बर्नर फ्रीजिंग तापमान। बर्नर का बर्फ़ीली तापमान: बर्नर क्यों जम जाता है? जब बर्नर जम जाए

केल्का काल के ऐतिहासिक कालक्रम में, यूरोप में आने वाली ठंडी सर्दियाँ पूर्वाभासित थीं। क्रॉनिकलर्स ने एक अप्रासंगिक तथ्य पर सर्पिल किया - शराब छोरों पर जम गई। वे सटीक तापमान मान निर्धारित नहीं कर सके (कोई तकनीक और सामान नहीं था), लेकिन पूर्वजों के लिए यह ठंड का एक पूर्ण संकेत था। अल्कोहल के लिए संदर्भ हिमांक क्या है?

मैं बदल लूँगा

एक से संक्रमण के लिए तापमान संकेतक कुल मिल svіy के त्वचीय विचरण में इनशे (pіdina → hard) में। पूरी उपस्थिति में, निम्नलिखित कारक जोड़ें:

रेडिनी की आणविक शक्ति;
वायुमंडलीय उपाध्यक्ष;
गोदामों, घरों का अनुपात।

निरपेक्ष संकेतक शराब के लिए हिमांक बिंदु है (इथेनॉल C2H5OH) -117 C (यह भी संकेतित -114, -115) है। पृथ्वी की सतह पर ऐसा तापमान असंभव है। शराब की सभी आत्माओं के लिए ठंड का सामना करना अच्छा नहीं है। Deyakі vidi brandі और metaksu kіlka mіsyatsіv विशेष रूप से vitrimyuyut primіshchennyah में -6ºС के तापमान के साथ।

वाटर रोज़चिन

योजक और पानी शुद्ध शराब को खुदरा में बदल देते हैं। Vidpovidno कुल ठंड के संकेत में परिवर्तन। सुमीश पानी और शराब (6:4) को बर्नर कहा जाता है। कुल मिल के परिवर्तन की सीमा -25 –29 डिग्री सेल्सियस है। शराब की समानता के माध्यम से Tsey छोटा rozkid issnuє (gorіltsі वाइन अब इतनी शुद्ध नहीं हैं)। यदि "वास्तव में रूसी उत्पाद" माइनस 20 के लिए अविश्वसनीय रूप से जमे हुए है, तो बेहतर है कि इसकी आदत न डालें। अगले तालिका में गिरते तापमान के मूल्य और पानी-अल्कोहल के अंतर की ठंडक सांद्रता को चरणबद्ध करना।

तालिका, डी संकेतित उबलता तापमानі इथेनॉल का हिमांक

पीने का पानी (शराब/पानी)	हिमांक (लगभग C)	चौड़ाई (किलो / डीएम 3)	उबलते तापमान (लगभग सी)
1:0	-110	0,807	78
1:1	-32	0,910	85
1:2	-17	0,947	88
1:3	-11	0,962	93

Vіdpovіdno से zagalnogo vznachennya, ठंड का तापमान तापमान Tsya इस तथ्य के कारण गिरने की विशेषता है कि भाषण ठंडा (गोदाम) और किसी प्रकार के उपाध्यक्ष के लिए है, tk। scho वाइस, टिम अधिक ठंड का तापमान है। Nayvіdomіshoy भाषण, याक सबसे अधिक बार मैं एक दुर्लभ स्थान से फ़र्ममेंट और नवपाकी, पानी में अनुवाद करूंगा। जाहिर है, शानदार पानी शून्य डिग्री सेल्सियस पर बर्फ बन जाता है, यह साफ है एच 2 प्रो एक साफ बर्तन में दुर्लभ और गंभीर ठंढ में, समुद्र की तरह ही, जो अवैयक्तिक लवण का बदला लेता है।

nshі rіdini में tsієї विशेषताओं का समावेश हो सकता है। उदाहरण के लिए, उत्कृष्ट ड्राइविंग के लिए ऐसे संकेतक की तुलना में अल्कोहल का ठंड तापमान बहुत कम है। Tse s tim, scho tse भाषण कम chіlnіst हो सकता है।

