Tele2, टैरिफ, भोजन पर सहायता

चिकन प्यूरी सूप बच्चों की तरह खाया जा सकता है, इसलिए जब हम बड़े होते हैं - यह नीला, नमकीन होता है, और इसे बनाना और भी आसान होता है। शोरबा के लिए, आप हड्डी पर चिकन मांस ले सकते हैं, उदाहरण के लिए, स्टेगो या ओकिस्ट, या आप चिकन पट्टिका का उपयोग कर सकते हैं - एक स्वस्थ विकल्प। इसके अलावा, सूप, क्रीम आलू और अन्य सब्जियां जोड़ना बेहतर है - उदाहरण के लिए, सिबुल्स और गाजर के साथ पारंपरिक ड्रेसिंग। यदि सबसे अधिक आहार विकल्प का उपयोग किया जाता है, तो सब्जियों को कोट करना आवश्यक नहीं है - बस उन्हें सूखे फ्राइंग पैन में पकाएं।

अवयव

• 250 ग्राम चिकन मांस
• 2-3 कार्ड
• 1 गाजर
• 1 सिबुलिना
• 1 सेंट एल स्नेहन के लिए तेल
• 1/5 चम्मच अजवायन के फूल सूख
• 1/2 छोटा चम्मच नमक
• 1/5 चम्मच धनिया
• 2-3 तेज पत्ते
• 1 लीटर पानी
• 1-2 ताजी हरी सब्जियाँ परोसने के लिए

खाना बनाना

1. Kuryache m'yaso को छोटे shmatochki, prinagіdno obrіzayuchi all zayve से सजाया गया है। पैन में शमातोचकी डालें, तेज पत्ते, ताकत, मसाले, जड़ी-बूटियों की एक टहनी डालें। पानी डालकर आग लगा दें। पानी उबालने के बाद, पिन ले आएं और शोरबा को धीमी आग पर पकाएं।

2. जब तक शोरबा उबल रहा हो, आलू को छीलकर स्लाइस से सजाएं। शोरबा उबालने के 20 मिनट बाद, तेज पत्ते हटा दें, आलू को बर्तन में डाल दें।

3. छिली हुई गाजर काफी बड़ी होती हैं, लेकिन बड़ी नहीं। साफ किए हुए चीबू को बारीक काट लें।

4. एक कढ़ाई में तेल गरम करें, गाजर को चीबुला के साथ 2-3 क्विल खींचकर धीमी आंच पर भूनें।

5. ड्रेसिंग को एक सॉस पैन में स्थानांतरित करें, हलचल करें और आलू को पूरी तरह से पकने तक पकाएं - 15 और ठंड। आप ताकत और मसालों के लिए शोरबा की कोशिश कर सकते हैं।

दुर्भाग्य से, सूप-प्यूरी अभी भी यूरोप की तरह स्लाव लोगों के लिए लोकप्रिय है। इस तरह के स्ट्रावी कई प्रगति करते हैं। सबसे पहले, यह इतना सुपाच्य है, यह बहुत गर्म है, और इसका मतलब है कि बदबू जल्दी है और यह आपको लंबे समय तक भूखा रखने वाली है।

एक अलग तरीके से चिकन सूप korisny zdorov'yu परिपक्व, और बच्चों के रूप में। तीसरा, यह घास पहले से ही स्वादिष्ट है और यह शक्तिशाली पेटू को प्रेरित करने के योग्य है। आइए व्यंजनों के छिड़काव पर एक नज़र डालें, खाल जिनसे मेरा जन्मचिह्न है।

चिकन आलू सूप रेसिपी

आइए सबसे विस्तृत संस्करण को देखें, जो अपने ही शहर और कम स्वाद को देखता है। इसी तरह का देश एचसीटी के काम में समस्या वाले लोगों के लिए आदर्श है। डोपोमोगाє ऐसे सूप को गंभीर बीमारी या ऑपरेशन के बाद याद किया जाता है।

सामग्री का ऐसा सेट तैयार करें: चिकन शव, सिबुलिना, गाजर, 5 आलू, लीक डंठल, अजमोद जड़ और अजवाइन, लॉरेल, मसाले और साग।

आने वाली रैंक के लिए तैयार हो जाइए:

1. शोरबा के बारे में क्या है, जिसके लिए शव को दो भागों में विभाजित किया गया है, इसे धो लें, और फिर इसे पानी से भर दें। वहां आप तैयार जड़, साबुत सिबुलिन, गाजर, लॉरेल और काली मिर्च डालेंगे। उबालने के बाद, पिन को हटा दें और छोटी आग पर मांस के नरम होने तक पकाएं;
2. आलू को संभाल कर रखना, याक को साफ करना, बड़ी-बड़ी छोटी-छोटी चीजों से तोड़ना। तो बस ट्रिम और लीक। शोरबा को छान लें और नई तैयार सब्जियों में सब्जियां डालें। नरम होने तक पकाएं, और फिर ट्रिगर डालें। सब्जियों से मांस निकालें और एक ब्लेंडर की मदद से सब कुछ मार दें, फिर मसाले डालें और शोरबा में सूप की स्थिरता को बैगूएट घनत्व में लाने के लिए भागों में डालें। कटे हुए साग के साथ परोसें।

पनीर के साथ चिकन सूप-प्यूरी बनाने की विधि

एक और लोकप्रिय सूप, जो सिराह को एक मूल वर्शोकोवी स्वाद से भर देता है। परोसने के लिए, निजी पटाखे तैयार करने की सलाह दी जाती है, इसलिए मूल स्ट्रीक जोड़ें।

