।

खाना पकाने की विधि:

• तेलों को छाँटें, साफ करें और साफ करें और उन्हें खारे पानी में 10 स्ट्रैंड्स के खिंचाव से काट लें, कुल्ला करें।
• गोदी, पानी बह रहा है।
• सिबुलिना को साफ करें और इसे पिवकिल्ट्सी या क्यूब्स से काट लें।
• आलू छीलें और उन्हें हलकों और क्यूब्स में काट लें।
• एक कड़ाही में तेल गरम करें | तेल |, नए मशरूम और सिबुला डालें, नमक डालें और 15 मिनट तक ब्रश करें।
• सिबुला को फ्राई पैन से निकालिये, उसमें थोड़ा सा जैतून का तेल डालिये, उसमें स्टिक्स को आलू से ब्रश कर लीजिये.
• आलू तैयार होने से कुछ देर पहले, मशरूम डालें, मिलाएँ, आग बदलें, नमक और काली मिर्च डालें, ढक्कन से ढँक दें और 10 क्विल पसीना बहाएँ।

मेज पर परोसने से पहले, घास को हरी अजमोद के साथ, एक फसल या बारीक फटी हरी सिबुलिया के साथ अभद्र रूप से मसालेदार किया जाता है। घटकों को थूकने की लागत के लिए, आप तेलों की छाल के लिए ट्रेंच को बदल सकते हैं। इस समय घास स्वादिष्ट बनने के लिए तैयार है।

खट्टा क्रीम से सना हुआ तेल: एक क्लासिक नुस्खा

• बटरनट्स - 1 किलो;
• खट्टा क्रीम - 0.2 किलो;
• रोसलिना ओलिया - 50 मिली;
• सिबुल्या रिपचास्ता - 75-85 ग्राम;
• घंटे का चश्मा - 5 लौंग;
• ताकत और मसाले - स्वाद के लिए।

खाना पकाने की विधि:

• तेल तैयार करें (साफ, सूखा, 10 किस्में काट लें, कुल्ला)।
• सिबुला और घड़ीसाज़ को सूखी शमतोचकी से छिड़कें।
• एक कड़ाही में तेल गरम करें, तेल गरम करें, उसमें चायदानी के साथ सिबुला डालें और उससे 5 तार ब्रश करें।
• मशरूम को कड़ाही में डालें और लगभग आधे साल तक मध्यम आँच पर अच्छी तरह मिलाते हुए उन्हें चिकना कर लें, ताकि उनमें से पानी वाष्पित न हो।
• नमक, मसाले डालें, खट्टा क्रीम डालें, मिलाएँ।
• कढ़ाई को ढक्कन से बंद कर दें और उसमें 10 मशरूम उबाल लें।

खट्टा क्रीम में चिकनाई वाले तेल और भी कम निकलते हैं। आप इसे स्वतंत्र घास के रूप में खा सकते हैं और इसे आलू, विभिन्न अनसाल्टेड अनाज, पास्ता के साथ परोस सकते हैं।

मटर के साथ मलाई वाली बटरक्रीम: विशुकन रेसिपी

• मास्लीयुकी (यकीनन सूखा, युवा) - 0.5 किलो;
• बालों वाली मटर की गुठली - 0.2 किलो;
• किबुल्या - 0.2 किग्रा;
• वर्शकोव मक्खन - 50 ग्राम;
• सेब ओसेट (6-सेल) - 20 मिलीलीटर;
• आनंद के लिए ताकत;
• अलंकरण के लिए सीताफल या अजमोद का साग, अनार के बीज।

खाना पकाने की विधि;