उसोगो अल्कोहल के इस्नुइє किल्का समूह, कोज़ेन ज़ याकिह मा ї svoї is isї रासायनिक शक्ति. आज वे ऐसी कक्षाएं देखते हैं:

हाइड्रॉक्सिल समूहों की परती संख्या (एकपरमाणुक से ;

परती इस तथ्य के कारण कि बहुत सारे कार्बोहाइड्रेट विकल्प हैं (गैर-आवश्यक, सीमा रेखा, सुगंधित);

कार्बोहाइड्रेट विकल्प (एलिसाइक्लिक, चक्रीय) में चक्रीयता के संदर्भ में परती;

अल्फा-कार्बन परमाणु (प्राथमिक - तृतीयक) पर मध्यस्थों की संख्या के लिए।

उदाहरण के लिए, ठंड का तापमान, जिसे मोनोएटोमिक में लाया जा सकता है, माइनस 97 हो जाता है, और साइक्लोहेक्सानॉल - माइनस 42 के करीब सी। हालांकि, सबसे अधिक बार साउंड सिस्टम में, प्रवेश करने के लिए जितना संभव हो उतना शराब पीना संभव है। गोदाम। एथिल अल्कोहल (इथेनॉल) का जमने वाला तापमान माइनस 114 डिग्री सेल्सियस हो जाता है। मादक गोदाम zі spirtіvіsnih napoїv z metoyu डिग्री वृद्धि, साथ ही कारों के लिए शीतकालीन एंटी-फ्रीज की तैयारी के लिए पोबुटे में Tsya power vikoristovuєtsya। Deyakі avtomobilіlіsti गर्मियों के प्रकार में इथेनॉल मिलाते हैं या इसे उसी अनुपात में पानी के साथ मिलाते हैं।

गौरतलब है कि कड़ाके की ठंड से अधिक के लिए सभी देशी वर्ग दृढ़ शिविरों में नहीं गुजरेंगे। उदाहरण के लिए, अल्कोहल फेनिलकार्बिनोल (बेंज़िल एरोमैटिक अल्कोहल) का हिमांक तापमान माइनस 15°C हो जाता है।

यदि आप थर्मामीटर के वर्गीकरण पर विचार करते हैं, तो आप पता लगा सकते हैं कि क्या थर्मामीटर का उपयोग किया जाता है, क्या वे अल्कोहल पर आधारित हैं। टोबटो। गौण में इलेक्ट्रॉनिक तंत्र या पारा के प्रतिस्थापन, शराब को हटा दिया जाता है। ऐसे थर्मामीटर सबसे ज्यादा वहीं पाए जाते हैं, जहां नितंबों के दिमाग में कम तापमान को नियंत्रित करना जरूरी होता है। उदाहरण के लिए, साइबेरिया में अक्सर 50-60 डिग्री तक ठंढ होती है। यहां साधारण थर्मामीटर का सही उपयोग नहीं किया जा सकता है, क्योंकि पारा का ठंडक तापमान शून्य से 38 डिग्री सेल्सियस के करीब हो जाता है। आप थर्मामीटर में कांच के रंग को देखकर उनके बारे में पता लगा सकते हैं कि आपके पास थर्मामीटर है। चांदी की शराब की तरह, बीच में पारा होता है। और लाल स्टोवपचिक की धुरी pіdfarbovaniya spirtovy rozchin पर इंगित करती है। इस तरह के थर्मामीटर अक्सर vimiryuvannya zovnishnіh तापमान के लिए vicorous होते हैं। नवत यक्षो नादवोरे ब्यूड -45 प्रो जेड, फिर अटैचमेंट नहीं दिया जाता है, टीके। शराब का जमने का तापमान काफी कम होता है।