निम्नलिखित तैयार करने के लिए, ले लो: 2 एल चिकन शोरबा (पिछली रेसिपी में वर्णित अनुसार तैयार किया जा सकता है), 250 ग्राम चिकन, गाजर, 3 आलू, सिबुलिन, सिल, काली मिर्च, क्राउटन, एक चायदानी का सिर, जैतून का तेल और 180 ग्राम फिलाडेल्फिया सिरप।

सब कुछ तैयार हो रहा है:

1. सब्जियों को साफ करें, और फिर सावधानी से सिबुला काट लें, और तीसरे पर गाजर के साथ कटोरा काट लें। कड़ाही में तेल गरम करें और सिबुला के नए सिर पर नरम होने तक ब्रश करें और फिर गाजर को प्याले में डाल दें। सुनहरा होने तक पकाएं;
2. छिलके वाले आलू को मध्यम मेंहदी के क्यूब से काटें और उबलते शोरबा में योगो डालें। वहां, फ्रायर को स्थानांतरित करें और इसे पनीर के साथ मिलाएं। सब मिला लें "फिलाडेल्फिया सड़ रहा है". सूप में कुछ काली मिर्च डालें। एक ब्लेंडर लें और एक सजातीय स्थिरता होने तक मिलाएं। पटाखों और साग के साथ परोसें।

मशरूम के साथ चिकन सूप-प्यूरी

बहुत से लोग नुस्खा को ही प्राथमिकता देते हैं, ट्रिगर के टुकड़े आदर्श रूप से मशरूम के साथ खाए जाते हैं, जैसे कि वे मूल स्वाद और अप्रभावित सुगंध देते हैं। पांच सर्विंग्स पीने के लिए तैयार उत्पाद।

इस नुस्खा में ऐसे उत्पाद शामिल हैं: 400 ग्राम चिकन होमिल्स, 175 ग्राम पेचेरिट्स, 100 ग्राम अजवाइन, 2 आलू, तोरी, सिबुलिना, गाजर, 2 बड़े चम्मच। जैतून का तेल के चम्मच और वर्शकिव के 100 मिलीलीटर, साथ ही नमक और काली मिर्च।

सब कुछ तैयार हो रहा है:

1. गोमिल्का के सिल के लिए, इसे अच्छी तरह से धो लें, और फिर, अतिरिक्त नमक के साथ पानी में तैयार होने तक पकाएं। मशरूम को धोकर साफ करें और फिर उन्हें प्लेट से काट लें। साफ किए गए सिबुला को एक छोटे क्यूब से काटें। कड़ाही में तेल गरम करें | तेल | और गाजर के साथ नए सिबुला को धब्बा दें। इस प्रक्रिया को 6वें मिनट के करीब सुनाएं।
2. सब्जियों को साफ करके छोटे टुकड़ों में काट लें। मांस निकालें और ब्रश से लुगदी को क्रीम करें। सब्जियों को शोरबा के पास रखो, उबाल लें और 25 मिनट उबाल लें। अगर बदबू नरम हो जाती है, तो सब कुछ हटा दें और ब्लेंडर कटोरे में डाल दें;
3. एक प्यूरी में पीसें और एक लीटर शोरबा के साथ मिलाएं, और ऊपर से भी डालें। मशरूम को सिबुली और मुर्गा में जोड़ें। यदि आवश्यक हो, तो शोरबा में डालें। सब कुछ मिलाएं और सूप को उबाल लें। आप शमतोचकी मशरूम और मुर्गियों के साथ परोस सकते हैं, या जब तक मैं मैश नहीं हो जाता तब तक आप सब कुछ परिष्कृत कर सकते हैं।

चिकन लीवर के साथ सूप प्यूरी

समृद्ध रूप से इस तरह की पहली घास को एक असाधारण, लेकिन कम स्थिरता और एक मूल स्वाद दिया जा सकता है, जो हमेशा बच्चों और बड़ों दोनों के लिए उपयुक्त होता है। सब कुछ सरलता से तैयार करें, स्मट करें, प्रस्तावित निर्देशों के अनुसार कार्य न करें।

किस रेसिपी के लिए निम्नलिखित उत्पाद लें: 500 ग्राम जिगर, 5 मध्यम आलू, सिबुलिन, 3 छोटी गाजर, जैतून, लॉरेल, काली मिर्च और 2 लीटर शोरबा।

सब कुछ तैयार हो रहा है:

1. सब्जियों को धोकर साफ करें, और फिर आलू को बड़े क्यूब्स और क्यूबुला में काट लें, और गाजर को तिहाई में पीस लें। शोरबा को उबाल लें और इसे नए आलू के पास रखें, और फिर ताकत डालें। अगर सूप को दोबारा उबाला जाए, तो आग बदल जाएगी;
2. बहते पानी के नीचे लीवर को अच्छी तरह से धो लें, चबाने वाले मिखुर को ध्यान से देखें। जैतून के तेल पर एक फ्राइंग पैन में, कटे हुए क्यूबुला और गाजर को ब्रश करें, और सुनहरी सब्जियों के साथ पकाने के बाद, जिगर और ताकत डालें। 15 मिनट के लिए एक खिंचाव के साथ कोट, हलचल, ताकि कुछ भी जल न जाए;
3. फ्राइंग पैन को एक सॉस पैन में स्थानांतरित करें जब तक कि आलू तैयार न हो जाए, और इसमें नमक, लॉरेल और काली मिर्च भी डालें। अगर सब कुछ उबल गया है, तो आग कम करें और 5 मिनट और पकाएं। ब्लेंडर की मदद से सभी चीजों को पीसकर प्यूरी बना लें और 10 मिनट के लिए ढक्कन से भर दें। पर आना। हरियाली को सजाएं, टोस्ट के साथ परोसें।