• सबसे छोटा और सबसे छोटा बटर चुनें, क्योंकि नुस्खा इसे आगे नहीं बढ़ाता है। बूंदों plіvku से सीखें। मशरूम को धोकर सुखा लें, कागज़ के तौलिये पर लटका दें।
• एक फ्राइंग पैन में मक्खन पिघलाएं | तेल | और 20 मिनट के लिए एक नए तेल में धब्बा |
• सिबुला को साफ करें और छोटे टुकड़ों से सजाएं।
• मटर को चाकू से काट लें।
• मटर के दाने बारीक कटे हुए सिबुलस और कुटी हुई गुठली डालें, तेल को एक बार में 10 धागे से चिकना कर लें।
• ऑसेट में डालें, मिलाएँ, ढक्कन से ढँक दें और स्टोव पर 2-3 क्विल के लिए भर दें।
• मशरूम को प्लेट में रखें, अनार के दानों, ताजी हरी धनिया और पार्सले से सजाएं।

किउ ऐपेटाइज़र को गर्म और ठंडा दोनों तरह से परोसा जा सकता है। यदि आवश्यक हो, तो आप सलाद और मुख्य पकवान दोनों को सफलतापूर्वक बदल सकते हैं।

हम मौसम में प्रकृति के उपहारों के साथ खुद को लाड़ प्यार करना पसंद करते हैं। विशेष रूप से दिलकश तेल आलू के साथ, खट्टा क्रीम या सिबुल्का के साथ, हरियाली की चुस्की लेते हुए, सुगंधित होते हैं।

ग्रब वैल्यू के लिए बटर पोर्सिनी मशरूम के साथ समान स्तर पर खड़े होते हैं, बदबू सिर्फ दिलकश नहीं होती है, और भी अधिक भूरी होती है, महान किलकोस्ट पर सर्दियों के लिए कुछ भी नहीं। अले मास्लीयुकी, विशेष रूप से आलू से अभिषेक किया जाता है, एक पारंपरिक रूसी व्यंजन। चिकनाई वाले मशरूम की महक किसी को भी शांत कर देती है, इस तरह के स्ट्रेन की रेसिपी किचन में त्वचा से भरपूर होती है, आज मैं अपना खुद का शेयर करता हूं।

आलू के साथ चिकनाई वाला मक्खन, नुस्खा नंबर 1

एक नए के लिए, निम्नलिखित उत्पाद लें:

• लगभग एक किलो आलू
• तीन सौ ग्राम ताजा कटा हुआ तेल
• एक रिपचास्ता सिबुलिन
• ओलिया सोन्याश्निकोवा
• आपके स्वाद के लिए काली मिर्च के साथ ताकत

आलू के साथ मसलुकी कैसे पकाएं:

इस तरह से सिर के पीछे मशरूम उगाना संभव है, लेकिन अगर आप इसे चिकनाई देना चाहते हैं, तो इसकी तुलना त्वचा से की जाती है। अले स्पोचत्कु मील सूखी ओशिवामो vіd shkіrki z kapelyushkіv, इसलिए इसे गीला करते हुए, रोबोट की सफाई मुड़ी हुई है, यहां तक ​​​​कि बलगम की बदबू भी। मशरूम को अच्छी तरह धोकर, बैगन को रख दीजिये, ताकि बदबू सूख जाये.

Rіzhemo maslyuki छोटी चीजों के साथ, जैसे कि ड्रिब्ने, फिर इसे पूरा बनाना अधिक सुंदर होगा। हम उन्हें पहले से गरम जैतून के तेल के साथ एक फ्राइंग पैन पर फेंक देते हैं और तब तक चिकनाई करते हैं जब तक कि हम उनसे सारी नमी न देख लें। Tsibulu मशरूम के लिए drіbnimi pіvkіltsy और tezh dodaєmo के साथ rіzhemo है, obsmazhuєmo hvilin p'yat।

आलू को पतली छड़ियों में तला जाता है और महान जैतून के तेल के पास एक ओकेरेमी फ्राइंग पैन पर फैलाया जाता है। यह मशरूम के साथ अच्छा है, आप जानवर को ताजी हरियाली खिला सकते हैं।