उन लोगों के विषय पर, जिस तापमान पर बर्नर 40 डिग्री पर जम जाता है, लोग अक्सर यूरोकिस्टा के घंटे के बारे में बात करते हैं जो कि zastillya। त्स्या विषय को सिकावोस्ट से उठाया गया है, प्रोटीन पोषण महत्वपूर्ण है। ठंड के तापमान के आधार पर, कोई उत्पाद की गुणवत्ता का न्याय कर सकता है। बर्नर को एक ठंढ देते हुए, आप अपना स्वयं का परीक्षण करते हैं, जैसे कि आपको परेशानी से बचने में मदद करने के लिए।

गोरिल्का एक मादक राशि है, जिसमें पानी एक खुदरा विक्रेता की भूमिका निभाता है, और इथेनॉल एक खुदरा भाषण की भूमिका निभाता है।जब इस तरह के योगों को मिलाया जाता है, तो अवयवों के अणुओं के समान मिश्रण और उनकी बातचीत के उस चरण को विशेष महत्व दिया जाता है।

आइए एक नजर डालते हैं, एक निश्चित डिग्री पर बर्नर जम जाता है। इसी समय, एथिल अल्कोहल की सांद्रता को जोड़ा जाता है, जिसका ठंड का तापमान शून्य से एक सौ सत्रह डिग्री सेल्सियस कम हो जाता है। रसायन विज्ञान में एक हाई स्कूल पाठ्यक्रम के साथ, किसी को याद है कि पानी का जमने का तापमान शून्य के करीब हो जाता है। Vyhodyachi zgogo, हम कह सकते हैं कि बर्नर के जमने का तापमान पानी और एथिल की मात्रा में लेटना है। पानी की सांद्रता जितनी अधिक होती है, उतना ही कम तापमान की आवश्यकता होती है, जिससे मातृभूमि जम जाती है।

अल्कोहल भाषणों की प्रकृति मजबूत माइनस तापमान के लिए प्रतिरोधी है, जो उन्हें समृद्ध गलुज़ा में अपूरणीय बनाता है, और इस ताकत के आधार पर एंटीफ्ीज़ तैयार किया जाता है।

यह सोचना महत्वपूर्ण है कि एक वर्ष के लिए फ्रीजर में रखकर बर्नर की स्थिरता को चालू करना आसान है

पर्याप्त रसायन नहीं

देश में अल्कोहल को प्रतिशत करने के लिए राउल्ट का एक और नियम, जिस स्थिति में क्रिस्टलीकरण का तापमान बदल जाता है। कानून के अनुसार, तापमान को कम करना, जिसके लिए मातृभूमि क्रिस्टलीकृत होती है, मातृभूमि की एकाग्रता में केवल कुछ मोल जमा करने के लिए। योग खनिजता के आधार पर अल्कोहल का हिमांक तापमान निर्धारित करने के लिए विशेष सूत्र स्थापित करें।

Deyakі eksperti at tsіy sphere svіdchat, scho tsey कानून मादक पेय के ठंड तापमान की गणना के लिए नहीं जीत सकता है। तो, जैसे योग आ रहा है, केवल फर्श पर फैल गया, जैसे कि वे उड़ नहीं सकते। अले प्रैक्टिकल डोस्लीडी कुछ और बात करते हैं। मूंछें प्रक्रियाएं, याक vіdbuvayutsya pіdtverdzhuyut razrahunki, अतिरिक्त फ़ार्मुलों के साथ मुड़ी हुई।

शराब के लिए हिमांक

एथिल अल्कोहल और अन्य योज्य भाषणों की एकाग्रता में गिरावट, मादक उत्पादों के क्रिस्टलीकरण की डिग्री बदल जाती है। शराब की त्वचा की उपस्थिति के लिए snuyut peevnі मानदंड। लेकिन यह समझना महत्वपूर्ण है कि विभिन्न प्रकार के एडिटिव्स की त्वचा और चयन के तरीके, व्यवहार में, अर्थ को तीन गुना कम किया जा सकता है। मादक पेय पदार्थों का बर्फ़ीली तापमान:

माइनस चोटिरी डिग्री - शैंपेन, रेड वाइन, बीयर की समृद्ध किस्में।
माइनस टेन डिग्री - डेयाकी वाइन, शराब, बाम देखें।
माइनस चौदह डिग्री - पोर्ट वाइन, टिंचर।
माइनस अठारह डिग्री - व्हिस्की, ब्रांडी।
माइनस तीस डिग्री - टेकली, रम, गोरिल्का की डेयाके किस्में।
माइनस चालीस डिग्री - चिरायता, जली हुई, काली मिर्च।
माइनस पैंतालीस डिग्री - चलो, इन्हें पचास डिग्री से ऊपर करना संभव है।

बिना बिचौलियों के किसी भी मादक पेय का बर्फ़ीली तापमान नए में शराब के मिश्रण में लेटने के लिए।

बर्फ़ीली बर्नर

बर्नर का जमने का तापमान 40 डिग्री फ़ोर्टेज़ है जो शून्य से तीस डिग्री नीचे हो जाता है। यदि अर्थ इक्कीस है, तो क्रिस्टलीकरण की प्रोटे प्रक्रिया शुरू की जाती है। बर्फ की एक पतली पिक पर नशे में हो जाओ, जो पानी में बस जाती है, जो मातृभूमि के गोदाम में पाई जाती है। शराब पीने से, जो अधिक मात्रा में होती है, बढ़ी हुई श्लेष्मा प्राप्त होती है, जो तापमान को कम करने में मदद करती है, जब इसे पिया जाता है, तो यह ठंडा हो जाता है।

बर्नर को फ्रीज करने के लिए, बोतलबंद रेफ्रिजरेटर पर्याप्त नहीं था। फ्रीजर में अधिकतम तापमान माइनस 24 डिग्री पर सेट है। जैसा कि हुआ और आप भोजन से परेशान थे, फ्रीजर में बर्नर क्यों जम गया, तो हम उत्पाद की निम्न गुणवत्ता के बारे में बात कर सकते हैं।

याकिस्नी शराब जमी नहीं हो सकती है, मातृभूमि अधिक चिपचिपी हो जाएगी, लेकिन क्रिस्टलीकृत नहीं होगी। घरेलू दिमाग में जो अधिकतम हासिल किया जा सकता है, वह है बर्फीले नृत्य को मोटी रकम से दूर करना। त्स्या सुमिश में ची स्वाद की स्पष्ट रूप से स्पष्ट गंध नहीं है।
जमे हुए शराब जीते हैं, लोग एक उज्ज्वल गीत की आवाज़ को याद कर सकते हैं। तो नपोई अपने साथ एक अवैयक्तिक समस्या लेकर चलते हैं, लेकिन आप केवल दो और देखते हैं:

क्रिज़ानी अल्कोहल की शुरूआत टॉन्सिलिटिस, टॉन्सिलिटिस या आंतरिक अंगों की सूजन जैसी बीमारियों के विकास का कारण बन सकती है।
अन्य शराब की तरह क्रिज़ाना वोदका लंबे समय तक शराबी प्रभाव नहीं देती है। अले वार्टो अल्कोहल zіgrіtisya स्लंक पर, क्योंकि मादक नशा का चरण मजबूत है, क्योंकि यह असुरक्षित नशा है।

याक विकृति अकीस्तो

बिजली की आवश्यकता को जानते हुए, कि बर्नर फ्रीजर में जम सकता है, उत्पाद की गुणवत्ता में एक पंक्ति में एक स्प्रैट जोड़ना आवश्यक है। यदि फ्लास्क को फिर से भर दिया जाता है, तो बर्नर को एक अतिरिक्त फ्रीजर से ठंडा किया जाता है, उत्पाद को लेना बहुत आसान हो जाता है। और फिर भी, नृत्य को रेफ्रिजरेटर से बाहर निकालने के बाद, आपको यह देखना चाहिए कि, बर्फ में बदल कर, आपको विनाश से बचने के लिए नशे में होना चाहिए। ऐसे दिमागों के लिए Podіbnі napoї फ्रीज:

कम शराब सामग्री;
घरों, परिरक्षकों और अन्य योजकों की उपस्थिति;
बुरी तरह से साफ किए गए उत्पाद

याद रखें कि सिंगल-बॉटम रेफ्रिजरेटर में तापमान माइनस पच्चीस डिग्री तक नहीं पहुंचता है। केवल मन के लिए कि आप इतने तापमान पर नशे में हैं, आप शरीर के लिए अच्छी योग सुरक्षा के बारे में बात कर सकते हैं।

शराब को ठीक से कैसे ठंडा करें

एक विशिष्ट संख्या का नाम बताइए, जिसके लिए बर्नर जमना संभव नहीं है - जो सबसे अधिक बार गोदाम में प्रवेश करता है वह न केवल पानी और शराब है, बल्कि घरों की एक पंक्ति भी है।

अगर आप सही दिमाग से पीते हैं, तो मैं आपका उत्साह खोलूंगा। गोरिल्का, जो उच्च मानकों के अनुरूप है, नद्यपान गीतों की माँ के लिए दोषी है। Tsya शक्ति एथिल अल्कोहल की सही सांद्रता के बिंदु तक पहुँचती है।

अगर आप रोते हुए ड्रिंक्स के शौक़ीन हैं, तो आप अपने स्वास्थ्य के बारे में जानते हैं, आप इसे ऐसे कर सकते हैं। मेज पर शीतल पेय परोसे जाते हैं, और ठंडे व्यंजनों में डाले जाते हैं।

त्से त्सिकावो

गोरिल्का सबसे लोकप्रिय मादक उत्पादों में से एक है, जिसकी लोकप्रियता अरबों लीटर में गिनी जाती है, जो पूरी दुनिया में फैली हुई है। यह जानना महत्वपूर्ण है कि सस्ता बर्नर आसवन से नहीं गुजरता है। तैयार उत्पाद के तीखे स्वाद को कम करने के लिए, विभिन्न घरों को जोड़ा जाता है। यदि ऐसी गंध आपको मदहोश कर देती है, तो आइए उन लोगों के बारे में बात न करें जिन्होंने एथिल अल्कोहल का पर्याप्त प्रसंस्करण नहीं किया है।

जो लोग मेंडेलीव को जले हुए का शराब बनाने वाला कहते हैं, वे सच्चाई को नहीं जानते हैं। योगो का शोध प्रबंध शराब की किस्मों को समर्पित था, जिसका तापमान 30 डिग्री है। शब्द "गोरिल्का" का उपयोग एलिजाबेथ द अदर के शासनकाल तक किया गया था, जब तक कि इसी तरह के पेय को मूनशाइन और ब्रेड वाइन कहा जाता था।

शराब मौत के सबसे लोकप्रिय कारणों में से एक है। हालांकि, यह उत्पाद की गुणवत्ता से नहीं, बल्कि उन सामग्रियों से जुड़ा है, जो पहले जीवन के बाद लोगों के लिए आवश्यक हैं। एक बार में लिया गया एक मजबूत लीटर बर्नर मौत को बुलाने के लिए काफी है। दिल का दौरा या स्ट्रोक जैसे दिखने वाले व्यक्ति में पानी पीने से हृदय रोग की समस्या हो सकती है।

भले ही बर्नर यूरोचिस्ट कवरिंग का मुख्य गुण है, विरासत को ध्यान में रखें, जैसे जीने की याद दिलाएं। मैं आदर्श के बीच में ही नशे में धुत हो जाऊंगा और भयावह परिणामों से बचने में मदद करूंगा।

इससे भी अधिक बार, जब पानी-अल्कोहल के आधार पर गर्मी हस्तांतरण का चयन करते हैं, तो लोग एक ही पोषण निर्धारित करते हैं: "ईकोटर्म को पानी 1: 1 से पतला क्यों किया जाना चाहिए, शुद्ध आरओयू में ठंड का तापमान -40 एजे से कम होगा, यह जम जाता है 114.7 डिग्री पर?"