सब्जियों के साथ वर्शोकोवी चिकन सूप-प्यूरी के लिए पकाने की विधि

इस तरह की पहली घास तैयार की जा सकती है और प्रवाहित की जा सकती है, और संग्रह, विकोरस सब्जियों के टुकड़े खरीदे जा सकते हैं, चाहे कितनी भी जल्दी हो। शीर्ष को एक मलाईदार स्थिरता पर रखा जाता है। पवित्रता के लिए, केपर्स पीने की सलाह दी जाती है।

चिकन सूप-प्यूरी के लिए यह vіzmіt . है: 1 लीटर शोरबा, बड़ी पट्टिका, आलू की एक जोड़ी, गाजर और सिबुला, 45 ग्राम अजवाइन की जड़, 0.5 बड़े चम्मच। सबसे ऊपर 15%, 1 बड़ा चम्मच। केपर्स और बोरोस्ना, लॉरेल, जड़ी बूटियों और मक्खन के चम्मच।

सब कुछ तैयार हो रहा है:

1. पट्टिका को धो लें, प्लीव्स देखें, और फिर हम इसे महान शमतोचकी से हरा देंगे। एक मोटी तली के साथ एक सॉस पैन लें और वहां जैतून के टुकड़ों को गर्म करें, जिस पर पट्टिका को ब्रश करना आवश्यक है। समय-समय पर हिलाएं ताकि कुछ भी जले नहीं;
2. सब्जियों की देखभाल करने के लिए सही समय पर, क्योंकि उन्हें साफ करना और बड़े टुकड़ों में काटना आवश्यक है। अगर पट्टिका सुनहरी हो जाती है, तो नई सब्जी, लॉरेल, काली मिर्च ट्रोचा और बारीक कटे हुए केपर्स डालें। 6 मिनट के खिंचाव के साथ मिलाएं और कोट करें;
3. घंटे के अंत के बाद, शोरबा में डालें, ताकि वाइन कम टेढ़ी हो। परिणाम लगभग 0.5 बड़ा चम्मच खो सकता है। शोरबा। सब्जियों के नरम होने तक ढककर पकाएं। औसत त्से को 20 मिनट के साथ दाग दिया जाता है। उसके बाद, लॉरेल को हटा दें, और एक ब्लेंडर की मदद से चिकन और सब्जियों की प्यूरी को मैश कर लें;
4. शोरबा में, जो भरा हुआ है, इसे अच्छी तरह से डाल दें और इसे मिलाएं, ताकि स्तन न रह जाएं। सुमिश को सूप में डालें और मिलाएँ। सबसे ऊपर प्लेट को ऊपर से डालें, हिलाते हुए, सब कुछ उबाल लें। एक बार आग बुझ जाने के बाद, कटा हुआ साग के साथ परोसें, केपर्स के साथ छंटनी की जाती है, और शीर्ष को गार्नी छोटों की सतह पर छिड़का जा सकता है।

चिकन और ब्रोकली के साथ प्यूरी सूप की रेसिपी

नुस्खा के अनुसार पकाई गई पहली घास हल्की और भूरी निकलती है। योग को डाइट पर खाया जा सकता है, फिगर डालने से डरे नहीं। 6-8 सर्विंग्स के लिए तैयार सामग्री तैयार करें।

सूप प्यूरी और भी अधिक लोकप्रिय है, खासकर परिवारों, डे और छोटे बच्चों के बीच। क्रीम सूप की संरचना कम हो सकती है, दुनिया में वाइन गाढ़ी होती है, एले और दलिया, या मसले हुए आलू के समान नहीं। परोसने का पसंदीदा विकल्प - एक बार में ताजी साग और पटाखों के साथ। मुर्गियों के साथ सूप-प्यूरी एक हल्के, अले सीता अपमान का एक अद्भुत संस्करण है।

चिकन के साथ आलू प्यूरी सूप तैयार करने के लिए, हमें चिकन मांस, सब्जियां (आलू, सिबुला, गाजर), क्राउटन के लिए सफेद ब्रेड, ताकत, काली मिर्च चाहिए।

आलू छिले हुए हैं और नरिज़ेमो काफी अच्छे हैं, फिर भी हम सब कुछ ऐसे ही मैश किए हुए आलू में बदल देंगे।

चिकन मांस कृपया छोटे टुकड़ों में धोया और तला हुआ है - इसे उबालना बेहतर है। हम एक सॉस पैन में आलू और मांस डालते हैं, 1.5 लीटर फ़िल्टर्ड पानी डालते हैं। उस काली मिर्च को मजबूत लटका कर धीमी आग पर उबाल कर पकाएं।