आलू को तेल के साथ मशरूम के साथ चिकनाई की जाती है, नुस्खा नंबर 2

हमें नुस्खा की आवश्यकता होगी:

• किलो आलू
• Pіdloga kіlo oil
• साइबुली हेड्स की जोड़ी
• आपके स्वाद के लिए ताकत और काली मिर्च
• घड़ीसाज़ के लिए दो दांत
• ओलिया पिसन

चिकनाई कैसे करें:

Mi yak zavzhdi ने मशरूम से मरम्मत की, उन्हें साफ किया और बहते पानी से miєmo। मैं इसे किस नुस्खा के लिए सुझाता हूं। मैं इसे एक हाथ से पकड़े हुए बर्तन में पानी से भरता हूं, मैं एक तिपहिया नमक करता हूं और पंद्रह क्विल उबालता हूं।

जब तेल पक जाए तो यह अच्छी सेहत के लिए जरूरी होता है, ताकि फ्राई पैन में कोई गड़बड़ न हो। मैंने मशरूम को छोटे टुकड़ों में काट दिया, जैसे कि वे बड़े थे, और तुरंत मैंने उन्हें घायल सिबुला से पैन में डाल दिया।

जबकि मशरूम को स्मियर किया जा रहा है, आलू को पकाना जरूरी है, इसे बार के साथ पकाया जाता है और अगर मशरूम सुनहरा हो जाता है, तो मैं जोड़ता हूं। सब कुछ मिश्रित और स्मियर किया जाता है, घास को नमकीन, काली मिर्च में मिलाया जाता है, मैं चौकीदार में छोटे टुकड़े जोड़ता हूं, और कृष्का के नीचे शव पिया जाता है।

खट्टा क्रीम में आलू के साथ तेल, नुस्खा 3

हमें आवश्यकता होगी:

• किलो आलू
• 0.6 किलो ताजा तेल
• दो चम्मच खट्टा क्रीम
• दो मध्य सिबुलिन
• रोज़लिन तेल
• आलू के लिए मसाले के स्वाद के लिए जो ताकत देते हैं

याक मील तैयार:

तीन नमकीन पानी में तेल को छांटा और साफ किया जाता है, obov'yazkovo pomiemo और दो-बीस क्विल। हम मशरूम के लिए मशरूम देखते हैं और हम इसे एक साल के लिए ऐसे ही छोड़ देंगे, ताकि मातृभूमि अच्छी हो।

इस बीच, हम सिबुल्का, पिवकिल्ट्सी को जला देंगे और इसे योगो से स्मियर करेंगे, जैसे ही हम सुनहरे हो जाएंगे, हम पैन में तेल डाल देंगे, आग बीच की तुलना में अधिक होगी, ताकि सब कुछ सूंघ जाए हमारे पास। जैसे केवल कुछ बटरनट्स को स्मियर किया गया था, वैसे ही आलू की पतली छड़ियों को मिलाया गया था, यहाँ तक कि हल्के से स्मियर भी किया गया था।

अब हम खट्टा क्रीम डालते हैं, हम मसाले डालते हैं, हम नमक डालते हैं और बंद ढक्कन के नीचे हम पांच को बुझाते हैं। शहर में, आप अभी भी हरियाली की चुस्की ले सकते हैं, लेकिन सभी के लिए नहीं।

आलू और खट्टा क्रीम के साथ तेल, नुस्खा नंबर 4

नुस्खा के लिए हमें आवश्यकता होगी:

• लगभग एक किलो आलू
• Pіdloga kіlo oil
• ग्रेट रिपचास्टा सिबुलिना
• महान मोरक्विन
• खट्टा क्रीम की बोतल
• रोज़लिन तेल
• ताकत और मसालों के स्वाद के लिए

तैयार कैसे करें:

तितलियाँ पीठ पर, साफ-सुथरी और मिёमो पर छाँटी जाती हैं, आप इस रेसिपी के लिए इसका इस्तेमाल नहीं कर सकते हैं। हम सभी सब्जियों को साफ करते हैं, सिबुला को पतला काटते हैं, तीन गाजर, और आलू भूसे की तरह भूसे में कांपते हैं।