शराब के साथ और शराब और पानी से पतला होने पर हिमांक बदल जाता है। टोबो ग्राफ "शराब के हिस्से में ठंड का तापमान" देखा जा सकता है y = | x |, कुछ भाग के लिए अल्कोहल (यूक्टेक्टिक वेयरहाउस) न्यूनतम हिमांक (यूक्टेक्टिक बिंदु) तक पहुंच जाता है। पानी में अल्कोहल की कम सांद्रता पर, अल्कोहल में पानी की कम सांद्रता पर, हिमांक को दूसरे राउल्ट कानून द्वारा निर्धारित किया जा सकता है। अधिक सांद्रता के लिए, आप इसी नियम का मूल्यांकन कर सकते हैं।

राउल्ट का एक और नियम: ΔT(डिप्टी) = K * C, C छितरी हुई वाक् की दाढ़ सांद्रता है, K डिस्टिलर का क्रायोस्कोपिक स्थिरांक है। पानी के लिए K = 1.86 K * kg/mol, शराब के लिए शुकति की आवश्यकता होती है।

वाटर-एथिल रोज़चिन में एक सटीक हिमांक नहीं होता है। सिर के पिछले हिस्से पर, क्रिज़िंकी को पानी से फ्रीज़ करना शुरू करें। जिस जगह पर ओवरफ्लो होता है वहां शराब का स्तर बढ़ जाता है। ठंड का तापमान कम रहेगा।

जहां तक पानी-शराब के अंतर की बात है, तो मध्यवर्ती तापमान अंतराल पर बदबू जम जाती है। उसी समय, जितना अधिक पानी उपलब्ध होता है, ठंड का तापमान उतना ही 0 डिग्री सेल्सियस के करीब होता है; अधिक शराब - -114 डिग्री सेल्सियस तक। यहां एक महत्वपूर्ण गार्ड रखना आवश्यक है: अलगाव (व्यक्तिगत घटकों के आधार पर) कभी भी ठंड के तापमान को सख्ती से तय नहीं किया जा सकता है। इन मामलों में, ठंड के कान के तापमान (पहले क्रिस्टल की उपस्थिति) और प्रक्रिया के अंत के तापमान (बाहरी सख्त) के बारे में बात करना अधिक सही है। जमने और योगो पूर्ण होने के कान का तापमान लगभग (जेल जैसी अवस्था से ठोस अवस्था तक) 7 डिग्री हो जाता है। टोबो उदाहरण के लिए, पानी-अल्कोहल अनुपात 40% के साथ, जमने वाला कान लगभग - 22.5 डिग्री सेल्सियस होगा, और आपके चरण में संक्रमण 29.5 डिग्री सेल्सियस के करीब होगा।

और फिर विशेष टेबल हैं, जिन्हें लंबे समय से शराब के विशेषज्ञ संस्थानों द्वारा अनुमोदित किया गया है।

जल-अल्कोहल अंतर की सांद्रता के आधार पर ठंड तापमान की तालिका (एक दुर्लभ से कठिन अवस्था में चरण संक्रमण)।

तालिका - इथेनॉल के जलीय घोलों की थर्मोफिजिकल शक्ति

शराब में%	मोटाई जी / सेमी 3	ठंड का तापमान,
2,5	0,9936	-1,00
4,8	0,9897	-2,00
6,8	0,9866	-3,00
11,3	0,9801	-5,00
13,8	0,9767	-6,10
16,4	0,9733	-7,50
17,5	0,9719	-8,70
18,8	0,9702	-9,40
20,3	0,9682	-10,6
22,1	0,9658	-12,2
24,2	0,9628	-14,0
26,7	0,9591	-16,0
29,9	0,954	-18,9
33,8	0,9472	-23,6
39.0	0,9372	-28,7
46,3	0,9219	-33,9
56,1	0,9001	-41,0
71,9	0,8631	-51,3