जबकि आलू और ट्रिगर पक रहे हैं, हम चिकनाई तैयार करते हैं। जाहिर है, आप सब्जियों को सिरीमी सूप में डाल सकते हैं और उन्हें पैर के पिछले हिस्से को स्मियर किए बिना पका सकते हैं। क्रीम सूप की सुगंध में एक उज्ज्वल मोड़ जोड़ने के लिए एले को सिबुला के साथ लिप्त किया जाता है, और गाजर - अधिक उज्ज्वल। इसके लिए सिबुलिन साफ ​​और शुष्क रूप से रेज़ेमो है।

मैं ताजी गाजर को साफ करता हूं, इसे एक बड़े या सूखे कद्दूकस पर रगड़ा जाता है।

एक गर्म फ्राइंग पैन पर ऑब्समाज़ुमो वेजी सचमुच 2-3 हविलिनी, आप स्नेहन में थोड़ा सा मक्खन डाल सकते हैं, या नॉन-स्टिक कोटिंग्स के साथ फ्राइंग पैन के रूप में - आप बिना तेल के कर सकते हैं। फिर हम सुगंधित सूखे घोल को आलू और मुर्गा के साथ सॉस पैन में स्थानांतरित करते हैं। हम 10 और ठंडक पकाते हैं।

शमाटोक या दो सफेद ब्रेड नरिज़ेमो क्यूब्स या स्वैग में। एक सूखे फ्राइंग पैन में ढककर एक लाल लकीर दिखाई देने तक।

आप तैयार सूप से शमाटोचकिव उबले हुए चिकन का एक स्प्रैट ले सकते हैं और उन्हें किलीमी से निकाल सकते हैं, अन्यथा, एक ब्लेंडर की मदद से, एक प्यूरी में लाएं। आइए परोसने से पहले क्रीम सूप तैयार करें, मांस के टुकड़े और क्राउटन डालें - यह परोसने के विकल्पों में से एक है। या आप पूरे सूप को प्यूरी कर सकते हैं, और परोसने से पहले, ताजी जड़ी-बूटियों और क्राउटन से सजा सकते हैं।

मुर्गियों के साथ आलू सूप-प्यूरी के स्वाद के लिए - यह और भी स्वादिष्ट है, और एक आहार घास भी है। दिलकश!

ऐसा लगता है कि यह हमारे साथ ऐतिहासिक रूप से विकसित हुआ है कि सूप एक स्पष्ट शोरबा के लिए तैयार किए जाते हैं। यह स्पष्ट था कि उनमें "भराई" अलग हो सकती है, लेकिन आधार हमेशा दुर्लभ होता है और चमकता है। और शायद सभी व्यंजन, "पहले सीज़न" के कुछ अर्थों में, विभिन्न सूप-प्यूरी को सक्रिय रूप से पसंद करते हैं: बदबू मजबूत, मसालेदार है और यहां तक ​​​​कि हमें एक नए गैर-मानक स्वाद के साथ प्रसन्न करेगी।

तो, इस तरह की प्यूरी में, आप पास्ता, अनाज और सब्जियों के लिए एडिटिव्स नहीं डाल सकते हैं। और आप अपने मेनू को और अधिक मूल बना सकते हैं, ताकि आप सूप को सूप में न डालें।

आलू की रेसिपी

शोरबा के आधार के रूप में, आप बी-याक म्यासो ले सकते हैं। हालांकि, अधिकांश पाक विशेषज्ञ खुद को खुश करने के लिए पक्षियों के हिस्से नए के लिए एक साल की तरह आएंगे, आप पूरे चिकन से पका सकते हैं। आपको 800 ग्राम मांस, 5-6 आलू, एक गाजर और एक सिबुलिन, मक्खन का एक टुकड़ा, एक पिंट दूध, एक चम्मच सूअर, अपनी पसंद का मसाला (इसे ज़्यादा मत करो!) और साग चाहिए। यदि आप वाइन के साथ अधिक मजबूत सूप-प्यूरी चाहते हैं, तो यह अधिक आहार होगा, यदि आप स्टेगेन्स्या या गोमिल्का पसंद करते हैं - अधिक समृद्ध।

चिकन डाला जाता है ठंडा पानी, नमक और ख्विलिन चालीस पकाना। सब्जियों को एक ओकेरेमू बर्तन में अतिरिक्त लॉरेल और पेपरकॉर्न के साथ उबालें - नरम होने तक। हम पत्तियों और पेपरकॉर्न को पसीना बहाते हैं, वे गुस्सा हो जाते हैं, और सब्जियां प्यूरी में उखड़ जाती हैं। एक ब्लेंडर की तरह, आप इसे तेज कर सकते हैं, लेकिन - पुराने तरीके से, एक बुनकर।

Ztsіdzhuєtsya okremu mnіst, और ptakh podrіbnyuєtsya में। आप अभी भी एक ब्लेंडर का उपयोग कर सकते हैं। चाकू के साथ अबो, एले याकोमोगा ड्रिबनिश।

बोरोस्नो को तेल के साथ फिर से चिकना किया गया, दूध के साथ सबसे ऊपर, सब्जियों के साथ मिलाया गया। उनमें मांस मिलाया जाता है, और सब कुछ फिर से हंसने लगता है। अगर आप अपने आलू को गूंद रहे हैं, तो आप शोरबा के साथ योगा बना सकते हैं। परिणाम आग पर डाल दिया जाता है, उबाल आने तक उस पर पनपता है, और इसे प्लेटों में डाला जाता है, जहां हरियाली में जोड़ने के लिए कम होता है।