हम सिबुला की पीठ पर तेल लगाते हैं, फिर हम गाजर के साथ उनके पास आते हैं, और दूसरे फ्राइंग पैन पर हम आलू, सोब बुला को तेज करते हैं। फिर भी, खट्टा क्रीम के साथ डाला, मसाले और नमक डाला, और करीब सात whilins बुझ गया।

उत्साह के लिए संघर्ष के बिंदु पर, आप एक छोटे से घंटे में घाव जोड़ सकते हैं, या ताजा साग, या आप इसे अकेले कर सकते हैं, या फिर।

मल्टीवर्त्सी में आलू के साथ तेल, नुस्खा नंबर 5

हमें आपके साथ क्या चाहिए:

• लगभग एक किलो आलू
• तीन सौ ग्राम ताजा तेल
• रिपचास्टा सिबुलिना मध्यम मेंहदी
• एक बड़ा चम्मच मक्खन
• जैतून के दो बड़े चम्मच
• आपके स्वाद के लिए देहली से मसाले
• हरियाली का छोटा गुच्छा

याक मील तैयार:

हमारे मशरूम को त्वचा से साफ किया जाता है और लोमड़ी स्मिता को धोया और सुखाया जाता है, वोलर की साजिश कुछ भी नहीं होगी। अधिक से अधिक बार नहीं। Roslinna oliyu एक कटोरे में स्नेहन या व्हिस्की की तरह गरम किया जाता है, हम वहां मक्खन डालते हैं।

मिलाकर, हम उन्हें एक सुनहरे रंग में लाते हैं, फिर हम आलू को बर्तन में डालते हैं, क्योंकि उन्हें पतली, समान सलाखों के साथ काटने के लिए आवश्यक है, दस क्विल और विसिपैमो पिवकिल्ट्स्य त्सिबुली।

पांच खविलिन के बाद हम साग और नमक पकवान, पांच और खविलिन चिकनाई करते हैं।

गोर्शिक में आलू के साथ तेल लिप्त

नुस्खा के लिए, ले लो:

• किलो आलू
• Pіdloga kіlo oil
• आधा किलो चिकन पट्टिका
• 150 ग्राम वसा
• दो सिबुलिनी
• दो बड़े चम्मच मक्खन
• दो चम्मच नमक
• काली मिर्च का चम्मच

ठीक से कैसे पकाएं:

वसा को पतले प्लास्टिक से ढक दिया जाता है और इसे एक फ्राइंग पैन में फैलाया जाता है। यदि बेकन से वसा को उबाला जाता है और यह सुनहरे रंग का हो जाता है, तो इसे तब तक ठीक किया जाता है जब तक कि सिबुला को क्यूब्स में काट न दिया जाए, तब तक चिकनाई करें जब तक कि आप स्पष्ट न हो जाएं।

तेल साफ, धोया और पानी में निचोड़ा जाता है, छोटे टुकड़ों में काटा जाता है। Weaklaєmo से tsibulі, dodaєmo vershkov का तेल जो करीब सात खविलिन के साथ लिप्त है।

मिєमो और चिकन की पट्टिका पर चर्चा करें, इसे क्यूब्स में काट लें और इसे पैन में जोड़ें, इस व्हिलिन के साथ एक ही बार में सभी को चिकना करें।

आलू को छीलकर क्यूब्स में काट दिया जाता है, हम उन्हें खनिकों के साथ एक कटोरे में डाल देते हैं, हम उन्हें जानवर के लिए पैन में डालते हैं, हम छिड़कते हैं, हम उन्हें ढक्कन के साथ क्रूस पर चढ़ाते हैं और हम खनिकों को एक साल के लिए ओवन में डालते हैं। . स्ट्रावा अधिक सुगंधित निकलता है।