अतिरिक्त प्राप्त करें

सच कहूं तो चिकन प्यूरी सूप पूरी तरह से आत्मनिर्भर है। हालांकि, क्या पहला सीजन ब्रेड से लिया गया है, और किसके लिए, क्राउटन, या टोस्ट, या पाई अधिक उपयुक्त हैं। हमारी राय में, सबसे स्वादिष्ट की सूची से पटाखे हैं। सिर्फ सफेद ब्रेड से कपड़े न खरीदें।

एक लंबी रोटी ली जाती है, साफ क्यूब्स में काटा जाता है, और ओवन (200 डिग्री) में डाल दिया जाता है। बेक करने से पहले बेक की हुई ब्रेड के लिए, आप नमक मिला सकते हैं। कभी-कभी पटाखे पलटने से बेहतर होते हैं। यदि आप सुर्ख हो जाते हैं, तो बदबू एक कटोरे में चली जाती है और मेज पर परोसी जाती है। आप इसे बाइट के रूप में खा सकते हैं, आप इसे सीधे चिकन प्यूरी सूप में घूंट सकते हैं।

सब्जी कल्पनाएँ

यदि आप पहली बार सब्जियों से प्यार करते हैं, तो आप वर्णित घास को पेशाब कर सकते हैं। सबसे स्वादिष्ट और कम से कम रास्ता ब्रोकोली और फूलगोभी के साथ है, प्रोटीओ और हरी क्वास, जीरा, और मटर चमत्कारिक रूप से चिकन प्यूरी सूप में फिट होते हैं। नुस्खा पहली बार से प्रेरित है, कि गाजर के साथ सिबुला को ऊपरी मिट्टी में उबाला जाना चाहिए, और शोरबा के लिए, गोमिल्की या स्टीजेंट्स्या का उपयोग करना बेहतर होता है।

आलू को सीधे शोरबा में उबाला जाता है। शराब की बदबू पकाने से पहले ही चुनी हुई सब्जियों को लिया और जमाया जा सकता है। अगर आलू उबाले जाते हैं तो सूप में दुर्गंध आ जाती है, जिसके बाद 15 और ठण्डा पकाना पड़ता है।

प्यूरी में पोटिम यू s skladovі crumple (एक ब्लेंडर के साथ यह बेहतर है, एले और इसके बिना आप अंदर जा सकते हैं)। इसके अलावा, यह चिकन सूप-प्यूरी सबसे ऊपर से बनाया जाता है, दूध से नहीं: बदबू पहले से ही तैयार पकवान में डाली जाती है, इसलिए हमें स्टोव पर 5 और क्विल्स की आवश्यकता होती है। पारंपरिक रूप से डाली: प्लेटों पर, साग - मेज पर।

मेझे सूप बिना किसी चीज के

और यह नुस्खा tsikaviy tim है, जिसमें नए में व्यावहारिक रूप से सब्जियां नहीं होती हैं। ऐसा कहा जा सकता है कि ऐसा चिकन प्यूरी सूप कम चिकन से ही बनता है। इसके अलावा, नए के लिए, पूरे शव को लेना बेहतर है ताकि व्यंजन मौजूद हों अलग देखेंमांस, और शोरबा और भी समृद्ध है (जेली के लिए मेज़े याक)।

क्रीमिया पक्षी, आपको गाजर और सिबुल का 1 टुकड़ा, 200-250 मिलीलीटर दूध और एक चम्मच मक्खन और बोरोशना चाहिए।

यदि शोरबा उबाला जाता है, तो सब्जियों को पानी के पास डाल दिया जाता है, इसके अलावा, पूरी चीज: इसकी सुगंध को जोड़ने के लिए बदबू कम दोष नहीं है। यदि आधार तैयार है, तो सिबुला और गाजर को बाहर निकाल दिया जाएगा। दही से, मांस के सभी रेशों को अच्छी तरह से छान कर मीट कटर पर पीस लिया जाता है। कीमा बनाया हुआ मांस में, शोरबा फ्लास्क, दूध डालें, ओलिया और बोरोसनो - और ब्लेंडर में डालें। विजदे एक अच्छी प्यूरी है। योगो को चिकन शोरबा की अधिकता में डालना होगा और पांच हविलिन उबालना होगा। साग और खट्टा क्रीम - एक सपने की तरह।

तुर्क भी tsyu strava . से प्यार करते हैं

Tsієї kraїni के निवासी अच्छे भोजन के प्रेमियों की तरह हैं। तुर्की चिकन सूप-प्यूरी एक ही दिमाग के लोगों को प्रसन्न करेगा। गोदाम में अधिक यूरोपीय सामग्री शामिल नहीं है, फिर टमाटर (pіvkіlogram के करीब), चौकीदार के लिए एक बड़ी लौंग, टमाटर के रस का एक फ्लास्क (पैकेज से नहीं, जाहिर है), 4 बड़े चम्मच जैतून का तेल, तुलसी और 100 ग्राम कठिन सिराह।

शोरबा को आग की तरह उबाला जाता है, लेकिन सूप में ट्रिगर नहीं डाला जाता है। सिबुला एक घड़ीसाज़ के साथ लिप्त है, इसके अलावा, सिबुला एक सिबुला और कम पसीना है। तुलसी को टमाटर के छोटे क्यूब्स के साथ जोड़ा जाता है, छील दिया जाता है और काट दिया जाता है - और सभी समान, लगातार मिश्रण से 5 और किस्में चिकनाई करें।

शोरबा टमाटर के रस के साथ मिलाया जाता है, पैन में जोड़ा जाता है और 20 मिनट के लिए एक बंद बर्तन में डाल दिया जाता है। चलो सब एक साथ अच्छी तरह से हराते हैं, जैसे कि यह काफी विरल है - एक-दो चम्मच बोरोस्ना मिलाते हैं (सूप को एक गिलास सूप में फैलाना बेहतर है, ताकि यह उभार न हो), और सब कुछ उबला हुआ है और अधिक स्प्रैट व्हिलिन .

जड़ी बूटियों को प्लेटों पर डाला जाता है, तो वे तीसरा सर डालते हैं - शराब जल्दी पिघल जाएगी और सूप से फूल जाएगी। साथ ही तवे पर सर का परिचय न दें! यदि सूप ओखोलोन है, तो सर नीचे तक एक मिलीलीटर के साथ बैठ जाएगा।

मशरूम प्रेमियों के लिए

जैसा कि पहले ही कहा जा चुका है, चिकन सूप-प्यूरी किसी प्रकार की भेड़ की तरह हो सकता है। याक प्रकट हुए, और मशरूम भी। हालांकि, इस विपद से गाजर नहीं लेना बेहतर है, लेकिन अजवाइन का डंठल जोड़ना बेहतर है। प्लस सर, कठोर नहीं, लेकिन पिघलने (200 ग्राम)।

तैयारी चरण - मानक; समानांतर में, एक सॉस पैन में, मशरूम के साथ पानी उबाला जाता है, फिर एक-दो चम्मच जैतून डाला जाता है और अजवाइन के साथ साइबुला डाला जाता है। कैसे धब्बा करें - शोरबा की कुछ बोतलें डालें, आलू डालें और पकने तक बुझाएं।

पिघलने के लिए एक माइक्रो-भट्ठी ओवन में बड़ी मात्रा में शोरबा के साथ श्रीमान को धुंध में रखें। उबली हुई सब्जियों को मैश किए हुए आलू में बदल दें, दुर्लभ पनीर और बारीक कटा हुआ चिकन मांस डालें, सब कुछ एक कटोरे में डालें और उबलने दें। बाहर जाना और भी कम है, कोई कह सकता है, खाद्य घास।

इन व्यंजनों में से किसी एक को आजमाएं और आप प्यूरी सूप प्रेमी बन जाएंगे!

चिकन प्यूरी सूप एक स्ट्रेन है, जिसे उचित रूप से संतुलित, हल्का और आहार-संबंधी माना जा सकता है। ऑपरेशन के बाद और पीड़ित लोगों को अपराध का एक बड़ा प्रतिशोध दिया जाएगा सर्दी-जुकामची आंतों का संक्रमण।

सरल नुस्खा

चिकन सूप-प्यूरी को आलू shvidko के साथ पकाना और ग्रेट पास न करें वित्तीय रिटर्न. एक मन - एक ब्लेंडर की उपस्थिति।

उत्पादों को तैयार करने और सूप-प्यूरी पकाने की चरण-दर-चरण प्रक्रिया:

परोसने से पहले मैं घास को हरियाली से सजाने के लिए तैयार हूं। गार्निश सूप में जोड़ने के लिए slazhenі chasnikovі grіnki या कसा हुआ सर। और ड्रेसिंग के लिए वसा खट्टा क्रीम vikoristovuvati बेहतर है।

सबसे ऊपर के साथ चिकन प्यूरी सूप

तनाव के लिए व्यंजनों को खराब न करें। अक्ष एक और दिलकश i ब्राउन रेसिपीसबसे ऊपर के अलावा, yakі zroblyat सूप कम और नरम। भाषण से पहले, इस घटक को दूध से बदला जा सकता है।

• स्टेगेन्स्या - 2 पीसी ।;
• वाइबर के लिए साग का एक गुच्छा (क्रिप ची अजमोद);
• सिबुलिन;
• एक चुटकी पिसी हुई काली मिर्च;
• ओलिया - 35 मिलीलीटर;
• सिल - 5 ग्राम;
• गाजर;
• बोरोस्नो - 15 ग्राम;
• सबसे ऊपर - 40 मिली (वसा सामग्री 33%)।

विट्रेचेनी घंटा: 50 मिनट।

कैलोरी: 177 किलो कैलोरी।

1. चिकन को ठंडे पानी (1.5 लीटर) के साथ डालें और शोरबा को उबाल लें। लात मारो। 40 ठंड लगना|मिनट| न्यूनतम आग पर;
2. गाजर के साथ बोरोशनो, हिलाओ और बचाओ। Naprikintsі आटा परिचय | बोरोशनो | मैं मिलाता हँ;
3. |ई| तैयार शोरबा मांस सामग्री को हटा दिया जाना चाहिए। ब्रश देखें, और मांस की चक्की के माध्यम से चिकन को ही रोल करें;
4. शोरबा protsiditi;
5. चिकन कीमा और सब्जी पसुवन्न्या डालें;
6. हिलाओ और शोरबा उबाल लेकर आओ;
7. सबसे ऊपर डालो, काली मिर्च घूंट;
8. 2 और हविलिनी सूप को उबाल लें और इसे स्टोव से साफ करें;
9. जिद दो।

मैं हरियाली की चुस्की लेने के लिए मोटी घास के लिए तैयार हूं। वहीं, क्राउटन को चिकन प्यूरी सूप के साथ टेबल पर परोसा जा सकता है।

फ्रेंच में कुकिंग स्ट्रॉ

फ्रेंच में मशरूम के साथ चिकन ब्रेस्ट के साथ सूप-प्यूरी तथाकथित "एक और दिन की स्ट्रॉ" की श्रेणी में शामिल है, इतना शांत कि वे आने वाले दिन के लिए दिलकश हो जाते हैं। इसके लिए सूप को 24 साल तक डालने की तैयारी करना जरूरी है।

आवश्यक नुस्खे घटक:

• मशरूम - 100 ग्राम;
• सिल्लू से काली मिर्च;
• सफेद ब्रेड - 40 ग्राम (वागा बिना पिक के दिखाया गया है);
• जायफल गोरेह - चुटकी;
• ओलिया - 30 ग्राम;
• अजमोद का गुच्छा;
• सबसे ऊपर - 0.5 बोतलें;
• चिकन शोरबा - 3 बोतलें;
• अंडे - 2 पीसी ।;
• चिकन पट्टिका - 2 पीसी।

विट्रेचेनी घंटा: 40 मिनट।

कैलोरी सामग्री: 85 किलो कैलोरी।

चरण-दर-चरण प्रक्रिया प्रौद्योगिकी:

1. आधा शोरबा नुस्खा में रोटी जोड़ें;
2. साग और मशरूम काटे जाते हैं;
3. तेल में पट्टिका को कवर करें;
4. मांस में मशरूम, 100 मिलीलीटर शोरबा और 10 हविलिन कुक जोड़ें;
5. रोटी से ज़मीशती, ध्यान से च्युइंग गम डालें;
6. एक ब्लेंडर के साथ गोदाम को हटा दें और इसे सॉस पैन में डालें;
7. सबसे ऊपर डालो, शोरबा, क्या बचा है, जायफल, नमक और काली मिर्च उबाल लें।

पनीर और टोस्ट के साथ चिकन शोरबा पर सूप-प्यूरी

स्ट्रावा जल्दी और आसानी से तैयार होता है, और इसका परिणाम आपकी तीव्रता और कम स्वाद को शांत करना है।

आवश्यक नुस्खे घटक:

• आलू के बल्ब - 0.5 किलो;
• सर - 150 ग्राम;
• मध्यम आकार का सिबुला - 2 पीसी ।;
• ब्रिस्केट - 0.5 किलो;
• गाजर - 100 ग्राम;
• घड़ीसाज़ के साथ हरियाली।

विट्रेचेनी घंटा: 40 मिनट।

कैलोरी सामग्री: 149 किलो कैलोरी।

चरण-दर-चरण प्रक्रिया प्रौद्योगिकी:

1. ब्रिस्केट में ब्रश होते हैं, और मांस को छोटे टुकड़ों में काट दिया जाता है;
2. सामग्री के ऊपर पानी डालें, इसे उबालें और लें, इसे लात मारें, यह जम गया है;
3. क्वार्टर में कटे हुए आलू, और कटी हुई गाजर और सिबुल्स डालें;
4. तैयार होने तक उबालें और आग बुझा दें;
5. डर को ठंडा होने दो;
6. सूप को एक ब्लेंडर से तब तक फेंटें जब तक प्यूरी जैसी स्थिरता न आ जाए।

चिकन शोरबा पर सूप-प्यूरी तैयार है! Obov'yazkovo परोसने से पहले, पनीर के साथ पकवान को घूंट लें, इसे साग से सजाएं, और टोस्ट के साथ एक प्लेट डालें।

चिकन लीवर से क्रीम सूप

जिगर से आप न केवल एक सूफले, बल्कि एक पाटे, बल्कि एक दिलकश सूप भी बना सकते हैं, जो परिवार के सबसे छोटे सदस्यों को बनाने के लिए उपयुक्त है।

आवश्यक नुस्खे घटक:

• जिगर - 600 ग्राम;
• गाजर;
• सिल्लू से काली मिर्च;
• बोरोस्नो - 25 ग्राम;
• बैगन अंडे के लिए;
• पानी ची शोरबा - 1 एल;
• obsmazhuvannya के लिए ओलिया;
• सबसे ऊपर 20% - 150 ग्राम;
• रूबाना साग - परोसने के लिए।

विट्राचेनी घंटा: 55 खविलिन।

कैलोरी: 95 किलो कैलोरी।

लीवर सूप प्यूरी कैसे पकाएं:

1. Plіvok pіchіnku promiti के रूप में शुद्ध;
2. सुनहरा होने तक सिबुलिन को मोटे तौर पर काटें, पाक वसा के साथ ब्रश करें;
3. फ्रायर में कद्दूकस की हुई गाजर डालें;
4. सब्जियों में जिगर जोड़ें और तैयार होने तक इसे बंद ढक्कन से बुझाएं;
5. प्रक्रिया के बीच में, सामग्री को नमक करें, बोरोस्नो और काली मिर्च के साथ मौसम जोड़ें;
6. शोरबा के साथ सबसे ऊपर दर्ज करें;
7. एक ब्लेंडर की मदद के लिए कॉल करें;
8. स्टोव पर रखो और अगले चरण में एक पीटा अंडे को एक पतली स्ट्रिंग के साथ पेश करना आवश्यक है;
9. उबालने के लिए उठें और आग बंद कर दें।

इस नुस्खा के शीर्ष को दूध (400 मिली) से बदला जा सकता है।

हरी मटर के साथ चिकन सूप

मुर्गियों के साथ चिकन प्यूरी सूप के लिए एक और लोकप्रिय नुस्खा, और फिर अतिरिक्त मटर के साथ। आइए स्वीकार करते हैं वीडिय़ों का स्वाद, और पुराना रूपदुज़े त्सिकाविम।

आवश्यक नुस्खे घटक:

• पट्टिका - 350 ग्राम;
• आलू के बल्ब - 3 पीसी ।;
• सबसे ऊपर 20% वसा - 250 मिलीलीटर;
• फसल का एक गुच्छा;
• ओलिया - 20 ग्राम;
• हरी मटर का एक जार;
• लीक सिबुलस स्टेम;
• बोरोस्नो - 10 ग्राम;
• गाजर।

विट्राचेनी घंटा: 55 खविलिन।

कैलोरी: 119 किलो कैलोरी।

1. कड़ाही में पानी डालिये और आलू को एक बार में ही उबाल लीजिये, किक देखना न भूलें;
2. लीक को ट्रिम करें और गाजर को कद्दूकस कर लें;
3. फ्राइंग पैन में सिबुला फैलाएं, फिर गाजर डालें;
4. 10 क्विल के बाद मैदा डालें | बोरोस्नो | और ऊपर से डालना, बुझाना | तुष्कवती | घनत्व के लिए;
5. आलू, फ़िललेट्स, स्टू वाली सब्जियां, साग और साग, मटर को एक ब्लेंडर के साथ मारो, शोरबा में जोड़ें और मिश्रण करें।

चावल के साथ चिकन क्रीम सूप

आवश्यक नुस्खे घटक:

• चिकन पट्टिका - 400 ग्राम;
• मध्यम दौनी की गाजर;
• रिपचास्ता सिबुल्या;
• अजवाइन की जड़ - 2 पीसी ।;
• ओलिया रोजलिना या जैतून - 60 ग्राम;
• चावल - 40 ग्राम;
• सबसे ऊपर 35% वसा - 65 मिली;
• अंडा;
• हरे रंग का एक गुच्छा।

विट्राचेनी घंटा: 1 वर्ष 30 मिनट।

कैलोरी: 175 किलो कैलोरी।

स्टेप बाय स्टेप कुकिंग तकनीक:

1. पट्टिका को पकाएं, और फिर इसे ब्लेंडर में परिष्कृत करें;
2. चिकन शोरबा में, चावल पकाएं;
3. जब तक मैं मैश नहीं हो जाता तब तक एक ब्लेंडर की मदद के लिए सिबुल्या, सेलेरा और गाजर पोड्रेबिनिट;
4. चावल, मौसम के साथ शोरबा में सब्जियां और मांस जोड़ें;
5. धीरे से शीर्ष पर एक अंडा डालें, मिलाएँ;
6. ओट्रीमना सुमिश को एक पतली धारा के साथ गर्म सूप में डालें, लेकिन उबालें नहीं।

परोसने से पहले मिलाएँ, प्याले में डालें और सामने साग को घूंट-घूंट कर परोसें।

1. चिकन लीवर स्टू के लिए नुस्खा के लिए चाल: यदि ब्लेंडर हाथ के नीचे दिखाई नहीं देता है (यह टूट जाता है या यह कमजोर रूप से तंग हो सकता है), तो जिगर को एक ड्रिबने चलनी के माध्यम से रगड़ना चाहिए और शोरबा में पेश किया जाना चाहिए। सूप को उबलने दें। पूरे घंटे के लिए जैतून उगानारतुवती बोरोसनो के लिए आवश्यक है और केंसी में, स्टोव से बाहर निकालने से पहले सूप में पसीरोवका को पेश करना व्यावहारिक है;
2. सुनहरा नियम बोरोशना का परिचय है, ताकि कोई स्तन न हो: यदि बोरोशना को ढंकने का समय नहीं है, तो योग को ठंडे शोरबा और नवपाकी में पेश करना आवश्यक है;
3. चिकन के मांस को हमेशा ठंडे पानी से भरें;
4. जड़ी-बूटी का स्वाद चखते समय, पूरी तरह से स्टेनलेस स्टील से बना चम्मच विकोरिस्ट करें। सही स्वाद के उस बहाने को बढ़ावा देने के लिए टेबल्स zі srіbla, लकड़ी या कप्रोनिकेल संलग्न करते हैं;
5. एक अच्छे सूप के लिए बहुत अच्छी आवश्यकता होगी, सूखे नमक की नहीं;
6. चिकन प्यूरी सूप के लिए, ताजा उपयोग करें, जमे हुए शव नहीं;
7. यदि, जड़ी-बूटियों को तैयार करते समय, जमी हुई सब्जियों का योग एकत्र किया जाता है, तो थर्मल प्रसंस्करण के अंत से 15 मिनट पहले उन्हें पेश करना आवश्यक है;
8. आग में गर्मी समान रूप से बढ़ी, बाज़ानो की तैयारी के लिए, बर्तनों को एक मोटी तल से बनाया गया था;
9. सूप को विशेष रूप से स्वाद में समृद्ध बनाने के लिए, ब्रश से मांस सामग्री को एक बार में पकाएं, और जब तैयार हो जाए, तो बाकी को हटा दें;
10. कम स्वाद के लिए, चिकन महत्वपूर्ण है। आदर्श रूप से, एक युवा शव का वजन 2 किलो से अधिक हो सकता है।

दिलकश!